八月下旬,姜宁在屋前种的黄瓜和四季豆已经从小绿芽长到二十厘米高了。
她跟陆野从山里砍了一些竹子回来截成几节后,给黄瓜和四季豆搭了个架子,然后把它们的枝叶小心的系在竹架子上,让黄瓜和四季豆能攀着竹架子生长。
这一搭,就从早上搭到了中午。
太阳渐渐毒辣起来。
姜宁和陆野的头上都冒出了细密的汗珠。
终于搭好最后一根竹架,姜宁用手背擦了擦头上的汗水,松了口气。
总算弄完了。
陆野拧开浇菜的水龙头,两人就着自来水把手洗干净。
陆野还觉得不够凉快,直接用手接水泼到脸上,冰凉的河水总算给他降了降温。
姜宁一刻也不想待在太阳底下,她洗完手后赶紧回到屋檐下,坐在藤椅上纳凉。
陆野洗完脸后,觉得整个人都舒服许多。
他刚准备走向木屋,一抬眼看见姜宁脸色通红,不停的用手扇风,于是他收回即将踏出的脚步,转身走到鱼池边去摘了一朵莲蓬和一片大荷叶。
他走到姜宁面前,把莲蓬递给姜宁,自己拿着荷叶在一旁给她扇风。
姜宁十分自然又习以为常的从陆野手中接过莲蓬,一边享受着来自左侧的凉风,一边剥着手中的莲子。
之前摘的莲蓬她很喜欢,莲子很嫩很清甜,摘回来没多久就吃完了。
不过后面又是扩建浴室,又是改造厨房的,他们也没时间再去藕塘摘。
姜宁剥开手中的莲蓬,去掉绿色的外皮和苦涩的莲心,然后把莲子扔进嘴里。
刚咀嚼两下,姜宁的眉头就募得一皱。
陆野敏锐察觉到了姜宁的异样,问道:“怎么了?不好吃?”
姜宁摇摇头:“莲子老了。”
吃起来有点硬。
虽然生吃不好吃了,不过用来炖汤或者煮粥应该还行。
姜宁想起,去年也差不多是这个时候,他们来到了这里。
转眼间已经过去一年。
“陆野,去年这个时候,我们是去藕塘挖了莲藕吧?”
挖来的莲藕制作的藕粉到现在都还有存货。
陆野回想了下:“应该比现在要晚一些。当时我们去的时候,莲蓬荷花都凋谢了,连枝叶都有些干枯了……”
姜宁眼神一亮:“那明天我们去藕塘摘莲蓬挖藕吧?现在去,荷花应该还开着,莲蓬也有……”
老莲子也有老莲子的用处,放着任由它败掉,姜宁总觉得可惜了。
*
第二天,姜宁就跟陆野出发去藕塘挖藕了。
这次他们不仅带上了水桶,还牵着驼着木板车的疾风。
去年这时,他们刚来无人区没多久,家徒四壁,啥也没有,连吃饱饭都困难。
挖来的藕全靠人工背回去。
可才刚刚一年的时间,他们不仅吃喝不愁,家里还有了不少新伙伴,木屋也大变样了。
姜宁对此颇为自豪。
这次挖藕摘莲蓬她和陆野依旧是主力,但是运输的重任,就交给疾风了。
至于走在姜宁身边极为活跃的月亮……它就是来玩的。
这次不是进山打猎,姜宁本来没想带月亮,结果月亮看见姜宁陆野牵着疾风出门,眼睛一亮,连野鸡野鸭都不看了,非要黏着他们跟着来。
月亮一撒娇耍赖,就算是姜宁也没办法,只好让它跟着来了。
姜宁带着月亮走在前面,陆野牵着疾风跟在后面,两人穿过芭蕉林,来到藕塘边。
这里的莲蓬和荷花果然都还盛开着,跟他们养在鱼池里的那几株状态差不多,完全没有去年他们来时见到的那副颓败的萧瑟。
陆野照例去把藕塘的水放掉一些,然后他跟姜宁才挽起裤脚下到塘中。
两人先去把藕塘里的莲蓬摘了个遍,姜宁看荷花也开的正艳,也采了一大把荷花跟莲蓬一起放在木板车上。
采完荷花和莲蓬,就到了今天的正事。
挖莲藕。
有了去年的挖藕的经验,两人的动作都娴熟很多。
没多一会儿,藕塘的水中就飘着一层白白胖胖的莲藕。
姜宁和陆野在塘里挖藕,月亮在岸上看得心痒痒。
姜宁和陆野下水时,它也想跟着一起下去,结果被姜宁严令制止。
不管它怎么撒娇打滚都不管用。
无奈,它也只能守在岸上看着两人在水中摸来摸去。
守了一会儿后,它发现姜宁全身心都在挖藕上,根本没注意它。
它眼睛一转,从藕塘边偷偷下了水。
姜宁挖了好一会儿藕,腰有点酸了。
于是她站直身子扭扭腰和脖子放松下,结果这一晃眼,不得了!
月亮不见了!
她不是让它老实待在岸上么?才这么一会儿,它跑哪里去了?
“月亮?!月亮?!”
姜宁在藕塘中呼喊着月亮的名字,但是始终没有回应。
就在姜宁决定上岸找找时,从一旁的荷叶中突然窜出来一个黑棕色的怪物,速度还很快,转眼就到了姜宁面前。
姜宁眼疾手快,抬起一脚就把那怪物踹了出去。
“什么东西?!”
那怪物被踹的四脚朝天躺在淤泥中动弹不得,嘴里还委屈的发出“嗷呜,嗷呜”的叫声。
听见这熟悉的声音,姜宁这才辨认出那怪物是谁。
“月亮?!”
姜宁快走几步到了月亮跟前,把它陷在淤泥里的身子拉了出来。
也不怪姜宁认不出月亮,它的一身白毛全裹上了泥浆,只剩一对雾蒙蒙的眼睛露在外面,眼神中全是被姜宁飞踢的委屈。
姜宁有些不好意思地在藕塘中撩了些水给它洗了洗毛,心虚道:“不是让你待在岸上么?你怎么下来了……”
结果藕塘里的水经过她和陆野来回走动也搅得很浑,跟巧克力浆没啥区别了。这水洗在月亮身上,没有半点干净的意思,反而越洗越脏。
姜宁只好停下手中的动作,她趁着给月亮洗澡时摸了摸它身上的骨头。
还好没断。
庆幸她刚刚下脚的时候没用内力,不然现在月亮是什么情况还很难说。
既然月亮已经脏成这样了,加上姜宁有一丢丢小心虚,她拍了拍月亮的屁股:“行了,想玩就玩去吧。”
听见这话,原本半躺在姜宁脚边装虚弱的月亮,瞬间翻身腾起,一溜烟儿又窜进荷叶里去。
姜宁无奈的摇摇头,也不知道它这性格随了谁。
月亮下水的小插曲让姜宁活动了下筋骨,她又满血复活转身奋斗在挖藕的事业中。
和去年一样,姜宁和陆野都没有把藕挖完。这次他们只挖了三分之二,剩下的藕就让它们继续在这片藕塘中发芽生长,等到明年,这里又会开满满塘的荷花。
两人把藕外表上的泥在塘里简单洗洗后就直接排好放在木板车上。
藕挖完后,塘里的水只到他们脚踝了。
陆野把放水的地方堵住,开始在藕塘中摸鱼。
去年他们在藕塘中摸到的鱼,现在都还有一些养在鱼池里。
经过一年,藕塘中剩下的小鱼已经长成大鱼了,个个肥美,最小的都有陆野巴掌大。
陆野从木板车上拿下来两个水桶,还是按照老规矩,只要大的鱼,剩下的小鱼,依旧留在藕塘里。
两人在藕塘了捞满了两桶鱼后,心满意足的带着满车的莲藕、莲蓬、还有荷花和两大桶鱼,牵着疾风回家了。
一路上,姜宁一反常态,尽可能离巧克力色的月亮远一些。
无他,月亮除了眼睛,全身都是泥浆,已经看不出半分原样。
一步一个泥脚印。
两人一狼一马走到他们木屋前的河边时,姜宁实在忍受不了,让陆野带着月亮去河边洗个澡再回去。
藕也先别带回去了。
她把木板车上的莲藕卸下来,放在浅河滩中让流水慢慢把藕身上残余的淤泥冲洗干净。
至于这两桶鱼……姜宁想了想,院子里的鱼池肯定装不下这么多……
她挑了一些大点的鱼出来,放进院子里的鱼池,剩下的全都倒进了水稻田里。
水稻田的水不深,他们要想吃鱼了就来这捉,也能很快捉到。
而且水稻田里的微生物、虫子肯定比鱼池多,加上还有野鸭在这里作伴,鱼儿在这里说不定能比在鱼池里长得更好。
安置好鱼和莲藕,姜宁把木板车上的莲蓬和荷花先拿了下来,接着把带着淤泥的木板车也用水草刷洗了下,直到看不到一点泥土,她才重新把莲蓬、荷花放上去,牵着疾风回到木屋。
回到木屋后,姜宁先把莲蓬剥了出来,把绿色外皮和里面苦涩的莲心去掉,只留下白色的莲子。
她在藕塘边就试过了,这个季节的莲子确实老了,生吃不好吃,只能晒干了用来炖汤或者煮粥。
摘回来的莲蓬,剥出来满满一大木盆莲子,姜宁把它们放在木架中,放到外面阳光下晾晒起来。
至于荷花,姜宁拿了个竹杯,里面倒入一些水,把一部分荷花插在竹杯中,放在窗沿边。
剩下的荷花,她打算用来做个好吃的。
姜宁把外层的荷花花瓣去掉,只留下中层大小均匀且较嫩的花瓣,清洗干净后晾干水分备用。
接着拿了几个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离后,把蛋清搅成蛋泡糊,再往里面加入适量的面粉搅匀。
起锅烧油,油热后先把荷花沾上一层面粉,再挂上一层蛋清糊,下到油锅中炸到浮起后捞出来,一边炸一边翻动。
等全部炸完之后,再把荷花倒进锅里复炸一次捞出,往上撒上一层白糖即可。
炸荷花刚做好,陆野带着洗的白白净净的月亮也回来了。
姜宁端着一盘炸的看上去就很蓬松酥脆的荷花从厨房出来。
“陆野,快来尝尝炸荷花!”
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