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第67章 第 67 章

灶房的门窗紧闭着,又生了火,本就有些闷热,两人的身子又紧紧贴在一块儿,没一会儿空气里就尽是黏热。

江珧再受不住汉子身上的滚烫,推了好几下才终于得以挣开,又踉跄几步跑开,把门猛地拉开了。

凉爽的风裹着雨星子劈面砸来,江珧大口喘着气,像是刚从蒸笼里逃出来。

乔牧倒也没再纠缠江珧,像是被他逗乐,嗤笑一声,抹了把汗,悠哉哉回屋里换衣裳去了。

江珧站在他身后,跺脚轻哼一声,也不再搭理他,搓了搓还有些发烫的脸,又连忙蹲下去,收拾他的虾去了。

担心刚才淋进了雨,江珧把处理好的虾又都洗了两遍,才端回了灶房。

大福突然就撒欢儿似的飞快跑了进来,一见到江珧就兴奋地要往他的腿上扑。江珧怕它的爪子沾了泥点子,连忙一声喝住。

乔牧换好了衣裳就来帮江珧烧柴了,他一进门就正好看到这一幕,脸瞬间就沉了下来。

大福察觉到汉子冲自己冷了脸,立马就把尾巴夹紧,再不敢围着小主人胡闹,哆哆嗦嗦缩到角落里去了。

刚才乔牧回屋里换衣裳的时候,许是因为心情太好,看见委屈得冲他嘤嘤哼唧的狗崽子,竟也开始觉得小家伙可怜来,心一软就没再把它关着。

他一时也没想到下雨天狗子到处扑腾会把身上给弄脏了,总是喜欢和它贴贴的江珧可不就要倒霉。

此刻他稍一思索,觉得还是不把它放出来好,抬脚就要往大福那边走去。

江珧从刚才乔牧进屋“教训”大福的时候起就一直在观察着他,生怕他又把它给关回去。见他终于有了动作,江珧急声道:“就让它呆在这里吧!我保证它会乖乖的!”

大福耳朵向后贴着,小心翼翼摇着尾巴,咧着嘴露出讨好乔牧的神情,却压根儿就不敢靠近。

而他的小夫郎,像护崽子似的,几步就横身挡在了他的面前,一脸心疼地为小家伙求情。

乔牧看到眼前的这一幕,突然就僵住了——他俩这副模样,怎的竟衬得他像个大恶人似的!

可他才不要被当成大恶人呢,他也想要像狗崽子那样和自己的夫郎贴贴,向夫郎撒娇。

于是他的脸上立马就挤出一个讨好的笑,身后那无形的尾巴摇得正欢,声音也不自觉地放软:“珧珧说把它留在这儿,那咱就让它在这儿!”

江珧见自己说的一句话就让乔牧又改变了主意,心里也是满意得很,冲汉子笑得那叫一个甜。

乔牧有些不好意思似的,挠了挠后脑勺就坐回灶边给江珧生火去了。

有了乔牧的帮忙,江珧就安心地去案台那边揉面擀面条了。

等乔牧把火点上,铁锅烧热了,江珧便往锅里放了两勺猪油,待猪油化开了,就把一小碗虾壳和虾头投了进去。

虾壳和虾头被煸得红透酥脆还冒了泡,虾油的鲜香味被激了出来,油色也变得红亮亮的,江珧又把姜片和几段葱白放了进去,因着想做成辣汤,又加进去两勺辣椒粉。

等到葱白也被炸得焦黄,江珧就提来陶罐,把刚烧好的沸水给倒了进去,汤色不过片刻就又凝出了些乳白,还混着些辣椒和虾油的殷红。

“等水烧开了,先用勺子把浮沫给撇去了,改成小火,再熬上一刻钟,虾汤就熬好了。”江珧向盯着锅里看的乔牧眨巴了下眼睛。

听到夫郎的吩咐,乔牧立马就打起了十二分的精神,一瞬不瞬盯着锅盖看。夫郎把任务交在了他的手上,他就决不能给搞砸了。

刚才他就已经亲眼目睹了那虾壳虾头炸出红亮虾油的全过程,又被空气里丝丝缕缕的鲜甜焦香勾引着,虽说刚才吃酥饼就已经吃了个八成饱,他的食欲此刻仍是高涨的,喉头止不住地上下滑动着。

这锅汤实在诱人,他太想喝到嘴里尝尝那究竟是什么味道,倘若在他手上给煮坏了,那该有多可惜。

大福的鼻子更是灵,早就闻到了香味,在灶台下转悠了。只不过因着有乔牧在,它比平日里要收敛了许多,见乔牧神情凝重一动不动地盯着锅里看,它更像是有眼力见儿似的,也不再乱跑乱跳,而是乖乖地蹲在了他的脚边,然后有样学样地跟着乔牧盯着上面看。

它当然是看不见灶上的锅的,就只是仰着狗脑袋往上面看去,也不知是在看灶台还是在看头上的屋顶,狗鼻子还一嗅一嗅的,哈喇子都要滴下来了。

江珧被一大一小逗得偷偷笑了几下,一边又往另一口锅里添了水烧上,一会儿好用来煮面条。

等着水烧开的功夫,江珧又去泡菜坛子里夹了些黄瓜出来。黄瓜泡菜已经腌好了,今日还是头一次开坛吃呢。

刚才酥饼吃多了嘴里就有些发腻,现在一见着这腌成了浅浅的黄绿色的黄瓜条,他就忍不住捏了一根到嘴里嚼了起来。

酸辣冲鼻的滋味一下子就把口中残留的那点甜腻给掩去了,江珧吃得眉眼都不禁弯了起来。

他又走到灶台边,捏了一根到乔牧嘴边,乔牧赶紧张开嘴接住。

他倒是没觉得刚才吃了那几块甜饼子嘴里会发腻,只是感到吃了这酸辣开胃的黄瓜泡菜,他肚子更饿,更盼着能赶快喝上那香香辣辣的虾汤了呢。

于是他冲夫郎微微一笑,又赶紧扭过头看起了他的柴火。锅里刚才就已经烧开了,他也已经改成了小火让汤慢慢煨着,其实是已经不必再在灶台边上看着了,但他就是不肯起身离开。

江珧见汉子干活儿这样认真,他也不再耽搁了,又吃了两根黄瓜条,就把碟子放回去,又返回来,开始煮起了面条。

-

水再次煮沸后,江珧又点了一次凉水,面条煮好,就全给捞了出来,盛到了两个大碗里。一次煮面没有煮太多,还剩下了一些,吃完一碗再接着煮就可以,以防面条不劲道了,再说外面还在下着雨,两人就打算直接在灶台边吃了,现吃现煮倒也方便。

虾汤也已经熬好,江珧便把剩下来的那一碗虾仁给倒了进去烫熟了,然后连汤带虾用勺子浇在了碗里的面条上。

至于最后的点缀,江珧把茼蒿叶子在锅里的面汤里微微烫了一下,就夹在了碗里。

江珧把灶膛里的柴火拨成暗火,只留下泛着微红的余烬,由它温温地煨着锅里的汤,便跟乔牧示意可以开饭了。

大夏天里守着灶台吃饭还是有些热的,乔牧便去把门和窗都打开了,正好外面的雨下得也不像刚才那样大了,不会飘到屋里来。

灶房里的闷热湿气渐渐被凉风吹散,涌进雨天特有的凉爽,头脑变得神清气爽的同时,江珧感觉自己一下子就更有胃口吃饭了呢。

乔牧也回到灶台边,极其珍重似的,小心翼翼端起他的那碗面。

暖橘色的汤底上飘着片片金黄油亮的虾油,细看还能看到星星点点朱砂般的红辣椒末,更有泛着粉白的虾仁半蜷其间,玉白的面条在汤中缠叠,翠绿的茼蒿叶浮于汤面,在红汤的映衬下更显青翠欲滴。一碗面竟似一幅春日里的画卷般清新明艳得让人挪不开眼。

江珧见汉子呆愣愣的样子,嗤笑了一声,乔牧这才回过神来,用筷子轻轻搅动了一下,热雾蒸腾间窜出一股鲜辣香气,让他终于再也忍不住,把碗凑到嘴边,慢慢啜了一口汤。

滚烫的汤汁裹着虾的醇鲜与辣椒的炽烈瞬间在舌尖炸开,喉头顿时就涌起了一股暖意,使他急切地夹起一颗虾仁送入口中。虾仁更是脆嫩弹牙,咬破时还渗出了丝丝甜味来,与口中尚留着的辣味形成巧妙不突兀的融合。面条煮得劲道,甚至吸入了虾的鲜味,茼蒿也还保留了脆嫩的口感,清爽鲜甜适当中和掉了汤里的辣味。

简简单单一碗面,香香辣辣,却又清清爽爽,让他连汤带面吸溜了个干净。吃完更是唇齿留香,额头都微微冒出了汗。

江珧也抹了把额头上的汗,又要接着吸溜面条时,见乔牧呼噜一声把最后一口汤喝完了,便笑吟吟问他:“还要不要来第二碗?”

乔牧脱口就要说要,却又及时刹住了,他顿了一下,中气十足说道:“珧珧吃你的面就是,相公自己来就可以的!”

说罢,就俯下身,手上利索地把柴火又拨开了。

第二锅面煮出来,他见江珧碗里的也已经吃完了,就先给夫郎盛了小半碗。

江珧吃不下太多,剩下的便都入了乔牧的口。

下雨天里的一锅鲜虾汤面,两人吃得身上俱是暖意融融,虽说是出了汗,却也是浑身感到舒畅的。

只是也许是那辣汤勾起了埋在身体深处的燥热,回到屋里午睡的时候,汉子的一双手突然就不怎么老实了,非要往江珧的身上摸去。

-

被乔牧抓着闹了好一会儿,浑身都有些瘫软了才睡下,下雨天屋里又是阴沉沉的,江珧便睡了一个长长的午觉。

等他醒来的时候躺在他身侧的乔牧已经不见了,屋里仍是黑寂一片,他也分不清是什么时辰了,外面的雨声倒是已经小了许多。

身子尚有些不痛快,江珧所幸就没有着急起床,在床上慵懒地滚了一圈儿,然后又看着房顶发起了呆。

反正下雨天也没有什么活儿要做,再说要干什么了使唤牧哥哥就是,谁让他、谁让他刚才又乱来……

江珧正悠悠地出神,刚才还在脑子里的汉子就进了屋。

乔牧仿佛是有些不好意思,生怕夫郎会骂他似的,只是推开了门踏进了屋门就停下了。

他伸着脑袋小心地往江珧这边望过来,见江珧正四仰八叉地躺在床上,仔细看那神情也是放松舒展的,这才完全放了心,屁颠屁颠地小跑着到了床边,身后的双手还背了过去,也不知是在卖什么关子。

只不过乔牧有时候真就是有些憨憨的,他刚进屋,江珧其实就已经闻到了那喷香扑鼻的烤鱼的味道。

见眼前的汉子仍背着手藏着没有拿出来,江珧所幸就假装作他不知道,眼里甚至满是期待地望向他。

只有乔牧自己知道,他本来是想等到晚饭的时候再烤鱼给江珧吃的,只是因着中午他又没听话拉着江珧胡闹了一番,他便只是小睡了一会儿就起来了,麻利地生了火烤起了鱼,想着等夫郎睡醒了他好拿这烤鱼将功补过,好好哄哄夫郎。

此刻见夫郎根本就不用他哄,乔牧才知自己这半下午的思虑竟都是多余的。不过他也没有气馁,只要这烤鱼能让夫郎高兴就好。再说细看眼前的小夫郎,眼中闪烁着期待,这分明就是他已经看出了自己给他带了好东西,心里正热切期盼着呢!

想到这里,乔牧瞬间就乐了起来,他憨笑着把手上用竹签串着的两条烤鱼换到身前来,朗声说道:“珧珧,相公给珧珧烤了鱼呢!”

虽说这对于江珧来说压根儿就算不上一个惊喜,但他还是努力瞪大了双眼,声音拔高叫了出来:“好大的鱼!”

也不是他故意夸大,这鱼真的是很大,在桶里放着时还没觉得有什么,现在就这样被直咧咧地举到了他的跟前,江珧都险些被惊着了——这他哪吃得下啊……

再说汉子就这样拿到了床前,又没有把鱼切开,更没有拿盘子接着,难道让他就这样坐在床上抓在手里吃?

心里无奈叹口气的同时,江珧噌的一下就起来,下了床就拽着乔牧来到了堂屋,等最后吩咐了乔牧去把盘子筷子这些都拿来,两人才坐在桌边一人抓着一根竹签啃起了烤鱼。

听牧哥哥说,他烤鱼的时候,调味料用的简单,只是用粗盐和姜片就足够了,关键就在于火候的掌控。

牧哥哥的火候掌握得的确是好,烤出来鱼的外皮是焦脆微微裂开的,内里却是雪白鲜嫩,更是肉眼可见地有汁水从丝丝鱼肉中渗出来,扑鼻的焦香烟熏味混着鱼肉的鲜甜,咬一口是满嘴的醇厚油脂香,咸度也刚刚好,吃起来味道质朴,野性十足,却又让人回味无穷。

江珧吃得开心,不禁眯起了眼睛。乔牧见夫郎满意了,心里更是高兴,又想到什么,几步又跑去了灶房。

等他回来的时候,手上除了有那碟中午吃面时被两人忘了个一干二净的黄瓜泡菜,还有一小碗蒜醋汁。

乔牧憨憨开口:“老是看珧珧调各种蘸汁,相公我也学会了两手呢!”

江珧赶紧接过来,他只觉得心里感到欣慰,他们家的这个几乎是对做饭一窍不通的,在他的熏陶下终于也开始开窍了呢,还知道蘸汁子来解腻呢。

只是在夹了一大块鱼肉蘸了蒜醋汁又填进了嘴里后,江珧又瞬间就觉得这话他还是说早了——

烤鱼里已经有咸味了,甚至是稍微有些重的,而牧哥哥竟又往蒜醋汁里加了盐,还不是只加了一点点,他单独尝了尝那汁子,分明是齁咸!

江珧被咸得也顾不上再给汉子面子了,直接没忍住吐在了盘子里,咳了两口,才语重心长地对汉子说道——

“我看相公也只是学了个皮毛而已吧……”

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