沙漏里的沙落尽。
太监高声唱:“时辰到!”
侍卫们按顺序上前,端起参赛者面前的菜。
一行人往凉亭走去。
所有参赛者跟在后面,大气不敢出。
凉亭外,江公公早让人备好了银针。
下属拿着银针,挨个在菜里戳了戳。
确认无毒,才恭敬地回话:“公公,都查验好了。”
江公公点头,对凉亭里道:“皇上,太子殿下,可以用膳了。”
皇上放下茶盏,笑了笑:“呈上来吧。”
先端上来的是八宝鸭。
鸭子油光锃亮,肚子里的馅料鼓鼓囊囊。
皇上尝了一口,眉头微蹙。
接着是荷叶鸡。
黄泥敲开,荷叶散开,香气飘出。
皇上又尝了尝,还是没什么表情。
“这些菜,宫里御膳房也常做。” 他放下筷子,语气平淡,“吃腻了。”
大皇子脸上的笑僵了僵。
三皇子和临淄王也没说话。
最后,端上来三道菜。
东坡肉颤巍巍卧在白瓷盘里,红烧辣羊蹄红亮诱人,旁边小盘里的酸豆角翠绿欲滴。
皇上眼睛一亮,问江公公:“这三道菜,是什么名堂?”
江公公往前凑了凑,看了好几眼,也答不上来。
只能躬身道:“奴才、奴才也没见过。”
太子梁邵峰也凑近看了看。
一股浓郁的肉香混着酱香、辣味飘过来,勾得人胃口大开。
“这是哪位选手做的?” 皇上扬声问道。
江公公赶紧查了查名册,高声喊:“叶枫何在?”
叶枫从人群里走出,走到凉亭下,躬身行礼:“草民叶枫,参见皇上。”
“抬起头来,” 皇上笑道,“说说这三道菜。”
叶枫抬头,声音清亮:“回皇上,这道是东坡肉。”
“选上等五花肉,先用火烤去腥味,再焯水去血沫。砂锅慢炖,加了白酒和特制酱油,炖足时辰,入口即化。”
她指了指另一盘:“这是红烧辣羊蹄。”
“羊蹄用火烤过,去尽腥味。加了草民自制的辣椒酱和辣椒面,慢炖至软烂,辣中带香,越啃越有滋味。”
最后指向小盘:“这是酸豆角,用豇豆泡制而成,酸脆解腻,配着肉吃正好。”
太子梁邵峰盯着叶枫。
虽然她穿着男装,脸上抹了灰,但那双眼睛,那说话的语气……
怎么越看越眼熟?
像在哪里见过。
皇上听得兴起,先夹了块红烧辣羊蹄。
牙齿刚碰到表皮,就觉酱汁的醇厚先在舌尖炸开,紧接着,辣椒的辛香像小烟花般在口腔里绽放。再往下咬,蹄筋软糯得像要化在嘴里,却又带着恰到好处的嚼劲,每一丝纤维都吸足了汤汁,辣中裹着鲜,鲜里透着香,连骨头缝里都浸满了滋味。
“好!好一个红烧辣羊蹄!” 他赞不绝口,忍不住又咬一大口,辣得鼻尖冒汗,却停不下来。
太子也夹了一块。
辣味先是轻轻舔过舌尖,随即铺展开来,却不似寻常辣椒那般冲得人呛咳,反倒像带着股温柔的力道,勾得唾液直流。蹄肉炖得酥烂,轻轻一抿就和骨头分离,酱汁的咸鲜混着辣椒的香辣,在嘴里层层递进,越嚼越觉得韵味十足。
他忍不住又咬一口,心里那股熟悉感更强烈了。
皇上又尝了东坡肉。
筷子轻轻一夹,肉就分成两半,颤巍巍的肉皮泛着油光。送进嘴里,不用怎么嚼,就顺着舌尖滑了下去,肥而不腻,瘦而不柴,酱油的酱香和白酒的醇香交织在一起,在喉咙里留下绵长的余味,仿佛连五脏六腑都被这温润的滋味熨帖得舒舒服服。
“这肉,做得绝了!” 皇上放下筷子,满脸赞叹,“比御膳房做得好十倍!”
皇上环视众人,朗声道:“本次厨艺大赛,首榜 —— 叶枫!”
“赏黄金五千两!”
“即刻起,进驻皇宫,随时听候传召!”
叶枫躬身谢恩:“谢皇上恩典!”
太子梁邵峰看着她的背影,眉头紧锁。
叶枫…… 叶枫……
这个名字,这手艺,这股子灵气……
到底是谁?
叶枫刚走出两步,突然停住。
她转过身,重新跪在凉亭下:“皇上,小人有一事相求。”
皇上正夹着东坡肉,闻言抬眼:“说。”
“恳请皇上给小人三天时间,” 叶枫低头道,“容小人回家与家人道别,再进驻宫中。”
皇上嘴里的肉还没咽下去,含糊着点头:“准了。三天后,让江公公带你入宫。”
他心思全在盘子里的菜上,夹起最后一块羊蹄,连骨头都嚼得香。
太子梁邵峰看着空了大半的盘子,喉结动了动。
那东坡肉的油光,红烧羊蹄的红亮,还在眼前晃。
他凑近皇上,声音带着点不易察觉的急切:“父皇,剩下的…… 分儿臣点?”
皇上瞥了他一眼,笑着把盘子往他那边推了推:“你呀,平时一口肉都不多吃,今儿倒是馋了。”
太子拿起筷子,先夹了块东坡肉。
肉皮在齿间轻轻化开,肥油裹着酱香,顺着喉咙滑下去,熨帖得心里发暖。
他又夹了块羊蹄,辣味窜上来,却让舌尖越发灵敏,连带着肉香都更浓了。
父子俩你一筷我一筷,没一会儿就把剩下的菜吃得干干净净。
皇上放下筷子,抹了抹嘴:“痛快!这叶枫,真是个妙人。”
太子点头,心里却更疑惑了。
总感觉他跟叶枫在哪里见过。
叶枫快步回到侯府,直奔西厢房。
“小翠!小翠!” 她掀开门帘,脸上还带着笑。
小翠正在给菜地浇水,听见声音跑过来:“小姐,您回来啦!比赛怎么样?”
“赢了!” 叶枫拉着她的手,“皇上赏了五千两黄金,还让我进驻皇宫呢!”
小翠愣了愣,随即反应过来,眼圈一下子红了:“进驻皇宫?那、那您要走了?”
“嗯,” 叶枫点头,“不过皇上准了我三天假,让我回来道别。”
小翠的眼泪掉了下来:“小姐,宫里多危险啊…… 您还女扮男装骗了皇上,这要是被发现了……”
“别担心,” 叶枫替她擦了擦眼泪,“我会小心的。你帮我照顾好这些菜,等我回来。”
“嗯!” 小翠用力点头,抽噎着说,“奴婢一定好好照顾,等您回来吃新鲜的番茄。”
接下来的三天,叶枫没闲着。
她把剩下的辣椒面、辣椒油、酱油都仔细包好,装了满满一个箱子。又收拾了几件换洗衣物,都是些素净的女装。
“宫里会给我单独安排房间,穿女装应该没事。” 她对小翠说,“只要别让外人看见就行。”
小翠帮她叠着衣服,眼泪又掉了下来:“小姐,您一定要保重。”
叶枫抱了抱她:“放心,我很快就回来。”
夕阳照进院子,番茄藤上挂着几个半红的果子,豇豆顺着架子爬得老高。
叶枫看着这片生机勃勃的菜园,心里踏实了些。
这里,是她在这陌生世界的根。
她一定会回来的。
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读