“这才几个月......”
郭掌柜站在自家楼前，盯着远处被人群挡住的铺子，气恼的咬牙：“这个丫头到底是什么来头！”
他这京城老字号杏花楼近日来越发的冷清，就是那个姓闻的丫头又推出什么轻量低卡版甜品。
账房先生抱着算盘，苦着脸过来：“掌柜的，咱家这个月流水又跌了五成......”
“还用你说！我没长眼吗！”郭掌柜转身怒喝，袖子带翻了门边的瓷器。
碎片四处飞溅，吓得伙计们纷纷躲开。
那边铺子热闹的很，嬉笑声都传到他这边来了，气的郭掌柜青筋直跳。
“去！”郭掌柜一脚踹到门上，“把那家的东西都给我买一遍回来！我倒要看看她做的什么玩意！”
伙计不敢怠慢，一溜小跑着去了。
“这老东西，冲我们凶什么......”
伙计抱着几个油纸包和竹筒，一路嘀嘀咕咕，直到门口才住了嘴。
“掌柜的，都在这儿了，对，还有奶茶！”他堆着假笑从怀中掏出几个竹筒。
郭掌柜一把扯开油纸包，
“都过来！一起给我吃！”
后厨的老师傅们围上前来。
林师傅捏碎一块曲奇捻了捻，尝了一口直摇头，
“这酥脆......倒是能做出来，不过这味道，难！”
刘师傅尝了一口慕斯，连连叹气，
“不行，这口感我做不来。”
其余师傅品尝过后也唉声叹气。
郭掌柜焦躁的抓过奶茶，仰头灌了一口，淡淡的奶香混合着茶叶的清香，全然不像其他糖水腻人。
“不管那丫头怎么做的！都给我想办法！”
郭掌柜一抹嘴，把空竹筒重重往地上一摔，
“明天开始都给我照这些东西做！她卖什么价，咱就低三成，哦不，四成卖！”
他说的轻巧，可愁坏了后厨的师傅们。
他们严格按照传统点心制法模仿着蛋糕来了的点心。
为了达到那种奇特的口感，他们尝试多种米粉和面粉的比例，得到的要么松散不成形，要么梆梆硬。
不仅如此，就连口味也模仿不来，总是差了很远。
几次三番失败后，做出的点心依旧不伦不类。
王师傅把蒸笼一摔，
“别折腾了！反正定价那么低，只要形状味道差不多就行！”
其他师傅也附和赞同，他们不年轻了，经不起这么劳累。
三五日后，杏花楼也挂上了跟蛋糕来了相同的招牌。
“掌柜的！那边杏花楼真不害臊！模仿你的点心不说，还正大光明挂上跟你一样的招牌。”
一大清早，门口排队的熟客叽叽喳喳，义愤填膺。
闻蝉夏笑着打包：“没事，买卖各凭本事，做好自己的就成。”
虽然她并不在意对方照搬自己的甜品，可这生意确实冷清下来。
老百姓没多少铜板，同样的东西更愿意买更便宜的，一些年纪大的贵人觉得老字号的东西总不会差到哪里去，也去了杏花楼。
姜昭奕看着闻蝉夏依旧不紧不慢的研究新品，忍不住开口：“你就由着他们这样？”
他原以为会看见她愁眉不展，连安慰的说辞都备好了，甚至准备直接解决这件事。
没想到这姑娘半点伤心都没有。
闻蝉夏歪头看了他一眼，“噗嗤”乐了：“好啦，看你一脸严肃，来，尝尝这蛋糕怎么样。”
又是一个他没见过的。
“你倒是沉得住气。”姜昭奕接过勺子。
不同于之前的甜品，这蛋糕上的东西雪白蓬松，入口好似泡沫，甜咸甜咸的。
“这又是什么？”他忍不住又吃了一口。
闻蝉夏想了想：“咸奶油杏仁蛋糕。”
一听是咸奶油，姜昭奕了然，应该又是牛乳制成的东西。
他又多一句嘴：“需不需要我找人让他们撤下那些点心。”
闻蝉夏摇摇头：“不用，手艺是不会轻易被模仿的。”
不出两日，杏花楼果然热闹起来了。
侍郎家的管家拎着食盒往杏花楼门口一丢，当街叫嚷：“呸！什么玩意儿！我家小公子吃了一口牙都掉了！”
郭掌柜擦着汗跑出来，
心里嘀咕着那小公子到了换牙期，跟他点心有什么关系。
可面上他陪着笑：“这，这是不是有什么误会啊？”
“哼！误会？有什么误会！”管家捡起块点心丢向郭掌柜，正中他额头。
“哎呦！”郭掌柜痛呼一声，捂住额头，没一会儿就鼓起一个包。
围观的街坊们顿时哄笑起来。
卖菜的李婶尖着嗓子道：“郭掌柜，你家着这点心还能当暗器使呢？”
她不舍得买蛋糕来了的点心，见杏花楼也在卖，还那么便宜，于是买了一包给全家人吃，结果味道奇怪，全都吐了。
本以为这点心都那么难吃，但隔壁邻居分给他们一块闻掌柜家的，那味道天差地别，李婶这才发觉自己上当了。
不过她一介平民，只能忍气吞声。
“就是就是，”被袁卓派过来起哄的伙计唯恐天下不乱，“赶明天起江湖人士都得来你这儿进货呀！”
郭掌柜气的满脸通红，瞪向躲在屋内的点心师傅。
几人闷不吭声的别开脸。
谁让郭掌柜要模仿轻量点心，为了达到清淡的口感，他们不得不削减大半的糖油，结果做出来的点心又干又硬，这才惹出祸事。
围观的人笑得更响了。
那伙计趁机喊：“要我说，这点心还得去闻掌柜那儿！人家那手艺才叫绝！”
远处吵吵闹闹，
“闻掌柜，走哇，去看热闹。”
熟客捧着奶茶招呼闻蝉夏一起去看笑话。
闻蝉夏作为这场闹剧的一员，并不想凑这个热闹。
姜昭奕拿过她手中的账本，“去吧，我跟你一起去。”
两人刚走到人群外围，郭掌柜就瞧见了。
“闻掌柜也是来看我笑话的？”
闻蝉夏一脸无奈，
“郭掌柜，杏花楼的点心本就有特色，师傅们的手艺也顶好......”
郭掌柜梗着脖子打断：“闻掌柜用不着说这些场面话！”
“那就说点实在的，”闻蝉夏向前半步，指着摔落一地的点心，
“这点心虽然失败，但用料扎实，能看出做这份点心的师傅用心程度。”
她捣了捣姜昭奕的手臂。
姜昭奕会意，俯下身子捡起一块捏碎。
闻蝉夏接过点心举到郭掌柜面前，
“您看里面这馅料细腻程度，师傅们是下了功夫的。”
“闻掌柜！您居然还替他说话呢！”
闻蝉夏摇摇头：“我是可惜了这些材料和手艺。杏花楼的老方子都是几十年琢磨出来的，何必舍近求远？”
郭掌柜张了张嘴，扫过满地的浪迹，突然扭头朝里喊：“都愣着干什么！把点心都给我撤了！听见没有！”
他亲自取下门口挂着的招牌，踌躇片刻，涨红脸往前一递。
“闻掌柜，对不住，是我魔障了！这招牌......”
“给我吧。”姜昭奕开口。
这牌子木料好得很，擦掉上面的字还能用。
“好，谢了小兄弟。”郭掌柜拱手感激，随即朝围观的街坊们深深做了个辑，
“各位父老乡亲们，两日在我这儿买过点心的，凭包装来，免费领一份杏花楼招牌点心作为补偿！”
“真的假的？！那我包装丢了怎么办？！”
“这......”郭掌柜犯了难，瞄向一旁的闻蝉夏。
闻蝉夏望天，她怎么知道怎么办，无奈郭掌柜的视线太过火热。
“郭掌柜，只要能证明买过点心，不管有没有包装都行。”
郭掌柜一听忙点头，“对！就按闻掌柜说的办！”
人群顿时热闹起来，
“郭老板大气！”
“这法子好啊！”
见反响热烈，郭掌柜趁机添把火：“不仅如此！从今日起连续七日，杏花楼所有点心七折！”
他朝店里一挥手：“老师傅们，把咱杏花楼的真本事亮出来！”
自家掌柜不折腾了，伙计和师傅们也来了干劲，热火朝天忙活起来。
见事情了了，闻蝉夏与姜昭奕相视一笑，悄悄离去。
“你怎么还扛着这牌子？”
“这招牌大，又厚实，扔了可惜，磨掉上面的字还能用。”
闻蝉夏乐了：“真要把这招牌改了啊？咱们是不是还要感谢郭掌柜送咱一块好木头啊哈哈哈。”
她想起刚认识这位时，他买东西连砍价都不屑，如今倒学会物尽其用了。
傍晚，郭掌柜提着沉甸甸的食盒出现在蛋糕来了的门口。
“闻掌柜，多亏你今日点醒我，我们这些老字号，不该丢了自己的本事。”
他一脸真诚：“这点心意请你务必收下。”
闻蝉夏收下食盒：“郭掌柜，您太客气了，我也只是有什么说什么。”
郭掌柜主动道歉送礼，她也不能让人家空着手离开，
将柜子里广受好评的几样甜品连同奶茶包装好塞进郭掌柜怀中。
“您也尝尝我这手艺，有什么建议尽管提！”
郭掌柜捧着点心，只觉脸上火辣辣的，自己先前还在背后讽刺她是不知哪来的野路子，
“闻掌柜，我......我真是......”他喉头哽咽，羞愧的不行。
闻蝉夏厚着脸皮笑道，“郭掌柜，我年纪小，以后还要多向您学习呢。”
不管，她现在的身体本就刚成年，说年纪小那也是事实。
郭掌柜激动不已，
“好，好！我们互相学习！”
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