“何明月是谁?”夏浅与莲心均是一脸疑惑,谁也没听过这个名字。
“村长家的小姐。”
夏简将与何明珠认识的过程详细说了一遍,尤其到何明月帮着刘老伯将陈家媳妇赶走的事说的绘声绘色,听得二人连连点头:“听着是个好姑娘,没仗着她爹的村长身份以势压人,事情做得有理有据,耿直泼辣,做店里的掌柜倒是有点合适。”
见夏浅认可,夏简接着说:“听这何明月说的话,似乎是在城里哪个店家帮着算账,要这样的话,不是正好可用。”
这可出乎夏浅的意料,真是得来全不费工夫:“这姑娘还会算账呢?那果然是极好的人选,只是不知道在哪家店铺里,否则可以去试探一二。”说着看向夏简。
夏简立刻明白,苦笑着点点头,莲心则在一边偷笑。
这会老记和村里送货的人已经吃完了晡食,拿上小凤给准备的许多小食,准备赶车回去。
要说老记真是个做事的人,自打到了林子后便一心一意忙活度假城的事,临走前还不忘问问,店里的案几条凳可要他们来做,能省则省,林子里木材有的是。
一来现打来不及,二来老记这些人已经是放下手头林子那边的活到这边来,夏浅想着,置办案几条凳的这笔银子肯定是省不了了:“眼下就忙活这仓房了,案几条凳和碗筷什么的还都没顾上。”
“想的是过几日便开张,要不村长那也说不过去了,旧的也烂的没法用,干脆就去木匠铺置办些新的吧。”夏浅倒不是说想分文不花便开店,刚开始还没见回头钱,肯定是能省则省。
看车马一路向出城方向,夏浅与莲心顿觉乏力,整整忙了一日,腿都要折了。
二人搀扶着回到屋里,此时小凤端来热腾腾的花茶,三人守着暖炉喝着热茶,说起明日要去采买案几条凳,莲心想起老记的话,若有所思。
“老记的话提醒了我,倒是觉得这案几条凳不急着定。”
小凤与夏浅不明白莲心什么意思,齐齐看着她。
“依着理想城里新鲜小食卖的经验,这羊肉火锅店是新品,刚开张几日,保不齐客人多不多,总要过上几日,大家都知道了才会慢慢的有客人。”
“若头几日没什么客人,但新鲜羊肉还日日送来,即便现下入冬,也放不了许久,那是不少银钱呢。”
夏浅同意,这涮肉就是吃个新鲜,若放了一晚,血水融进肉里,口感就差很多。
“若能先吊大家几天胃口,再将羊肉按正常量每日送来,就可避免前几日不必要的损失。”
这倒是夏浅没想到的,之前做的肉类都是能保存个把月的,不怕耽误几日,如今做的是鲜肉火锅,确实要考虑刚开张没有什么客人的情况。
“那你有什么办法呢?”夏浅此时有些着急,自己想的有点简单了,信心满满的想着几日后便开张。
莲心轻轻拍拍夏浅的手:“这事好办,姐姐是不是忘了试吃这个事?”
“试吃?”夏浅更加丈二和尚摸不着头脑:“试吃与客人多少有什么关系?”
“咱们就先用试吃招徕食客,大家品尝后若觉得美味,必定翘首盼着火锅店尽早开张,或许可以暂定几日试吃。”
“几日后声势造的差不多了,便正式开张,那时,还怕十几张桌子坐不满吗?”莲心心有成竹。
“而以老记他们的手艺,三五日做出来十几张案几条凳不成问题。”
“有道理。”小凤一拍桌子:“对啊,这样即可以将采买案几条凳的银钱省下来了,也不怕一开始羊肉卖不出去。”
夏浅心中豁然开朗,不禁感叹莲心的活学活用和生意头脑,这个试吃不仅能吸引食客,为正式开张吸引大量的人气,还能省下置办一应家具的银钱。
“就按莲心所说的办,明儿记得嘱咐老刘做完这边的活计,便开始做家具,大概按二十张桌凳准备。”
“小凤,你这几日找功夫将店铺招牌定了,简单大气就好,火锅店不在街面,做的再豪华也看不见,白白浪费了银钱。”按莲心的思路,夏浅琢磨着:“但街市上的推车要够新鲜,能吸引大家的注意。”
“若是能牵上一只羊在推车旁,是不是更吸引人?”说着说着自己先忍不住笑了出来:
“哎,这个主意妙啊!”莲心蹭一下站起来,边绕着屋子里走圈边比划:“这推车再怎么新鲜,也无非就是在牌子上想点子,但是若说能吸引人,直接拴只羊才是正解。”
“最好是小羊,白白嫩嫩毛嘟嘟,女人孩子都得多看几眼。再带些青草给它吃,更能显出咱们火锅店羊肉的鲜嫩,这不比什么花里胡哨的招牌都好使。”莲心说着就要流口水,至今还没有吃过涮羊肉,想想便觉得美味无比。
“那我这岂不是省事了,推车理想城里就有,只需做个简单的招牌便可。”小凤乐了:“不过这小羊肯定不能日日早起牵过牵来,晚上再牵回城外,干脆就在店面边上扎个羊圈算了,回头交代人每日清理一下,这样是不是更好?”
夏浅与莲心乐的直呼妙哉,如此一来,万事俱备,只等火锅店开张。
三个女人顶个诸葛亮,这么闲说着话便将几件大事聊得明明白白,直说的眼皮打架,想着明日早起各人还有事要忙,才不甘心的简单收拾合衣睡下。
而林子这边的夏简却是辗转反侧,一会起一会卧,始终没有想出来如何能打听到何明月算账的店铺。
他虽然自打来到大院后,身边便几乎都是女人,平日里打交道的只有夏浅她们这几人,日常除了一门心思的读书和规划城外的度假城,其它时间就给大院的娃娃们教书,所以如何与女人打交道,他还真是没什么经验。
若直接去找何明月问,礼节上欠妥,人家一个大姑娘,自己冒冒失失的便去问人家在哪里算账,既然人家姑娘嫌弃,又有浪荡登徒子的嫌疑。
要不去问村长?
村长没准会以为自己想做他家的上门女婿,倒是可以解释是帮夏浅找掌柜的,但是万一觉得自己有私心,对何明月芳心暗许,或者是想用此事收买村长,为日后用村里的车马和村民打个埋伏?一笔糊涂账,不行。
干脆自己悄悄尾随其后,看她去哪个店铺,神不知鬼不觉便将事情办了?
不妥不妥,万一被何明月察觉,那便浑身是嘴也说不清了。
思来想去,在困顿的即将入梦前终于想到个法子,既能打听到何明月算账的店铺,又能避免尴尬说辞。大概权衡了一下,觉得没有什么差池,方昏昏然睡了过去。
不出夏简所料,翌日一早,他早早来到村长家附近,远远看见何明月正在自家后院给毛驴喂食,看样子应该是要用车进城。
夏简心中一喜,赶紧跑到出村必经的那条小路上,装着崴了脚的样子蹲在地上,等着何明月出现。
不想千算万算,也许是昨夜想的太晚,竟然将老记等人日日进城干活的事忘得一干二净,等老记这队车马刚过去不远,何明月也从拐角夹着驴车出来。
夏简直呼大意了,紧忙几步跑到边上院子栅栏后,总算是没与何明月碰上。
看来还要想个托辞让老记早点出门才行,但是这招还涉及村里人,除非提前一日通知,而且还要是个说得过去的托辞。
这么一想,那不如拖延何明月更有把握。
第二日一早,何明月如往日一样,抱了青草喂了毛驴,正打算牵着出院进城时,突然发现不知道从哪里蹿过来二只兔子,在院子里东躲西藏。
她知道夏浅雇村里人在林子里养了不少兔子,当下确定肯定是从那边跑过来的,于是便开始在院子里围追堵截,一会钻柴火堆,一会跑前院,就这么足足折腾了一刻钟,才气喘吁吁的将二只兔子抓住。
“爹,爹!”何明月站在院子里向屋里喊:“度假城那边的兔子跑出来二只,我都抓住捆上放在前院柴火垛上了,你有功夫给送过去,听见了?”
其实村长早就被她的动静闹腾醒,知道这个闺女天天都折腾,也不搭理她,随着她折腾,这会听见喊了便赶紧应声:“听见了”。
眼看这么一耽误时候也不早了,何明月赶紧拉上驴车,直奔出村小路,结果快到村口是,远远看见一个人影在路边挥舞着手臂,似乎是要拦车。
待走近一看,原来是夏简:“这么早你在这里做甚?拦我车是要进城?”
夏简点头:“城里的羊肉铺子不是这几日在抓紧修整,我今日起的晚了,没赶上村里送货的车过去,正想去路边找车,远远看见何小姐过来了,不知何小姐是否能行个方便,载我一程?”
何明月一听,拍拍身后的板车:“这有啥不方便的,上来吧。”
待夏简爬上车,何明月笑笑:“扶住了,今日我也耽搁,眼看要来不及了。”
话音刚落,便使劲一拉缰绳,毛驴撒腿便跑,夏简在板车上死死抱着车梁,一刻不敢放松,生怕一个不小心自己便被甩了下去。
一路踉踉跄跄总算了进了城,夏简正琢磨着之后如何跟着何明月到她的店里,不想何明月在一个铺子前停下驴车:“我到地方了,来不及送你,你自己走过去吧,理想城就在前面没多远。”
夏简心想简直是得来全不费工夫,何明月算账的地方就这么水灵灵的摆在自己眼前了。
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