秦艽心里惦记着做饼还要去镇上,所以她早早地醒了,看着自己又像个八爪鱼一样黏着林贯众。
反观林贯众比她老实多了,他一个姿势一个晚上能不带换的,秦艽轻轻打了一下自己的手。
烦死了!这死手死脚怎么老占人便宜呢!
她悄悄地不敢发出声音,等下把林贯众吵醒就太尴尬了,怎么她每天早上都从社死开始啊!
还好她醒得早,不然丢脸死了。
秦艽没有叫醒林贯众,自己洗了把脸,就先去敲孙洪叔家的门了,在耽误一下做饼都来不及了。
孙洪父子俩今天一大早就上山了,屋里只有孙望祖的媳妇石念弟在家,她和石念弟说明来意。
“念弟,这袋米给你,谢谢你们之前借米给我和贯众,也谢谢你们这段时间对我们的照顾。”
秦艽脸上扬起一个大大的笑脸“今天来是想借你们家的厨房用用”
石念弟准备要生了,之前去镇上看郎中说她胎相有点不稳,最近一直待在家里养胎。
孙洪在家里的时候,说起过林贯众和王秦艽俩个人的事情,所以她知道隔壁林小子娶了王家妹子,但昨天要粮的事情她不知道,因为孙洪他们回来得晚所以他们也没听说。
石念弟有点不知所措“厨房你用吧,这米......我们不能要”
侧身给秦艽进来,以为这米是秦艽从娘家带过来的。
哎哟,秦艽嫂嫂要是知道了这件事还不知道要怎么闹得天翻地覆呢。
“谢谢念弟妹子”她没理会石念弟的拒绝,先把米放在桌子上
“这米你们拿着吧,我要烙点杂粮饼,可能还要和您买点鸡蛋、盐和油呢”
石念弟是个耳根子软的,见秦艽这么说也没有再拒绝,默默拿了10个鸡蛋给她。
家里养了一只母鸡,是打算给她坐月子吃的。
现在每天都下蛋,虽然望祖让她每天都吃一个,但是她舍不得,所以一直留着,家里的鸡蛋还是有挺多的。
石念弟从竹筐里数了10个鸡蛋,询问道“10个鸡蛋够吗?不够的话还有”
“够啦够啦!谢谢”秦艽接过鸡蛋放在碗里。
孙洪叔和孙望祖经常上山打猎,打到猎物就会拿去镇上卖钱,所以家里的条件比林贯众好,虽然不是顿顿有肉,但也能吃饱。
偶尔会接济林贯众,这也是林贯众为什么每个月只吃10斤糙米但还没有饿死的主要原因。
林贯众在秦艽醒后没多久也醒了。
他提着桶去村井打水,秦艽做饼需要人打下手,他想打完水赶快回去,看到石娇也带着妞妞在打水,顺便帮她们提回去。
林贯众提着两桶水很吃力,手臂的肌肉一直在绷紧,不敢泄力。
没想到这两桶水这么重,他好虚,一个男人虚成这样好丢脸。
一路上石娇想接过来,但都被林贯众拒绝了,就当锻炼了。
妞妞为了感谢林贯众,悄悄在他兜里放了一个煮熟的鸡蛋,他到孙洪家的时候才摸到。
秦艽找了个大盆,要先把杂粮糊调好,见林贯众回来了,就指挥他把那5斤杂粮面都倒进里面,把石念弟给的十个鸡蛋都敲进面粉里面,没敢放太多盐,因为孙洪叔家的盐罐也准备见底了。
她示范了一遍怎么用筷子搅拌面糊,林贯众学得很快,学着秦艽的样子搅拌。
秦艽在旁边观察面糊的情况,看情况加水或者加粉。
她故意把面粉抹在林贯众脸上然后嘲笑他
“林大夫,你现在好像一只大花猫,哈哈哈哈”
林贯众等她笑完他默默地擦掉,
思考着等下要不要把这个糊糊也放她脸上。
算了算了,等下她发飙怎么办,惹不起惹不起。
秦艽怕时间来不及,所以在没有再闹他了。
她提起筷子观察面糊的流动性,感觉差不多了之后就把面糊放在旁边静置,让水和杂粮粉可以充分吸收,这样煎出来的饼能更松软了,口感也会好一些。
石念弟也在旁边看着,都惊呆了,这么珍贵的鸡蛋她不煮熟吃,居然都放在面糊里了?
他们平时做饼都是直接加水揉成团就直接上锅蒸的!
哪里知道还可以放鸡蛋,秦艽不知道自己在石念弟心里多了个败家的形象。
秦艽真的受够了吃干噎的饼了!
可惜没有牛奶和面粉,要是有的话加进去口感肯定更加好!
也没有白糖,不然可以做两个口味的。
面放置还要一点时间,秦艽提议让林贯众给石念弟把脉看看,毕竟在古代女子生产就是在鬼门关徘徊。
林贯众可是现成的医生,不用白不用。
而且石念弟才18岁,古代女子生小孩的年纪都太早了,身体都没有发育完全,她也担心会有什么危险。
石念弟听过望祖说林爷爷的医术是极厉害的,想着他的孙子应该也是会医术的,自己也想知道现在怎么样,所以她没有拒绝。
中医主要讲究——望、闻、问、切,通过四诊判断病人的情况。
林贯众帮石念弟把脉时,观察着她的面色,她偏黄没有明亮的感觉,反而比较暗沉,属于黄中带暗,脉象也滞缓,节律不齐,他有了自己的判断,应该是孕晚期脾胃负担加重导致的脾虚湿蕴。
他低声叫秦艽看看石念弟的脚,是不是浮肿的比较明显,秦艽撩起她的裤腿看了一下,和林贯众说的一样。
她点点头,林贯众得到肯定的答案,心中了然,开始询问“你近期是不是比较容易头晕乏力?”
“对”石念弟点头,最近起床的时候总觉得自己两只眼睛都是黑的,还头晕。
“最近饮食呢,怎么样?是不是食欲比较差?大便不成型还比较稀溏?”
石念弟有点尴尬,怎么拉稀这种事情让他说得这么理所当然,有点不好意思,但确实是这样的,认可了林贯众的话。
她点点头,没想到林家小子居然能通过把脉就知道这些事情,以前这么没发现他这么厉害。
秦艽估摸着时间差不多了,准备去把饼煎出来。
农村的灶火基本上都是不灭的,所以秦艽添了些柴,把大锅放了些猪油加热。
这个灶不好控制火候,她只敢添少量的柴,让小火慢慢煎,避免火太大,把饼煎煳。
她用勺子舀了一勺面糊倒在大锅里面,锅太大了,她只能用糙布包着锅边轻轻地转动,很吃力,这完全就是一个技术活!
饼太厚就很难熟,太薄了又容易碎,古代还是太不方便了。
这不,她第一个饼就做得太薄了,有点糊,翻面的时候直接碎了!
刚好林贯众已经和石念弟交代完饮食和注意事项,走过来想帮忙,秦艽把失败品放在碗里,让他吃“尝尝看,我的失败品”
这个失败品虽然能吃,但是卖相和口感不好,因为已经被她煎煳了,反正林贯众早上也没有吃什么,给他吃正好。
她现在要挑战做第二个!
林贯众知道她肯定也饿了,把饼掰开喂了一块给她“你也试试,还挺好吃的”
秦艽正专心烙第二个饼呢,没注意不小心就咬到了他的手,赶紧松嘴“没注意,呵呵”尴尬一笑。
林贯众没说话,手指好像还残留着她刚刚咬着的痛觉,耳尖不自觉地红了,压下心底的异样。
这饼虽然卖相不好,煳味重了点,盐放得不够多,但也不错了,比之前的野菜团子好了很多,带着一点糊香。
石念弟也闻到了,鸡蛋混合着面糊随着猪油煎出来,太香了吧!
她还不知道面饼居然能有这样的香味呢,她咽了咽口水,受不了这个香味了,只能借口说有点累了,去房间里面休息。
第二个饼煎好了,这回没碎。
但颜色不够均匀,因为锅太重了,她把握不好力道,不过没关系!她很有很多杂粮糊糊。
秦艽分心问了石念弟的情况,林贯众照实说没有什么大碍,主要是脾虚加上气血不足“到时候我们去镇子上给她带点白术回来炒”
炒白术会比生白术的药效好,最主要的是生白术应该会比炒白术便宜。
“炒白术主要是增强健脾的,到时候我们再买点茯苓、莲子和砂仁搭配一起煎服”
“杀人?这个名字好奇怪啊!主要是治疗什么的?”
“是砂锅的砂,仁义礼智的仁,不是你想的那个杀人”林大夫化身科普大师给秦艽讲解。
“砂仁可以理气安胎,缓解孕期的腹胀,还能化湿和胃,而且他还是一个很好的调料,可以焖排骨做鲫鱼汤”林贯众耐心给她讲解。
林贯众在秦艽心里的形象从1米8已经变成2米了,知道得好多哦!太厉害啦。
“那我们再多买点莲子和茯苓,可以做茯苓糕,我们还可以熬莲子粥呢”
她知道莲子粥可以治疗肾虚和尿频,哈哈哈哈,以前探险的时候她见同行的大哥很喜欢煮这个粥,好奇的她就上网查了,一下子就记住了两个关键词。
“嗯,听你的”林贯众认同,吃什么都行,他反正不挑食。
秦艽撇到他脸上还没擦干净的面粉,想恶作剧的心又起来了。
文中出现的判断患者症状为创作所需,参考《黄帝内经》《脉经》切勿对症,文中出现的药材药效:白术(增强健脾)、茯苓(健脾兼祛湿)、莲子(健脾止泻)、砂仁(理气安胎),如有身体不适还是需要尽快就医
作者有话说
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第15章 第十五章【人间】
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