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第3章 第 3 章

乳鸽洗净,淘净内膛,冷水加去腥三件套下锅焯水,另起锅下葱姜煸油,油内放入海鲜酱、腐乳汁、酱油等调味,高压锅底放煸过的葱姜和桂皮、花椒、八角、香叶、白芷,码入乳鸽和料汁,出锅后再调色调味,大火收汁。

做这么复杂的东西,等起来时间也长,陈月盈生怕这祖宗等急了来一枪,早上五点多就起来炖,硬生生把吴长柏给香醒了。他有起床气,不自然醒就想发火,冷着脸走到客厅,发现餐桌上已经有给他买好的早点,又是他爱吃的玉米面粥,磨得细细的玉米面热乎又粘稠,搭配甜口的小咸菜,吃着心里舒坦很多,陈月盈看他吃起来了才松口气,继续在厨房忙活。

吴长柏吃完之后马不停蹄来找茬:“你现在就炖鸽子?”

“我上午要在店里,没办法给你做。”陈月盈好声好气解释,“中午回家现做赶不及,你如果想吃了直接微波炉转一转。”

“你那什么店,一天能挣几个钱?”吴长柏不等他回答,便道,“我给你双倍,这几天别去了。”

他还是不放心陈月盈,就算不是别人派来的眼线,这么一个每天出去跟别人打交道的家伙守住自己的秘密就很困难,但陈月盈摇头:“不是钱的事。”

“钱不够?”

“不是不是,你不要给钱。”陈月盈道,“这小区很多老顾客在我这里吃早饭,都习惯了,我这么突然不开店,他们很不方便。”

吴长柏看神经病一样打量他一番,发现他居然是认真的:“你是不是脑子有泡啊,那么多大活人还能因为少你一口饭就饿死?”

“那倒不至于,但是人家习惯了,这么麻烦人家,挺不好意思的。”

吴长柏强迫自己耐着性子跟他说话:“你是做生意的,你想卖就卖,他想买就买,金钱交易,你情我愿,为什么是你麻烦人家,不是人家麻烦你?什么逻辑?”

“我平时……”陈月盈给他问得有点迷糊,还要强行挽尊,“也挺受他们照顾的……”

吴长柏看他半天憋不出一句话的样子,下了定论:“讨好型人格,没出息。”

陈月盈有点不太理解地看着他,搬到这里这么久,他碰到的都是温情的人和事,邻居互惠互助,小吃店里主客尽欢,谁也不去计较,就算计较,他也认为轮不到自己,毕竟自己背井离乡在这个大城市能扎稳脚跟,赚钱养活父母和弟妹,没有这些老顾客的帮衬几乎是不可能的事。吴长柏的话好像有道理,但是又跟他一直以来信奉的准则相悖,让他左右为难。

他的眼睛很容易让人联想起动物,当然不是那种做宠物的灵巧小动物,圆滚滚的很少转动,木讷中又透着澄澈清明,更像乡村里安分守己的大狗,或者田地上俯首躬耕的黄牛。不说话的时候习惯把嘴角向下压着,给人一种莫名委屈的感觉。吴长柏看多了人的眼睛,活的死的,唯独少见这样的,一时不想多看,出了厨房回床上继续躺着养神。

“你手机真的不用充电吗?”

“不用。”吴长柏闭着眼睛,但是根本没睡,看得出来他警惕性很强,一直绷紧神经,陈月盈一有动静他就醒了,“别乱动我的东西。”

手机一开,他的位置马上就会暴露,跟陈月盈说这些他是不会明白的,他也懒得解释。

陈月盈要去店里了,走之前还是有点不放心:“鸽子我是第一次这么做,你要是吃不惯的话——”

“陈老板。”吴长柏反而又闭上眼睛,“你再这么啰哩啰嗦,我真的会怀疑你在菜里下了毒,想跟我同归于尽。”

陈月盈赶紧走了,门都忘了带上。

吴长柏用纸巾裹在手上,把他没来得及关上的门拉好。站在阳台上观察人流。陈月盈是这栋楼最早出去的人,紧接着才是上班的社畜和老人小孩,他注意到陈月盈走了十分钟之后,一个扎马尾辫的女孩也下楼出门,联想到对门的一声轻响,大概就是陈月盈暗恋的那个女医生。

他现在最大的问题,是联系不上可以信任的人。

吴长柏点了根烟,陈月盈家里没有,这是他命令他去临时买的,抽着并不习惯,聊胜于无。这是他第一次面对这种情况,并不严峻,但是比极端环境还让他无措。眼下应该选择谁?联系金主?独自逃跑?还是干脆倒戈向李闯?

倒戈李闯这个选择看似鲁莽,其实也不会太差,李闯是典型北方男人性格,搞江湖义气那一套,至少人设如此,虽然心思狠毒,但也特别要面子,如果吴长柏的态度够好,哪怕他恨透了自己,也会当着手下的面放了吴长柏,以示不计前嫌。但是陈月盈给的信息一到,他又不太想去跟李闯做事了,一则闲云野鹤惯了,被一个老板绑定并非他所愿,二则,李闯现在势力不如以前,他当然也要良禽择木而栖。

独自逃跑更不现实,他现在连手机都不敢开,更不要说别的。所以摆在他面前的其实只有一条路,就是重新联系上金主,请求再刺杀一次。

问题就在于,每次金主都是单向联系他,他想联系至少要先暴露自己在哪。

想到这里,陈月盈家的座机突然响了。吴长柏本来不想接,就让它继续铃铃铃,陈月盈设置了留言功能,太长时间没人接就会切换,“滴”一声后,吴长柏听到了那个再熟悉不过的变声器音色。

“任务失败,李闯没死。”

吴长柏猛地转身。

“他现在就在附近的医院外科病房。”对面的声音听不出怒意,或许是因为变声器处理后把情绪也一并抹除了,“有内鬼暴露信息,失败原因不在于你,趁这个机会调养一下,有新的任务给你做。”

“走的时候想办法拖延时间不被发现,这点小事你应该能做到。”

吴长柏差点忘了那是单方面的留言,一句“知道”险些脱口而出。留言结束后他掐灭烟头,盯着不远处隐约的小吃店招牌开始思考。

娄鸣彦一般收费是按月来的,好像有大姨妈一样,今天却又来了一次,还好不是要管理费的,但也没空着手走,大摇大摆进去吃了碗免费米线,又问陈月盈上次过年来喝的药酒还有没有。陈月盈如实回答:“没了,现在长白山不给随便采参,有钱也弄不到。”

“行吧行吧,就知道指望不了你。”他郁闷地咂着筷子,“这下可好了,得空手去探病。”

“家里有病人吗?”

“别打听那么多。”娄鸣彦眼睛一翻,但还是絮叨了一堆,“什么病人,明明是祖宗,嘴巴么又刁,要这要那的,都进外科了哪能吃辣的,医生都说了不行……”

陈月盈有点不忍直视了:“那也不能喝酒啊。”

“所以才要药酒,以毒攻毒吗这不是。”

陈月盈心想哪家祖宗有这么拎不清的后人也是挺添堵的,嘴上当然不敢说,本着救人一命的心态,劝道:“你不如送点补食,到底是个心意。”

娄鸣彦道:“我要是想送那东西早就找五星级酒店的大厨来做了,问题是那祖宗口重,送了他也不吃,你说怎么整?”

“……我会做黑鱼汤。”陈月盈说,“你先尝尝,这个味儿不够重,我再来调。”

他本来买了黑鱼准备炖给家里那个祖宗,奈何吴长柏咬死不吃淡水鱼,开店也用不到,索性现在做了送个人情,娄鸣彦以后说不定看在这面子上也能宽宏些。娄鸣彦对鱼汤的制作过程当然没兴趣,但是余光瞟到陈月盈从水桶里捞出一条活鱼,干脆利落一刀背敲晕了鱼头,麻利地刮鳞宰杀,竟看呆了:“你还有这一手?”

印象里陈月盈一直是这条街最好说话的店主,说好欺负都不为过,娄鸣彦背地里一直嘲笑他白长个儿不长力气,居然还有这么利落的身手。

陈月盈说:“不难的,菜市场看看就学会了。”

他做得很细,鱼鳞刮完了又刮粘液,甚至用钢丝球擦洗鱼身,务求洁净,片鱼薄如蝉翼,吃起来就方便很多。鱼骨头第二次下锅再加水,汤就神奇地变成了奶白色,看得娄鸣彦总怀疑自己漏了什么步骤,但扫视整个厨房,也找不到三花淡奶之类的添加剂。看到最后调味的时候,他还有点担心汤味不够浓,直到陈月盈撒了把胡椒粉,辛香四溢,他甚至都没入口尝一下,闻着味道就有了底。

“你找个保温饭桶给我装起来。”娄鸣彦吩咐道,“我按酒店的价格给你。”

陈月盈第一次听到他吃饭愿意付账,有些难以置信。娄鸣彦已经扫码支付完毕,迫不及待接过来:“下个月我带那位祖宗过来,你也拿出这本事,好多着呢。”

“啊?我这就是个小店……”

“说你行你就行!”娄鸣彦今天待他格外亲切,重重拍了拍他宽厚的肩膀,“我先走了,明天还来,再备条黑鱼!”

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