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第24章 第24章

“原来他们就是青山豆制品加工厂啊,听我妈在家里念叨好几天了,说在街边免费吃到了这家豆腐。”

“免费的?这怎么可能?”

“是搞的什么试吃活动,咱也不太明白,每个人只给一点点,但吃到的人还挺多。”

“他们今天这么喜庆是干什么呢?”

“今天开业,我老娘早早等着了,我家之前订过票,说是有八折优惠。”

“这么好,我也瞧瞧去。”

拖拉机的喜庆装扮行驶在路上格外显眼,兰瑚他们跟车去机械厂送货的路上吸引了不少人的好奇的目光,同样的讨论场景也在去公社的时候上演。

“哎你知道前面那辆拖拉机是干什么的吗,这么热闹。”

“那是青山大队办的豆制品加工厂,拉着豆腐来卖的。”

“青山大队的?咋样啊?”

“公社领导都吃他们的豆腐,你说咋样?”

兰瑚就爱听这话,公社食堂要的豆腐没多少斤,都可以忽略不计的那种,但架不住有排面啊,简直是她们厂的活招牌。

不管是县城还是公社,兰瑚的人脉都十分靠谱,不仅保证了开业前的宣传,还有售后服务。

等到销售开卖后,都围在一起为兰瑚她们助阵造势,旁人见买的人不少还直夸后,在从众心理的驱使下跟着买点回家尝味。

机器轰隆一天不停,销售在外险些跑断腿。

傍晚,收拾好一切后兰瑚和大家一起复盘今天的工作。

开业第一天在大家的努力下订单和销量超过了兰瑚的预估,尤其是豆腐,供不应求。

兰瑚脸上的笑容收不住,根本收不住,这样的开局她要是绷着一张脸倒是虚伪了。

她毫不掩饰自己的喜悦,也不吝啬自己的夸赞,振奋人心的话库库往外冒,一时间大家对加工厂的未来充满希望。

“今天我们一共加工了600斤的豆子,并且鲜货全部卖完,像豆干之类的干货也所剩不多,开业第一仗我们打得很成功!”。

欢呼声还未落下众人就听见话音一转:“但同时我们也出现了一点问题。”

兰瑚这话说出后,整个氛围瞬间收紧,之前的欢乐激动荡然无存,只剩下忐忑不安。

尤其是负责煮浆点浆的几人,心里仿佛在打鼓一样,惹得一阵心慌。厂内陷入沉默,有人已经暗自低下头等待审判。

“胡倩,端出来吧。”兰瑚道。

担忧的审判并没有到来,他们等来的是满满两大盆的麻婆豆腐。

两个大盆一被放在桌上,就勾起了工人们的食欲,辣椒红彤彤的,卖相十分不错。

但他们摸不准兰瑚这是什么意思。

“今天我们砸在手里整整六板豆腐,如果是没卖出去倒也没什么,但偏偏是我们自己的东西不合格,并且这本来可以避免。”

兰瑚将目光落在低头的几人身上:“点浆没有出错的话这六板豆腐同样可以被卖出去有所收益,六板豆腐可以卖出的价钱对我们这个小厂来说是一笔不小的损失了。”

几人的头不由得更低,想来是自责得紧。

“开业第一天大家有些慌乱也能理解,念在是第一次的缘故,我们就不追究具体是谁的失误,你们自己做出反省就行,如果有下一次,那不好意思,不管是谁,翻倍赔偿。”

兰瑚选择高高拿起,轻轻放下解决这件事,第一天开业,不能把大家的积极性打击到。

一直低着头着挨训姿势的几人长长松了一口气,终于敢看向兰瑚,对于兰瑚此时的宽容很是感激,他们本来都做好了被罚工资的准备。

兰瑚招呼大家拿起筷子:“这两盆麻婆豆腐就是卤水点老了的豆腐做的,大家可以尝尝味。”

工人们知道卤水过多的豆腐会苦涩,但没有人会因此嫌弃,哪能糟践粮食不是?大不了少嚼几口快速咽下去就是了,他们默默将期待值降到最低。

诶?

味道居然还不错。

豆腐入口后没有尝到想象中的苦味,反而香辣味充斥齿间。

兰瑚看着大家筷子接力般伸向豆腐,解释道:“用盐水焯过后,苦腥味淡了许多,加上重调料,已经掩盖了那股仅存的味道,所以现在大家吃着并没有发现什么问题。”

大家恍然大悟。

“那么为什么请大家吃这两盆豆腐呢?”兰瑚问道。

工厂内大家你看我我看你,皆从对方脸上看到一脸茫然。

有人大着胆子小声猜测:“为了……不浪费?”

兰瑚耳尖,听到了他微弱的气声,笑着回应:“嗯,有这么一部分原因吧。”

青年本是和同事小声说话,没想到兰瑚居然听到还给了肯定,一时害羞中带着激动。

兰瑚等了几分钟,没有其他人再说话,她便道:“其实最主要的原因是希望大家以后遇到类似的事不要慌乱。尤其是涉及今天事故的几位,在知道有豆腐没点好后,都沉浸在自责的情绪中,对当时锅里正在煮的浆不管不顾。如果我没有很快想出解决办法,事故范围岂不是要继续扩大?

所以我很不满意今天你们在知道豆腐有问题后的反应,甚至超过了那六板做坏的豆腐。”

几人愣住,没想到是这个原因,就连当中和兰瑚最为亲近熟悉的胡倩也才明白。

他们回想起自己当时的反应,这一想发现果然如兰瑚所言,不禁有些后怕,差点就又坏事了。

胡倩抿抿嘴,当即自省:“对不起,是我欠缺得还太多,考虑不周全。”

有了胡倩打样,另外几人也纷纷表示自己的问题。

兰瑚:“咱们厂现在就只有咱们这十多个人,厂房都是互通的,每天都是低头不见抬头见,虽然负责的环节不同,但我们是一个团体。比起人家千人万人大厂里面工人是厂子的螺丝钉来,我们因为人少所以每个人都会更为重要。

没有人能保证自己永远不犯错,我也会有顾不过来,考虑不周到的地方,我们能做的是把犯错率降低并且如果出现问题迅速解决掉。厂子的利益平摊在我们这十多个人身上,这也是我们自己的利益。”

兰瑚给每个人灌输着鸡汤,但其实这些也是她的心里话。

她不是完美的,仅凭她一个人注定走不了多远,俗话说“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”,她相信群众的力量是无穷大的,她们小厂子刚办起来,凝聚力是一定要有的。

当然也有她的私心在,她自认加工厂不会止步于此,所以地基要打好。最初招来的他们就好比是她的创业伙伴。

兰瑚这般想着,继续道:“那六板豆腐做完我们要吃的后还有挺多剩余,大家一起想想,还有什么补救方法可以把损失降到最低。”

厂内氛围一时有些沉默,他们之前上工都是大队干部指哪打哪,跟着大伙儿走,这突然让他们想办法,还真没有一点头绪。

他们绞尽脑汁,在脑海中疯狂搜寻解决方法,但可惜,他们之前没有过这方面的经验,思考半天最终无果后开始相互交流,企图找到一点方法。

一片讨论声中一位小伙子忽然眼前一亮,他想起之前和兰瑚一起宣传时兰瑚对于豆腐试吃和打折方面很舍得,舍不得孩子套不着狼,既然本身就是有问题的,那不如干脆送出去。

“我觉得咱们可以把这部分豆腐当做搭头送出去,买够一定的斤数就送,这样也能吸引更多人来买。”

能听到大家的建议兰瑚就很惊喜,更何况这个办法细想有实行的价值。

免费赠送,虽然赠品是有瑕疵的,但能占到便宜啊,秉持着“有便宜不占王八蛋”的想法,如果是兰瑚,她会买的。

她眉毛轻挑,赞道:“大山这个想法好,咱们可以试试。”

大家伙儿也跟着夸道:“可以啊,大山你小子聪明。”

王大山也觉得自己灵光一现的想法不错,摸摸头接下大家的夸赞。

但也有人持不同意见:“直接送出去我们也太亏了,我们可以降价卖,多少能赚回一点,我觉得肯定会有人买的。”

有几位听到这条建议也赞同,摇摆道:“这样好像也行。”

兰瑚却是很快否定了:“这是一种方法,但这样可能会给我们带来隐患的,万一有人图便宜专门等着买咱们的瑕疵品,咱们每天做好的或许就卖不完了。”

提建议的陈明也不是脑子笨的,很快便绕过来这个弯。

厂内再次陷入了沉思。

“还有人有其他的想法吗?”兰瑚询问道。

“或许我们可以做成豆腐干,就做麻辣味的。做豆腐干时要用大料调料水卤过,然后再做成麻辣味,就和这麻婆豆腐一样,原本的味道就被盖住了。”

这次不用兰瑚先夸,大家伙儿听完就知道这是个好方法,不会浪费,卖的钱不会少,甚至还会多,豆腐干的价钱可比豆腐贵,这是变废为宝啊。他们咋就没想到呢?

兰瑚循着声音抬眼看过去,说话的人是冯芬,兰瑚对她印象还挺深,之前培训的时候便是最勤快的,来厂的时间也最早。

看到众人的反应兰瑚就知道大家的想法,她用行动表达了自己的态度,带头为冯芬鼓掌。

这个想法与她不谋而合,做成豆干确实是她们目前最方便高效的处理办法。

掌声平息后,兰瑚说:“冯姐这个方法我很赞同,不仅能免了我们的损失,反而变成了更多的收益,大家觉得怎么样?”

“好,我看咱就这么办!”

“我赞同。”

又是一轮夸奖,冯芬也在彩虹屁声中激动得涨红了脸,她扶着腿半站起身冲大家鞠躬道:“谢谢大家。”

后面的事情顺利成章,大家一起敲定冯芬的方法,并将任务交给了负责做豆腐干的几人。

加工厂的第一个失误在大家的集思广益下成功化解。

作者有话要说: 感谢在2024-05-01 12:06:44~2024-05-02 21:21:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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