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第10章 新店筹划

那夜与靖王的车厢对峙,像一根刺扎在唐玉心里。

“怀璧其罪”四个字,时时敲打着她的神经。她知道,不能再像之前那样,仅靠着弹幕和系统被动接招了。

她需要主动布局,拥有更多筹码。

李府宴席的成功,加上靖王隐约的“庇护”,“百味斋”名声大噪,每日客似云来。提前预定的单子,已排到了下个月。

收入流水般涌入,偿还靖王的五百两已不是问题。

但这远远不够。

这日打烊后,唐玉将环儿叫到跟前。

“环儿,我想把旁边那间空铺面盘下来。”

环儿正在擦桌子,闻言惊得手里的抹布都掉了:“小姐!咱们这店刚有起色,账上的钱刚宽松些,又要扩张?会不会太冒险了?”

唐玉目光坚定:“正因为刚有起色,才要趁热打铁。现在店面太小,接待能力有限。很多想尝‘开水白菜’的客人排不上队,久了热情会淡。而且……”

她顿了顿,压低声音:“我们也不能把所有鸡蛋放在一个篮子里。”

隔壁那间铺面稍小,位置略偏,但价格合适,且与现店后院相通,改造起来方便。

唐玉的构想是,现有的“百味斋”主打高端定制和精品菜,维持格调与稀缺性。新铺面则走大众路线,主营改良版的“麻辣豆花”、“秘制卤味”、“豆渣丸子”,以及一些价格亲民、出餐快的小炒和面食。

高低搭配,既能赚足口碑和眼球,也能拥有稳定的现金流,更能扩大影响力。

环儿听得似懂非懂,但见小姐胸有成竹,便不再反对,只用力点头:“环儿都听小姐的!”

【主播有商业头脑啊!连锁店搞起来!】

【高低端市场通吃,这策略可以!】

【需要靠谱的人手,不然忙不过来。】

弹幕对扩张计划大多表示支持。

说干就干。唐玉亲自去谈了隔壁铺面的租赁,价格果然比主街便宜不少。她动用了一半积蓄,签下了租契。

接下来便是装修、招人。

唐玉亲自画了简单的装修图样,要求干净、明亮、有别于传统酒楼的沉闷。她还在新店门口设计了明档厨房,让食物的制作过程透明化,增加吸引力。

招人则是难题。她需要可靠的人手。

消息不知怎的传到了丁希楠耳中。

“盘了隔壁?还要开新店?”他正在书房练字,笔锋未停,语气听不出情绪。

“是。唐东家似乎意在区分客源,新店主营廉价快餐。”侍卫回道。

丁希楠笔下勾勒出最后一个字,是“静”字。他放下笔,看着那字,眸色深沉。

动静相宜。这丫头,倒是深谙此道。知道木秀于林的道理,开始为自己铺设更稳妥的根基了。

动作快,胆子大,心思也缜密。

“她人手不足?”

“是。正在招揽,似乎颇为谨慎。”

丁希楠沉吟片刻。他原本可以暗中安排人手进去,更方便监控。但想到那夜她提及“梦中奇境”时,那双带着戒备却又强装镇定的眼睛……

他改变了主意。

“去找两个身家清白、手脚麻利、嘴巴严实的人,最好是逃难来的孤儿,背景简单。将消息‘自然’地让她知道即可,不必强塞。”

“是。”侍卫虽不解,但坚决执行。

唐玉为招人的事焦头烂额。来应聘的不是油滑便是笨拙,难合心意。

这日,却有一对姐弟找上门来。姐姐约莫十五六岁,叫春妮,弟弟十三四岁,叫石头。自称是北边逃难来的,父母双亡,只想寻个安身之所,管吃住就行,工钱看着给。

两人虽然面黄肌瘦,衣衫褴褛,但眼睛干净,手脚也利索。唐玉试着让春妮帮忙洗菜切配,让石头搬运东西,都做得有模有样,沉默肯干。

背景简单,无依无靠……几乎是当下最合适的人选。

唐玉心中虽有疑虑,但急需用人,还是将两人留了下来,安排在新店后院住下,观察试用。

【这俩人来得有点巧啊?】

【会不会是男主安排的?】

【看着挺老实的,先用着看看吧。】

弹幕也议论纷纷。

人手初步解决,唐玉稍稍松了口气,将更多精力投入到新店的菜单设计和人员培训上。

她并未察觉,一场针对她的风暴,正在暗中酝酿。

“仙客来”后院密室。

刘掌柜对着一个背对他的黑影,点头哈腰,满脸谄媚。

“大人,小的打听清楚了,那丫头盘下了隔壁,正忙着开新店呢!招了两个来历不明的小崽子。”

黑影声音沙哑,如同砂纸摩擦:“倒是会折腾。李府宴席让她出了风头,靖王似乎也对她颇有兴趣……不能再让她成长下去了。”

刘掌柜眼中闪过狠毒:“大人的意思是……”

“新店开张,人多眼杂,正是机会。”黑影冷冷道,“找个生面孔,在她那新店的吃食里做点手脚。不用要命,只要吃出点问题,坏了她的名声就行。到时候,自然有人推波助澜。”

他顿了顿,补充道:“做得干净点,别留下尾巴。事成之后,少不了你的好处。”

刘掌柜大喜,连忙保证:“大人放心!小的定办得妥妥帖帖!绝不让那丫头好过!”

黑影挥挥手,刘掌柜恭敬退下。

密室重归寂静,黑影缓缓转过身,窗外漏进的光线照亮他腰间一枚不起眼的玉佩,纹样奇特,带着几分宫禁制式的风格。

他望向“百味斋”的方向,嘴角勾起一抹阴冷的笑。

一颗不安分的棋子,还是尽早剔除为好。

唐玉对新店充满期待,亲自监督着最后的布置。

她不知道,一张无形的网,正悄悄向她撒来。

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