十九
中午人多了，卖了几碗出去，过了饭点，就又没什么人了，阮白泠算了算，中午一共卖了十碗，赚了五十文钱。
刚才还丧气满满，现在他又开始憧憬起来，若是一天五十文，十天五百文，一个月就是一两半的银钱！
两个月岂不是要赚三两银子！家里还有二亩地，差不多能产七百斤左右的麦子。
眼下一斗麦子就能卖一钱多，一斗三十斤，去掉税收，能有个不到二两银子的麦子。
明年就不用买麦子做凉皮，省去了成本钱，麦子留下一部分自己吃，剩下的卖钱，也能卖个一两银子。
他们家吃菜自己种，还有鸡，吃肉吃蛋都不用花钱，明年钱富裕了，再买头小猪回来，这日子就越过越有盼头了。
狗娃早上给酒楼送了菜，又在酒楼找了个杂工的活，最近老板好心，说看他晚上饿着肚子赶回家吃饭太累，就让他晚上吃了饭再走。
顾安知他们也可以多一些时间做生意，过了晚饭时间再回去。
晚上没有白天那么热，只卖了三碗出去，赚了十五文。
这一整天一共卖了六十五文钱。
这一袋子铜板拎起来沉甸甸的，阮白泠揣着钱，眉眼也舒展了。
晚上隔壁摊子的林哥儿把卖剩下的油条油饼送给了阮白泠一些，虽然冷了，但也是好东西，他觉得阮白泠人不错，想交个朋友，以后摆摊也有个照应，还能一起聊聊天。
阮白泠今日带了二十份的凉皮过来，卖了十三份，还剩下不少，他给林哥儿两口子一人调了一碗，这二人卖的都是油炸的吃食，觉得这凉皮清爽又不清淡，能勾起人的食欲，好吃的很。
“你们晚上怎么回去？我们俩走路回去，咱们村子离得近，可以一起结伴回去。”林哥儿跟阮白泠说。
正巧狗娃牵着马车来找他们，阮白泠跟林哥儿说：“我们坐马车，一天两文钱。”
“两文钱，”林哥儿算了一下，他们现在生意做的不错，两文钱也就是个油饼钱，不如他们也坐车好了，“我们也出两文钱，可否把我们也拉上？”
狗娃没想到还有生意找上门，以前他回村都是空车回去，现在多拉两个人也不碍事，自然是一口答应，“两文钱是来回的费用，我早上不能拉那么多人，只晚上拉你们倒是可以，你们给一文钱就好。”
“你可真是个实在人。”林哥儿笑着夸他，痛快的掏钱给他，“今天我们先试试，若是方便，以后也像他们一样包月。”
狗娃收了钱，感激的看了一眼顾安知，在心里记下了这份恩情。
……
第二天阮白泠依旧准备了二十份凉皮，先卖着，若是一连几天都只能卖十碗左右，以后再少做一些。
一天能卖十碗，他就已经很高兴了，要求太多，只会让他心烦。
今日中午，那几个书生又带来了四个同窗，昨日买凉皮的男人买了六碗。
路人瞧见他买这么多，好奇的问味道如何，那男人绘声绘色的描述了一番，让摊位又多了五个客人，顾安知都想给他开点工资了。
还不到晚上，二十碗就卖光了。
“看来明天还可以多做一些。”阮白泠掂了掂钱袋子，今天一天就赚了一钱银子，沉垫垫的。
正好下午无事，东西都卖光了，还要等晚上搭狗蛋的车，现在还走不了，顾安知说带他去看看卤下水的香料。
他说的那些香料大多都是药材，去药材铺子就能买得到，但这些调料被当做药材，就比调料贵一些，这么一包差不多花了三十多文。
若是每一锅都要花这么高的成本，阮白泠还有些舍不得。
“不如先不要做下水了，先做凉皮就好。”阮白泠虽然赚了钱，可这才赚了两天的钱，他还是不安心。
“咱们做小份的，带个小炉子，每天卖一小锅，先让食客买着吃，以后吃的人多了，咱们租了大摊位，说不准每天能卖一大锅出去。”顾安知让他不要舍不得银钱，“之前我觉得下水洗起来太麻烦，昨天我去了一趟村里杀猪匠家里，他每次杀猪，主家都会把猪下水送给他，我跟他买，我还跟他商量好，让他把下水处理干净了，每次多给他十几文钱，他也高兴的答应了。”
杀猪匠把下水拿回来，要么自己吃，要么卖给集市上的摊贩，但是这下水卖的价格低，摊贩也不爱收，自己吃做着味道也一般，顾安知过来跟他收，有多少就收多少，洗干净还给处理费。
他娘一听，洗个下水又不费事，自家吃也要洗，卖出去还能多收十几文钱手工费，跟白捡钱似的，自然答应了。
阮白泠想起这杀猪匠还是上辈子阮风的夫君，人老实，话也不多，赚了钱都交给阮风管着，对阮风不错，还经常到他们家帮忙干活。
在他走神的时候，顾安知已经把他要的药材买了，花了三十五文。
“这个分三次，先买个三天的卤下水试试水，若是卖的好，以后咱们换摊位卖大份的。”顾安知也知道这几天赚了多少钱，凉皮虽然买的还成，可终究不如炒菜。
而且天气好的时候卖的多，下个月雨季了，三天两头的下雨，也会影响生意。
阮白泠见他买了，也不好说什么：“先回去按照你说的方法做一锅试试什么味道再说吧。”
晚上回去，狗娃的车上又多了几个邻村的人，都是林哥儿在市场上相熟的，都是附近几个村子的，也不用特意绕路，狗娃他们回村就能路过。
但他们每天赚的也不少，不缺这一文钱，抢着想来做狗娃的车。
有些为了把位置定下来，直接给了三十文钱，包了一个月。
狗娃的车大，挤一挤能挤下六到八个人，两个人一个月三十文，阮白泠他们两个是五十文钱，剩下的三对九十文，一共能赚一百四十文。
狗娃平日里送完了菜，帮着酒楼做杂工，一个月才二钱银子，没想到车费竟然就能赚一钱半，他把这份恩算到了顾安知身上。
狗娃他娘经常会送些好吃的过来，也会跟顾安知的二叔二婶经常走动。
阮白泠晚上按照顾安知的方法卤了一小锅下水。
来人在锅前看着火，顾安知提议：“这下水天天做也是累，而且杀猪匠也不是天天都有下水卖给咱们，咱们家菜园子里种了不少的菜，早上没有人买凉皮，咱们又是一大早过去，不如早上先卖卖菜。”
“这个主意好，也可以卖点茶叶蛋，市集上卖两文钱一个呢，水煮的也要一文钱一个，等咱们家的鸡长大了下了蛋，直接拿去做茶叶蛋去卖，再养些鸭子，下蛋了腌上拿去卖。”阮白泠心中盘算，若是凉皮一个月能卖一两半，再加上买菜、卖卤下水，说不准能赚个将近三两银子呢！
三两银子，都能租个铺子了吧，但是听说他们这边县城的铺子一般都是一口气交一年的租金……
“可惜咱们的摊位没有炉灶，你做的鸡蛋汤好喝，若是能有隔壁陈寡妇摊位那个大锅，一锅不得做个三十多碗，即便卖个两文钱一碗，咱们也是赚的。”顾安知可惜的说，他觉得自己也有点不知足了，最开始想着不用沿街叫卖有个摊位就很好了，现在又想着还是有个大些的摊位好，多卖些东西，多赚些钱，以后这些费时费事的体力活也好雇人来做，他们俩也少遭点罪。
阮白泠听他提起陈寡妇，也不知道他是看中锅了，还是看中人了。
顾安知曾经跟他说过喜欢女子，陈寡妇又是个少有的美艳女子，虽然林哥儿说陈寡妇勾引男人，不过他却觉得只是她长得太美了，周围的男人会不受控制的看她，这倒也不是她的错……
顾安知既然喜欢女人，自然会控制不住喜欢这样的女子……
阮白泠有些低落的说：“若是这个月赚的钱多，下个月咱们也租个大些的摊位吧，不用她那么大的，比她那个小一些，四钱银子的就可。”
“那日我就问过了集市的主家，咱们能租到这个小摊位也是赶巧，要想换个大些的摊位想都不要想，尤其是带炉灶的摊位，想租得排队。”
“排队？”阮白泠没想到这些摊位竟然这样紧俏。
“我已经排上了，咱们前面有七八个人，估计明年也轮不到咱们……”顾安知想着要不然就是给集市主家送些钱，或者是想想其他主意，“多赚些钱，咱们租个小点的铺面如何？”
“租铺面？你跟我倒是想到一处去了，不过这个铺面，不准备个三四十两银子，怕是不行……”阮白泠一说起这么多钱，嘴都在发抖，他这辈子也没见过这么多钱啊。
他们每个月赚三两银子，也得不吃不喝赚个十个月，才能存够个小铺面的钱。
二人正说着，锅里的香味就飘出来了，阮白泠将盖子掀开，香味扑了满脸：“这比我之前卤的香多了，本以为加了药材进去，会是一股苦味，相公你也太厉害了，是怎么想出来这种法子的？”
顾安知忍不住扬起嘴角，他加起来一块送到阮白泠嘴边：“你先尝尝味道，这卤汁越煮越香，咱们今晚煮好了，明天带个小炉子过去，用小火热着，那香味扑鼻，准能勾着食客上门来买。”
阮白泠看他要喂自己，偷偷看了他一眼，一口将筷子上的卤肥肠给吃了，汁水很足，满口留香。
“你不吹吹，小心把舌头烫个泡。”顾安知没想到他直接吃了，着急的捏着他的嘴巴去瞧，“你看看，上牙膛都烫红了。”
“不碍事，我爱吃烫的。”阮白泠觉得烫的好吃，二来是，这是顾安知亲手喂的，好像夫夫间才会有的举动……
他心里泛起一丝丝的甜，根本没感觉到烫，只觉得幸福。
“你还笑的出来，以后得了食道癌就晚了。”顾安知又加了一块猪肚，替他吹了吹，“你再尝尝，下次不要吃烫的了。”
阮白泠红着脸凑过去刚想吃，就听到外头吵吵嚷嚷的，兴哥儿跑过来推开院门喊：“有人偷偷拔你家的红薯，已经被公爹按在那了，你们快去瞧瞧！”
作者有话说
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第19章 第十九章
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