作为辅料，“伊斯坎达尔”还有薄饼、番茄酱、特制酸奶以及热奶油。
若要把味道发挥至最佳，则要先在薄饼上刷番茄酱，再将烤制外酥里嫩的羊肉浸泡在酸奶之中五秒钟，拿出来后平摊在薄饼之上，接着将热奶油淋在上面，最后再卷起来就可以吃了。
第一个卷好递过去，曾默只是闻到那香味就已经喉头不由自主的滚动了，他张开嘴咬了一口，那番茄酱带来的一点甜头，配合羊肉和奶油混合的香、酸奶的酸，外加薄饼劲弹的口感，简直好吃到让他泛起了星星眼。
“哇，这也太好吃了，你快尝尝！”
上官云燕自己也卷了一个，随后吃了一口，并道：
“所以听我的还是没错的。”
而两人的座位很靠里，距离前台很近，那名看起来就很地道的土耳其服务员方才正好瞧见了她卷饼下料的全过程，当即便给厨师说了一番，不多时厨师洗干净手出来笑着站到桌子跟前，会中文的服务员道：
“两位，这位是我们餐厅的主厨梅赫梅特先生，刚刚我见到这位女士地道的手法，就把事情给主厨说了，他很惊讶在距离家乡几千公里之外的华夏还能见到对‘伊斯坎达尔’如此专业的吃法，他想问一下您是从哪里学来的这个，您去过土耳其吗？”
本以为上官云燕要说一通中文给这个服务员，再让他转达给主厨，没想到她一开口就是流利的土耳其语，道：
“我平时喜欢做菜，各国菜系都尝试过，而土耳其菜是除华夏菜、法国菜之外的全球第三大菜系，所以也接触过不少，作为烤肉的经典，‘伊斯坎达尔’在下料顺序上的讲究让我印象深刻，我就是这样学会的；前几年我还去伊斯坦布尔旅游过，那里很美。”
厨师和服务员都先惊讶了一番，随后前者道：
“美丽的女士，能让您品尝我的手艺真是我的荣幸，只可惜我对华夏菜没有多少研究，真的很惭愧，未来我会像您一样博采众长的；而我的家乡就在伊斯坦布尔，欢迎您常去。”
“谢谢，我会的。”
随后两人一握手，这段小插曲也就结束了，而曾默此时还在愣怔中没有反应过来，直等上官云燕扭回头时才道：
“你刚才说的什么？”
“就是服务员问的那些问题，简单回答了一下。”
“你会土耳其语？”
“会一点。”
“这可不是一点，我感觉你比他说的都好。”
“那你还问。”
“不是。。。我只是没想到你还会这种小语种。”
“我喜欢研究做菜，所以为了学土耳其菜中的几个招牌，专门学过这门语言；它属于突厥语系中比较好学的一种了，认真点几个月就能正常交流。”
曾默听罢微微低下了头，脸色不太好看。
“你怎么了？”
他摇摇头，道：
“我觉着你太优秀了，我配不上这样优秀的人，可又真的放不下。”
上官云燕似笑非笑道：
“行啦，别多愁善感的，吃完了赶紧出去转，好玩的还多着呢。”
“好。”
之后的这一下午，两人不仅逛了“春游会”，还把整个长滩附近值得一去的地方都走了一个遍，期间额尔乎特打过来一个电话，问：
“没打扰你练舞吧？”
“没有，怎么想起这时候打电话了？”
“也没别的事，就想‘骚扰’一下你。”
“啧，你怎么跟个小姑娘似的，这些话难道不应该是我对你说的嘛？”
“在真爱面前，人是会变幼稚的。”
“就你理多。”
“那我不捣乱了，早点回来。”
“嗯，放心吧。”
挂断后，曾默问：
“是他吗？”
“嗯。”
“哦。”
晚上八点左右，两人又转回了“春游会”吃晚饭，看到五光十色的霓虹招牌，还有川流不息的男男女女，曾默的眼神仿佛一瞬间回到了从前，并道：
“这一幕让我想起了咱们在渥太华逛街那次。”
“是啊，如果可以，我也想停留在那一刻。”
当上官云燕发现这话说完后对面男孩一脸含情脉脉的瞧着自己时，又赶紧补充道：
“我只怀念那时候的无忧无虑，不要多想。”
正说着，面前出现一个小姑娘，手里提着一个篮子，凑道跟前道：
“大哥哥，给姐姐买一朵花吧。”
篮子里有玫瑰、郁金香、康乃馨等几种花，但看着品相并不是很好，有些都有点打蔫儿了。
曾默拿起其中一朵，看了看不太满意，但又不忍心拒绝这个用一双水汪汪大眼睛看着自己的小姑娘，便问：
“玫瑰多少钱一朵？”
“15元。”
他挑了里面最好的一朵，然后掏出手机，准备扫码付款。
扫上二维码时“叮”的一声响后上官云燕开口了：
“小妹妹，你的右手怎么了？”
小姑娘的右手一直插在破破烂烂的上衣衣兜里，除了一个支棱起来的袖管之外，看不到一点皮肤和活动迹象，全程所有的动作都由左手完成。
而她被这么一问，显得有点慌，随后道：
“没怎么，前几天摔到了有点疼。”
“原来是这样，那姐姐懂一点医术，能给姐姐看看吗？”
小姑娘有点为难，而她也不再犹豫，伸手过去就把那袖管给拔了出来，然后不用往上撸，只是顺着摸了摸，心中便大致有数了，但还未继续怎样，一个一脸凶相的男人就从不远处抢步过来，一把将前者拉到一边，然后恶狠狠道：
“要买花酒买，不买别瞎问！走！”
他最后一个字是给小姑娘说的，而后者显得很怕这个人，听他说话事身子都在抖，被呵斥后就立刻跟上消失在人流之中。
曾默到底是没买上那支花，就道：
“这是怎么了？”
上官云燕叹了一口气，道：
“那个小姑娘右臂是残疾的，并且大概率是被人故意致残的，应该是用棍棒之类的钝器打断，然后不去医治，任其发展，这样大概几个月这条胳膊就会因为肌肉萎缩而失去功能性，也就是废了。”
“啊？为什么？谁打的？”
“那个男人或者他的同伙可能性最大。这叫‘采生折割’，是古已有之的东西，古代常有人贩子用这种方法把人做成‘怪物’，比如打断人腿让人在地上爬行，然后把经过处理的狗皮粘在人身上装成狗去说话、写字，以博人眼球赚取卖艺费。
到了现代则是利用制造残疾博取同情心，让人买他们的商品，或直接给钱。”上官云燕道。
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