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第12章 第 12 章

祭典结束后,我已经准备在集市上找一个摊子固定下来。

白天黑夜的走街串巷让我差点中暑,东西也沉,总是拎着跑来跑去也不是个事,我攒够了钱可以和神庙租赁一个摊位。

流动摊贩尚且还要给税,我何不如固定下来,省的东西搬来搬去。

我东西可不少,有父亲做的矮长桌和母亲帮忙编织的蒲团,连放食物的碗盘子筷子都是木头打磨的。我之所以选择木头而不是陶碗,纯粹是怕被哪个客人弄碎了,这一个陶碗可不少钱。

陶瓮的翁口打了个木塞进去,这种大热的天气,在冰冷的河水里,冰一份各色的便宜的凉饮,谁会在炙热的闷热的天气放弃这口消暑凉饮。

基本的开业工具准备好,这些东西很沉,我们没有运输工具。

村长那个老爷子是个万事不插手,死活不愿意将村子里唯一的一头送粮食去谷场的驴借给我,而买一头驴就更不用想了,不过牛比驴便宜,但如果我现在买,光手里的德本铜还不够。

一头牛就需要一个工匠三个月工资才能全款买下,工匠真惨,但我更惨。

好在虽买不起,但父兄和德闻叔叔婶婶却跟着来帮忙,连带着好些日子没见到的卡姆瑟也穿着清凉再也没有蒙着头走出来帮我抱着蒲团。

几人抱着锅碗瓢盆炉灶、桌子、石板。在所有人还没起来的时候,就已经沿着河边去往集市。

集市都是流动性的,并没有霸占一个地方就不允许别人占,一般谁先到谁得。

我们来的早,这一整条街稀稀拉拉的才来了几家。

我现在尼罗河畔边,正对集市口。

陶罐里的凉饮和麻辣串串香的汤底,东西放在水里可以保持低温,即便没有冷饮也会保持肉类在高温下还能保持新鲜度。

不然的话,高温下肉放两个小时再拿起来边缘都带着淡淡的绿色了,味道能好到哪去。

靠着街道最尾端靠近尼罗河畔的位置,由于没有背后的墙壁遮挡只有波光粼粼的河面,和越来越亮眼的炙热的阳光。

当棕榈树杆固定好后四面封顶,如同一个后世的帐篷拔地而起时,路过的行人都下意识的放缓脚步好奇的看着如同一间店铺的亚麻帐篷。

说是一间店铺也丝毫不夸张,我在旁边指挥男性们固定好各个角落,用粗壮的麻绳多捆几圈。

门口的位置有门帘,两侧的亚麻布开了两个窗户一样的小口,风在这个小小的帐篷里肆意的奔跑,清晨的凉爽充斥着这小小的棚子。

而附近的商人们只在四根棍子上方挂了一块布而已。

家里人都去上工了,卡姆瑟看了眼我的装备后并没有说什么,她没有和村里的村民们一样问我赚了多少钱,也没有和我哀叹最近的相亲生活,只是默默的替我将碗筷摞好后跟着父母很平静地离开。

我母亲偷偷和我说,提耶婶婶很看重法利亚。

一行人离开的时候,我着重看了眼法利亚和卡姆瑟。怎么说呢,这俩人间隔三米中间夹杂两位父亲,两人眼神肢体没有任何接触。双方父母再看重也没用啊,这瞧着比陌生人还不如呢。

屹立在河岸边唯一一个大帐篷,确实鹤立鸡群。

摊贩们目光打量着这个帐篷,不由在心里暗暗点头,确实是个好主意,和店铺差不多了。

“你是做什么的,怎么在这里占了两个人的位置。”

我正在店铺里往陶盆里倒油,听到动静讨厌就看到门口的中年男人,四五十左右,白亚麻长袍、头戴祭司条纹头巾。他声音冷硬且刻板,板着脸下巴处带一小撮灰白胡须,但头巾下的脑袋倒是光秃秃的。

祭祀大人光临,我立刻打起了十二万分的精神,双手交叠放在腰际恭敬地俯首道“大祭司大人,我交了两个摊位的费用开食堂。”

开食堂这三个字快速的说出来,我自己都愣了,因为食堂两个字让我下意识的想去了学校食堂。再一想自己两个摊位也才不到十平米,有点心虚。

来自三千年前的底比斯大祭司并没有通过食堂这一专属名词,不过字面的意思也很容易理解,知道我没有偷税漏税,他才严肃的点点头,转身就要离开。

我并不想在这里干看着人脉主动上门还不推销,这不符合我开店的理念。我连忙喊道“大祭司留步”

我见这位祭司神态语气并没有傲慢无礼,只人似乎有一点点冷硬和一种和美食格格不入的刻板,但我喜欢和这种人打交道。

“您或许要尝尝吗?”我并没有站在原地询问,而是已经动起来,一边快速的掀开陶瓮盖子一边从里面用勺子舀出了一块鹅肉一块鸭头和卤了二十四个小时麻辣咸甜的味道已经吸满了汤汁和味道的软烂的扁豆和鸭爪,肉丸。

我快速的弄好直接放到了靠近祭司方向的一侧的矮桌上。

“您可以尝尝,我敢保证大人,您绝对没有尝过如此好吃的食物,这一大早的您也没有吃早食吧,正好给我们一个孝敬您的机会。”

这话说的,作为大学生来说,我已经尽力做到委婉而不失谄媚。我个人觉得孝敬这个词用的很好,对于给我钱花的人我可以打心眼里当他们是我的干爹干妈。

不过这位祭司先生盯着那浅棕色木盘里形状不一,各个部位不同,占满了油量棕红的酱汁,带着微辣刺鼻的味道的食物并没有行动。

祭司大人确实没来得及吃饭,今早有人来报,有人在集市兜售了一批仿制神像,他带人去查收,谁曾想那人竟然一把拉起桌布,兜着神像三两下跑了。

祭司年纪在那,腿脚不便,只几个下属追了出去。他此刻也有些饿了。犹豫片刻,迈步上前盘腿坐下。

垫子软软的凉丝丝的,风从长桌一侧缓缓吹进来,带着些许的一两片草屑吹到了盘子边缘,祭司坐下后良久没有动手,片刻后抬手捏着一块鹅肉,他并不喜欢吃鸭头这种骨头比较多的,他总会因为磕破嘴角而饱受溃烂之苦。

那东西凑近嘴巴时,气味已经浓郁了起来,带着甜辣的味道。

我这边看着祭司大人将食物放进嘴里,我就没什么好担心了,大人已经大快朵颐了起来。

我放下心后才去后边河水中密封的陶罐子从水里取出来。

这样一大程度上让浸在冰凉的河水中一宿的饮品保持着原有的温度。

我正讲陶瓮抱进来,祭司大人回头,胡须上粘了一点酱汁,他摸出帕子擦了擦胡子“再给我来一份,两个鹅肉四个鸭头,五个肉丸,十三个铜币对吧,”

祭司大人看见了我挂在墙壁上或者是抻的直直的亚麻布墙壁上写着各色食物和后面的价格。

木板上还有各种图案,说实话,我刻的还算到位,惟妙惟肖,就线条过于僵硬,有的拐不过弯的感觉,但不要紧,没瞧见祭司大人这个第一个客户认识吗。

我笑着道是的,并上前收了钱站在灶台旁边的陶瓮前弯腰捞起丸子和鹅肉等,放在了祭司大人的桌面上。祭司大人低着头默默啃着鸭头,他不知为何觉得鸭头更好吃。

这时候油锅已经冒起了小泡从锅底往上一颗颗漂浮到油面,油温还是不行。

一勺奶白色莹润的姜汁撞奶,只片刻,握在手里的我就感觉到了碗壁被浸透了凉气。我将这一碗姜汁撞奶放到了祭司大人的旁边,碗里浅浅一层翻着莹润光泽的东西,祭司大人还没问,我已经开始了讲解。

“解辣,入口即化,您可以嚼着吃的牛奶,甜香还不带腥味,只有满嘴的奶香,而且我们浸泡了一宿,它此刻非常的凉快,您吃进嘴里就如同十一月份来临冬天夜里需要盖被子的那种凉爽。”

即便是清晨没有太阳出来后那么热,但吃了辣的东西已经冒出了一身热汗。祭司大人再没有迟疑,直接端起碗张大嘴,一抹丝滑如同凝结的奶冻一样滑溜溜的进了嘴里。刚开始唇齿并没有感觉到融化只有奶香气但片刻后嚼着这个姜汁撞奶,里面还带着微微的忽略不计的辛辣,浓稠的无花果酱自带浓郁的甘甜和果香……

浅浅一层是试吃,他这时候已经深刻的意识到了我的套路,他沉默半晌,“再来一份,顺道你这里还有什么都给我上一份我带走。”

不能再吃了,他需要回神庙,还有好多公务没有完成。

我双手背后紧紧的捏在一起,声音却依旧淡定“您稍等。 ”

在对方看不到的身后,我激动在背后挥手握拳。

木碗下一层奶酪一层红色酱汁一层奶酪又是一层酱汁,累了四层在上面后放到祭司大人面前,我立刻站在油锅前。

炸鸡的味道在后世没有人不熟悉,老式炸鸡和韩式炸鸡口味不同但各有各的惊艳。

我腌制了这两种,当腌制好的肉块和小鸡腿被缓缓放入冒泡的热油中,密密麻麻的细小的油泡包裹着,只片刻后,一股后世人癫狂的香气直冲云霄。

热锅里炸鸡块,酸甜的琥珀甜辣酱浅浅的浇在上面金黄酥脆的鸡块上。老式的炸鸡块带着古朴的厚实的风味。

祭司大人已经看向灶台好几眼了,他嘴里是最后一刻嚼劲Q弹的肉丸,他看着没什么表情,但脸蛋和嘴唇已经红了,从不吃辣的人第一次触碰这种东西,吃了两碗冰冰凉凉的酱汁撞奶才小幅度的吸气。

我将一盘刚炸好了炸鸡放到桌上,就转身用棕榈叶包着炸鸡和麻辣鸭货。

祭司大人趁着刚出锅咬了一口,烫的嘶了一口气却舍不得吐出那松脆冒油的皮,只嚼了两下就像是香油一样滑进嗓子里,肉质紧实却带着浓郁的汁水,好吃的不得了。

附近的商贩还从没见过祭司大人在一家摊位停留这么久。但没多久,一股霸道的香气顺着风直接飘向了集市,几乎半条街的人都闻到了这让人咽口水的香味。

没过多久,祭司大人两手各提着塞满了的篮子一本正经的穿过大街道和其他下属集合回到神庙。

这一路上,不得不说麻辣鸭味道或许吃进嘴里才知美味但炸鸡是离得多远都能嗅到他炙热浓烈的香味。

两边摊位上有的商贩吸了吸鼻子,有的客人念叨着什么味道这么香。

而离大人最近的下属们口水都要下来了,他们跑了一早上才抓到那亵神的罪犯。不知道东西放在哪个篮子里但目光却精准的描线了左边遮掩在棕榈叶下冒着的白气。

等一天都过去了,祭司大人强忍着留了三块。

祭司大人觉得自己很公平。

老妻一块,但她不一定会吃,她会让给小孙女,所以孙女一块孙子一块他一块,正好。

于是祭司的妻子,身份高贵的贵族出身中年女人摇着嵌着金线的扇子优雅的穿过角廊,看到的就是四四方方的庭院内桌子上,一张冒着油光的棕榈叶上三块金色的形状奇怪的东西。

刚才在拐角越闻越香的那股浓烈的香气……

老妻看了眼板板正正坐在椅子上的丈夫,目光落在三块炸鸡上,环视一圈,她轻轻哼了一声。

矜持的让身后的侍女用筷子夹给她。

女人微启唇角,只长开了小小的一条缝,准备咬一小口尝尝,可那味道随着距离的缩进越来越香,香的她小缝变大缝隙,甚至不能说缝隙,张开大嘴一口裹紧了嘴里。

看着妻子掩在扇子后的半张脸,祭司大人愣在原地。

和妻子相识二十九年,第一次看到妻子的嘴竟然能张大……

和鸡块一样大……

孙子孙女有些迟疑地看着剩下的两块炸鸡,祭司大人只能强笑道“快吃,爷爷吃过了。”

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