006 镇上卖鱼，了解行情
苏玉决定去二伯娘家里借杆秤。
这一来是因为二伯娘家有杆秤。这二来，分家那日，为她说话的也就二伯娘一人，由此看来二伯娘应该是个心地良善之人。
苏玉敲响了二伯娘家的门，正值清晨，正是家家吃朝食的时候，二伯娘一家也不例外，都正在灶房吃朝食呢。二伯娘张氏听见门口有响动，在围裙上搓着手编出来了。
待看清是苏玉，一脸惊讶，随后又热心地把她们姐妹两个往灶房里拉：“玉丫头吃了没？正好赶上我们吃着，你和妹妹一块进来喝碗粟米粥……”
“不了不了，二伯娘，我来是有事。”苏玉从背篓里拎出一条鱼塞给了二伯娘，“这今早上刚捉的鱼，新鲜着呢，二伯娘或是熬汤或是煎着吃，都好吃呢！”
张氏一脸震惊，颠了颠手上的鱼，少说也有二斤半，她问：“玉丫头你给我鱼干什么？”
也没什么不好说的，苏玉说：“分家那日，多谢二伯娘仗义执言。”
张氏愣了愣：“算什么仗义执言，我那说得都是实话……”她又赶紧把鱼往苏玉手里塞：“你拿回去，不用给我鱼。”
苏玉又把鱼往张氏手里塞，说道：“二伯娘收着吧，我还想管二伯娘借杆秤，二伯娘若是不收，我也不好意思开口借杆秤。”
张氏搓搓手，看着鱼，心想这鱼真大真肥啊，炖了一定好吃……最后最终没抵挡住鱼的诱惑，她接过鱼，还有些不好意思：“你这孩子，缺什么就直接管二伯娘借，还送什么东西……”
苏玉如愿借到了二伯娘家的杆秤，张氏把她送到门口，说：“以后缺什么就来拿，可千万别再送东西了啊……”
苏玉笑着称好。
待到苏玉走远，旁边三伯娘李氏从门里出来，她怨毒地盯着苏玉的背影。
二伯娘和三伯娘一家前后挨着，她早就听见苏玉给老二一家送鱼借杆秤的事情，她盯着苏玉的背篓，心想，这鱼应该是她的，应该是她的！
凭什么让苏玉这个贱丫头拿去卖！
但她也只能怨毒地想着，族长已经发话让她不要再打苏玉和苏玉鱼塘的主意，李氏明面上也不敢违背族长的话。
苏玉从二伯娘一家离开时，目光敏锐地捕捉到了藏身木门后面的三伯娘，她都能想象出李氏对她咬牙切齿但却无可奈何的样子。
想想就舒心。
苏玉忍不住乐出了声音，苏果扬头问她：“阿姐笑什么呢。”
苏玉说：“想到有人看不惯我又拿我没办法的样子，我就开心呀。”
苏果也跟着笑，虽然她并不知道这其中的事情。
到了镇上，正赶上五日一集，镇上熙熙攘攘到处都是人，苏玉明显感觉到苏果的紧张不安，总是缩着身体贴着她走。
唉，这孩子从小被三伯娘一家刻薄对待，养成了胆小的性格。苏果只跟她相处时还有些小孩儿玩闹的脾性，等到了外边便如惊弓之鸟，总是紧张不安。
苏玉拍拍苏果的肩膀：“别怕，阿姐在呢。”
“嗯，嗯……”苏果小声应着，但还是塌肩膀缩脖子，若是有人朝她们看过来，苏果更是直接躲到苏玉背后不敢正眼直视别人。
苏玉心疼，知道苏果胆小怕人的习惯不可能立刻就改过来，只好用力搂了搂她瘦削的肩膀，说道：“你跟着阿姐。”
苏果便如一个小尾巴一般，紧紧跟着苏玉。
苏玉先去卖鱼的地方打探行情。镇上卖鱼的摊位全都集中在镇子西侧一条街上，鱼贩多把把或放在水桶中，有的鱼贩鱼多，便放在特制的长方形大箱中。
买鱼的顾客往摊位面前一站，随后一指，鱼贩就能精准捞起顾客想要的鱼。
鱼贩的鱼多是草鱼鲤鱼青鱼这些常见的鱼种，价格在十二文到二十文不等。十二文的鱼是刚死的鱼，不被顾客青睐，鱼贩便只能降价售卖。
其余的活鱼大多集中在十五文到二十文之间，不同鱼贩对自家鱼的定价略有不同。
苏玉思索着，自家是背着背篓卖鱼，那自然是先要便宜一些，她的鱼都还活得挺好，她便定价十五文一斤。有了定价，苏玉拎出两条鱼挂在手上，便吆喝起来。
“卖鱼喽！卖鱼喽！早上刚从河里抓的鱼，新鲜又好吃！”
“十五文一斤！便宜又实惠！”
“哎，大娘买鱼不，来一条尝尝？”苏玉见一个大娘正看她，热情招呼起来。
大娘问：“你是哪里人？”
“我就住在流云山村，这鱼都是今早刚才流云山的河里抓起来的，特别新鲜，没有鱼腥味，仔细尝尝还有一丝甜味呢，你买一条尝尝……”
大娘却摇摇头：“没听员山村有人养鱼卖啊……”
“我这都是野生鱼，从河里抓起来的……”
大娘还是摇头，她不认识苏玉，也不晓得流云山，不想冒险买条不好吃的鱼，她还是走到了惯常买鱼的摊位，虽然贵三文钱，但最起码品质有保证。
大娘走后，苏玉意识到一个问题，那就是任凭她怎么叫卖，别人并不相信她说得话。
哪个卖鱼的不说自己的鱼新鲜？
哪个卖鱼的不说自己的鱼没有鱼腥？
都是新鲜的鱼别人凭什么买你一个突然窜出来的商贩的鱼？
除非把鱼价格降一降，跟其他鱼贩打价格战，靠便宜实惠吸引顾客，总有贪便宜的顾客愿意尝试。
但是苏玉并不想这样做，这样容易造成大家都压价卖，损人不利己。另外，她也不想让自己的鱼给人“便宜”的印象。
苏玉否定了价格战。
苏果看见阿姐叫卖了半天一条鱼都没卖出去，担忧地看着阿姐，看见阿姐嘴唇都有些干了，她从小提篮里贴心的拿出水囊递给阿姐。
苏玉喝了一口，擦擦嘴，又递给苏果，苏果把水囊放进小篮子时，苏玉闻到一股鱼香味，她低头看见了水囊旁边用树叶包住的东西。
那是鱼块，为了怕晌午饿，她们带了一些鱼块来充饥。
看着那些即便包着树叶也散发香味的鱼块，苏玉灵机一动，她说：“果儿，把树叶打开，让鱼块露出来！”
苏果不解其意，但是阿姐让她这么做她便这么做，她这边刚解开树叶把鱼块露出来，那边阿姐又叫卖起来。
“流云山苏玉的鱼，走过路过看一看瞧一瞧嘞，有新鲜炸的鱼块，免费试吃免费试吃！”
她这一嗓子效果明显，一听说“免费试吃”好几个路人顿足看向她。
有个拽着小孩的妇人走过来，不相信地问她：“免费试吃？吃了不买也行？”
苏玉热情地招呼：“自然自然，觉得合口味就买，不合口味就不买。”苏玉说着用树叶隔着给她掰了一块鱼肉。
妇人自己没吃，塞到了孩子口中。
塞完就拽着小孩儿走，小孩儿吃了一口鱼，却再也不肯走，嚷嚷着还要再吃一口，妇人有些抱歉地看了苏玉一眼，问：“还能再来一块吗？”
苏玉冲她笑了笑，又给小孩儿掰了一块，另外还给妇人掰了一块：“婶子也尝一尝。”
人家一下又给了两块，妇人便有些不好意思，不过没吃就闻着鱼香扑鼻，她也接过放进了嘴里。
妇人眼睛一亮，这鱼真是又滑又嫩，最重要的是一点鱼腥味也没有！
苏玉看清她地神情，趁机说：“婶子带一条吧，我这鱼也不贵，十五文一斤。”
旁边的小孩儿又吃了一口鱼肉，还是意犹未尽，吵嚷着说道：“娘亲，我要吃我要吃！”
看到孩子这么喜欢吃，她自己尝着也好吃，妇人本来只是想来占个便宜的，如今却真心实意要买，她说：“行，这样的鱼给我来一条。”
“这是草鱼，煎着吃炖着吃都好吃。”
苏玉打开背篓让妇人挑选，妇人要了一条小一点的，但是苏玉的鱼都比较大，即便是小一点的，也接近三斤，苏玉用秤杆一秤，二斤八两。
苏玉说：“一共四十二文钱，零头不要了，就收您四十文钱。”
听到又便宜两文钱，妇人喜上眉梢，爽快地付了四十文钱。
妇人走后，她的背篓旁边挨挨挤挤了好些人。
“这这么好吃吗，给我也来一块尝尝。”
“哎，前面的人别挤啊。”
苏玉招呼大家排队免费品尝鱼块，有的人尝了立马买了，有的人尝了不买，却跑到队伍后面继续排队等着免费试吃鱼。
苏玉眼见鱼块快没了，便又只好喊：“对不住大家，今天带的鱼块比较少，一人只能试吃一次，还请大家见谅！”
那个排队只想免费吃不想买的，被大家又看着，只好尴尬笑两声跑了。
苏玉便又接着喊：“流云山苏玉的鱼，新鲜现捕，鲜嫩滑口！”
苏玉身边有**个人排队吃鱼，很多人最开始都奔着免费试吃来得，但是吃了之后味道确实好，大多试吃了鱼的顾客都买了。
最后一个买鱼的是个年轻小娘子，她问苏玉：“你给我试吃的鱼是怎么做得，就是放在油里煎吗？”
听到她这么问，前面买了鱼要走的也停下来听。
苏玉说：“我没有用油，只用鱼本身的油脂煎的。您若用了油，煎出来的鱼一定比这还香！”
小娘子点点头：“那我就用油，我喜欢吃香的。”
小娘子走了，又有人问：“炖着吃，好不好吃？”
苏玉笑笑：“那是自然，您可先将鱼块煎一下，和豆腐一起炖，炖出来的鱼汤雪白雪白的……等出锅的时候，您再撒上一层绿油油的小葱花，又好看又好吃。”
苏玉这么一描述，鱼还拎在手里呢，人们彷佛已经看见了雪白的鱼汤，喷香喷香的金黄鱼块……
众人咽了一口唾沫，赶紧回家做鱼吃了。
卖完了鱼，苏玉拉着苏果，悄悄说：“你猜咱们挣了多少钱？”
苏果只看见一捧一捧的铜板送过来，却不知道有多少。
苏玉摸着衣襟里的铜板笑说道：“二十八斤鱼，一共卖了四百二十文钱。”
苏果瞪大了眼睛，还不到晌午呢，就卖了四百二十文钱！
苏玉拍怕她的肩膀,说道：“咱们的鱼品质好……”她又略一思索：“最起码跟同等价位的鱼比，我们的鱼品质更好。”
要不然也不会卖这么快了。
但是苏玉不清楚她的鱼跟镇上最贵的鱼相比如何，她把背篓收拾好，拉着苏果去了最西边的鱼摊面前，这个鱼摊的鱼最贵，草鱼鲤鱼都卖二十文一斤，比别家的鱼 一斤足足贵出五文钱。但只是看鱼的外观，倒是看不出他家的鱼和十五文十八文一斤的鱼有什么区别。
苏玉问老板：“你这鱼为什么比别人的贵？”
鱼贩老板说：“你就吃吧，一吃就知道了，我这鱼没有土腥味，别家的鱼土腥味都重。”
旁边有回头客说：“老板说得没错，他家鱼啊，没有土腥味。”
又有人说：“他家鱼还给镇上的酒楼供货呢，人家贵有贵的理由。”
苏玉点点头，看来这一家的鱼有两把刷子，她捡了一条较小的，叫鱼贩称了，忍痛付出四十文钱。
没办法，知己知彼才能百战不败，了解竞争对手的钱得花。
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