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第3章 摆摊

芸城小镇,处于繁华中心,天蒙蒙亮就有不少商铺开门做生意了。

早市上,热气腾腾地面条,鲜香多汁的小笼包等,吆喝声四起,热闹非凡。

沈放跟着徐秀兰,来到一块空地上,早年间他们也是从摆摊开始,所以这些个流程沈母倒是十分清楚的。

三人把推车支好,将提前写好的鲜炸蘑菇旗帜竖起来,再加上沈放特意选用了鲜艳的黄色布料铺设的桌面,一进入这里就吸引了很多人的目光。

创业第一步,阵仗必须得大。

沈放开始预热油锅,然后将提前裹好面粉的蘑菇放下去,现炸的鲜香味开始发散,一些人的眼睛往这里瞧。

沈扬拎着圆圆的铜锣,开始敲响。

“咚咚咚!”

“现炸的鲜蘑菇,外酥里嫩,只需十文钱。”

“欢迎各位试吃,开业第一天送蘑菇汤。”

已经有不少人被香味引着来了,一听这话都跃跃欲试。

徐秀兰招揽着客人,围观的群众就这一会开始七嘴八舌起来。

“这蘑菇能吃吗?”

“还要十文钱。”

“这也太贵了。”

“桥头家一碗面也才这个价,这蘑菇有什么好吃的。”

大大小小的人围成一团,却没一个人上前,沈扬拿起一个叠成兔子形状的油纸碗,上面盛了十串炸蘑菇条。

沈扬一口一个,咬下去酥脆,口齿留香。

这时一个妇人抱着的小女孩发出一声童声。

“小兔子,我要哥哥那样小兔子。”

沈扬循声望去,拿出一串不辣的蘑菇递给小女孩,又给了那妇人一串。

那妇人身穿锦衣,家中必定殷实,抱着怀疑的态度,咬了一口后,没说话接着把那一串都吃完了。

这蘑菇入口酥脆香甜,还带着鲜嫩的气味,真绝!

周围的吃瓜群众,都盯着那妇人,眼神急切不已。

沈放也看着那女人,只见她放下小孩,“老板,给我来五份。”

“好勒,您旁边坐一会。”

此话一出,后面的人再也按耐不住,纷纷主动试吃,不一会整个小摊就围满了人。

“我要三份,要老虎的盒子。”

“我要五份,全要是不同图案的盒子。”

“……”

沈放一边忙活一边喊:“今日限量五十份,先到先得,大家快来买啊。”

开门大吉,今天摆摊第一天就赚了五百文,三人高兴地收摊,沈放正琢磨着用这笔钱买点什么食材。

她想去一趟这里的菜市场逛逛,看看都有些什么品种,也不能一直卖蘑菇。

“老板,还有吗?我想买一份。”

沈放一抬头就看见一个书生气的男子正站在摊前。

“今天已经卖完了,明天你可以早点过来。”

那人一听脸上挂满着失望走了。

“姐,咱们明天要不要多做点啊,五十份是不是太少了点。”沈扬问道。

沈放笑着说道:“咱们每天只卖五十份,先到先得。”

“为什么啊?”

沈母:“你就听你姐的话。”她也说不上来就是觉着女儿有一种让人相信的说服力,安心。

沈放:“等回去了,姐告诉你。”

收拾完,沈放让他两先回去了,她还得去给李晋做饭,昨日他把沈放送到破庙时,不光给了银子让她买菜还告诉了她一个地址。

奈何沈放是个如假包换的路痴,正一筹莫展时,一个中年男人正朝她走来,后方还跟着一驾马车,男人略显富态,衣料上等,头上戴着方正的平帽,按照电视剧里的人物分析,像是管家的打扮。

“沈小姐你好,少爷让我来接您去听雨轩做菜的。”

“您好,是李晋派您来的?”

听到“李晋”这个名字从她嘴里出来时,男人脸上出现了一丝惶恐,但又很快压下去。

“是的,您叫我年管家就好了。”

沈放看出他的不自在,便没再说话了,弯腰上了车,年管家脸上肉多圆鼓鼓地看上敦厚亲切,是个可信之人。

“听雨轩”很有诗意的名字,不过不像是府邸倒有几分别苑的味道,想着那日李晋出手大方,锦衣玉锻家世一定显赫。

很快便到了李晋居住的地方,不似沈放想象中的华丽,更显幽静,她跟随着年管家拐入长长的走廊。

几位丫鬟们身穿青色的衣裳正在院子里清扫,角落里渐渐传来叽叽喳喳地八卦声。

“你们听说了吗?年管家今儿个去接一位厨师回来。”

“我知道我知道,这少爷啊,不知怎么了?这段时间对吃得越发挑剔了,想想都换了多少个厨师了。”

“可不是呢,这次啊,居然是少爷自己找来的,真不知道是什么人……”

当然这声自然也到了年管家的耳朵,他虚咳了两声,丫鬟们抬头看到人立马噤声吓作一团。

“还不快去干活。”年管家尴尬地对她笑笑说道:“让姑娘见笑了。”

沈放细细打量着院子,池塘边假山叠嶂,上面居然还有未化的积雪,一步一景。

“不妨事的。”

很快便到了厨房,诺大的空间里,摆满了一整排的做饭工具,新鲜的食材放置在棕色的编织桶里。

年管家对她说:“你今天就在这里准备午餐。”说完又叫了两个丫鬟进来,“这是小春,小月,有什么需要帮忙的你交给他们。”

沈放点头应下不着急吩咐,先去食材区挑选,既然选择用做菜来抵债,总得拿出点真本领。

府中的厨师原是宫中的御厨,八大菜系无一不通,更是见多识广,徒弟们沏了一壶茶恭敬地放在四方桌上。

宋大厨挺着大肚腩靠坐在躺椅上,手里端着翠绿色的茶杯,眯着眼睛打量了一眼沈放,不屑的品了一口茶。

站两边的徒弟们先沉不住气开口了。

“哎,就一小丫头片子,还敢到这来做饭,知道你面前站着的是谁吗?”

“师傅,您啊就安安心心歇着喝茶,咱们等着看看这是满汉全席呢还是一笑料。”

围观的下人们自然是见过宋大厨的真本领,只是少爷现下连谁的脸都不看,吃一口就让人撤下去了。

再看眼前这位女子,长相柔静,气质出尘,要说这绣花闺中技艺大家伙肯定不怀疑,这做饭可是实打实地真功夫。

他们对此表示怀疑。

沈放只扫一眼便确定了菜谱,她看着这满满当当的食材,只在心里感慨有钱真好,压根没理会对面那两徒弟的讥讽。

一拳打在棉花上,两人自讨没趣便也就闭嘴了。

沈放取出白色的围裙系在腰上,开始忙活,厨房门口堆着的丫鬟家仆们正聚精会神地盯着她。

只见沈放随手取出一些面粉倒入暗红色的盆缸里,接着单手往里打入了两颗鸡蛋,然后放一点盐巴。

揉面的时候她一截白皙纤细的皮肤露在外面,少女动作麻利流畅,一连串事情做下来,赏心悦目。

面团揉好放在盆中,用一块干净的白布盖在上面。

等待醒面的时间,少女取出选好的牛肉用刀切成三厘米厚左右,这里的肉质极好,只是没有专门的牛排,沈放只能自己手动选取。

刀起肉落,干净利落,因为古代没有厨房用纸,一时间沈放呆愣了几秒,又突然想到早上打包的油纸。

由于油纸比较厚,按压在牛排上很难吸出血水,她只好先用干燥的布料来处理,好在差别不是很大。

沈放在牛排两面撒上少许盐,她刚刚居然在这里看到了黑胡椒,实属不易,只能说这有钱人家还真是不一样。

她记得在现代的时看到的一本书里记载这黑胡椒还只有贵族能用上,不止昂贵还稀有。

所以就在她看到黑胡椒的第一眼,就决定了今日的这道牛排。

不止下人们没见过,就连宋大厨也没用胡椒入过菜,当众人看到沈放把黑胡椒撒入在牛排上时都好奇看着她。

锅烧热后,倒入一点点油,把腌制好的牛排放进去,小火煎至深褐色脆壳,诱人的肉香似有若无地开始飘散。

李晋刚踏入厨房,就被这香味勾住,进门口堆了若干个看热闹的围观群众,那些人眼珠子都快伸进里头的那口锅里了。

年管家刚准备出声呵斥,就被李晋摆手制止了,男子顺着众人的目光伸延,瞥见厨房里的那抹倩影。

少女腰肢本就纤细,经围裙这一绑,尤为明显,她做菜时脸上总挂着笑,初见的那天也是,两颊浅浅的梨涡里荡着甜意。

李晋脚布轻快地走过去,一群人目瞪口呆地看着少爷,年管家极有眼色像他们做了一个噤声的手势。

宋大厨那边做梦都没想到李晋会亲自跑到后厨来,还悠闲自得间躺着哼歌。

两徒弟赶忙扯了扯师傅的袖子。

“少爷,少爷来了……”

宋大厨一时间又酸又怄气,“哼,我倒看看这小姑娘能做出什么东西来。”

沈放估摸着时间,单面煎个两分钟左右,接着翻面,只是就这取筷子的间隙,她不小心碰到桌角,一个没留神即将摔个狗吃屎。

老天爷!好不容易在这些古人面前装个大的。

居然给我来这出,要命!

沈放绝望之际只能闭上眼睛,同样屏住呼吸还有那些吃瓜群众。

说时迟那时快,就在那一瞬间,她落入一个安稳的怀抱,李晋拦腰从后头接住她。

两人贴得极近,沈放好像感受到男人的心跳得格外快。

“咚咚咚”

就在沈放抬眼望向李晋时。

叮!一道极为刺耳的电子音响起。

【恭喜宿主触发支线任务,获得升级道具一件】

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