肥嘟嘟的竹鼠在焦大厨的手起刀落之下变成了一块块大小整齐的带骨肉,他将肉上的血水给冲洗干净后,起锅烧油,放入葱姜和一大把干辣椒爆香,才将竹鼠肉分了一半放进锅里爆炒。
在做之前他还特地问了宋裕年,得知宋青月能吃辣后,他才敢一次放这么多辣椒的。
热油和干辣椒接触的一瞬间,整个早饭内就迸发出一股呛人的辣味。
“咳咳咳~”宋青月被这股气体熏的直咳嗽,焦大厨就喊在外面洗菜的宋裕年:“裕年,快把月月带出去,灶房里太呛,会熏着孩子。”
“好嘞~”
宋裕年应答了一声,很快放下了手中的活计,将还想围观焦大厨炒菜的宋青月带离了灶房。
“月月,来帮爹一块洗菜,爹的活都干不完了~”
宋青月想看焦大厨炒菜,但是见她爹又在求她帮忙,实在可怜的紧,她只好不情不愿的回答宋裕年:“好叭,我帮爹洗菜,不去看爷爷炒菜了~”
宋裕年在身上擦干手上的水珠后,才摸了摸宋青月的小脑袋瓜子夸张的夸赞道:“我们月月可真是个好孩子~”
宋裕年把宋青月带到离井边稍微有一段距离的地方就停了下来,他给宋青月拿来一个小板凳,让她坐在上面:“月月,你在这里帮爹把这蒜剥了,一会儿焦爷爷要用,爹去那边给鱼鳞刮了,你干好了喊爹一声,听到了没有?”
宋青月乖巧的点点头:“听到了爹~”
得到承诺的宋裕年回到水井边上,他一边刮鱼鳞,一边时不时的注意宋青月的动态,他边上的井盖掀开着呢,他害怕那孩子别突然搞袭击冲过来掉井里了。
他盯了许久,见宋青月都是乖乖的在那剥蒜,连小狼崽子爬到她脚边她都没有理睬,宋裕年就放心了。
宋家灶房烟囱里的炊烟冒了许久许久,灶房里焦大厨叮铃咣铛的锅碗瓢勺齐上阵,恨不得把自己身上的十八般武艺全使出来,院子里小狼崽子乖乖的趴在宋青月的脚背上,至于宋青月,则是专心致志的在剥她手里的那个蒜,再没有一点精力分给其他东西。
小院里竹竿搭成的晾衣架上面还晒着父女俩昨天穿过,早上才洗干净的衣服,衣架的另外一边是宋裕年种的南瓜苗和辣椒秧,那南瓜苗长的飞快,已经快要侵袭到辣椒的地盘上了。
不远处井边的宋裕年给那两条鲫鱼也清理的差不多了,他把井盖盖上,又用石头压好,正要起身去将闺女手中的剥好的蒜,连带着自己手中的鱼给送到灶房里时,看见远离温馨的场景,他忽然有些恍惚,家里多久没有这般热闹过了?
就在他怔愣之时,灶房里忽然传来焦大厨的呼唤:“裕年,你鱼处理好了吗?我菜都炒完了,就等你这个鱼拿来我再炖个鲫鱼汤就齐活了。”
宋裕年从呆愣之中醒过来,忙不迭的拿着鱼往灶房跑去:“焦叔,我弄好了,这就过来~”
把鱼送进灶房后,他又想到女儿还在外面,又马不停蹄的去把宋青月手里的蒜给收了,夸孩子:“月月蒜剥的真干净,爹这就拿给焦爷爷去~”
其实灶房里早就有他剥好的现成的蒜,让宋青月剥蒜,也只是想给她找点事情做让她不要捣乱。
送完蒜,宋裕年又着急忙慌的把院里晒的衣服给收了下来,天快黑了,眼见着外面的温度就降了下来,衣服留在外面,等会儿下露水,又会打湿了。
宋裕年这一天的连轴转,直到吃饭的时候他才有了片刻的停歇。
“来,月月,尝尝爷爷做的炒竹鼠,看看跟你爹做的比较一下,是谁做的更好吃。”
焦大厨在山上待不了多久,但是他想给宋青月多留下些印象,免得等下次见面的时候,自己又被忘记了。
一筷子被油煎的金黄酥脆的、被辣椒爆炒过的竹鼠肉就这么被夹进了宋青月碗中,宋青月一秒也忍不了的把肉给送进了口中:“嘶~好辣~好香,爷爷做的比我爹好吃~”
宋青月在吃食上面是个实诚孩子,干不出说谎的事。
听到宋青月夸自己做的好吃,焦大厨笑的合不拢嘴道:“好好好,月月,好吃你就多吃一点,下次爷爷来还给你做!”
宋家今天的晚餐着实是太丰盛了些,竹鼠虽然最终焦大厨只做了一半,另一半拿到井里吊着等留着明天吃了,但一盘爆炒竹鼠肉,还有一盆鲫鱼汤,再加上一碟子蒜蓉青菜,宋裕年敢保证,村里没有哪个大户人家敢这样吃的。
宋青月晚上肚皮又撑了个滴溜圆,那土豆子她再不爱吃,配上焦酥可口的竹鼠肉,再加上异常鲜美的鲫鱼汤,她都吃进肚子里两颗。
直到宋裕年害怕她撑坏了,强行给她带离了饭桌后,她才停止了进食。
吃饱了就睡不好,宋裕年要求她在院子里走一走才能洗脸漱口去睡觉,宋青月没走一圈就要问一句:“爹,好了吗?我可以去睡觉了吗?”
得到的回答一直是:“不行,月月,再走一会儿~”
在宋青月的脑子里,她已经走了不知道多久了,但在宋裕年眼中,她才走了不过两分钟,远远达不到消食的地步。
今晚她吃的量实在是超标了,宋裕年担心,她晚上积食,才会如此要求。
最后,在宋青月不耐烦到都要开始耍无赖了,宋裕年才放她进屋睡觉,看她要去大床,宋裕年还给她拖到了小屋里的小床上。
“月月,大床今天给爷爷睡,你跟爹睡小床。”
宋青月困的实在睁不开眼,没听明白宋裕年在说什么就睡眼朦胧的点了点头。
宋裕年安顿完闺女后他还不能睡,焦大厨要连夜熬枇杷糖浆,宋裕年得给他打下手。
由于原材料的短缺,焦大厨只能先给宋裕年熬了一小罐枇杷糖浆。
摘下来的多余的枇杷叶和枇杷果他也没有浪费,枇杷叶被他用井水洗干净了,晾在了竹席上,至于多余的枇杷果,他觉得宋裕年没法处理,便打算后天下山时,将那果子给背下山去。
作者有话说
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第44章 第 44 章
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