他们走到食堂门口,霸道的香气扑鼻而来,夺人心魂,额……至少在场的人的心魂都被夺走了。
几人再次加快脚步。
好家伙,食堂里的人真不少,所有在班的行政员工,现在几乎都围在这。
在美食这方面,行政人员几乎是所有人的公敌,他们办公处紧挨食堂,只要王叔做好吃的,就没有他们闻:不到的。
农牧场为了防止大家对美食,吃不吃得到的怨恨,是不允许私下传递小消息,只能是先到先得。
而行政员工,只要闻一闻,就知道今天有什么好吃的。
好在经常在外的赵瑞,驻扎在兽医室的莫灵,和他们是同种待遇,不然其余员工,真的要闹了!
江屿则在王叔那里是特殊待遇,王叔是真的很高兴,能有人一起讨论厨房里的事。
从某种意义上来说,王叔把江屿看做徒弟,他做了什么好吃的,都会通知江屿来吃,要知道,莫灵以前都没这个待遇。
只不过自从两人谈恋爱后,江屿就会给莫灵通风报信,能让莫灵能吃到新菜。
更让员工难受的是,江屿学会后,莫灵要是想吃,就会请求江屿,江屿一般都会满足她!
唯一能让大家平衡的是,莫灵现在不怎么在食堂吃,要知道少一个人的竞争,那也是少了一人呐!
说实话,员工这么围着,这也是头一遭,莫灵他们一群人也没急去围观,因为王叔还在桌子那边布菜。
王叔的动作很快,马上就摆放好。
王叔:“好了,菜来了,烤鹅还需要切,每人来这排队,自己报要几块。”
人群瞬间变成了队伍,大家都拿着碗眼巴巴的看着。
等莫灵走到差不多前面,才发现王叔这是改了个小推车,还是密闭的,里面装着好几只烤鹅。
玻璃罩前还有个操作台,上面放着砧板,而玻璃罩旁边,放着小碟子和两大盆酱料。
王叔自己研究的酱,就没有难吃的,今天也算是大放血了,今天的酱汁是酸梅酱和辣酱。
莫灵在学妹的影响下,更喜欢酸梅酱,可王叔配的辣酱,也香到让人欲罢不能。
她一下就考虑好了,直接要了5块鹅,说完后,手脚麻利的拿着小碟子,给自己舀酱。
小孩才做选择,大人可以两种全都要。
王叔是个地道的北方人,他切肉都喜欢大块上,他也知道莫灵胃口不小,二话不说就砍给了莫灵。
莫灵喜滋滋把鹅和酱料都放在盘上,去自助的地方拿饭菜。
她选的鹅比较多,那米饭要少添一点,荤菜就不要了,多来点爽口的素菜。
不知道是不是为了配烤鹅,今天正好有生切的黄瓜,莫灵美滋滋的拿了盘,可以解腻,还很好吃。
她也不担心吃不完,实在不行,还有江屿会帮她收尾,实在不行,她还可以打包走,晚上吃。
莫灵对餐厅可是熟门熟路,顺畅的在餐厅抽屉找到了一次性手套。
现在农牧场的员工都是新来的,虽然基本上都在了半年多,他们还真不知道食堂还提供这些工具,于是学着莫灵去拿了自己要用的。
莫灵已把一对手套递给江屿,迫不及待地自己戴上手套开动。
她用双手轻轻掰开肉块,这个皮已经烤得特别酥脆,随便一扯,就发出了清脆的声音,皮下脂肪基本上被烤了出去,只剩下了薄薄一层。
莫灵对肥肉是不太喜欢的,但这烤鸭里剩下的油脂,却仿佛浓缩了精华,十分的香而不散。
最后扯开的是鲜美的肉,这个鹅养的很好,王叔的手艺又很高超,即便是烤的、还是肉质偏柴的狮头鹅,也是汁水颇多。
莫灵迫不及待,把撕下来的肉往嘴里一塞,开始咀嚼,这烤鹅真的是招待她的嘴,让人唇齿留香。
就是对她来说,这么空口吃,还是有点腻了。
于是下一块肉,她目标准确,蘸上酸梅酱放入嘴中,酸梅酱是王叔之前腌制的,酸甜可口。
和烤鸭相配的酸梅酱,应该还加了点旁的,莫灵吃起来有点像是米醋,柠檬汁,让酱汁的滋味更上一层楼。
酸甜味化解了那点油脂的腻歪,让鹅肉的香味更加突出,吃起来美到不行。
莫灵按自己的节奏,酸梅、香辣换着来,偶尔再吃点饭、小菜调节,享受的品尝着这顿午餐。
江屿有些好奇,他是纯粹的咸辣党,以往一直对肉类蘸甜酱嗤之以鼻,他绝得甜的肉都应该被打入邪教。
可莫灵吃得这么香,他又有点好奇:“真的那么好吃吗?”
莫灵用手背把酱往江屿那边推推,把嘴里的肉吞下后,才有空说:“你试试,我也很喜欢香辣,但是鹅肉配酸梅酱,是另一种的美味,你真的可以试一试!”
看莫灵这么信誓旦旦的样子,江屿犹豫的撕下一小块,尝试一下,不好吃的话,一点点也不会浪费。
但一入口,这种美味也击倒了他,他又迅速撕了块大的烤鹅,蘸上酸梅酱享受。
周围人都不由自主关注莫灵,她吃饭实在是太香,所以在她来食堂吃饭时,很多人会把她当吃播下饭。
在她的陪伴下,本来就好吃的餐点,能再美味两个度,不怎么喜欢的食物,在她嘴里,让人也想去蹭上两口。
这边地区的人,基本上都是咸辣党,莫灵吃得香不代表他们也会喜欢,除了莫灵,几乎没人选择酸梅酱。
看江屿觉得不错,他们更相信口味相似的江屿的判断,于是一个个找了借口,或多或少添了点酸梅酱。
尝了后,有个别员工没那么喜欢,但更多的员工都觉得还不错,于是又去添了点酸梅酱。
这时烤鹅也只剩王叔的份,他也可以开饭了。
奇怪的是,以往不咋受欢迎的甜类酱,他本来就准备的少,今天奇怪的已经全没了。
王叔扫视了一下餐厅,看到几乎人人面前都有碟酸梅酱,这才了解到今天酸梅酱不剩多少的原因。
所幸他在尝试烤鹅时,就都尝过酸梅酱,对他来说,辣酱才是他更喜欢的,只是看大家都选了酸梅酱,那下次要不要多做些酸甜类的酱汁。
王叔端着自己的餐点,走向两人:“怎么样?好吃吗?”
莫灵吃得都抬不起头,只抽空用大拇指点了个赞,然后继续沉迷美食。
江屿把东西放下,慢条斯理回答:“比我们之前做的那次,还要更好吃,是哪里改进过吗?”
王叔看莫灵样子,忍俊不禁:“其实就是火候调整一下,就能更加的外焦里嫩,过会儿发给你,但是还是要你观察,条件不一样,改变火候的时机也不一样!”
江屿看了一下王叔的信息,很快就领悟,什么叫时机,在脑内演练了片刻,提出了些拿不准的问题,王叔一一帮他解答。
江屿掌握得差不多后,感谢王叔:“谢谢王叔,我明白了!下次应该能做出来,哪里不对,我能继续询问吗?”
王叔点点头,有点高兴,又有点嫉妒。
江屿厨艺天赋真的太高,只可惜人家已经有了本职工作,还做得不错。
不然,他说什么都要收了江屿这个徒弟。
施直忽然插嘴:“江律,之前我请学姐问一下,我想和您学学厨艺,您看怎么样?”
江屿失笑:“不用那么拘谨,可以啊,学不学得好我就不能确定了!”
施直大喜:“没事,我就是想学上两手家常菜,只要和江律做的有六七成像,那也很好吃。”
王叔翻了个白眼:“你也真敢想,江律的六七成,江屿的手艺是有点直觉、天赋在的,你的话……”
他仔细打量了下施直,直接摇摇头:“能到江屿十分之一就不错了!”
施直哀怨:“王叔,我都没开始学,有必要这么打击我吗?”
刘彩这个亲女友半是安慰,半是毒舌:“没事,我也没有像学姐那么好的舌头,只要味道尚可就行!”
施直原以为亲亲女友是在安慰自己,开心了,但是琢磨了一会儿,又好像有哪不太对劲。
他仔细琢磨了一下,品出来后,一下挂在刘彩身上:“你就这么不相信我吗?我受伤了,你要安慰安慰我!”
白眼转移到了刘彩脸上,但嘴上说的不是一回事:“乖,压力就是动力,我多说说,说不定你才能学得更好。”
施直不依不饶,就是不肯下来:“我想要积极的,正面的鼓励!”
刘彩无奈下,还是随了施直,撕了块烤鹅喂给他:“行了吧!快下去!你真的死重死重的!我快撑不住了!”
施直这才乖乖放手,刘彩则是检查这人……哦,不对,这狗有没有把油擦在她衣服上。
几人吃完后,收了餐具,刘彩和施直先撤,自己去午间散步消食。
冯晴被喂了一桌饭不说,还被喂了狗粮,实在是撑得慌。
除此以外,还发饭运,就回宿舍睡午觉,但为了报复,睡觉前在群里哐哐砸了很多烧鹅的照片,把群里的众人馋的嗷嗷叫。
莫灵也准备回家休息休息,江屿则是跟着自己女朋友行动。
路上,莫灵十分坏心眼,给江屿十分详细分享,今天来兽医室里的黑王的手感多么好。
江屿却一副无所谓的样子,莫灵观察着,话速越来越慢。
她陷入困惑,害怕这么快能克服吗?江屿去哪里进修了?
江屿知道莫灵的心思,但在她故作不知,对她有一搭没一搭的回应,反向逗人。
直到看到莫灵怀疑人生的表情,才笑着解答:“我主要是对看到蛇的外形,不太能接受。只是说说,没感觉的。”
“我的老祖宗也有鳞甲,我很小的时候就摸过,对那种手感不陌生也不害怕。”
“况且,返祖管理局有一批工作人员,都是蛇的返祖,如果听到蛇就害怕,那我就没办法开展工作了。”
莫灵问道:“蛇类返祖的人很多吗?你居然说一批。”
“在我们这边,因为历史渊源,蛇类返祖还真不少,”江屿回答道,然后他摸了摸鼻尖:“但是,对蛇的原形,我还是有点……不太能接受!没有脚真的……接受不能”
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