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第18章 心跳

第三日下午,清风阁大堂。

趁着下午客人极少,舒兰一个人便可张罗得开,江月黎坐在大堂数列着自扩建后的进账,欣喜道:“这三日我们足足进了两千两银!有百十位客人预存了十两金,其余食客也共花费了九百两银。”

春玉击掌欢呼道:“那真是好极了!咱们扩建的花销便是填补上了。”

素素轻轻敲了下她的额头,低声道:“那玉碟客的一千一百银是预存,之后还是要拿来抵账的,怎能算是盈利……”

江月黎在草纸上粗粗算了一下,笑道:“抛去成本和预存,咱们也赚了七百两银,算是赚回来了近一半。”

琼娘将纸拿过来仔细瞧了瞧,蹙眉道:“这后厨损耗怎会这么大?按理说,这些日子客人如此多,每日食材应是剩余不多才是。”

江月黎凑过去看着琼娘拿朱笔勾出的部分,也有些不解道:“确实有些奇怪,按理说应该往日每日损耗十余两便差不多了,这两日每天竟损耗了四十两?”

这多出来的几十两银子说多不多,但若是这么长年累月地积算下来也是一笔不小的开支。

琼娘沉思片刻,冷声道:“素素,你去唤负责采购的孙大力和后厨的赵大厨过来一趟。”

素素轻声道:“姐姐莫气,我这就去。”

“琼娘姐姐,或许是底下人脑子糊涂,一时犯了差错,叫来我仔细问问便是一切都清楚了。”江月黎接过朱笔自己算起来,安抚地笑道。

琼娘呼了口气,“采购的人在里面做手脚是正常的,可这孙大力见清风阁刚有起色便按耐不住了,若是不遏制这种风气,清风阁时间久了各自为营怕是好景不长。”

江月黎点点头,低声道:“琼娘姐姐说得对,是该以儆效尤。”

过了约莫半刻钟,两人急匆匆地走了过来。赵大厨在衣角抹了抹手上的油污,闷声道:“江姑娘找我有何事?”

大腹便便的孙大力偷偷观察了一下江月黎的神色,也点头哈腰地笑道:“可是我们哪里做的不周?江姑娘尽管吩咐。”

江月黎按着琼娘方才教她的法子,不轻不重地瞥了他们一眼,又低头拿笔在草纸上记着,就这么冷了两人半刻。

赵大厨神情越发严肃紧张,额角滴下了一颗汗,一动也不敢动。

孙大力眼睛一转,谄媚道:“我可有哪里能帮到江姑娘?我这人没什么本事,就算账记得还凑合。”

江月黎终于将笔搁置在了桌面上,看向孙大力平静道:“是吗?可我怎么看着你最近的账算得不太清啊?”

孙大力困惑道:“怎么会?我近日采购和往日并无差别,是哪里不太清?”

“孙大力!你是清风阁的老人了,怎会突然犯了糊涂?这三日来你进了如此多的活鱼和鲜禽,可有与后厨商量过了?”

见孙大力有些支支吾吾,江月黎看向赵大厨,“他可和你知会过了?”

赵大厨见此事不是冲他来的,微不可察地松了口气。他皱了皱眉想了片刻,诚恳道:“未曾,这几日后厨的食材确实多了些,我们都以为是掌柜的示意,便没有吭声。”

孙大力咬咬牙,辩解道:“这事确实是我自己的主意,可这些日子清风阁来了如此多的贵客,我也一时把握不住采购适宜的量,便在山珍海味上开销大了些。”

江月黎叹了口气,手指轻轻揉着太阳穴,“你当我年纪轻是个好糊弄的,第一日多了也便罢了,怎地后面没有告知商户少进些货?”

她顿了顿,又幽幽道:“更何况,货与账目当真数目对得上?这三十两买的四十只活鸡在哪呢?”

孙大力似有些没反应过来,气弱道:“自是都宰杀吃掉了,清风阁内眼下确没有活鸡......”

赵大厨不服气地闷闷道:“三日怎能用掉四十只活鸡?最多也就二十余只。”

孙大力横眼剜了赵大厨一眼,眼里似有警告,赵大厨也毫不惧他,梗着脖子仰头看天。

江月黎扫了他们二人一眼,淡淡道:“孙大力,我敬你为清风阁做事了这么多年,可这账目白纸黑字在这里摆着,这些日子食材损耗大了不少,从中你也贪了不少油水。”

孙大力腮帮子顶起,张嘴还欲为自己狡辩。

江月黎轻咳一声,看着孙大力的眼睛,冷厉道:“若是往日也就睁一只眼闭一只眼,哪家采购都是个有油水的差事,平日也没精力去为难你们。但清风阁如今大刀阔斧地重开你是看在眼里的,咱们得拧成一股绳去让清风阁越做越大。每个人都在算自己的利益,生意做不长,孙大力你开了这个坏头,我不得不罚你。”

孙大力心有不甘道:“是......江姑娘想怎么罚?”

江月黎将草纸递给他,上面整整齐齐地列着他贪的每一笔,没有一丝一毫差错。

孙大力彻底服气了,嗫嚅着没有再出声。

“你将做假账的这四十两银吐出来,再罚一个月薪水,往后若是再出现这样的事,孙树你就自行请辞吧。”

她温和地说着自行请辞的话,孙大力有些腿软彻底不敢再和江月黎顶嘴了,这不是个好相与的丫头!

他只得垂头道:“是我糊涂了,甘愿受罚,往后不会再出这样的差错了。”

赵大厨和江月黎对视了一眼,嘴角都微微勾起,随即她斜眼看向孙大力,“你们下去忙吧,过一会又要来客人了。”

“是。”,两人一同应声,垂手离开了。

江月黎看着窗外渐黑的天色,轻轻吸了口气,离戴越回约她的时间越来越近,她莫名有些紧张。

同琼娘她们告了假,她坐在梳妆镜前迟疑了片刻,还是轻轻拿起了一支清润的白玉簪。

一刻钟后,江月黎推开房门,她粉雕玉琢,乌黑的头发用白玉压鬓簪挽了简单的发髻,珍珠耳坠恰到好处地点缀,一身银丝双蝶云形千水裙,裙摆层层叠叠如流水,若隐若现的锦绣团花鞋若隐若现。

她抿了抿唇,抬步径直去了玲珑街街口,此时华灯初上,但街上已挤满了人,摩肩接踵。

江月黎自来了京城便没有来过人如此多的地方,她被拥挤的人群挤到了角落中,有些不自在地揪住了衣摆,她张望着寻找着戴越回的身影。

可人实在太多了,她看来看去眼睛都有些花了,可还是没有看到戴越回,江月黎微蹙了眉心,戴越回莫不是要爽约了?

面上突然覆上了一个黑色的物件,她吓得急急往后退去试图避开,身后突然响起了低低的笑声。

江月黎没有回头,仰着头带着怒意喊道:“戴越回!”

戴越回走到她面前,眼前微微一亮,他俯身道:“可有被吓到了?”

江月黎白了他一眼,轻哼道:“你怎会搞这些无聊的把戏?”

只见戴越回拿出两个一模一样的面具,在她的眼前轻轻摇了摇,“没想到今日人如此多,远远看见你有些不自在,戴着面具或许会让你舒服些,我便去旁边的摊子买了两个。”

江月黎微微一怔,他居然早就看见她了?

她扭头看向旁边那密密麻麻的人群,抿了抿唇,低声道:“多谢。”

戴越回摇摇头没有应声,轻轻将面具戴在了她的脸上,又粗粗地套在自己脸上。

这才笑道:“走吧,今日的烟火可不多见,数年来才这么一次。”

江月黎歪头问道:“今日是什么日子,怎会有烟火?”

戴越回看向她半响没说话,见她眼中疑惑神色愈浓,才温声道:“玲珑街的烟火只要花钱就可请匠人来放,只是价格格外昂贵,鲜少有人愿意买。”

江月黎若有所思地点点头,仰头笑道:“难得有冤大头愿意买,我们可要好好看看!”,她的眼睛里似有星子闪烁,甚是漂亮。

一时没听到戴越回的回复,她皱了皱眉有些疑惑戴越回今日怎么总是不说话,随即歪头盯着他,只见戴越回露出的部分眼神怔然,耳尖在街边红色的映衬下有些发红。

江月黎没有多想,轻轻拉起戴越回的衣摆往前走了,“快走,等下没有好位置了。”

戴越回难得有些不自然,低声道:“不必如此,我有一好友给我留了个前面的位置,我们不必赶过去。”

“那也好,免得和他们挤来挤去。”

两人一路聊天说地气氛融洽,但都唯独巧妙地避开了戴府那一天的一切。

他们刚走到放烟火的位置便要开始放了,戴越回将江月黎拉到第一排的正中央,那里摆了两个软凳,两人一坐下烟火就开始在夜空中绽放了。

火树银花,万紫千红,短暂而绚烂。

江月黎紧盯着遍地开莲的天空,人群的欢呼声离她渐行渐远,渐渐只能听到她一个人的心跳。

咚,咚,咚。

她从未看过这么这么震撼的景象,简直要落下泪来,江月黎完全忘记了坐在软凳上那一刻的诧异,全身心地沉醉在这绚丽的梦里。

她侧头在戴越回的耳边轻声道:“多谢你,戴越回,我很开心。”

烟火是谁买的好难猜啊,拉扯再拉扯,两人懵懵懂懂跌跌撞撞的初恋。

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作者有话说

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第18章 心跳

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