姜绮跟着导航,一路走到了梅记饭馆,里面已经坐了不少食客。
她退出导航,拍了照,发给了尹熠玥。
【是这吗?】
【嗯,不是吧,你现在就去啊?】
姜绮笑了笑【我就吃顿饭而已。】
【好吧~_~】
姜绮抬眼便瞧见一道餐桌前的倩影,就是合照的上的人。
姜绮走过去,推开门,一股暖香扑面而来,正对着的两块小黑板上写着藤椒牛肉炒荞麦面与煮荞麦面。
她走到吧台空出的位置坐下,旁边的一男一女正聊着天,分吃彼此的餐食,姜绮扫码点菜。
梅依寒往旁边看了眼,目光又落回桌上的玻璃壶,继续说:“如果觉得味道不够,可以加一些料汁。”
李彩萍笑道:“好,依寒,去忙吧。”
王绍喝了口啤酒,夹起一口裹着红油的荞麦面,二话没说嗦了进去。
这一口,又麻又辣,就像往嘴里磅的敲了下锣,把香得舌头都给震醒了。
面也是,口感刚好,吃起来并没有软趴趴的,而是软中又硬的筋道。
偶尔吃次这种路边摊一样重口的小吃,还是很舒坦的!!
王绍吃完,夹了一小束面放到妻子空了的小碗里,道:“尝尝我的。”
李彩萍笑着:“很对胃口嘛~”,她夹起面送入口。
“好吃,比超市里买的那种好吃。”两口子一面吃,一面闲聊。
梅依寒没有去吧台,而是先去挂上了暂停营业的牌子,才回店招待顾客。
梅依寒端上小菜和茶水,却没留意到在她身上打转的目光。
姜绮及时收回视线,看向面前的菜。有凉拌海蜇头、烤的红薯片、素面藕。
“稍等一会儿。”
“好的。”
看她离开吧台,去厨房煮面,姜绮释然了许多,至少她是能力的,能够独自撑起一家餐厅,并不是花瓶。
少年时的春心萌动,升得快,碎得更快,因此,她高考完便出国了。
虽然朋友都是那几个,但关于屈轲的事,她都刻意地不去打听,久而久之,她似乎就不那么在意屈轲了。
直到今年回国,几张合照就那样闯进了她的眼中。
积压的情绪砰的一下爆发了……
于是,她就放了相亲对象的鸽子,来了这里,见到了照片里始终站在屈轲身边的人。
姜绮深吸一口气,平复心情,拿起玻璃杯,喝完了一杯薄荷茶,她舒了口气,随意夹了几片海蜇送入口中。
姜绮愣了愣。这道小菜是家常的酸辣口,不过味道的层次要更丰富些,有香油的醇香、芝麻油的麻香,各种调味的量都很均衡,多而不乱。
对她而言,有厨师能把味道做到融洽均衡,就是一件难得的事情。
海蜇头的薄厚刚好,既尝不到腥咸味,还充分吸收了调料的风味,意外地很让她满意。
于是,她又尝了尝红薯片和面藕。
一个外脆内绵,一个鲜甜滋润,是用排骨和藕汤煮软的。
几道菜尝完,胃口也被打开。
此时,梅依寒送来了汤面,:“你的套餐。”,又看见茶杯空了,她接着说:“我重新为你倒杯茶。”
姜绮笑着道谢,她看着汤面,棕色的汤底清澈,面上盖着一把青绿的小白菜、几个红白相间的大虾仁、蓬松的豆泡、中间撒了一把深绿的葱叶,旁边还摆着一个润稠的的溏心蛋。
套餐里有炸的土豆饼和一个和她巴掌般大脱骨了的照烧鸡腿。
她今天算是误打误撞地来着了?
姜绮拌匀面,先浅尝了一口。
汤底用的是昆布、鲣节,但又不是传统的日式口味,里面应该还有几种食材,只不过她实在无法逐一分辨出来。
总而言之,是一口清爽的鲜,让人有一种,从窗子看出去就是一片海洋的错觉。
至于面,并不像是超市里的买的速食,它的面身并没有那么丝滑,也比速食要更筋道紧实,甚至隐约中还透出丝丝甘甜。
这绝对是手工制作,而且技术还很老练。
姜绮又看向梅依寒,目中多了些诧异,是她的做的?!
真是三百六十行,行行出状元啊……
她又夹起一排,慢慢品尝。
毫无察觉地梅依寒拐进吧台,重新倒了杯茶送给顾客,刚坐下,坐在侧边的虞笙喝了勺排骨莲藕汤,问:“依寒姐,今天那么早就休息啊?”
梅依寒:“家里有事。”
虞笙:“哦哦。”
“依寒姐,那还有兰花干吗?”
“有,大概是半份的量。”
“那我都要了!”
“好。”
虞笙将碗递了过去:“谢谢依寒姐~”
兰花干好吃啊!冰冰凉凉的,酸甜有带着点蒜味,味道有点像之前卖的泡鸡爪,看着配菜也像,有胡萝卜、芹菜,特别开胃解腻。
彼边,姜绮也吃起了配菜。
她原以为只是单纯的炸土豆饼,结果咬了口才晓得,里面竟然还有樱花虾。
土豆泥是绵密的,虾又是脆弹的,调味只有盐和黑胡椒,但这样更能尝到虾自带的鲜甜。
再蘸上甜辣酱或蒜蓉酱油挑出的料汁,一个饼根本不够吃。
鸡腿则是咸甜的重口,软嫩多汁,另外还搭了一碟梅子粒,吃得时候放一粒在肉上,既解腻,又有新的味觉体验。
好吃,她的舌头非常满意!
姜琦眉眼间染上没有掩饰的欣悦,吃几口面又去吃菜,流转间,餐盘和面碗就见底了。
此时,她是店里最后一位客人。
梅依寒正在收整吧台,将茶杯放入靠右的柜子里。
姜绮放下筷子,叫了一声:“老板。”
梅依寒转头:“有什么需要的吗?”
“你做的饭菜蛮好吃的。”
“……谢谢。”
“……”
姜琦看她依旧冷静,似乎没有过多的惊喜又或者外放的开心。
姜绮微微一笑:“我很少觉得一个厨师做饭好吃。”
“至少,今天这一餐,我觉得很不错。”
梅依寒放下手中的杯子,唇边浮出一抹浅浅的笑意:“如果有机会,我争取下一次也让你觉得……不错。”
自从来到这里,她似乎就没有遇上过对吃食特别挑剔的人,以至于她偶尔会觉得,宫里的皇妃皇子吃的挑剔,也不是一件坏事。
至少,她有钻研的空间,到了这来,没有意见,就只能空钻研。
姜绮笑了一声:“我很期待。”
怎么说呢?
作为一个不专业的专业食评家,她和很多主厨面对面交流过,有的很真诚但也紧张,有的知错不改,非要说是烹饪的创意,有的巴不得她别去第二次。
所以,她很少期待,毕竟能改进她提出的意见就已经不错了。
姜绮站了起来,:“下次见。”
“慢走。”
走出梅记饭馆时,天色已经微暗,姜绮原路返回,兴许就吃饱了,吃美了,看着天边的落日都觉得更怡人了。
走着走着,她又回想起那个糟糕的晚上。
她还记得屈轲的话——我对姜绮真没感觉,就是普通同学啊。
有人问他到底喜欢什么样的?
屈轲说的是:“我哪知道,总之不是姜绮那样。”
所以,她挺好奇屈轲究竟喜欢样子的女性。现在她知道了,屈轲喜欢高冷的。
此时,姜绮的电话铃声响了起来,她接起电话。
“妈……”
“你是不是没去约会?!”
姜绮:“我对那男的没有眼缘,我给他发过消息了。”
电话那头深吸一口气,像是压制了什么:“今天的事我懒得说你,但后天,你必须去!”
姜绮握着被挂掉的电话,无奈地叹了声。
她并没有特别想展开一段莫名其妙地恋情,通过在一起后去培养感情,可家里的人和对方并不这么觉得。
甚至于,她才回来,两家就一起吃了顿饭,现在这架势,搞得像真要有什么结果一样。
哎……
姜绮一面走着,一面又拨通了电话,一路走到停车场,和对方将话说清楚。
彼边,梅依寒提着剩下的两份菜锁上店门,才转身,就瞧见不远处一道瘦高的人影。
梅依寒:“……”,她走得更快了点。
两人在便利店前碰面,梅依寒看他穿着风衣,里面套了件高领毛衣,一副全副武装的模样,与夏夜格格不入,但很暖和。
“我一会儿就到家了。”
屈轲笑着顺手接过袋子,说的毫无掩饰:“没办法,我脆弱的时候就是很想你。”
梅依寒快速往两边看了看,不巧就抓住了几道还没收回去的目光,她难为情地瞪了两眼屈轲,拽上屈轲的胳膊,拖着人往前大步走。
屈轲悠哉地笑了两声,由她拖着走。
等走到路口,梅依寒才松了手,伸手打了下屈轲结实的手臂,:“好好说话。”
路口等绿灯的人并不少,屈轲走上前,压低声,挤出了一句:“我想你了,真的。”
他很快就站直,装作无事地看着前方。
梅依寒抬眼看向的眼眸,它们又恢复平淡,但又在目光相触的一刹那,渲染上温热的笑意。
梅依寒觉得耳廓在发烫,她收回目光,又低又轻地回答:“我知道。”
这声音飘进了耳中,像一颗浓缩的蜜糖,一路溜进了脑中,屈轲欲言又止地动了动手指,清了清发痒的嗓子。
梅依寒并没有察觉异样,:“今晚蒸冰糖雪梨,润润肺。”
屈轲:“……”
[捂脸偷看]
作者有话说
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第49章 第 49 章
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