“玛丽,你到底长没长脑子?”丈夫无奈地放下手中的勺子,“玛丽,你知道这意味着什么吧?”
女人只能无奈地看着丈夫,手脚发抖,脸色惨白,不断后退。
嫁给丈夫五六年了。
前三年,一直是婆婆做饭。
婆婆做得最绝的一道菜,是日式味增汤。全家都爱它。
只是婆婆自己因为胃不好,从来不喝汤。她只是坐在旁边,一脸满足且慈爱地看着你们喝。
玛丽却怎么也学不会这个味道。
明明和婆婆一样的味增酱料、一样的东方细葱和东方白萝卜,甚至使用的灶具也都一模一样,怎么就是做不出和婆婆一样的味道?
那口感,总是少了点什么。
婆婆的汤头浓稠,带有一丝说不出的甜,还有点恰到好处的臭,一些能提胃口的酸。
玛丽已经竭尽全力模仿婆婆的味道了,她尝试着往汤里加了无数调味:蛤蜊、番茄、鱼骨、柴鱼……
却无论如何也不能百分之百模仿出婆婆的味道。
到底还少了什么?
之前她问婆婆,婆婆总是说:“你还年轻,等到了时间,你自然就懂啦。”关上厨房门。婆婆做饭时,从不让她靠近。
可婆婆去世了。
从那后,丈夫就像变了个人,开始频繁晚归。
她想问,丈夫就会揍她。
之前丈夫也会揍她,可当她大哭的时候,在旁边织造谣的婆婆就会说一句:“住手,别太过分,让邻居听笑话。”丈夫就会停下来。
可现在,没有人会制止丈夫了。
丈夫将勺子拍在桌子上:“我辛辛苦苦上班回家,就是为了吃你这口烂汤吗?你跟着妈妈过了三四年,却连一碗汤也做不好?玛丽,你脑袋里面到底都长了些什么?”
玛丽惊恐地看着丈夫,直到他拉着她的头发将她扯到眼前。
玛丽惊恐地闭上眼睛,大叫:“别打我……别打我,求你了!我明天还要上班……”
丈夫先是狠狠给她一耳光,再将她头往厨房的方向一甩:“那就去给我做汤!做不出和妈妈一样的味道,你今天就别想休息!”
玛丽脚步虚浮走向厨房。
她蹲下身捂住眼睛。
厨房门被丈夫狠踢一脚:“你是不是在偷懒?你这个表字羊的!不然就给我滚回你的娘家!你那个酒鬼爸爸也会揍你,他会替我揍你,你自己也知道的吧!——现在,赶紧给我煮汤!”
玛丽浑身哆嗦,慢慢站起身,咬着嘴唇拿出灶具。
先用鱼骨、柴鱼煮汤,接着切东方红白萝卜,将汤中的鱼骨和柴鱼捞出来,撇掉汤面上的浮沫,放入萝卜和海带。等萝卜煮软,往往碗里放一勺味增酱,最后将汤、萝卜和海带一起捞到碗中。
玛丽一时恶向心头起,转头看了看厨房关着的门,低下头,狠狠往汤里吐了两口浓痰,再迅速将汤搅匀。
然后,玛丽在汤碗上放了一柄木勺,打开厨房门,将汤端到丈夫面前,忐忑地望着他。
“就连条狗都比你机灵……”丈夫一边骂,一边舀一大勺汤,送进嘴里。
玛丽害怕地盯着丈夫,等着他发现……或者就这样若无其事地吃完……
丈夫眼睛突然红了,颤声说:“就是这个味道……”又大大舀了一勺。
玛丽呆住了。
丈夫越吃越快:“就是……就是这个味道……妈妈的味道……就是这个味道……你终于学会了……”似乎觉得用勺子已经不够快,他端起碗来,吨吨吨两三口喝光,放下碗一抹嘴,转身走向玛丽:“你还是有点用的嘛!”想去亲吻她。
玛丽下意识转开了头。丈夫觉得扫兴,又狠狠给了她一耳光,骂骂咧咧回卧室了。
玛丽慢慢收拾桌子,看着空空的汤碗,突然一阵剧烈地反胃感涌上喉头。玛丽冲到水池边。
她抬起头,看着玻璃中反射的自己苍白的脸,似乎又看到婆婆诡异的笑容。
【你还年轻,等到了时间,你自然就懂啦……】
——她懂了。
——婆婆这辈子里唯一能做的事,也只是和她一样。
25-7-30
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