虽然听谢轻泉说过自己做饭还不错，但聂山一直以为谢轻泉也就普通家常水平，可是看着一大桌子色香兼具的菜肴，聂山还是有些惊讶。
猪蹄炖藕、鱼香肉丝、蒜苗回锅肉、酸汤乌鱼片、冷吃兔、宫保鸡丁、烧烤土豆片、清炒凤尾……
谢轻泉摆好碗筷，招呼众人：“快坐下来吧。”
“中午喝什么？”聂山左白右红，拿在手中问道。
“中午就喝红酒吧，我去拿醒酒器。”谢轻泉偶尔也会在家中接待客人，自然备有醒酒器和高脚杯。
聂山一边开酒塞，一边问道：“曹老师喝什么？”
曹停芳的心思压根就没在酒上，她已经坐下：“我喝汤就好了。这猪蹄汤我想了很久了。”
三人很默契把谢轻泉左手边的位置给留了出来，聂山也不客气，直接坐了下来：“让酒再醒一会儿。”
“那就开吃呗。”谢轻泉招呼道。
曹停芳一边给自己给盛汤，一边说道：“谢老师，你这次是把看家本领都拿出来了啊，以前我们来你家吃饭的时候，可没有这么丰盛。”
孟庆涛夹了一块回锅肉，也附和道：“太贤惠了啊，太贤惠了。”
明明是赞美的话，语气里全是调侃。
就五个人，这么多菜的确有点丰盛。聂山没说话，心里却美滋滋的。
谢轻泉一边理直气壮说道：“今天你们都是蹭着聂老师的光，哪有那么多话”，一边给聂山夹了一块猪蹄说道，“这是蘸水，有点辣，你尝尝。”
明目张胆的偏爱，让聂山心花怒放。
聂山毫不犹豫夹起猪蹄，沾了沾蘸水，放入口中。猪蹄皮糯肉香，轻轻一咬，肉便脱骨而出，软糯而不失弹性，蘸水的鲜辣更添层次，每一口都充满了满足感。
“好吃。”
得到夸奖的谢轻泉笑道：“其实我们那边正宗的炖猪蹄是将一整根猪蹄一起炖，这样口感和味道都更好一些，不过我家里没那么大的锅，就宰成块了。”
孟庆涛说道：“你要介绍你猪蹄汤的独特之处。”
聂山抬头，有些疑惑。他能够察觉到这猪蹄汤有些特别，但一时之间没分辨出来。
谢轻泉难得露出骄傲的表情，给聂山夹了一块藕：“我选的藕都比较嫩，淀粉含量少一些。而且煮之前，我还把藕浸泡了很久，这样汤不会浑，更加清甜。”
原来如此，难怪觉得刚才的猪蹄毫不油腻。
“我靠，这是你家的泡椒、泡姜？”曹停芳刚夹了一块绿红交错的鱼香肉丝，一入口就发觉今天口感很特别。
谢轻泉点头：“还是你会吃啊。不是上次你说我买的泡椒味道不对吗？我让我妈寄过来的。”
本来正在专心吃肉的曹停芳，抬头说道：“你可别甩锅给我。蹭饭这么多年了，哪一次你是专门让阿姨寄泡椒过来的？你这么说，有人可要误会了。”
老底都快被揭完了，谢轻泉只能承认：“对，为了招待聂山，我让我妈临时寄过来了，总行了吧。”
正在给众人倒酒的聂山，说道：“那我就必须要尝一尝了。”
“试试呗。”谢轻泉也有些期待聂山的反应。
鱼香肉丝，川菜中足以和回锅肉并驾齐驱的代表菜。聂山也在各种川菜馆、剧组盒饭中吃过，但谢轻泉做的鱼香肉丝明显不同。
常见的鱼香肉丝有两种做法，一种是肉丝、黑木耳、胡萝卜、青笋为主，少量青椒与小葱作为调味，另一种则是纯粹肉丝与南方大葱段为主料。
但谢轻泉做的鱼香肉丝则是以肉丝与小葱为主，用泡椒丝、泡姜丝作为配菜，红绿鲜艳、厚芡重油。
入口后，第一时间感受到的是糖醋为主的鱼香味，而后则是泡姜泡椒的微辣感，肉丝不是猪里脊，而是更脂肪更多一些的梅花肉，更为鲜嫩。
而梅花肉的油脂感则被泡姜泡椒丝和细切小葱中和，完全不会感觉到油腻，只想再来一口。
“好吃吗？”
“好吃。我从没吃过这样的鱼香肉丝。”
“那是，这是我家的特色，我在外面川菜馆吃了那么多鱼香肉丝，没有一家店有我妈做得好吃。”
猪蹄都没觉得油腻，看着谢轻泉和聂山的互动突然有点恶心了，周霄远举起酒杯说道：“你们两别卿卿我我了，主人家不提一个？”
谢轻泉只好提起酒杯，笑道：“那欢迎各位莅临寒舍。”
“这理由太虚假了，等会儿再提一个。”
连续两个菜让聂山对谢轻泉的厨艺，充满了期待，每个菜都轮流尝试，果然没有一个菜让他失望。
回锅肉煸得足够焦香、乌鱼片酸辣开胃、冷吃兔麻辣回甘、宫保鸡丁酥香微甜、烧烤土豆片外脆里嫩、清炒凤尾清爽可口。
而且，自己家里炒的菜和餐厅始终有一种明显风味的区别，所谓家的味道莫过于此。
谢轻泉开口问道：“曹教授，我以前没发觉你嘴这么叼啊，居然连我家的泡菜是什么味都能吃出来了。”
川菜的灵魂之一便是泡菜，可以说每个S省人家中都必然最少有一口泡菜坛，堪称千坛千味。因此哪怕是一模一样的食谱，只要泡菜不一样，味道就会有明显的差别。
最近体检被要求控糖，而此时正在纠结要不要再吃一块孜然土豆的曹停芳说道：“我没尝出来啊。”
看到曹停芳一脸“你快追问我”的表情，谢轻泉瞬间就明白了曹停芳的心眼子，立刻默不作声。聂山本来很好奇，可是看到谢轻泉的沉默也忍了下来。
然而这桌子上的损友可不只曹停芳一个，孟庆涛刚吃了一片他最偏好的乌鱼，用一种浮夸、欠抽的语气说道：“那你怎么知道的呢？”
曹停芳则用更浮夸的语气说道：“因为谢老师肯定想把最好的一面展现给聂老师啊。当然会用自己的泡菜。不像我们，平时可没这待遇。”
周霄远也不甘落后：“只见新人笑，不见旧人哭啊。”
谢轻泉恼羞成怒：“把你那些年吃的都给我吐出来。”
聂山倒是很开心，一方面他知道谢轻泉他们几人是真的关系好，这种程度调侃只是他们关系里的日常而已，另一方他知道自己被谢轻泉偏爱，心中一阵激荡。
准确说，聂山一直都知道谢轻泉对自己的偏爱，他向来表现得坦坦荡荡。
但聂山也不可能任由自己男朋友被欺负，他能做得就是端起酒杯：“感谢谢老师的下厨。”
用酒堵住三个损友的嘴，他们就没空“攻击”谢轻泉了。
聂山好奇问道：“谢老师厨艺什么时候学的啊。”
谢轻泉说道：“算是省份特征吧。感觉我们那边男生做饭很常见，从小就跟着在学。至于后来，都是他们逼的……”
周霄远可不同意这个说法，“怎么能说是我们逼的，我们那是挖掘了你的长处。就算说有人逼你，那不也是向生活低头吗？”
他们四人是留学时候认识的，因为都在N市，学校要么不提供宿舍，要么学校宿舍太贵，他们四人在网申学校的时候便已经认识，后来便一起租了一套公寓。
除了住宿贵外，N市的食物开销也是一大笔钱。哪怕是在学校吃那些难吃到让人怀疑的饭，每个月最少也要花好几百刀。
“我们当时就准备搭伙做饭，四个人轮流也不会特别累。然后，我们就发现了谢教授在烹饪上的天赋了。为了避免他浪费自己的天赋，我们一直决定给他更多的锻炼机会！”曹停芳说得正义凛然。
周霄远爆料道：“最开始我们还是一人做一天。可问题是，有的人做饭实在难以下咽，这个人就缠着泉儿，各种威逼利诱，让泉儿帮忙做饭，她负责买菜、洗碗做家务。”
曹停芳放下了自己的筷子说道：“你要点名就直接点名，不要在那儿含沙射影的。而且，后来你们不也有学有样吗？反正，后来基本都是谢老师在做饭了。”
谢轻泉则一脸往事不堪回首的模样。
孟庆涛：“你就说那几年，你的厨艺是不是突飞猛进吧。”
“我不想，谢谢。”
谢轻泉给聂山解释道：“也不全是我一个人做饭，他们想吃川菜，或者在网上看到什么特别想吃的新菜式，就会叫我下厨。其他的家务，基本都是他们包了。”
“你还会做其他的？”
“不会也可以学。”
“谢老师真聪明。”
几近幼稚的夸奖与极其隐晦的承诺，二人都听进了心里。
四人聊起了他们当初在N市生活的往事，例如他们当年为了节约钱去超市抢临期食品；住的房子下水道堵了，舍不得找工人，自己买了马桶搋处理；还有租车一起去度假，结果车子在半路抛锚……
他们很随意地聊着陈年旧事，那些曾经的拮据与无奈，如今都开成了记忆的花。
“会不会无聊。”谢轻泉看着聂山一言不发，有些担心聂山会无法融入他们的聊天。
聂山摇头：“不会啊。我就是听入迷了。以前都不知道谢老师的生活如此丰富。”
平日里，谢轻泉永远是知性、从容的，原来年轻时候的谢老师，也有青葱、幼稚甚至呆萌的一面。
为什么，自己就没能早一点认识谢老师呢？
这是所有爱侣都曾思考过得一个问题。
“以后慢慢说给你听。”
“好。”
“好什么好！你们把我们叫来，是为了请我们吃饭，还是为了请我们吃狗粮啊。”曹停芳毫不留情打破了二人浪漫的行为，并且说道：“说悄悄话的人都喝酒。”
聂山哪敢不从，举起酒杯，听令饮酒。
谢轻泉忍不住骂道：“你现在就仗着我干女儿作威作福吧，等我干女儿断奶了，你给我等着。”
曹停芳丝毫不怕，孩子还在肚子里她都能拿来威胁谢轻泉，真等女儿生出来，她就有尚方宝剑了！
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