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第5章 腊肉炒笋

把信鸽安顿在闲置的陶罐旁,白潋才觉着肚子咕咕叫得厉害。

还剩半块硬邦邦的锅巴,她就着腌菜缸里的酸黄瓜啃了几口,又掰下小半条咸鱼——鱼是用最便宜的麦穗鱼腌的,指头长的小鱼干,在太阳底下晒得梆硬,咸得直齁嗓子。

咸鱼还有五十来条,倒不是她阔绰了,这里面的有四十九条都是麦穗鱼,剩下的两条都是不大的草鱼。

麦穗鱼是一种比较小又便宜的鱼类,一条麦穗鱼的长度大约在一个人的食指和中指之间。

缸里的有一部分是她在鱼贩那儿以一斤八文的价格买来的,当然她也没买到一斤,只花了四文钱。剩下的则是她自己捞的。

平时吃饭的时候就拿一条出来,也省得每天花太多时间在做饭上。

说起做饭,白潋的厨艺算得挺好的,只是一个人的精力实在有限,每天在地里忙活多了,回家只想多休息会儿。

至于剩下的那两条草鱼,是她琢磨着以后可能有人留在她家吃顿饭,特意买来的,毕竟待客嘛。

她捧着碗就着水往下咽。

其实每次吃饭都不敢多盛,总想着能省一口是一口。

但想是那么想,一饿了吃得还得多。

碗底的米粥清得能照见人影,糙米在汤里打着转。

填饱肚子后,白潋把碗筷一泡,把它们洗干净了。

外头的天已经擦黑,她摸黑给门前的水缸打满水,才拖着酸胀的腿爬上床。

脑袋刚沾枕头,就迷迷糊糊做起了梦,梦里漫山遍野都是冒尖的春笋,她背着鼓鼓囊囊的背篓,笑得合不拢嘴。

第二天天还没亮,白潋就醒了,翻身坐起,摸黑穿上衣裳。白潋刚想出名猛地僵住了——昨儿救回来的信鸽还在屋里!

外头天还墨黑墨黑的,村里这会儿除了他们这群挖笋的醒了,哪有人能帮着喂?连鸡都没打鸣呢。

她往锅里添了瓢凉水,抓了把碎糙米丢进去。

火苗舔着锅底,她蹲在灶坑边,眼睛盯着咕嘟冒泡的粥,耳朵却竖着听外头动静。

粥煮得黏糊糊了,她舀了半碗,又从水缸里舀了瓢清水,轻手轻脚推开房门。

信鸽见她进来,扑棱着翅膀。

“别急别急。”白潋蹲下身,把粥碗和水瓢轻轻推过去,“慢慢吃,吃完好好歇着。”信鸽低头啄了啄,溅起的粥点落在她手背,温温热热的。

临走前,白潋把门窗都关得严严实实,还特意用木杠子抵紧。

“可别乱跑。”她隔着门缝小声念叨,“等我挖完笋就回来。”

路过王婶儿家的院子时,她听到了里面传来的悉悉索索的声音,应该是王丫兄妹俩在洗漱了。

她没留在门口多等,径直往村口走去,按照惯例,他们都是在村口集合的,这时候还没人来,等了一会儿,剩下的人稀稀拉拉的都来了。

天色微微泛白的时候,人到齐,就出发了。

几个人往山里的方向走,白潋回头看了一眼,被王丫逮住了,“白潋,你看啥呢?”

白潋笑笑,“没呢。”

要跟着来的王丫的小表妹翠儿踮着脚挤到跟前,辫子晃得像拨浪鼓,“白潋姐,你说今儿能挖到胖笋不?”

白潋还没答话,王柱子突然闷声闷气接话,“肯定能!那片鸟粪多,老辈人说这地儿养笋。”

这话逗得人哄笑。

王丫边笑边抹眼泪,“你可真行,合着咱们挖笋还得看鸟拉屎!”

白潋也跟着乐。气氛渐渐热闹起来,走了大概有一个多时辰,一群人就到了山上。

春笋这儿一丛那儿一簇,把地上的枯叶顶得东倒西歪。

白潋蹲下身扒拉地上的烂竹叶。这地儿她熟,去年就在这儿挖到过好笋。

没过一会儿,“在这!”她眼睛一亮,枯枝堆里冒出个带绒毛的笋尖,裹着层泥壳子,像个没洗脸的娃娃。

她抄起锄头往旁边一插,使巧劲撬了撬,黑土簌簌往下掉,“挖的时候都小心点,别伤到竹鞭!竹鞭断了,往后这片竹林可就不长笋了!”

其他人都应好。

白潋顺着笋身慢慢挖,等锄头卡准位置,手腕猛地一使劲儿,“咔嚓”一声脆响,笋就到了手里,还带着股鲜腥味。

腐叶混着新泥的味儿直往鼻子里钻,白潋又挖了几株,正往背篓里塞呢,就听见竹林那头传来“哎哟”一声。

王丫喊,“白潋!快看我挖到个大胖墩!”扭头一瞧,王丫抱着根比手腕还粗的春笋,脸涨得通红。

“你这运气!”

......

抬眼扫过四周,她抹了把额头的汗,冲远处喊,“差不多了!”

走了好久,进了村口,白潋摸了摸背篓里的春笋,嘴角不自觉地翘起来。

村门口坐着的张铁他奶,就是三婆婆,朝他们打了招呼。

有几个人看见他们背篓里都满满当当的,馋得直流口水。

懒汉周顺问抬了抬下巴,问王丫她表妹翠儿背得累不累,要不要他帮帮忙背回去。

其他人都暗暗地想这个周懒汉真是会看人下菜碟,这些人里头翠儿年纪是最小的,才十一岁不到,还是个女娃娃,脾气又不臭,顺走几个翠儿也不敢说什么的。

王柱子喊了句他丫的,“我们又不是死的,收收你的心。”

翠儿躲到王柱子和王丫几人身后。

这个周顺屋前杂草长得比人高,破窗纸被风刮得哗啦响也不补。

每天太阳晒屁股才慢悠悠爬起来,不是蹲在墙根跟老头们唠闲嗑,就是跑去村口老槐树下蹭别人家的瓜子吃。

“这天热得能把人晒化,哪有力气干活?”家里米缸见底了,就厚着脸皮去兄弟家蹭饭,被嫂子骂得狗血淋头也不觉得害臊。

不过有个人开口,其他人扯犊子的勇气也上来了,平日爱嚼舌根的吴肃芬,一把年纪了,嘴巴也越来越厉害,每天哔哔叭叭的比陈夫子还多,这次她瞄准了沉默的白潋,“白家的娃,一会儿给我和里正家、村长家都送点来,我瞅瞅今年的笋儿嫩不嫩。”

白潋没想到自己这么努力降低存在感,还是被发现了,她最烦的就是这个吴肃芬和村里的另一个婆娘胡秀花,还有刚刚的周懒汉,只要见到了她都躲着走。

白潋眼观鼻鼻观心,压根不理她,而且她实在累得没力气说话了,用胳膊肘肘了肘身边的王丫,示意她们得快点回去。

其他来的人都稀稀拉拉地各回各家,张铁刚刚打了声招呼,也跟着他奶回去了。

王柱子把背篓给了王丫,自己背着翠儿的背篓回她家去了。王丫和白潋两个一起抬着王柱的背篓往回走,没想到这个吴肃芬还不消停,在后面气急败坏地喊,“枉老娘小时候还抱过你,真是白瞎了。”

王丫听了忍不住笑,谁求她抱了真是。

白潋想了想,村长家还是要送一点过去的。

至于里正家就算了,里正是外来户,没来几年,两家不熟,她也不想花费心思讨好谁,至于吴家更是不用想了。三婆婆家和王婶儿家,他们家今天都去了,也不需要再送过去。

白潋脑海里浮现出伏棂的身影,她今天一天都没见着伏棂了,也不知道这会儿在做什么。

白潋心里打定主意,一会儿得送点到伏棂的家里去。

王丫见她好像想东西想得入神,问了几声也没搭理自己,就抬高了音量,雷声般的在白潋耳边炸开,“白潋我们到家了!!!!!!

“哦哦。”白潋才反应过来,不好意思地笑了笑,连忙回了自己家,见鸟儿面前的粥和水还剩着,且它还活蹦乱跳的,白潋也就放了心。

她把笋儿都洗干净了,挑出了几个嫩极了的,飞也似的跑走了。

白潋先去了村长家,村长爷爷不在家,独子张树生和她娘去了镇上,倒是张树生他媳妇秀娥在,白潋和嫂子打了招呼,秀娥招呼她喝口水,两人唠了会儿家常。

秀娥给了她几个梅子叫她吃了,“镇上买来的,酸酸甜甜的可好吃了。”

“谢谢嫂子。”白潋也不客气,丢了一颗进嘴里,含着细细品味,她可舍不得一下就嚼没了。

白潋看看天,月亮已经出来了,将炎热一扫而空。

见白潋一副着急的样子,手里又还抱着一篮笋儿,秀娥知道她还要去别人家,也没再抓着她说话,“今晚就炒点笋吃,等老人家回来了,我和他们说一声。”

白潋乖巧地点了点头,“那嫂子我先走了。”

到了伏棂住的地方,白潋在门外徘徊了一会儿,终于抬手敲了门,“伏棂,是我。我是白潋。”

小瑶听到外边的动静,从沉思中回过神来,走到门口,吱呀一声把门给打开了。

白潋一看是小瑶,有些尴尬地摸了摸脑袋,“瑶姑娘。”

“什么瑶姑娘。”小瑶摆摆手,“叫我小瑶就好了。”

“好嘞,瑶姑娘,你家小姐呢?”

小瑶生觉她在和一头小牛说话,小姐之前教过她一个什么来着,噢,对牛弹琴。

她见白潋一脸局促地递上了手里的篮子,低头一看,是新鲜娇嫩的笋儿,不禁动容,白潋这人,还是很朴实真挚的。

“小姐在里头呢。”小瑶示意她进来。

伏棂听见动静,也出来了,瞧见白潋带来的胖笋。

今天她忙着和陈夫子讨论以后教书的事宜,不得不说,她这个远房表叔还是很靠谱的,就是唠叨了点。

就像村里传的那样,伏棂是从益州来的。

益州富庶,伏棂家是富庶中的富庶,她是家中最小的,上头有个哥哥和姐姐,爹娘恩爱,也没纳妾,她与家里人的关系向来很好。

这次来到这里,主要是好奇,她爹说祖上是从这小村子出来的,还常念着十里村,所以来看看,就当作是游历了。

而且,她实在是想换个环境休息一下,那边虽然富庶,于她而言,现下事却太多了。

她今年十九了,马上二十,但还不想成亲。

爹娘前几年想着在家多陪陪他们也好,再加上也舍不得她,所以就被伏棂糊弄过去了。

但近来,爹娘两人又生了心思,她那两个已成婚的哥姐不忍心看到小妹因为这个愁眉苦脸的,就打听好关系以表侄的名头给十里村这边的陈夫子来了信,让她来这里躲一躲。

这一路上,都少不了她哥的侍卫的护送,这才和小瑶安然来到这里。

到了桑麻镇后,伏棂便让其他人回去了。

有点刺激,伏棂回味一番逃跑的过程,莫名地开始兴奋,说话时尾音忍不住上扬,“给我糖,给我梅子,又给我笋?”

伏棂笑眯眯地戳了戳嫩笋儿,看着白潋脸色通红又似乎有点委屈巴巴的神情,她忽然觉得白潋像在带着一个小崽来家里,自己则是负心汉,要把人赶出去。

白潋结结巴巴,反问道,“不可以吗?”她也是好心,怎么伏棂像质问似的。

伏棂笑了笑,不再逗她。

白潋松了一口气,把篮子放在角落,人就要走。

“哎。”伏棂叫住她,“喝杯茶。”

小瑶双手把茶奉上,用眼神示意她快接过,不然一直捧着累死了。

白潋心想这伏棂的丫鬟和伏棂完全不同嘛,好似比伏棂脾气还大些。

“哦哦好。”白潋胡乱点头,接过递来的茶杯,一饮而尽了。

“昨天怎么不告诉我是去挖笋了?”伏棂问,昨天白潋遮遮掩掩的,她以为是什么秘密,结果是挖笋,白潋居然也不告诉她。

白潋被问得浑身一僵,她昨天脑子也是丢了,心里是想着今天挖了笋回来给伏棂一个惊喜的。

不过这话说出来总感觉怪怪的,白潋闭上了嘴,慌忙找了别的话题,“伏棂,你今天都在做什么?”

伏棂坐在椅子上撑着下巴,朝白潋眨眼睛,“我在发愁呢。”

“发愁?”白潋想不通,伏棂不缺吃了喝了,怎么还会发愁呢?

“总之,白潋,谢谢你送来的笋。”伏棂忍不住伸手拍了拍她的脑袋,笑眯眯地说,“累吗?”

白潋脑袋顶忽然被拍了几下,她愣愣地摇头。

“还要多谢你。”伏棂轻声说,她知道这几天白潋一直都在别人面前帮她说话。

今天白潋不在村里的时候,过来的张铁她奶还特意和她说了,说白潋似乎很喜欢她。

三婆婆今天还说,“肯定是你对了她胃口!伏姑娘也是个好孩子。好孩子就应该和好孩子走一起去。”

白潋不好意思地摸了摸头,村里好不容易多了个夫子,怎么样也要对人家好一点,让人喜欢这里。而且她私心里也喜欢她,觉得她人好,有眼缘,想和她交朋友。

白潋虽然从小没有父母在身边教养,可喂养她的几家人都还不错,因此她的性子既单纯善良又小心谨慎,她交朋友的方式也纯粹得很,喜欢谁就对谁好。

她摇摇头,说应该的,应该的。

伏棂看着眼前人,心想她明明比自己还小一些,却比自己照顾她还要照顾自己。

她叹了口气,对于白潋的遭遇在这几天早已听村里的人三姑六婆们说了,心中不免对她多了几分怜惜,一时间情不自禁地开口,“白潋,你还没吃晚饭吧?”

白潋说没有。

“那留下来——”伏棂一顿,她怎么傻了,自己可不会做饭的。

伏棂和小瑶相视一眼,小瑶为难地摇了摇头,她家主子自然也是知道的,她也不会烧菜做饭之类的活。

“留下来?”白潋见她话说一半,就想知道伏棂要她留下来干什么。

伏棂尴尬地红了脸,这两天的饭食都是陈夫子或者村长请的,她们自个布置这个小家,俩还真没自己做过饭。

赶路的时候,也是吃的干粮,要么就是去客栈饭馆里头吃,哪有机会自己做饭。

白潋脑中灵光闪过,也明白了她们的意思,“我来帮忙?”

小瑶欢欢喜喜地先应了好,伏棂歉意地朝白潋笑笑。

白潋带着食材去了厨房,她叫小瑶来,生火给她看,三两下演示完了,又叮嘱她以后如果需要帮忙,可以去村南找自己。

白潋麻利地把铁锅架上灶台,往灶膛塞进干柴。火苗窜起来后,她取下村长送来的腊肉,“当当”切成薄片。

小瑶在旁笨手笨脚择菜,菜叶掉了一地,白潋笑着说,“碎点不打紧。”

伏棂要帮忙添柴,被白潋拦住,“快别沾了灰!”

“炒肉得大火快炒。”白潋边说边颠锅,肉片翻飞。接着下青菜、加盐。

三个人好一顿忙,主要是白潋要教她们俩基本的做法,免得到时候她们自己手忙脚乱的出意外。

饭菜上桌,小瑶吃得直哈气。伏棂小口慢品,点头称赞。

几人吃过饭。白潋趁着月光回了家,把自家的笋儿都给收拾好了,忙到夜深,她才停下来,明儿个她要去一趟镇里,把一部分笋给卖了,好换点钱回来。

收拾背篓的时候,她瞧见了里边的一个红红的果子,白潋伸手一抓,捏在了手里。

这果子她见得多了,山上许多都是,但都没人吃,像这种野果,吃了怕是会死人的。

白潋正想随手扔了,想到什么又止住了动作,不如拿着它去问问伏棂好了,也正好找个由头和伏棂多说说话。

白潋小心翼翼地把果子收好,生怕把它压到了或者掐爆了。

梦里白潋梦到了好多白花花的银子和沉甸甸的粮食,可迷惑不解的是,伏棂就在旁边,朝她笑。

她梦到伏棂干什么,白潋一头雾水。

[眼镜]

作者有话说

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第5章 腊肉炒笋

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