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第17章 茭瓜

慕善又一次为二人即兴赋诗:“半步阶前去还留,眸凝秋水不行舟。”

他以前分明最讨厌念情诗,觉得令人牙酸。最近在这俩人的熏陶下,他产出的作品竟全部变成了腻腻歪歪的情爱题材。

花寻味还是选择相信自己的第六感。她将众人的调侃置若罔闻,正色道:“雨后道路泥泞湿滑,马也跑不快。不如择个好天气再出发,也能在路上节省些时间。”

花寻味向来处事泰然,如今一副惴惴不安的模样惹得怀谦心里也跟着打起鼓来。

“好。”他紧忙应下,左右也不差这几日了。

花寻味眉头这才舒展几分。

高跳跳察觉到花寻味的忐忑情绪,不着痕迹地引了个轻松的话题,避免其他人也跟着惶恐。

他问:“入伏为何要吃饺子,有什么说法吗?”

高蹦蹦答道:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这不是约定俗成的吗?能有什么说法?”

高跳跳听过这句谚语,追问道:“那又为什么会约定俗成?”

寻真解释道:“上古时期要在伏日举行祭祀,祈求消暑平安。仪式之后人们要分食祭品,饺子算是祭品中较为精致的一类,有改善生活、犒劳自己的意思。”

“那又为什么要用饺子来祭祀?”高跳跳又问。

慕善嘴角的笑意若有似无,高跳跳从来都不是好奇宝宝的作风,今日的问题属实多了些。

这小子年纪不大又不苟言笑,关心人的方式却从来不体现在嘴上,只能从日常相处中窥得微末细节。

慕善耐心解答道:“饺子形似元宝,寓意着财气和福气。把馅料塞进面皮里的动作被称之为‘捏福’,把福气捏在手里吃进肚子,以此保佑夏天顺遂。”

“这样啊。”

江奔流把所有剂子擀完,拍掉手上的面粉道:“寻真姑娘和慕善小兄弟懂得真多。”

显然,他们对于美食的理解并不是只停留在做法与味道的表面。

经过几个月的观察,江奔流发现花寻味主仆几人对于食道的钻研不可谓不深。

饮食的药用与他用、烹饪的技巧与美学、民俗的信仰与禁忌、食材的驯化与流通、用餐的礼仪及讲究,点滴细节无一不透露出他们的专业。

比起醉梦仙矫枉过正的风格,几人更像是经过系统学习的学院派,又在此基础上增添了自己的灵活创新与运用,故而不显呆板。

这样想来几人的出身简直呼之欲出。

江奔流时常在想,他们只是囿于灶间实在是屈才。若几人有心,定然可以发扬出一条独属于自己的饮食之道。

煮饺子的活计随便一个人都可以做好,趁众人挤在厨房忙碌的时候,花寻味独身去了地窖里,将腌制好的嫩姜芽取出来佐餐。

她回来时厨房中有湿润的暖意扑面而来,灶台上的铁锅发出沉闷的“咕嘟”声。

揭开锅盖,奶白色的雾气率先逸出。水已经煮沸,正接连地冒着气泡。

怀谦将盖帘上形状各异的饺子沿着锅沿拂入水中。

很快一只只饺子便沉浮起来,互相推搡着翻滚、碰撞。片刻后饺子皮便在沸水的洗礼下变得柔软透亮。

他们包出来的饺子皮薄馅大、用料扎实,透过皮就能清晰地看出内陷是什么。

麦香与内陷的鲜香飘散满屋,几只小馋猫排成排蹲坐在墙根处的马扎上望眼欲穿。

怀谦见时间差不多,拿起笊篱一兜一提,几人立即端着盘子围了上去。

花寻味将腌菜开了坛:“就着这个,冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方。”

她的手艺自是不用说,尝过的都说好。入味后的生姜丝毫尝不出来辛辣味,吃的就是料汁的酸甜与脆爽的口感。

此番几人准备了两种馅的饺子,茭瓜鸡蛋虾仁和茴香鲜肉。

慕善夹起一只长相潦草的饺子,不用猜就知道是他自己包的。吃之前照例念打油诗一句:“入夏吃一瓜,中药不用抓。”

花间几人说话方式与慕善日渐雷同,越来越押韵,这让高蹦蹦倍感压力。

他举起手,怯怯地问:“我不会吟唱,还配吃饭吗?”

慕善借着他的话顺坡下驴:“不配,下桌吧。”

高蹦蹦不服气道:“那我偏要吃!”话音未落便夹起只饺子整个塞进嘴里。

“嗷唔——”

含糊的哀嚎声很快传来,高蹦蹦被烫到五官变形,只好将饺子囫囵吞了下去,嘶哈嘶哈地吐着舌头。

慕善挂着幸灾乐祸的笑容,给高蹦蹦递了一杯清茶:“不是告诉过你吃之前要讲两句嘛,不然烫嘴。”

看在这杯茶的份上,高蹦蹦决定这次就不同他计较了。

花寻味见怀谦只盯着茭瓜馅的饺子夹,茴香的连碰都不碰,她问:“怀谦公子竟也挑食?”

怀谦大大方方地承认了:“是,不太能适应茴香的气味,总觉得像一味药材。”

花寻味道:“确实是一味药材,可以散寒止痛、理气和胃,吃一点没坏处。”

花寻味很尊重个人口味,怀谦说过不喜欢,她便没有再劝。世上好吃的千千万,没必要勉强去吃接受不了的食材,自己喜欢最重要。

出乎花寻味意料,怀谦居然将筷子伸向了颜色较深的饺子,气定神闲地咬了一口,细细品尝。

怀谦吃相很好,双唇微启,齿列轻合,长睫在眼下投出一小片阴影,咀嚼的时候几乎听不见什么声响,带着一股不疾不徐的韵味。

见他面色无异地咽下,花寻味心底升腾起自己都尚未察觉的窃喜,眼角弯起小小的弧度。

怀谦似是有些惊喜,眼神亮了几分:“很清新的味道,和我印象中不太一样。”

花寻味闻言又夹了一只饺子到他的碟子里:“喜欢的话就多吃点。”

怀谦顺从地吃掉。

看热闹的其他人又在眉来眼去。花间小厨自家聚餐的时候,可从来都不会有公筷的讲究。

花寻味和怀谦对此倒是无甚特别的反应。反正花寻味已经投喂过怀谦那么多次了,用调羹,甚至用手。用筷子又算什么?

几人正吃在兴头上,花寻味、怀谦和慕善同时停下了筷子。他们习武之人,耳目较之旁人更加敏锐。

紧扣的大门外,有黄铜门环与门板相撞的细碎声响被落雨声遮掩。

慕善迅速站起身,疾步出门,头也没回地丢下一句:“我去开门。”

“什么?”寻真一时还没回过神来,片刻后着急忙慌地去找伞:“别淋雨啊!”

待几人撑着伞走进院落时,慕善已带着人回来了。

来人身着针脚粗陋的灰色道袍,身材枯瘦。破旧道袍湿漉漉地挂在他身上,人在衣中晃,显出几分嶙峋。

老道人看着细瘦,身后却背了个极大的包裹,每走一步里面的东西都会传出碰撞的声响。

道人鬓边染上霜白,头发稀疏潦草,用一根树枝勉强挽了个松松散散的道髻,乱发被雨淋得紧贴在枯槁的皮肤上。

道人看起来面色疲惫,双眼浑浊,整个人被暴雨打得好不狼狈,眼神却精明锐利。

几人连忙上前几步,将浑身湿透的二人纳入伞下,接进了大堂。

花寻味朝慕善偏头,低声问:“认识?”

慕善摇头。

老道将不住滴水的包袱放在了门口,避免弄脏地面。这才抹了把满脸的雨水,长舒一口气站定。

他自报家门:“贫道游方散人,路过宝地恰逢雨势缠绵,借贵处一角暂避,雨停便走。”他拱手道,“叨扰诸位,不胜感激。”

寻真小跑着找了条帕子递给老道,老道接过,道谢。他也不乱走动,只站在门口擦拭着沾身的雨水。

见只是个前来避雨的路人,几人松了口气,又坐回了饭桌前。

高蹦蹦摸了摸七分饱的肚皮,手上动作不停道:“我觉得我还能再吃几个。”

花寻味将盘子推得离他近了些,柔声道:“爱吃多吃。”

花寻味见老道擦拭得差不多,好心问道:“您吃饭了吗?”

老道摇头:“未曾。”

花寻味邀请道:“既如此,坐下来一块儿吃吧。”

老道眼睑一颤,思量片刻道:“冒昧打扰已感怀歉意,便不劳烦了。”

寻真见老道脚上布履磨得发亮,心有不忍,秀气的眉头皱起:“外面起风了,您别站在风口,进来坐吧,仔细风寒入体。”

花寻味也帮腔道:“是啊。再者,这雨也不知要下到何时,您还是先进来吃一口垫垫。”

老道脚下挪动几寸,面露赧然:“说来惭愧,贫道闲云野鹤,如今两袖清风……”

花寻味不甚在意。行走江湖、出门在外,谁还没个落魄的时候,能帮的她都愿意去帮一把。

她体谅道:“不过一顿饭,道长无需介怀,权当结个善缘。”

老道这才抱拳道:“既如此,贫道便不推脱了。”

他在最靠边的地方落了座,开动之前目光一一扫过在场的每一个人,似是在探究。

斟酌许久,他才徐徐开口道:“东家心善,愿结善缘抵情分,但贫道仍想尽我所能回馈一二。”

花寻味:“哦?”

老道抚着稀疏的灰白长须,从容不迫定声道:“贫道天地为庐,风雨为伴,游历四方皆为修行。不敢妄言铁口直断,但于堪风水、相面相、批八字、断流年、解灾厄上,还是有一番见解。”

“相逢即是有缘,不如我送姑娘一卦,权当是偿恩。”

花寻味欣然接受:“好啊。”

她目光流转,定格在了怀谦脸上,问老道:“那我可不可以为他求一卦?”

老道颔首:“自然。”

解锁重要NPC!

作者有话说

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第17章 茭瓜

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