显然,在节目组的妙剪生花之下,并没有人发现按吴隽宇的步骤是无论如何也做不出来这只草莓挞的。
更有甚者道,“吴隽宇的草莓挞看上去真的好好吃啊!大小姐不会和隽宇因甜品结缘吧?邪门cp,我先嗑一个!!”
黎宝生点开评论框:“你好,这个柠檬草莓挞是我的作品。谢谢。”又一个字一个字地删去。
节目热度不断发酵,连荒川这个日本人也未能幸免。
这日收工后,荒川特意叫住黎宝生,神秘地拿出手机,点开一则《甜品大王》的短视频。
屏幕再次跳出沈清欢那张美丽的脸孔,她带着真挚幸福的微笑,对着镜头赞道:“完美的草莓挞!”
——这话好像在夸黎宝生,他只觉得自己心猛地一跳。一旁的荒川却连比带划,大意是原来她真的是美食家,那她之前说评论sushi ame的事情还算数吗?又说,黎桑,你是不是认识她?能不能帮我问问?
黎宝生挠挠头,本想用人家贵人多忘事之类的搪塞。但日本小老头期待地看着他,黎宝生于心不忍,便随口应承了下来。
二人的对话框还停留在那条拒信上,黎宝生想了很久,翻来覆去地措辞,最后还是发过去一条:“沈小姐,荒川桑看了你的节目,十分挂念你,也很期待你的美食专栏。”
自然,沈清欢是不会回复的,直到两天后,她什么也没多说,只甩过来一个视频链接。
大小姐向来随心所欲,如果此时回她一个“?”会显得自己太蠢。于是黎宝生点开链接。
是沈清欢参加的一档视频播客节目。
主持人是老牌影后陈茱莉,最近走知性路线开起了这档播客,主旨是邀请社会各界的优秀女性对谈。
播客时长三小时,黎宝生只能在通勤时,一边骑摩托一边听。
他不得不承认,沈清欢是天赋极佳的商人,也是天生的明星。不管对方提出什么问题,她都巧妙地扯到嘉美集团的产品上,且广告打得不着痕迹,反倒彰显出自己的魅力。
例如,陈茱莉问:“观众都好震惊,嘉美集团的千金竟是美食家,也懂甜品,还好专业!”
沈清欢答:“我知道很多人有stereotype,认为我上节目就是当集团吉祥物。其实我在Cornell念的是Food science ——虽然亲手做甜品的机会不多啦,但我学到的东西是,烹饪这件事本事是有底层逻辑的。你的逻辑不对,无论怎么做,用多好的材料都没有用。像在我们内部每月开新品试吃会,有的产品我一看就知道,市场不会喜欢,消费者不会接受,因为你没有遵守食物的逻辑。”
黎宝生不知不觉听了快一小时。此时他已驶到中环,两边繁华的街景飞速变换,头盔下的耳机里传来她轻松的笑声,好像一段明媚的伴奏。
陈茱莉问她,你这么会吃,最近有没有推荐的食物或餐厅?
出乎意料,沈清欢没有扯出嘉美的产品。
“我最近呢,有在中环金融大厦吃到一家新开地日料店。听说大将之前是日本米其林一星的主厨,寿司绝对是我在港岛吃过的top3。不过讲出名字有广告嫌疑,但吃过的朋友一定知道我没有骗人。”
黎宝生听到这里,终于明白大小姐将这期节目发给他的原因,心情无意之中竟轻盈许多。停好车后,专程又将进度条拖到这一句,拿给荒川听。
荒川激动得热泪盈眶,连竖大拇指,大呼难怪这两日订座爆满。
黎宝生又给她发消息:“谢谢沈小姐,荒川桑很感谢你,期待你再来用餐。”
这一次,沈小姐却迟迟没有回复。
***
沈清欢绝不是要和黎宝生玩欲擒故纵那一套,只是自从节目上线爆火以后,商务邀约纷沓而至,根本无暇推进她的签约计划。
先是飞速确认她将作为特邀评委再次出席《甜品之王》决赛。因她与陈茱莉对谈节目再上热搜,节目组也将陈茱莉邀来,作为特别评委。
之后公关与市场部又替她接下了不少宣传活动。什么上访谈节目啦,时尚杂志拍摄啦,让她好好过了一把艺人瘾。偏偏每个活动效果都极好,连带着嘉美的股价都有了小幅度提振。
连Cynthia和阿May都建议她,不要搞什么美食IP孵化了,最好的IP就是她本身。
清欢听了连连摇头,光是现在她的社交软件后台就已经爆炸了,有表白的,辱骂的,还有一些不堪入目的照片……
更关键的是,坊间亦有传闻,沈建业在考虑嘉美集团继承人,似乎有意将集团大权交给沈清欢。
风头出够了,这样的传言便等同于捧杀。因此,她坚决地拒绝Cynthia和阿May的提议。
她每天都忙得脚不沾地,白天应付各式各样的商务拍摄,结束后回到公司处理事务,凌晨才能回家。
这种状态一直持续到《甜品大王》决赛。
决赛当天,只剩两个流量明星,一个自然是沈宏飞力捧的吴隽宇,另一个则是近日大火的少女偶像。但节目要撑够时长,又加入了不少游戏环节。沈清欢与陈茱莉一组,两人也算是熟人,上次播客录制之后互相之间亦有些惺惺相惜的情谊,玩得相当尽兴。
等到众人筋疲力竭,主持人终于宣布,进入甜品制作环节。
评委们挨个发言,提出对两位选手的期许。
沈清欢谨记阿May的嘱托,按下刻薄的念头,一阵希望二位赛出风格赛出水平云云。
到陈茱莉发言,她却突然宣布,“忘记同大家讲,我有严重的peanut allergy。”她食指和大拇指捏到一起,“即使一点点花生都不行。过量的话我会进急救的,这里应该没人想谋杀我吧?”
这个笑话并不好笑,主持人尴尬地咧了咧嘴。
显然,现场根本没有人知道她有过敏症状。不知是她的团队疏忽未与节目组沟通,还是节目组压根将此事忘在了脑后。
因此,此话一出现场一片哗然。本来只需厨师注意食材使用的事情,但实在不放心两位流量,Johnson立刻叫staff将现场的花生、花生酱收走,检查所有配料,确保没有过敏物质存在。
沈清欢与陈茱莉回了休息室,一边闲聊一边等,大概又过了两三个小时,现场的甜品终于烤制完毕,请两位评委返回现场。
决赛的主题是“风味对决”,旨在请两位选手在同一道甜品中尽量呈现丰富多样的风味。
少女偶像这边端出了一道gelato,用罗勒、青柠加入奶浆,一小片凤梨撒上砂糖经过炙烤,盖在青绿色的冰激淋上。
这位偶像竟能在几周之内就有如此突飞猛进的进步,沈清欢疑心也是请了枪手制作。但将冰激淋送入口中,她不禁感叹,这个枪手的水平实在一般。
gelato颗粒感明显,青柠的味道过酸,盖住了罗勒的风味,根本尝不出来风味,凤梨和砂糖炙烤过头,甜得稍稍有些发苦。
沈清欢随便点评了两句,其他评委也吃得兴味索然,纷纷客套一番后转向吴隽宇。
吴隽宇准备的是一只歌剧蛋糕。
看这只蛋糕的品相,便知绝不是这流量小生的作品,一看便是他人代劳。
难不成又是黎宝生?若真是他,已被抓包还要继续,胆子未免太大了吧?
沈清欢心里一边吐槽,一边莫名生出一丝期待,迫不及待拿起叉子伸向蛋糕。
顺滑的糕体像是一块墨玉,淋面闪着黑光,点缀细碎的金泽金箔。没有用传统的杏仁粉,而是用黑芝麻制作蛋糕胚,先入口的是黑芝麻的醇厚香甜,之后浓郁微苦的巧克力甘纳许。最后又是黑芝麻香缇奶油,与蛋糕本身的味道呼应,柔和又轻盈,使之充满趣味性。
最后的最后,也是整块蛋糕的点睛之笔——一点点金沙一般海盐花生酱的味道,带些许的咸味,既不会抢走黑芝麻本身的味道,又提升整块蛋糕的醇厚与坚实。
甜、咸、苦三种风味巧妙和平地混搭在一起,一口下去,升腾出一种莫大的满足感。
吴隽宇胸有成竹,满意地看着众人的反应。
清欢一边吃,一边点头,来不及说话,邀请大家赶紧品尝。
陈茱莉见她吃得香,也举起叉子猛吃一口。
清欢这才反应过来,不对,花生酱!
“茱莉姐!!等等!!”
已经迟了,虽然陈茱莉的脸上搽了粉底,但肉眼可见,她的耳朵、脖子、手臂迅速泛红,长出密密麻麻的红点。
陈茱莉瞪大眼睛,从嗓子眼挤出几个字:“我说了……我花生过敏……”
很快她就说不出话来,掐着脖子咳嗽,指着吴隽宇,断断续续地控诉:“你……这是……谋杀……”
说完,身子一斜,倒在了地上。
清欢赶忙上去扶她,现场乱成一团。一旁的staff们面面相觑,大声呼叫导演。
沈清欢大喊:“都愣着干嘛?!打999啊!你们要闹出人命啊!”
陈茱莉的经纪人和助理尖叫着跑过来,拨通了急救电话。
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