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第17章 奇怪飞船3

"糟了!"温野心中暗叫不好。

一头体型相对较小的年轻牛开始蠢蠢欲动,向前迈了几步,试探性地靠近。

接着它的胆子开始变大,迈开蹄子就要冲过来。

"不许过来!"温野大声警告道,同时举起了手中的圆筒枪。

但牛对警告充耳不闻,反而激起了整个牛群的情绪,所有牛都蠢蠢欲动,眼看就要冲进温野精心培育的农田。

木头篱笆顶多能撑住一头牛的冲撞。

这么一群牛冲过来,什么篱笆,都会被踩成泥巴。

温野继续高声喝止。

但牛群依旧在移动,且越来越快。

再不赶走它们,整个田的篱笆,其它植株,都会被牛群踩坏。

温野瞄准最前方的牛,转动了抢筒底部。

轰!

圆筒枪发出了震耳欲聋的巨响,后坐力险些把温野震倒。

一团火光从枪口喷出,紧接着一颗巨大的金属弹丸呼啸着射向目标。

一头牛的前腿被击中,鲜血四溅,发出凄厉的哀嚎声。

这一枪的威力把所有的牛都吓坏了。

领头牛虽然愤怒,但也被这突如其来的攻击震慑住了。

它看看痛苦哀嚎的同伴,又看看温野手中还在冒烟的武器,愣了愣。

或许是想起了自己的前任首领的下场,它做出了明智的选择,发出一声低沉的吼叫,转身向来路跑去。

其余的牛群见首领逃跑,也纷纷跟着逃窜。不一会儿,整个牛群就消失在了树林里后面,只留下那头受伤的牛还在地上挣扎。

温野放下圆筒枪,长长地出了一口气。

受伤的牛努力挣扎着站起来,虽然前腿受了重伤,但还没有死去。

它用充满恐惧和痛苦的眼神看了温野一眼,然后用两条前腿撑起身体,试图爬着向同伴逃跑的方向追赶。

到手的牛肉。

温野再次举起枪,这次考虑到后坐力,将枪口向上抬了一些。

碰!

牛应声倒地,很快就没了动静。

温野心虚地看了狗叫牛一眼。

虽然他已经习惯求生的残酷,也自认为不是圣母心,但杀死一只在生命最后仍拼尽最后一丝力气求生的生灵,还是让他感到良心的不安。

但狗叫牛似乎对刚才发生的一切并没有表现出太大的触动,既没有因为同类的死而悲伤,也没有因为温野轻松杀死一头牛而害怕。

相反,温野在它的眼中看到了一种潜藏的情绪,似乎是一种隐约的对待敌人一般的高傲和恨意。

狗叫牛和那群牛之间到底发生过什么?

为什么它会对自己的同类怀有敌意?

狗叫牛安静地卧下,它无法用言语告诉温野答案。

温野只能暂时将这个疑问放在一边,专心处理眼前的事。

夕阳西下,天色渐暗,温野需要趁着还有光线处理剩下的工作。

首先是清洗那些从飞船上带回来的物品。床垫和衣物上沾满了各种污渍,必须清洗干净才能安全使用。

温野用水桶盛了好几桶水,然后返回山洞边新搭建不久的厨房,将最大的那个陶罐架在火上,把水倒进去煮沸。

水烧开后,温野将热水倒在衣服和床垫上。滚烫的水温让污渍逐渐溶解,再用上肥皂搓出泡沫。

浑浊的污水很快就变成了深褐色。

清洗了七八遍,温野将衣物拧干,挂在晾干架上。床垫则放在山洞洞口通风。

看了看天,还剩一些余晖,得赶紧处理新杀死的牛。

地面上留下的血迹散发着浓重的腥味,这种气味很可能引来危险的掠食者。

温野最担心的是巨龙。

温野用沙土将血迹覆盖,然后用树枝将沙土拌匀,尽量消除血腥味。

他又在上面泼了一些从飞船上拿下来的燃油,把味道遮住。

牛的四蹄被温野用绳子捆住,温野拜托狗叫牛,帮忙拉着绳子,将牛拉到山洞洞口,自己再一点点拽进洞里。

忙完这些后,狗叫牛正蹲在农田边,目不转睛地盯着那些番茄植株。

像是在讨要刚刚拉牛的工钱。

温野于心不忍,又给它摘了一个番茄。

“这真的是最后一个了。”

至于温野自己,只舍得吃一颗。

还有牛肉可以吃。

他决定做番茄炖牛肉。

这道菜需要的主要食材温野都有:新鲜的牛肉、刚刚成熟的番茄,还有葱。

这是母亲的拿手菜,也是温野童年记忆中最美好的味道之一。

小学时,老师曾经布置过一个特别的作业——回家学做一道菜。其他同学大多选择了简单的煎蛋或者蒸蛋,而温野却选择了这道看起来复杂得多的番茄炖牛肉。

那时候的温野还很小,站在厨房里需要踮起脚尖才能够到灶台。母亲在一旁耐心地指导着,教温野如何掌握火候,如何调配调料。

温野把自己做的番茄炖牛肉带到学校分享,连平时最挑食的同桌,也吃了好几口。

温野从农田里精心挑选了一颗饱满的番茄。又割下一块牛肉,切成适中的块状,每一块大约有拇指那么大。。

将陶锅架在灶台,等待它充分加热,然后将牛肉块放入锅中,煎出焦褐色脆壳。

牛肉开发出滋滋的声响,诱人的香味也开始散发出来。温野又把储存的腌沙葱加入几根,不断翻动着肉块,确保每一面都能均匀受热。

很快,牛肉表面渗出油脂。这些油脂在锅底形成了一层薄薄的油膜。等牛肉的表面完全变色,温野将它们盛起来放在一边备用。

接下来温野将红彤彤的番茄切成小块,放入还带着牛肉香味的热锅中。番茄发出了轻微的爆裂声,汁水四溅,散发出浓郁的酸甜香味。

温野不断搅拌着番茄块,让它们在锅中翻滚,逐渐变得软烂,释放出更多的汁水,与锅底的牛肉脂肪混合,形成了浓郁的汤汁。

再加入了一小撮盐,让番茄的味道更加浓郁,酸甜中带着一丝咸鲜。

往锅中加入一些清水,刚好没过番茄糊,把之前煎好的牛肉块重新放入锅中。

炖煮是一个需要耐心的过程。温野调整了火势,让汤汁保持微微沸腾的状态。这样既能保证牛肉充分吸收番茄的味道,又不会因为火太大而让汤汁过快蒸发。

温野不时搅拌一下,防止粘锅,每次搅拌时,都有阵阵香味扑鼻而来,让他口水直流。

终于,牛肉炖好了,温野尝了一口,和记忆里小时候道德味道有八分的还原。

连锅带汤把菜端回山洞,天刚好彻底黑了。

温野悠闲地一边看星星,一边品尝美食。

肉已经炖烂了,入口即化,番茄的酸甜融合,直冲天灵盖,全身上下都暖烘烘的。

吃饱喝足,接下来就是处理这头牛。

剥皮卸肉是桩力气活,也需要手艺,温野之前已经有过一次解牛的经验,这次还有从飞船捡到的崭新的匕首帮助,做的更加顺畅。

温野抽出刀,刀身窄长,泛着冷冽的青光,像是把一泓寒泉凝住了。

指肚在刃口上轻轻一蹭,“噌”的一声轻响,几乎听不见,却能感到那股子锋锐直透皮肤。

把牛皮小心地剥下来,从牛腹破开肚皮,掏出那副沉甸甸的内脏,分不清的心肝肚肺滑溜溜地摊在铺好的草席上,还冒着温温的热气。

他不知道这种外星牛的身体结构构造,也认不出这些脏器都是做什么的。

但下水位置盘成卷儿的肠子是认得出的。

有肠子,有肉,就可以灌香肠了。

他舀水冲洗,捋去肠衣上的浮油和粘连物,手感滑腻,反复清洗干净后,就放在一边备用。

肉是好肉,红是红,白是白,纹理分明,要在地球上,高低得被打上M9和牛的标签高价出售。

刀刃切入肉里,顺畅得如同犁划过突,几乎不费力气。

他剔下几大块上好的后腿肉,又选了些带些肥膘的肋条,堆在洗净的石板上。

刀起刀落,笃笃有声,肥瘦相间的肉糜渐渐堆成了小山。灌肠的活儿需要耐性,把洗净的肠衣用木棍套上,一勺肉糜塞进去,手指灵巧地一捋一挤,木棍向后退,那粉白的肉肠便饱满起来,一节一节,用草绳系了,挂在通风处,等着风和日头来慢慢收拾。

最费工夫的是那几大块板油,雪白厚实,腻得沾手。

温野把它们切成核桃大的小块,丢进厚实的陶土锅里。灶下木炭噼啪作响,渐渐便有了细密的油泡从锅底钻出来,滋滋地响着,声音细小欢快。

油泡越来越大,聚成一片,白花花的板油块在澄澈透明的热油里翻滚、缩小,颜色由白转至浅黄,再变成诱人的金黄,最后蜷缩成小小的、酥脆的金油渣,沉在锅底。

一股浓郁醇厚的异香弥漫开来。

温野用陶勺撇去油渣,那新炼出的牛油,金黄透亮,盛在粗陶盆里。

温度降下来,牛油渐渐凝固。

油渣焦香酥脆,撒点敲碎的盐末,就是香喷喷的小零食。

牛骨头也不能糟蹋。

粗壮的大骨棒被他用斧砸开,露出里面饱满丰腴的骨髓,丢进锅里,添上水,投入一把沙葱,慢慢熬着。

火不必太旺,咕嘟咕嘟,汤色渐渐转浓,转白,像融进了牛乳。

细小的骨头,温野用它来磨成骨头针,还有些用不掉的,就先存着,等后面做了研磨用的磨坊,碾成骨泥,可以当捉鱼的饵料。

接下来处理毛皮。

已经有了床垫,温野打算用这毛皮再做一张毯子。

这次的牛是全尸,牛头还在,可以用古代人类鞣皮常用的脑鞣法了。

他砸开牛头,取了牛脑,小心地捣成细腻黏稠的白浆,均匀地涂抹在牛皮的内侧,毛面朝下铺在避阴的泥地上。

那乳白浆裹着毛根游走,渗进皮板。他搬了块平整的大石压在上面,便不再管它,任由一夜山露浸润。

次日清晨,温野扛起那张处理过的牛皮,到田边的浅渠里,牛皮浸了水,沉甸甸的。

他赤脚踏进清凉的水中,用光滑的卵石一遍遍刮擦皮板,洗去凝固的脑浆和残余的油脂。

反复彻底清洗干净后,他将牛皮摊在向阳的草坡上,毛面湿漉漉地贴着地。待水分稍干,他点起一堆枝叶,烟气袅袅,带着特有的清香。

他举起牛皮挂在聊晒架上,缓缓地熏烤。烟气钻入皮毛深处,那原本有些板结的毛尖,竟慢慢蓬松起来,根根分明,泛着柔和的光泽。

温野拖着那张熏好的、蓬松柔软的牛毛皮,像拖着一片温暖的云雾。

牛皮铺在干燥的床垫上,便是这简陋山洞里最奢侈的席梦思。

转出山洞,坡地上几株番茄已经全部成熟,红艳艳的果子坠弯了枝条,皮薄得能透出光来。

温野把它们全部摘下来,不多不少正好20颗。

挑十个头匀称、熟透的,小心码在山洞阴凉的角落,那是留着鲜吃的。

剩下的,他取出一半,在溪水里洗净,快刀一切两半,金红的沙瓤里嵌着籽粒。

他用小木勺轻轻刮取,黏滑的籽儿裹着胶质落在陶碗里,用水漂着,预备晒干了播种。果肉则切成小块,一部分摊在竹匾里,放在洞口石台上曝晒。

另一部分细细捣成浓浆,倒进大陶碗,架在小小的文火上慢慢熬。

水分逐渐蒸发,鲜艳的红色渐渐沉淀、浓缩,最终凝成深红油亮的一层膏体,甜香里带着微酸,装进放压缩饼干的铁皮盒,就是可以调味使用的番茄膏。

还有几枚果子,他直接用细树枝穿了,挂在炭火,慢慢地熏。不多时,那鲜红的表皮便起了皱,颜色更深。

处理完番茄,温野又去查看别的植物。

其他的植株除了没有番茄那么顺利,一片蔫黄,都停止了生长、黄豆藤干枯打卷,叶子耷拉着,边缘焦脆。

是旱了?还是缺乏营养?还是生病了?

温野决定使用排除法,先增加水量,他抄起铁锹,顺着旧渠往下挖,沙土被掀开,露出底下湿润的深色。

他将渠底拓宽一倍,又在上游用石块垒了个小小的分水堰,更多的溪流汩汩涌进新渠,沿着泥沟缓缓浸润干渴的田垄。

正忙活着,狗叫牛起床了,它慢吞吞地走到篱笆边,眼珠子滴溜溜地看着番茄藤。

上面一颗番茄也没有了。

狗叫牛失望地耷拉着尾巴,似乎在懊恼昨天没有多吃一些。

它猜到是温野早起把番茄都收走了,哼哼唧唧地朝温野汪汪叫。

不过温野的心很硬,不给,吃树叶去。

狗叫牛委屈巴巴地啃起了树叶早餐,很不满意的样子。

“不要伤心,溪边的沙葱又长起来一片,给你吃,番茄,还得等我再种一轮。就可以实现番茄自由了。”

温野一边弄水渠,一边继续黑心老板话术,“你想,跟着我之前,你连树叶都不够吃,还得去沙漠边缘吃呕吐虫,现在已经沙葱自由了,我对你多好。将来,我会把好吃的种满整个树林,种满整片星球,放心,我亏待不了你。”

狗叫牛接受了温老板的晨会洗脑教育,觉得颇有道理。

它站得直直的,一副充满干劲要犁出十里地的架势。

“今天我们先不种地。”温野边说,边拿出从飞船带下来的背包,“我们去搜刮物资。”

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第17章 奇怪飞船3

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