程今安越想越觉得这个事情好像还是有转圜的余地的。越想越高兴,连写那些员工守则、培训手册都越写越有神。这一写就是两三个时辰,等程今安从工作里回过来神的时候,外边的天色都不早了。
停了笔,程今安还挂念着那种下去的西瓜和葵花籽呢。便起身去照看了两眼,没有什么特殊的情况才放心下来。
活动活动了身体,程今安就觉得这吃人嘴软拿人手短,有必要拿出这一招的,刚好也能让人给试试菜,两全其美,嘿嘿!
想着就来到了后厨。
“宋嬷嬷~”程今安用甜的发腻的嗓音挤出来这句话。
正在备菜准备做今天的晚饭的宋嬷嬷被程今安这一嗓子给弄得一激灵。抖了抖浑身的鸡皮疙瘩,对着程今安说道:“小姐,有事儿你就说,嬷嬷我啊,可是经不得你这一嗓子了。”
程今安嘿嘿的笑了两声。赶忙的上前阻止宋嬷嬷备菜的动作,回应宋嬷嬷被打断的动作说道:“嬷嬷,今天我们这菜呀,我说,你做!”
宋嬷嬷一脸的惊奇与怀疑,认认真真的看着自家小姐说道:“小姐,你没跟嬷嬷我开玩笑呢吧?”
程今安拉过宋嬷嬷的手,笑眯眯的看着她,一手比誓,可嘴里却郑重的说道:“嬷嬷,我真没捉弄你,咱们今天做新菜!我算是刚盘下了个酒楼,所以就想让嬷嬷你给我试试菜,这样你再去教我酒楼里的厨子,我就不用再自己一个人跟他们掰扯这些了。”
宋嬷嬷听的一脸的懵,眨了眨眼睛,总结的说道:“小姐就是想让嬷嬷我帮你教人做菜是吧?”
“额,嬷嬷你,这样?想?或许,也可以?”程今安一句话顿了不知道多少的自我疑问。但也觉得这话好像也没问题,便也不管了,转眼就把今晚上要做的菜品报了出来。
“嬷嬷,今晚咱们做烧烤、串串合集!”程今安雄赳赳气昂昂的说道。
三月份的天气说热却也不算也热,早晚的时候还是会凉的。晚上能吃上这些也很是惬意了,咳咳,其实,程今安就是比较馋这两个罢了。
和宋嬷嬷橘清一起收拾了好多的菜。又用后院的竹子削刻了很多的竹签子,虽然说就是竹签子看起来比较粗制滥造罢了。
“嬷嬷,厨房是有碳的吧?”程今安这个时候才后知后觉的想起来碳火这个东西。
宋嬷嬷忙说有,说着就从个角落里拿出了一筐的碳。
程今安在院子里支起个露天的烧烤摊,就开始在火上烤。让嬷嬷先烤肉类,肉已经事先腌制过了,涮上一层油,便开始烤,期间不停的翻动,等烤到差不多了,便再放上些许的调料。那个满满说完烤肉香味便持续不停的冒了出来,把在一旁蹦哒不停地香兰给馋得直流口水。
厨房内的串串香也同时做了上来。好在只要告诉嬷嬷需要些什么调料,便能够先把火烧起来。倒是省了不少的时间。
虽说是这样,但还是把宋嬷嬷给忙活的够呛,一把年纪的老胳膊老腿了,还在不停地跑来跑去。
程今安咬了一口烤好的羊肉串,满口冒油,外焦里嫩,香得不得了。激动的程今安手里还拿着签子呢,就给了宋嬷嬷一个熊抱,“宋嬷嬷,你真真是手艺了得,第一次做便做得如此之好,爱你!”
宋嬷嬷虽然很累了,但听到自家小姐这样夸赞自己,还是幸福的笑得合不拢嘴,“那当然了,嬷嬷我可是做过炙肉的,那手艺,想当初那十里八乡的没人不服气。”
程今安又狠狠地夸赞了宋嬷嬷一番,便把这些食物装好放进了食盒。屁颠屁颠的敲开了对面的门。
兰彦懒洋洋的打开门,内心腹诽道:“谁啊?这个吃饭的点过来。”一打开门就看见程今安笑着个的大脸。
兰彦立马端正,连忙说:“快请进。”
程今安笑着就进了门,习惯性的就想喊柳君川,但生生的止住了,目前来说还不合适,换了个称呼道:“柳哥哥,我给你带吃得来了~”
正好此时正在用晚膳的柳君川就听见了程今安的声音。直接放下了筷子,不再动弹,看向了门口的方向。
程今安一进来就把食盒放在了柳君川另一半的桌子上,一个接一个的把几盘子的食物端了出来。然后仿佛主人一般的,一屁股就拉过一个凳子坐在了柳君川的旁边。
柳君川见她这如在自己家一般的行径,也当真是佩服她这自来熟的劲儿。
挑着眉就开了口,“是来交课业的?”
程今安讪笑道:“哈哈哈哈哈哈哈,那倒不是,就是新做了个美食,想让你给品鉴品鉴,毕竟你不是啥好吃的都吃过嘛。”
柳君川没搭话,就这样定定的看着她,像是就看她还能再说出些什么来,看着看着他自己突兀的就笑了起来。
这一笑把程今安给笑迷糊了,好好看啊!
不对不对,程今安赶紧的摇了摇头,问道:“你笑什么?我脸上有东西?”
“并无。”柳君川摇了摇头。
“那你笑什么?”这下子把程今安搞迷惑了。
柳君川也不再跟她打哑谜,直接说道:“有事大可以直接说来听听。”
“那行吧,那我就有话直说了。”程今安本来还想装人设的,但是吧,实在是演技不太佳,总是会时不时的暴露本性。于是此刻也不想再拉扯下去了,“就是,咱俩能不能打个商量?那些课业吧,我就随便做做,你呢,你就随便看看,到时候我母亲父亲那边我自己会搞定的。你觉得咋样?”
程今安一口气说完,就满怀期待的看着柳君川。大大的眼睛就这样在明亮的烛火下直直的望着柳君川,丝毫不加以任何的掩饰。柳君川被她明亮的眼神烫了一下,不再与她对视,又重新拿起了筷子,夹了程今安带过来的食物。
程今安见他夹了自己的串串香,一下子就兴奋了起来。这是不是就表示着,他同意了?
柳君川扯掉竹签子,夹了一块羊肉片放进了嘴里,口感嫩滑鲜香,却又没有羊肉的膻味,也很是入味,但,味道好像和平日里吃过的不太一样,多了一种让人欲罢不能的感觉。
细细品味过后,放下了手里的筷子,又喝了一口茶水,才对程今安说道:“你说的,我可以答应。”就在程今安正要拍手称赞的时候,一个但字又冒了出来,“但,我只会放松课业的答题内容,却不会随便做做就可以通过了的。”
程今安这一听,直觉就是大大的有戏啊。这批改试题放松了,那不就表明自己不用在这方面花费过多的精力了,那很可以啊。于是连忙点头答应,就要赶紧的回去。
柳君川见她转头就要走,总觉得自己有一种被始乱终弃的感觉?忙开口叫住了她,“你先等一下。”
程今安这半只脚都跨出了门槛,硬是给转了回来。坐回位置,笑道:“不知柳哥哥还有什么事儿啊?”
柳君川只是下意识的就想叫住她,却并没有想要说什么,怔愣了半天,呆呆的开口,“你在这儿做什么生意?”
程今安盯着柳君川半天,就见他崩出了这句话,虽然说是有些突兀,但好像也不冒犯,便回道:“哦,我呀,最近刚和人一起盘下来个酒楼,估计过几天就开业了,到时候你来捧个场啊。”
话嘛,是柳君川自己问出来的,显然这个时候拒绝人家也不太合适,便点了点头回道:“好,开业那天定会前去。”
程今安潇洒一挥手,“行,那到时候等着你,绝对会让你吃了还想再来的。”说完就站起了身,对着柳君川行了一礼,道:“那我就先回去啦,你赶紧吃饭吧,凉了就不好吃了。”
三步并做两步的就出了房门。没多久就回了自己院子。
出去一趟回来之后程今安心情就好的不行,心里轻飘飘的。橘清看自家小姐这么高兴,很是好奇和对门的柳公子到底说了什么。便问了出来。柳君川笑着看了眼橘清,眨眨眼说道:“秘密!”
……
次日一早,程今安就带着自己昨日拟好的员工守则和培训手册去了福来酒楼。
“程老板来了。”周老板笑嘻嘻的迎接了程今安。
程今安和周老板商谈了很久。最终两人一同出来。
召集酒楼的所有人,宣布了刚刚他们所商谈的。还没说完呢,就有人不同意了。一位酒楼的厨子不愿意的说道:“凭什么要签什么狗屁的保密契约,还违背者罚款,永不录用。我看都是狗屁!就是想坑我们,我才不签!”
有的人被他这一番话说得动摇了,但也有的人却也只是静静地看着,并未说话。
程今安又把厨师以及伙计的福利全都讲了一遍。众人一听,这可是比原来最起码高了一两的银子,这谁能不心动呢。
但还是有些人议论纷纷。
“若有人不同意的,我也不强求,大可请辞。”程今安面无表情的说着。
那一开始偷懒的伙计悄摸的掐着嗓音说道:“凭什么要我们请辞,我们干得好好的。”
一部分和他一样想法的人立刻附和了上去。
程今安笑了,慢慢的走到了那伙计的身边,看着他一字一句的说道:“当然是凭我现在是这个酒楼的最大掌权者。”
那伙计被程今安堵的气愤不已,直骂程今安仗势欺人。程今安就这样静静地听着。
突然间,有一少年闯了进来,四处搜寻着人,就在慌张之间,看到了站在不远处的程今安,什么也不管不顾的就冲了过去。
猛然间就有个人影冲着程今安的方向过来,程家右立马的护在了程今安的面前。等那人近前的时候,才发现竟是那日救过的少年。
程家右还是护在身前并未离开,就听见那少年着急忙慌的说道:“出,出事了,出事了,寨沟村出事了。”
程今安一听寨沟村出事了,连忙从程家右身后出来。拉着那少年就问出了何事。
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