县城里开了一家糕点店,就开在林涧意的店对面,那家店做的东西和林涧意店里的东西差不多,但是价格却比林涧意店里的便宜。
来林涧意店里买东西人少了大半,挣得钱也少了,木悦也想了办法,但都没用,只能来找林涧意求助了。
得知消息后,林涧意回了县城,去看了那家店。
那家店的装修比他的店要豪华一些,糕点精致多样,味道也和他的店不相上下,降低价格后,比起他的店来更有优势。
林涧意也想过要不要降低价格,但他听了沈柠钰讲的经济故事,知道低价竞争不可取的道理,所以思来想去还是没有降价。
“我们就再做一些新的产品吧。”了解对方的情况后,林涧意对木悦道,“最近少做一些糕点,琢磨一下新的样式。”
木悦一脸惭愧:“正君,都是我没用,连个店铺都经营不好。”
掌柜薛林也有些愧疚:“我是掌柜的,店里生意不好,责任在我。”
“这不能怪你们,对方有备而来。”林涧意看得开,“我们继续把自己的糕点做好做精,做一些他们做不出来的糕点,生意自然就会好。”
处理好店里的事,林涧意回了沈府。
“公子,要不要查查那家糕点店是谁开的?”林风一脸气愤,“那家店装修和我们相似,卖的糕点和我们相似,这个却比我们便宜,分明是冲着我们来的。”
“是要查查,不过糕点店不是我主要想做的。”想起自己当初开糕点店的目的,林涧意微微有些尴尬,“我想做的还是养猪,不用在糕点店上耗费太多心思。”
“可是……公子……”林风还是有些不甘心,“他们太过分了,还特意开在了你对面,店里的糕点都一模一样。”
林涧意很淡定:“无妨,我早已有应对之策。”
他确实不想在糕点店耗费太多心血,但是别人都直接打上门来了,他自然不会坐以待毙。
林风的表情瞬间变得喜悦:“那真是太好了。”
【这种在人对面做同样生意的行为有些不道德啊,纯粹是冲着抢客人来的。】
【不知道这次又是谁在背后搞事。】
【有一说一,主播的想法是对的,打价格战不行,最后只会两败俱伤,不知道主播这次会如何应对?】
晚上,林涧意得到了沈柠钰提供的消息:“那家店背后的人是王立章家的,一个叫王得宜的双儿,他是王德志的弟弟。”
“是他?”林涧意有些意外。
“夫郎认识他?”
“之前我店里不是发生过一件双儿吃了糕点后,上吐下泻的事吗?”林涧意给沈柠钰倒了杯茶,“我去处理时,他在人群中说了些风凉话,他对我似乎很有敌意。”
“我们判了他哥哥流放。”沈柠钰喝了口热茶,感觉身体暖了些,“他对我们有敌意很正常。”
“知道了背后的人是谁,那就好办了。”林涧意心里有个底。
“夫郎有什么打算?”沈柠钰好奇地问。
林涧意看向沈柠钰,眸中盈着亮光:“这就要靠夫君了。”
沈柠钰眉梢一挑,食指在脸上点了点:“那我可得收点好处了。”
林涧意眼眸微微眯起,缓缓靠近沈柠钰的脸,然后伸手捏了捏:“每次都用这招,我就不亲。”
沈柠钰低笑一声:“那我只好主动了。”
说着,他如蜻蜓点水般,在林涧意唇上啄了一口。
被偷袭的林涧意伸手捏了捏对方另一半脸:“夫君,快说。”
沈柠钰揽住林涧意的腰:“我记得几个方子,可以做些茶饮。”
“夫君,你的脑子到底是怎么长的?怎么知道这么多东西?”林涧意很是佩服。
“不过是多看了些东西,算不得多厉害。”在现代视频刷多了,科普只是看多了,总会学到些东西。
【这时候就体现出现代信息发达的好处了,啥都知道点。】
【确实啥都知道点,但是更多的是啥都不记得,不得不说沈柠钰还记性不错,居然记得这么多东西。】
【确实,不过,我觉得也许也跟他的职业有关,真好奇沈柠钰在现代是做什么的。】
沈柠钰写了几个奶茶、果茶和花茶的方子。
林涧意拿到后立刻就让人做了试试。
沈柠钰看着兴奋的小夫郎,唇角不自觉弯起。
茶饮很快做了出来,林涧意拉着沈柠钰一一品尝。
“这个叫奶茶的有股奶香味……这个果茶酸酸甜甜的……这个花茶颜色漂亮,有股特别的味道……”
每尝一样,林涧意就会说说口感。
沈柠钰单手放在桌子上,撑着脸歪头看向小夫郎,眼神专注。
“奶茶用了羊奶,价格要定高一些。”品尝完茶饮,林涧意开始制定价格,“这个季节新鲜果子少,果茶价格也不能太便宜,花茶倒是可以便宜一些。”
沈柠钰在一旁时不时提点建议。
定好价格之后,林涧意收起配方和价格单,打算明天拿给木悦。
木悦不识字,他得过去和对方说才行。
【古代版奶茶、果茶和花茶要上线了。】
【主播这款看上去用料就实在,没有添加剂。】
【茶饮可是经过大部分人验证过得好东西,很受欢迎的,主播的生意肯定会好起来的。】
果不其然,茶饮一经推出,就受到了双儿姑娘们的喜爱。
许多富裕人家的姑娘和双儿都会买一块糕点,再买一杯茶饮,就算不那么富裕的,也会买上一杯花茶。
沈柠钰还提了几个销售办法,比如糕点和茶饮一起买,可以便宜一些。再比如买了东西可以累计积分,累积到一定的积分就可以兑换店里东西。
这番操作下来,林涧意的生意一下子就好了起来,每天人来人往,而对面店铺的生意变得冷清下来。
因为店里生意太好,人手有些不够,林涧意就打算再招几个人。
他写了一份招工告示贴在门口,很快就有人来应聘,但是看了几个人,他都觉得不太合适,只能再继续招。
天色渐晚,路上的行人变少,王得宜避着人来到店里,对着店里的人大发雷霆:“你们怎么这么没用?这才多少天,生意就变得这么差!”
想回硬着头皮站出来:“公子,他们店里的东西新奇,我们这也是没办法啊。”
“你们不会学吗?”王得宜怒道,“之前那些糕点不也是学了吗?怎么茶饮就不行了?”
王得宜请来的糕点师傅解释:“公子,他们店里之前的糕点只是外表新奇些,做法和普通糕点没什么区别,倒是好学,但是茶饮没有配方,我们做出来的口味不好,比不上对方。”
“你们不会去收买他们店里的人吗?”
“我们试过了,但是那家店里的人都不为所动,给了再高的价格也一样。”
气过之后,王得宜问道:“听说那家店里人手不够,要招人?”
“是这样。”
王得宜眼中闪过暗光:“茶饮做不出来,羊奶难道还做不出来吗?你们想办法把羊奶的膻味去了,我们店里卖羊奶,就学着他们做的卖。”
“过几天我给你们一批茶,你们想办法做成茶饮,如果再做不好,就别怪我不客气!”
“是,公子。”
……
几天后,林涧意招到了一个双儿,双儿所以穿着一身补丁,但衣着干净整洁,动作麻利,看上去就是干活的好手。
林涧意把人交给掌柜后,见对面的店里推出了个羊奶后没了动静,就没有再管蛋糕店的事,回了养猪场。
林涧淮让人带来了口信,说是新的胰子已经做好了,让他们去看看。
夫夫俩来到养猪场,就见林涧淮站在一堆五颜六色的胰子中间。
看到夫夫俩,他兴奋地拿起一块墨绿色的胰子:“大哥,哥夫,这是我最新研究的胰子,加了药材在里面,不仅可以清洁,还能滋养皮肤呢。”
林涧意接过来闻了闻,有股淡淡的药味,他拿来清水试了试,清洁效果不错。
他夸赞道:“小淮真聪明,这么快就想到了新东西。”
林涧淮很是自得:“做胰子这种事可难不倒我。”
沈柠钰拿起其他胰子看了看:“这些也加了中药?”
“对,我特意找来了大夫,让他根据药性写了不同的方子,然后把他们熬成药液加进胰子里。”林涧意淮指了指一旁淡黄色的胰子,“这个可以美白。”
“如果再做精致好看一些,就能卖给大户人家了。”林涧意看着满地的胰子,只觉得大笔银子在向他涌来。
“等我回去的时候带一批到京城,让母亲参加宴会时提了提。”林涧淮很快有了主意,“想必会有很多人感兴趣。”
沈柠钰放在手中淡紫色的胰子:“可以把它们分成不同类型,一批取个好听的名字,价格定高些,卖给富裕的人家,一批价格定低些,卖给普通人家。”
“这个方法好。”林涧意赞同,“不过我们得多准备一些原料了。”
“我们先在六通县买一些,如果不够就再去其他地方买。”
刚商量好卖胰子的事后,林涧意就听到猪圈里的猪打起来了,他急忙赶了过去。
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