接下来的两三天陆翊都跟着萧叶砍白菜收萝卜，一部分洗净后腌制，一部分直接窖藏。
搞完这些，土豆淀粉也晾干成型了。
二十斤的土豆出粉率也就差不多四分之一能得到五斤的土豆粉。
收完土豆粉的当天迫不及待的陆翊就去镇上卖了猪肉回来，要试试用土豆粉炸小酥肉的味道。
当第一锅黄金干色的小酥肉出锅的时候，陆翊就知道这味道一定不会错。
淀粉糊将猪肉的鲜美和汁液都全都封锁在内，轻轻一咬肉香味就在口腔里爆开，不管是卖相还是口感在比之前用面粉裹要好吃很多。
“有了这些东西我们都可以去开店了，保证能赚得盆满钵满。”
“萧叶我们开个店吧”
“怎么突然说这个”萧叶虽然知道陆翊做出来的东西肯定能赚钱但是陆翊他好像对金钱没有那么多的**，不知道怎么突然提出做个来。
“土豆是个好东西，既然让我们发现了，那最好让它发挥最大的作用去造福百姓才是最好的。”
“今年的土豆大都可以留种，等明天第一波土豆丰收，那产量是巨大的，到时候有能有粮种推广了，我们可以在此之前将土豆打出名头来，让整个镇都知道这个东西的好处。”
“开店是最好的了。”
对于陆翊的决定萧叶自然是不会反对，本朝对从商的管控不算严格，平民百姓想要开店也是可以的，就是开店前要去衙门报备。
晚饭时陆翊就将这个想法和陆母他们说了，对陆翊的想法大家也都支持，不过对于陆翊他们想在镇上买个铺子做生意的事情陆母觉得还是有些太冒险了。
“镇上的铺子也不便宜，你这生意还没干成就先花笔大钱，是不是有点不妥当。”
“娘，这些天的土豆饼，土豆丝，土豆炖肉，还有现在这个用土豆粉炸的小酥肉你就说好不好吃吧。”
“好吃是好吃，不过直接买个铺子还是太冒险了。”
“就是小弟，可以先摆个小摊，等成了在买铺子不迟。”
陆翊拗不过家里人只好暂时放弃买铺子的打算。
睡觉时陆翊还有些蔫蔫儿的，萧叶看着他小孩儿的样子就乐，但还是开解道“不过是暂缓买铺子的事情，只要我们卖的好，不是迟早会开店的。”
“我知道，我就是觉得的肯定会受欢迎的，早点买不是挺好，不用早出晚归。”
“娘他们都是种了一辈子地的人，你突然要他们接受先花钱再去做生意，他们肯定都需时间去接受。你要实在是想买，我们就先买着就成，不告诉娘他们就是。”
萧叶的话宽慰道了陆翊，不过偷买铺子的事情还是算了。
第二天在土豆香味的包裹下醒来的陆翊，看着桌子上满是土豆做的菜是还有些摸不着头脑，怎么大家都这么积极了。
陆家人可没理陆翊，大家都在积极品尝发表意见，看看那样东西最适合摆摊用，土豆饼，拿取方便，制作速度也快，土豆丝卷饼，面饼里裹着香辣的土豆丝和肉丝也是一绝，最好再配上开胃的酸辣小榨菜，土豆炖肉是下饭利器好像也行。
大家经过试菜决定先做土豆丝卷饼试试水，看着大家积极讨论发表意见那个菜品最好陆翊都快插不进嘴的样子，陆翊觉得先前萧叶是不是骗他的，看他们那样是不好接受做生意的人的样子吗。
最后还是萧叶发现了目瞪口呆的陆翊，招呼道“陆翊快来尝尝，你看这个土豆丝卷饼怎么样。”
陆翊猝不及防的被塞了一口，下意识的就嚼了起来，味道确实不错，卷饼有韧劲儿有麦香，土豆丝和着肉丝泛着浓重的土豆香味和肉香，中间还有些解腻的脆爽的开胃的酸辣萝卜丝，增加口感，这东西放到现代都能大受欢迎，更别说这里了。
“这是谁想的？这么好吃”陆翊虽然知道土豆的做法有很多也很好吃，但是他之前也还没研究过，就是简单的做法他比较清楚。
“饼是娘做的，土豆丝和肉丝是我炒的，加萝卜丝是大嫂出的主意。”
“做面饼这都是你娘我多年的老手艺了，还是慧婷说加这萝卜丝好，这酸萝卜丝不多但解腻。”
突然听到陆母的夸奖，大嫂还有些不好意思，“我这也是突然就想到的。”
既然大家都想做这个陆翊也不反对。
经过两天的准备才把所有东西都备齐，买了个铁制的炉子做加热用，新的铁锅和蒸格，用大片的洗净的竹叶当做打包器具，还有个简易的摊子。
第三天一早，将所有东西都打包上了牛车，陆翊和萧叶两个带着100个土豆丝卷饼就出发了。
他们打算在码头上卖，码头下过雨后河水暴涨，码头上来往的船只也多了起来，这里搬货的工人很多，来往的商贩也不少，人流密集，是个卖吃食的好去处。
码头出了固定摊位以外，流动的摊位都是谁先到就是谁的，中途会有收摊位费的人来，卖的东西不同收到摊位费也就不一样，如果是卖菜的摊子就收3文钱，像陆翊他们这种卖吃食的则是5文钱。
两人到码头的时候已经早就有小商贩摆好摊位了，不过他们到的也不算太晚还有位置。
两人将摊位选在了比较宽敞的位置，就开始摆摊了，炉子点上火，控制在小火范围，只用保持锅内有温度就成，将蒸格放到锅里，打包叶摆到摊位上就算是开业了。
摊子摆好后，留陆翊一个人看着摊子，萧叶就将牛车赶到存放的地方了。
码头上买货卖货的不少，不过对陆翊他们摊子感兴趣的就少了。
很少人来问他们摊子卖什么，偶尔有一两个来问听说要5文钱一个，还是什么没听过的土豆做的就都纷纷摆手离开了。
看着旁边卖菜的，卖包子的都叫卖的欢，陆翊有些沮丧，好几次鼓起勇气想要叫卖也喊不出声来。
萧叶停完车回来，就看到有些蔫吧的陆翊，“早上一通忙活，还没吃早饭呢，既然没人我们就先吃个吧。”
说完便将蒸屉揭开，将从里面拿了个土豆丝卷饼用竹叶包好递给了陆翊。
陆翊可怜巴巴的看了一眼萧叶，接土豆丝卷饼道“还好听娘他们的，没有直接开店，真要是开店，这不赔的裤衩都没了。”
又看了眼手里香喷喷的土豆丝卷饼，心想这么好的东西没人识货，可真难，深深叹了口气，然后化悲痛为食欲，吭哧吭哧的吃了起来。
就这时一位妇人正好牵着一个孩童路过那小孩儿正闹着要吃饭，饿的走不动了，瘫在地上耍赖。
妇人安慰劝导了一会儿没起作用，就打算给孩子买，也许是闻到蒸格里散发出的土豆香味，也许是见陆翊吃的正香，她抱着孩子走向了陆翊他们的摊子。
“小哥，你这个怎么卖的？这么香，怎么之前没见过。”
萧叶微笑着说道“姐，这是自家做的土豆丝卷饼，分量足，一个管饱，里面还有肉呢，5文钱一个，您要几个。”
听到价格妇人大概有些犹豫，但架不住怀里的孩子直蹦达说要，最后还是花了5文钱给买了一个。
交完钱后那妇人就想要离开，却被一旁的萧叶叫住，“大姐，您是我们家第一位客人，开张大吉，我再送您一个，您吃好再来。”
妇人没想到还有这种好事，好不犹豫的就接过了，考虑到待会儿还要买东西，当即就在萧叶他们摊子旁边就吃了起来。
没想到这东西看着不起眼，味道十分不错，一大一小吃的是津津有味。
原本那个小孩子的哭闹就吸引了很多人的注意，现在看他们吃的这么香，大家对这土豆丝卷饼的好奇心也就上来了。
纷纷围拢到陆翊他们摊子面前，七嘴八舌的问了起来。
“小哥儿，你这卖的是什么东西，怎么之前没有见过。”
“好吃吗？”
“5文钱比包子还贵1文，有点儿贵，能便宜一点不。”
陆翊没想到就他吃个饼的功夫，形势就逆转了。
不过问的人多，看热闹的人多，还是没人买的，萧叶也没有赶人，不紧不慢的一一回应着众人的问题，“土豆做的，是我们村的特产，肯定好吃的，这不管是饼还是里面的肉可都是用油煎出来的，这可便宜不了。”
不一会儿就见那妇人吃完后挤到萧叶面前说道“你这个东西味道真不错，给我再来4个。”
围观的人看那妇人吃完还买当即问道“什么滋味儿，这么好吃。”
“什么滋味儿，你吃了就知道了，反正就是好吃。”
大家见她这么说也按捺不住了，都开始纷纷要买一个尝尝味道。
陆翊就看着萧叶一手收钱，一手递土豆丝卷饼，等卖了好几份他才反应过来去帮忙收钱。
好些都等不及打包，直接手拿饼吹呼了两下就开吃，好些人嘴里还在吃着就开始要买第二个，大家还有什么不明白这味道是真的好，好些观望的人也纷纷下场买了尝尝味道。
就这么一波人蒸屉里的100个土豆丝卷饼就卖了有差不多一半了，等人都散去，陆翊看着钱匣子里铺了一层的铜钱，有些得意道“早就说了肯定会受欢迎的，娘他们还不相信。”
完全忘记之前卖不出去那苦大仇深的样子。
萧叶也没给他翻旧账嘲笑他，只是望着他溺宠的笑了笑。
大概是刚刚那波人把土豆丝卷饼的事情宣传了出去，这之后陆陆续续有好些来买，摊子的生意算是完全被打开了。
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