凉菜和啤酒先端了上来。
凉菜不是桦京常见的土豆丝或腐竹芹菜，而是好几种菜的拼盘，两个盘子里一共看得六七种不同的凉菜，有豇豆、粉丝、海带丝、肉皮冻、酱肉、生菜等等。调味也不是桦京的特色，反而有一种独特的辛香，引人食指大动。
连凉菜都闻着香，安悟离有点期待主菜砂锅了。
啤酒来了四瓶，庄永看到刚要开口，老板就说：“送你们的。老顾客跨年福利。”
安悟离笑了笑，直接让老板把四瓶都打开。
庄永扬眉。
安悟离先拿起一瓶，倒在倾斜的透明塑料杯中。白色泡沫滋滋细响沿着杯子上升，在杯口堆成漂亮的奶油王冠。
庄永佩服：“你倒的很漂亮啊。”
安悟离把杯子递给他：“简单的力学原理而已。”说完他给自己也倒了一杯，这次明显不如刚才用心，泡沫不够漂亮。
他并不急着喝酒，也没打算碰杯，只是端详着杯中很快消散的泡沫：“我一直不觉得这东西有什么好喝。”
西北长大的庄永倒是喝惯了，但也没特别喜欢，他主动跟对面碰了杯，自己喝了一大口：“那为什么还点？”
“不知道。可能就是觉得今天的场合，适合喝点不一样的。”
说完安悟离也喝了一口，但即刻皱眉：“果然不好喝。”
庄永把杯子从他手里拿下来，放到自己这边：“那就别喝这个。给你来罐可乐？”
“可是一下开了四瓶呢，你自己一个人都解决？”安悟离看着桌上已经开了的啤酒。他倒是真的不愁，大不了送给邻桌的客人喝。就是不知道已经开了盖，别人会不会介意。
庄永拿起筷子夹了大口凉菜送进嘴里：“我又不是下水道，还能四瓶都解决了？”他转头朝刚才的老板喊：“老板，这三瓶我俩没动过，送给隔壁桌几位兄弟吧。再给我们加个酱牛肉。”
把老板赠送的酒送给别人，这样做不合适，所以庄永多点了一份贵点的菜，算给老板的补偿。
安悟离也送一口菜进嘴里，心想他真是会做人，自己从来都懒得想这些弯弯绕绕。
不一会儿，两份砂锅也端了上来。砂锅里的食材塞的满满当当，汤还在咕嘟咕嘟冒着泡，夹着香味的热气立刻在两人中间升腾起来，白雾扭动着朝房顶飘去。
“这么香？”安悟离不由感慨。
“嘿嘿嘿，我家香吧，上桌前专门浇了一勺热油辣子，唐僧来了都抵不住诱惑。”老板得意，“麻花给你们放这儿了，小心砂锅烫啊。”
安悟离看着眼前的砂锅，牛腩块和牛肉片满满盖在砂锅最顶上，随着冒泡的热汤上下晃动。透过缝隙可以看到下面还有配菜，也是堆满一整锅。
视线里出现一只手，是庄永给他递来一根麻花：“这个是硬麻花，可以直接吃，也可以提前掰开泡在汤里，泡软了之后特好吃。”
安悟离接过麻花，模仿庄永的样子把它掰成更小段，放在砂锅里：“我还没见过这种吃法。不过这砂锅都是满的，麻花泡进去会把汤溢出来吧。”
庄永正好把自己手上一根掰完，拿纸巾擦干净手，拿出一双干净筷子伸到安悟离的砂锅里：“把菜搅一搅，麻花就泡进去了。我之前去酒潭发射基地的时候，跟那边的人学会的吃法。”
他握着筷子的手既灵巧又足劲，堆得满满的肉和配菜在他的掌控下灵活翻转，而且没有一滴汤一粒油洒出来。很快，砂锅里的料就被搅拌均匀，麻花碎段也分散着泡进汤里。“尝尝看，小心烫。”他把自己的筷子收回来，献宝一样看着对面的人。
安悟离先夹起一片牛肉，吹了吹，放进嘴里，很快眼睛就亮了起来：“嗯，真的不错。”
庄永松了一口气，得意道：“不错吧？这是酒潭那边的特色，不是桦京本地菜，所以很少能吃到。听说老板以前是酒潭人，退役后在桦京市里开的，后来跟着拆迁就来到这边了。有很多酒潭出来的人都专程开车过来吃。”
洋洋洒洒介绍完，他才终于开始搅自己面前的砂锅。
确实好吃，安悟离想。汤底浓郁，牛肉软烂，那上桌前的油辣子并不辣，却有不容忽视的香气。这里的配菜很丰富，有海带、白菜、豆腐、粉条，都是常见又解腻的，在冬天的夜晚来上这么一口，真的有抚慰人心的作用。
一时间两人没怎么说话，都在认真吃。
没多久，酱牛肉和炙子烤肉也端上桌，安悟离看着这分量，着实犯了难。
“你在喂猪吗？”他无奈的看着庄永。
庄永弯起眼睛：“我这不是想把自己觉得好吃的东西都让你尝尝嘛，难得来一趟，想让你喜欢。”
安悟离一时没说话，直到把自己嘴角成功压下去才开口：“嗯，我很喜欢。不过吃不完怎么办？”
“吃不完打包回去我吃。”庄永夹起一片酱牛肉，“他家酱牛肉也是特色，你尝尝。”
安悟离吃了一口，确实不错，味道醇厚，却又不会过咸：“打包回去，回哪儿去？”
庄永不动声色的咽下嘴里酱牛肉：“你想让我回去吗？”
话题的走向朝着两人内心都隐秘期待的方向走去。
但现在还太早。现在重新住到一起，没名没份，他们仍然是床伴，只不过是和好后的床伴。
两人都不想继续之前的旧关系，都想要开始新关系。
“我是问，你最近住在哪儿？”安悟离用喝可乐的动作掩饰目光的闪动。
“单位旁边的酒店，公寓式的，房间里有微波炉，我明天热一下就能吃。”庄永看到砂锅里的麻花已经泡软，便夹了起来，“麻花可以吃了，你真得尝一下，泡软了特别香。但别泡太久，泡塌了就不能吃了。”
安悟离原本不喜欢麻花，这种会掉渣的东西，有轻微洁癖的人都不喜欢。
他没想到泡软之后，不光不掉渣，还变成一种全新的食物。口感介于面条和面包之间，有韧劲，又吸饱了汤汁。
很喜欢。
庄永看他露出满意的表情，心里却有些不是滋味：“怎么，听到我住酒店，一点不表示关心？”
“你都说了公寓式酒店，什么都有，我为什么要关心？”
“……”
安悟离认真咽下嘴里的食物，看着庄永：“打算一直住下去吗？你自己的房子不想要回来？”
“当然不是。年后我就又要大出差了，再凑合不到半个月就行。我那房子，钟肆照顾着，我觉得挺好。”
今年春节在1月，庄永半个月后就回父母家过年，过完年就直接出差。他的工作性质特殊，总是几个月在一个城市，几个月后又在另一个城市。就算住回自己的房子，也更多是让房子冷清空置。
“半个月啊……”安悟离突然觉得眼前的食物不香了，“这半个月你会很忙吗？”
“忙，但不至于一点儿时间也抽不出来。”庄永喝完自己杯里的酒，顺势把安悟离刚才的那杯放在自己手边，“怎么？想约我出来？”
“嗯。”
正在仰头喝安悟离那杯酒的庄永差点被呛到。他赶紧缓了缓，幸好没真的出丑。
“你……”
“我后悔了。”安悟离直接说。
“后悔？”庄永放下杯子，拿纸擦干净嘴，正坐好看他。
安悟离深吸一口气：“我后悔那天在医院对你说那些话。”
耳边突然竖起屏障，隔绝掉小馆子里嘈杂的人声与厨房声。庄永紧盯着安悟离，想要听清他接下来说的每句话，看清他的每一个表情。
安悟离没想让他等太久：“我后悔把你推开了。我想……”
“着火了！快救火！”
突然有呼喊声传来，两人皆是一震，快速对视，他们不约而同的站起。
快速观察，老张砂锅没有起火。看向外面，正好有很多人从一侧逃散。看来是外面起火。
庄永立刻扭头对老板喊：“厨房赶紧停火，把煤气阀门关上，所有人立刻出去！”
餐厅后厨是消防的重中之重，这里有连接市政的燃气管道。现在不知道外面的火情，但已经能听到呼呼的声音，像是火势在蔓延。一旦影响到后厨，后果不堪设想。
老板愣了一秒，赶紧应下来，对后厨喊：“关！关火！关阀门！都赶紧的啊。”
庄永回头对安悟离说：“你先出去，找安全的地方躲起来。我得看着这儿。”说完没等安悟离开口，他就冲进后厨，亲自跟老板确认阀门。
安悟离一秒也不耽误，拿起自己和庄永两人的大衣和手机，快步走出。
走到门外，他立刻看清了起火的地方，是一家社区里的小火锅店，离老张砂锅也就隔着三个门脸。
他沉下脸，这种社区火锅店，大部分都是用的煤气灶，每桌配一罐。一旦爆炸，后果不堪设想。
他立刻返回砂锅店，正看到庄永从后厨出来：“旁边火锅店着火。有很多燃气罐。”
跟在庄永身后出来的老板变了脸色：“那糟了。那家店挺大，十几张桌子，全是燃气罐。”
庄永冲出来观察，眉头紧皱。这一排很多餐厅，都是居民楼底商。楼上居民不少，此刻虽已过了晚上的饭点，但也有很多人在厨房忙碌，或是用燃气热水器烧水洗澡。
若只是普通的火灾，这些都不是大问题。但火锅店的燃气罐一旦爆炸，可能危及整个小区的燃气安全。
“打过119报警了，都别怕了。”人群中有人说道。
“和119说过是火锅店了吗？”庄永沉声问那人。
“啊、说、好像没说，就跟他们说了地址。”那人突然紧张。
庄永快速说：“再打一次，说清楚是火锅店，有很多燃气罐。”然后他转向老张砂锅的老板：“赶紧叫社区来疏散周边居民，半径150米内疏散干净，尤其是楼上的居民，让他们赶紧下来到安全的地方，走之前把家里燃气都关好。”
老张赶紧在几个口袋里找手机，庄永又加了一句：“打给小区物业，让他们把整片区域的燃气阀门关掉。”
看老张拿起手机，庄永又扭头打算疏散人群，视线划过一旁的安悟离，突然停下。
安悟离面色惨白，脸上是他曾见过一次的恐惧。
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