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第11章 第 11 章

仙萸会后两日,是丁宣祖母的祭日。

原本将拜祭的事他是托付给了村中长辈,没想到会有经过老家的机会。

离开茂象山时便和院长提及此事,说是要迟几日回宗门。

刘丰同意了,想着也没几天,就让他们还是同进同出,其余人可以在蓉城停留几日再一起返回。

丁宣的老家青越县就在蓉城周边,同他们约定第二日在客栈相见后,便迫不及待匆匆离开了。

江宁翡想到他们从茂象山出发之前,顾清珩提到曾经在这里吃过的糕点。

蒋记茶铺的荷花酥。

虽然那老翁生病不能再做,但城中的糕点师傅这么多,总有人能做出相近的口味。

她准备在城中转转,跟百姓打听打听,他们吃蒋记从小到大,说不定这些吃不到的日子就找到了合适的替代品呢。

出了客栈向东,才走过半条街,她见一处面摊上食客不少,未见行囊,打扮上瞧着也更像是城中人士。

她找了张空闲的桌子坐下来,点了碗招牌面。

正往里面舀辣子时,遇见两位大哥来拼桌。

听着他们交谈,是刚刚从码头下工,来这儿吃碗面填填肚子的。

江宁翡把醋瓶往前推了推:“大哥,跟你们打听个事情,你们知道做荷花酥的蒋记铺子吗?我过来寻,听说已经店家现在已经不摆摊了。”

蒙着头巾的人点头:“老蒋啊,他是生病了,而且我有好久没见过他了。”

旁边络腮胡的接话:“他只是不出门了,不过身体好些的时候他也会给熟客做上几笼,你要想吃的话,可以去碰碰运气。”

“什么时候的事,我都没听说呢。”

“嗐,也是我家那口子从他表姐那里听说的,知道的人不多。”

“也是,老头子辛苦这么多年,也该歇歇了,估计是想要颐养天年了吧。”

江宁翡眼睛亮了亮,虽然不会时常动手,但只要蒋老伯还愿意做,那就是还有机会了。

打听到蒋家的位置后,临走时她把两位大哥的面钱也结了。

她先到了城北的巷子里,然后一路打听七拐八拐地沿着小道走。

这里路窄,居住的人又多,不是早市最忙碌的时刻,仍旧人流如织。

直到转进一条深巷当中才好些,她数着房子慢慢走,最近停留在一处小院门口。

“应该是这家吧……”门虚掩着,准备要进去时,听见身后传来人声。

“你是做什么的?”

江宁翡转过头,见身后是个肩上扛着布袋子的中年人,正上下打量着她。

“请问这里是蒋老伯家吗?”

“你找我爹做什么?”蒋伟见她眼生。

看来是找对地方了,江宁翡嘴角勾了勾。

“我是从永州过来的,家中兄长多年前曾吃过蒋老伯做的荷花酥,之后便一直念念不忘,想着要再品尝一番,听说老伯有体力时便会帮衬着做些糕点,就想着过来碰碰运气。”

见蒋伟一时没接话,她怕对方是觉得麻烦。

毕竟自家长辈自己心疼,托着病体还要给别人做制作精致的糕点,就算病真好了,体力也很难跟上吧。

于是把当事人的情况添油加醋了些。

“其实我兄长是受了重伤,一直未能痊愈,”江宁翡一扭头便泪眼婆娑起来,“听大夫讲,没有多少日子了,我才想着要完成他的心愿,永州到这里路远,我一个人,千里迢迢过来一次也不容易。”

毕竟顾清珩确实是有伤未愈,这样讲,也不算完全作假吧。

蒋伟迟疑了两秒:“你跟我进来吧。”

他带着江宁翡穿过前厅来到后院,将随身的布袋在厨房门口放下,袋口敞开,她这才发现原来装着的是面粉。

“我爹用惯了老吴家的面粉,每次都让我从他家进货。”

这么大一袋子面粉,江宁翡心又踏实几分,想必老师傅短时间内是不会熄灶的。

“大伟,回来了。”厨房里传来一道浑厚低沉的声音。

应该是蒋老伯,不过这嗓子听上去中气十足的,江宁翡有点诧异,似乎跟自己想象中不太一样。

走到门口,她看见的是一道正在和面的身影。

见到蒋老伯的一瞬间,那些原本准备好要关心的话语直接被噎在了喉咙里。

只见本应久卧病榻,才有好转应是身体虚弱的老者,正精神抖擞地赤膊站在案板前,腰马合一,手臂上肌肉贲□□硕得很。

面团在他手中被摔打得啪啪作响,说是力量惊人也不为过。

蒋老伯转过来,岁月虽在他脸上留下镌刻的痕迹,可脸色却是健康的红,哪里像是久病之人的模样。

他年纪大,就算是病好了,变成这样的状态,这也有点太……太离谱了。

江宁翡把一直拎着的补品放在门边的架子上,迟疑开口:“听说您生病了,我特意买了些补品过来探望,但瞧着您,恢复得挺好的,哈哈。”

“嗐,老毛病了,身体好一会儿差一会儿的,我都习惯了,平时待在家我也闲得慌,这不趁着有点力气,做点点心我也开心,大伟,这是你交的朋友吗,还带着礼物上门,这么客气。”

江宁翡把刚才的说辞又重复了一遍。

“今天正好有做荷花酥,在灶上蒸着呢,你在家里喝杯茶,再过个两炷香,就能出锅了,先给你带一份走。”

“太好了,多谢蒋老伯。”江宁翡没想到能这么顺利。

因为常年以制作糕点为生,蒋家的厨房从建造时空间就大,也设有休息的小桌椅。

想着时间不久,她索性坐在这里等。

面团揉好,蒋老伯拿起案板边的桂花糖浆,少量多次地揉进面团中间。

经过分剂,搓圆,捏盏后,拇指在面团中心一按,手腕带动着,十分轻巧就旋出一个完美的窝巢,另一只手则用木匙将备好的豆沙馅料填入。

虎口再一收拢,捏合后轻轻旋过,便封出一个完整的生胚。

将几颗生胚放入雕花木模中,掌心轻压,再利落一磕,整排印着云纹的糕胚便均匀分布在屉布上。

整套动作行云流水,不见丝毫冗杂。

蒋伟带了两杯沏好的清茶到桌上,在另外那张小板凳坐下。

江宁翡双手接过:“手艺真巧,老伯的糕点铺子是什么时候开起来的。”

“我爹从小便跟师父学艺,十三四岁时就开始自己出门摆摊了,也有个四五十年了吧。”

蒋伟看了眼灶前忙碌的身影:“起早贪黑的,我是不想这么累,也经常劝他,这么些年攒了些家产,不如在家好好休息,享受子女的孝敬。”

“老人总是歇不下来,不过蒋老伯现在身体这么硬朗,也已经很好了。”

蒋伟摇摇头:“这只是暂时性的。”

“暂时的?”江宁翡没理解。

“我爹身体时常反复,这也是没再出去摆摊的原因,就怕在外面撑不住。”

“可我看他,完全没有丝毫疲态啊?”

此时到了荷花酥出炉的时间,蒋老伯将笼盖揭开,白色烟雾腾空而起,满室生香。

笼屉上泛着淡粉色的糕体饱满膨胀着,微微绽开的荷花形状也变得清晰生动起来。

他嘴角带着一丝不易觉察的笑意,人总是满意于自己的作品。

蒋伟有些欲言又止,目光突然移到房间当中的某处。

江宁翡顺着他的眼神望过去,注意到角落的一处不起眼的简易神龛。

方才进屋时,闻见的都是甜腻的糕点味,现在才意识到还充斥着非常淡的檀香。

贡品在前,只是那座供奉的神像,却是用红布遮盖着,看不清真容,只隐约透出人形的轮廓来。

她想到什么:“蒋老伯身体好转,是托了这位神仙的福?”

蒋伟还没来得及开口,蒋老伯已经带着包好的一份荷花酥过来。

“正是,我现在还能起身活动,都得要感谢娘子才行。”

“您这是……供奉的哪位神仙?”

蒋老伯脸上登时闪过几分近乎狂热的虔诚。

他朝着神像行过一礼,心诚道,“是素骨娘子,她十分心善,诚心供奉,就能赐下回春之力。”

“素骨娘子?”江宁翡从未听过这个名号,难不成是什么不太出名的地仙。

可这名字,听起来总觉得带着几分诡异,“那您说身体尚未完全痊愈,又是因何原因?”

蒋老伯语气中也带了些遗憾:“娘子她恩泽浩荡,但降下神力时却断断续续的,我有时感觉浑身有使不完的力气,有时又会被打回原形,甚至更虚几分。”

“定是因为我还不够虔诚,还须得长期坚持供奉才行。”

只见蒋老伯把放着贡品的盘子取下,走到炉灶旁。在这锅出炉的糕点当中仔细挑选着。

蒋伟悄悄开口:“别听我爹胡说,指不定是从哪个坑蒙拐骗的道士那里听来的,成日把这劳什子娘子挂在嘴边。”

“你不相信啊,那怎么不制止他?”

“年纪大了犟得很,所幸没影响到他人,就由着他去吧,我也不好总老跟他争吵,而且我爹身体好转,我们小辈也省了不少事。”

就这时灵时不灵的状态,江宁翡心稍稍发沉,此事听起来绝非正神之道,倒像是某种需要代价的邪法。

只是蒋老伯接触时间不久,尚未显现出来而已。

可这位素骨娘子,究竟索取的又是什么呢。

蒋老伯终于挑好最满意的一块糕点,重新又供奉在神像前。

“老伯,我能瞻仰下素骨娘子的神像吗?”

“当然可以,只是娘子羞涩,欲见真容,需得紧闭门户,不能让日光照入。”

室内光线一下子暗下来,蒋老伯净了手,非常规矩地行供奉之礼后,才缓缓将红布掀开。

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