肉烧好,用个大陶罐装着。
婆媳两个一起抬,给抬到了牛车上。
然后薛大娘赶车,李妍则同何氏一起坐车后押送。
何氏也是差不多这个时间要去元宝楼做事,所以正好蹭了薛家的牛车。
等到了元宝楼门前,徐掌柜亲自迎出来,自然有元宝楼里的人给帮忙把盛肉的陶罐抬进去。
徐掌柜跟着去了后厨,检查了肉的份量和口味,见一切都符合自己预期后,这才出来,把银子付给了李妍。
现在市面上肉价是二十八文一斤,再加上每斤肉需要的调料两文钱,五斤的成本价总共是一百五十文。这个钱是李妍先垫付的,所以,徐掌柜先把本钱给了李妍。
之后算盈利部分。
五斤肉做出十五份红烧肉,每份卖十八文,十五份就是总共能卖得二百七十文。除去本钱一百五十文,剩余的一百二十文是盈利部分。
而这一百二十文中,四成归酒楼。剩下的六成共计七十二文钱,其中两成归徐掌柜,另外的八成共计五十七文六厘归李妍。
徐掌柜以算盘拨出结果后,拿了五十八文来给李妍。
徐掌柜在珠算时,李妍心中也已经心算出结果。但她只数了五十七文出来收下,另外一文没拿。
见状,徐掌柜倒也没推诿,只在收下后拿出两张纸来,送到李妍跟前:“李娘子看一看,若觉妥当,就签字画押,契书便奏效了。”
纸上字工整,虽是繁写的字,但李妍每个字都认得。
李妍认认真真逐字逐句看完后,说:“其它都没问题,就是这每日肉的份数……可否写上根据食客的反馈,到时候商量着定?”
徐掌柜点头:“这个没问题。”并拿起笔,迅速在两份契书上同时把这个加上,“娘子看看,可还有别的需要改的,或是添加的?”
昨儿李妍脑海中闪过的要让旭哥儿月姐儿念书之事,她并非只是随便一想的。等她赚够了钱,的确是打算拿出一部分来供他们兄妹读书的。
想到了读书,自然也想到了以后的去向问题。
人往高处走,总不能一辈子都留在这杏花村,或是这青山镇吧?
那如果以后离开了呢?离开后,这份合作又怎么算。
未免之后扯皮、自己沾惹上官司,李妍自然又要求在这契书上加个期限。
契约一年一签。
李妍这是把方方面面都考虑到了,甚至徐掌柜未能顾得周全的,她都考虑到了。这不免,又令徐掌柜再次对她刮目相看。
一个女子,且还是乡下女子,又如此的其貌不扬,可她竟然识字,还会珠算和心算。
不仅如此,她遇事沉着冷静,考虑问题周全……这实在不像是个普通农妇。
青山镇竟还有这样的奇女子?倒是他从前孤陋寡闻了。
拟定好契书后,徐掌柜拿了食肆的印章盖了个戳,李妍则拿笔签上自己名字,并在签字上按了指印。
契书一式两份,双方各执一份。
拿了本钱加盈利,总共二百零七文。离开食肆,坐上回家的牛车后,李妍数了七个铜板给薛大娘。
薛大娘推让,不肯要:“本钱是你的,肉是你烧的,这赚钱的活计也是你有本事,自己谈下来的。你能为家里买肉买米,能让旭哥儿和月姐儿顿顿吃好的,我就很知足了。我该感激你才对,又怎好拿这个钱?”
李妍自觉管着家中财政大权,正如薛大娘所说,从本钱到最后的契书签订,都是她在忙,所以以后这家里的财政权她不可能交给别人。
但这不代表,她不给薛大娘祖孙三个零花钱。
以后家里一切开支她付,但每日,也会给他们点钱。
“娘快拿着,别推了。再推来推去,一会儿有人瞧见,再起了歹心,偷了咱的钱去。”
薛大娘听李妍这样说,立刻就把铜板收下了。并四下张望,打量着身边可有人靠近或是路过。
“再说娘陪着我一起送肉,也付出了辛苦。”并把心中打算同她说了,“以后早上赶集买肉的活,我打算交给娘。”
薛大娘乐意得很:“妍娘,以后有什么地方用得着娘的,你只管说。”别说李妍,薛大娘现在也干劲满满,对未来的日子充满希望。
回到家后,李妍拿了二文钱来,递给薛大娘:“娘,这是借牛车的钱,以后按日付。”
这老牛上了年纪,颇通人性,能认主家。所以,那程家特意交代,晚上得把牛给送过去,免得夜里老牛闹事儿。
自家院子又不大,且种了菜还养了鸡崽子,也没地方再放一头牛了。晚上把牛车给人还回去,这正称了薛大娘的意。
薛大娘接过那二文钱,带着钱和牛车去了程家。
李妍则闪身进了自己屋,关上门后,坐床上数起铜子儿来。
她算了算这几天银子的进出,除了买肉买米面买鸭买鸡崽子等,自家吃嚼用的花销不算外,另外出去的比进账的多。
不过主要是因为付了隔壁张家嫂子一钱银子,否则,倒是盈利的。
但那一钱银子是死钱,给了一次就行,自此后每天的盈利,都是实实在在的。
每天保守是五十七文的盈利,她打算以后每天都给薛大娘七文。剩下的五十文中,得给何氏一文,另付牛车费二文,那就还剩四十七文。
又拿出十七文来备用,另三十个铜子儿,李妍拿草根串了起来,然后找了个地方给藏好。
之前向李家讨要的三两八钱银子不算,这些钱,才是她凭自己的真本事在这个时代赚到的。
意义不一样。
那三两八钱花得还剩三两多一点,这些钱并刚刚拿出的十七个铜板放在了一起。
她把钱分成了两部分,一部分属于自己的私房钱,得藏好。另外一部分,则是打算用在这个家的。以后买米买肉,生病看病,包括两个孩子读书,进城买房等……都需要钱。
把账算好后,李妍这才得空稍作休息。
躺在床上,目光掠到了搁窗前木桌上的铜镜……李妍便起身,走过去拿起镜子来。
早上买来时有匆匆照过一下,虽然心里做好了准备,但当真正瞧见这副容貌时,她心里还是咯噔了一下的。
原主在女子中算是魁梧的,有些偏男人的长相。黑皮肤,阔面,大骨架……浑身上下,的确没有一点属于女子的娇柔。
匆匆一扫,的确是过于不好看了些。
但这会儿闲下来,认真细细打量后,却发现也不是完全没有可取之处。
至少眼睛是大的,而且是双眼皮。脸虽然是阔面的,但五官比例不错,三庭五眼很规整。
个头也高。
李妍估摸着,这具身子怕是得有一米六五,甚至还要往上一些。
皮肤黑可以慢慢养回来,壮胖可以通过练瑜伽塑形。
总之……虽然基础条件不好,但只要有心,慢慢改善总是行的。
何况,不是还有系统吗?
只要完成系统任务,她还有【美貌值】可以挣。
只是奇怪,自从上次找去李家,美貌值积了【5】个后,就再不见有任何的动静。
李妍心里不免也会在想,这积【美貌值】的分,是不是只有同李家人打交道才行?
但李妍最近倒是没空找去李家,所以,也就暂时先不管。
总算是买了浴桶回来,所以吃了晚饭后,李妍给自己烧了一大锅的热水。热水一桶桶提进屋里,倒入浴桶中。直到水倒得差不多,水温也合适后,李妍便褪了穿了有三四天的衣裳,钻入了热乎乎的水里。
天虽热,但晚上还是凉快的。窗户留了个缝儿,没关死,晚风缕缕钻入屋中,惬意得很。
泡得足够久,伸手往身上一搓,全是黑灰。
这个时代洗回澡可不容易,甚至算是奢侈的。既然费事儿烧了水洗,李妍自然是秉着不浪费的原则,把自己身上反反复复的搓洗,直到浴桶里的水都变了色,她这才作罢。
干净的衣裳已经准备好,是原身嫁人时娘家的陪嫁。
洗澡的时候自然洗了头发,这会儿李妍换了身干净衣裳,又搬了把竹椅,坐院子中乘凉。
屋里,薛大娘正好就着这个机会,给一对孙儿孙女也洗了澡。
旭哥儿自觉年纪大了,不肯让祖母洗。薛大娘怕他自己洗不干净,又说自己是他奶,怕什么?于是祖孙二人一直在屋里吵吵嚷嚷的。
旭哥儿洗完后,一头奔了出来。撞上正惬意躺在竹椅上乘凉、吹头发的李妍时,他又立刻停住往前奔去的步子。
并着脚站在李妍身旁,身上穿着并不合身、明显短了一截的衣裳,十分局促。
李妍一边摇着大蒲扇,一边打量着他,然后问他:“明儿一早同婶娘上山去,你可愿意?”
旭哥儿没说好,也没说不好,只以狐疑的眼神望着李妍。好半晌,才问出口:“你不卖肉了?”
李妍没拿他当孩子,只正经说:“早上赶集买肉的活儿,婶娘交给你奶奶了。”
旭哥儿又问:“你一早不赶集,你可以在家歇歇,你要进山做什么?”想到她是初来的,不知山里的凶险,于是提醒,“山里猛兽多,很危险。”
感受到了眼前这个小毛孩儿对自己的关心,李妍心里很暖。
这孩子看着炸毛,浑身是刺,但其实心地善良。
“我们不进深山去,婶娘就是想去采些桑葚果子来。”
闻言,旭哥儿这才松开紧皱的眉头:“我陪你去。”
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作者有话说
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第10章 第十章
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