木托盘上两只碗里的馄饨几乎一模一样,粉嘟嘟肉馅裹在薄得透光的面皮里,像一尾尾短胖的小金鱼,在两方“池塘”摇头晃脑。
蒜末和芝麻被清亮红油浸着裹满馄饨,几颗青翠小葱花撒在上面,热热闹闹的诱人。
一口下去,还没用力咬,撑到极限的嫩滑馄饨皮碰到牙就破开。
肉汁喷在舌尖上,带着现炸辣椒的焦香,一下子唤醒了沉睡一晚上的胃口,反而更能品出肉馅明显的鲜甜弹牙。
麻!辣!烫!鲜!
夏子涵脑海里只冒出一个念头:
这次的大学城推送有了。不是广告,是真心推荐!
夏子涵迫不及待连吃好几个,呼哧呼哧哈着气,才想起来比了个大拇指,“老板你手艺绝了!辣椒也绝了!”
比起味道突出、颜色抢眼的红油馄饨,鸡汤馄饨就平凡多了。
汤面漂着油花,清透的淡黄汤水看得到里面浮沉的虾皮紫菜,切得细细的蛋皮挂在馄饨上,乍看和普通馄饨店卖的没什么不同。
抿一口汤,鸡的鲜香里还带了一丝说不清的油润,暖融融的热汤涌进胃里,夏子涵顿时愣住。
等会?这鸡汤居然不是科技汤料包?
夏子涵在宿舍群里啪啪打字:【姐妹们!我快回宿舍了,要不要带饭?这家馄饨绝了![图片]】
室友安琪:【夏夏,老二在准备实习上班,老三下楼复习去了估计看不到你消息。这是隔壁街大娘云吞的新品吗?给我带一份,爱你!他家现场做的可以多加红油!】
夏子涵:【不是。是美食街这边的新店。】
室友:【美食街那边都是小吃吧?大娘云吞那么近,你买馄饨怎么跑那么远?不过看照片还行……给我带一份红油的,多加红油。】
夏子涵:【老板的手艺在我这里已经秒杀别的馄饨了,你尝一口就知道了。我准备再买一份当午饭,等会回来给你喝鸡汤。老板说汤可以单独装,现在的天气还放得住,回来热热应该差不多。】
等她拎着打包袋坐公交回到宿舍,室友已经连发几个[饿饿饭饭]表情包。
宿舍一楼的微波炉正好空着,夏子涵赶紧热饭。
瞥见室友老二游魂一样走下楼,夏子涵挥挥手,“阿钰,这里!吃饭了吗?我带了馄饨回来。你去大厂实习跟被吸了精气似的,喝点鸡汤补补。”
林钰套在一件有些紧的西装里,机械性背着文件需要注意的格式,被她一叫才回过神。
林钰恹恹摇头,“不了,我不喜欢吃馄饨,鸡汤也全是科技狠活。要么油,要么都是胡椒和味精味。等会路上买个饭团……”
刚热好的鸡汤掀开盖子,林钰的声音戛然而止,不自觉顺着淡淡香味走过去,“你在哪买的鸡汤?我尝一个吧,谢谢。”
没几秒,热起来的红油香味也飘满了一楼大厅。
宿管阿姨狐疑地抬起头,“谁又在宿舍煮麻辣串串?”
一楼的自习室里,学生们也有些坐不住了。
有人点开外卖软件,“快中午了,吃个早午饭也很正常吧。”
有人探头一看是熟人,立刻问,“好香。夏夏你在吃什么?”
一双双眼睛里闪着饥饿的光,显然是大脑耗空糖分,被香味勾引得快变身饿狼了。
“馄饨,大家要尝尝吗?”
夏子涵话音刚落,就看到手唰唰伸了过来。
“嗳?别!别抢啊!!”
小份馄饨本来就没几个,夏子涵还没回过神,刚打开的鸡汤馄饨就只剩一个碗底,连虾皮都被捞完了。
夏子涵:???
虽然她是想着带回来分着吃顺便拉拉客,但只剩一口汤是不是太离谱了?!
其他人有些不好意思,“我这里有零食,你拿回去……”
“我也有我也有。”
“对了,夏夏在哪买的馄饨啊?有外卖吗?我刚尝了口味,还没细品呢就没了。我以为我不爱喝鸡汤,没想到只是不爱喝科技狠活鸡汤……完蛋,更想吃了。”同学一边说,一边瞄夏子涵按住的另一盒馄饨。
安琪饿得肚子瘪瘪,下楼来找人,一眼看到夏子涵被围在中间“虎视眈眈”。
“我的饭!你们至于吗,馄饨也要抢着吃?”
话音刚落,她就看到其他人在点头。连林钰都问:“你这份要不转给我?”
安琪赶紧抱住饭盒,夏子涵赶紧推联系方式,“老板说外卖今天中午审核通过才上线,她好像没包多少馄饨,菜谱会随时更新的,你们要馄饨就尽早问她。”
林钰擦了擦嘴,“对了夏夏,这家店的鸡汤单独卖吗?喝完整个人感觉都暖和了。可惜只喝到两口就被抢没了。”
夏子涵也不清楚,“我等会问问老板吧。阿钰觉得舒服,估计是因为老板有药膳资格,虽然这些不是药膳,但多少也用了食补方法?也是你实习太忙,身体都虚了。”
林钰叹气,“没办法,极端廉价劳动力去赚窝囊费了。要是能卖,帮我也点一份。”
【叮咚!您有新的外卖订单,请及时查看。】
【叮咚……】
喜乐饭店的外卖刚上线,叶平安正纠结着要不要花钱买平台推广,就听到外卖提示音响起。
“咦?不用花冤枉钱了!果然同学之间的口碑更适合宣传。”
陆续到来的外卖车打破了美食街街尾的冷清,叶平安早早卖完了准备的馄饨。
切了刚到手的笋,做一盘油焖笋当下午饭。
四月末已经是春笋的尾巴,竹子即将飞速长大,即使刚从地里挖出来的小笋,也没有初春的鲜嫩了。
但无论是炒还是切丁做馅,它多出的那一点脆都恰到好处。
一口笋,一口五花肉,再来一勺米饭。
就着外卖后台的余额,叶平安美滋滋吃完饭,顺手给菜单挂上预订选项:笋丁鲜肉馄饨。
几天下来,馄饨在大学城学生之间打开了名气,但叶平安没打算转行做馄饨店老板,还惦记着新菜。
陆续又去看了几个菜市场和商超的菜品,最早打算去看的合作菜农家里有了空,叶平安第一时间就约了上门。
一时的菜可以只挑味道,要长期合作,就得现场看过经营情况才放心。
夏子涵跳下公交,“叶老板,前面就到了!啊,秦姨来接我们了。”
秦姨一开口就是个急性子,“小叶老板,不好意思前几天病了,让你等到现在才来。走走走,咱们去地里,边走边说。”
地里,准确的说,是绿色蔬果种植基地。
几座大棚菜地一直连到山脚,看得出有些菜刚刚抢收完,门口还有正在装箱的货车。
叶平安仔细观察菜地,秦姨大大方方指给叶平安看。
“看你就是个懂行的,我不瞒你。大部分已经签了供货,但能拿出来的,也是一样的好菜。本来是给老太太留的,人老了闲不住,拿点菜每天跟菜贩子说话,不容易糊涂。但这次一病,看那些菜贩子的嘴脸,还是摆摊算了。你挑多少都行。”
“确实是好菜。我先定这几种吧。”叶平安果断点头。
夏子涵在旁边鼓掌,“叶老板有手艺,秦姨有好菜。看来我以后有口福了!”
一行人踏着夕阳,边聊边往回走,回秦姨家里签合同。
自建房小院门掩着,一只黑黄色的铁包金小狗睡得四脚朝天,绒毛随着风飘来飘去像只玩具小狗,压根没发现有人过来。
秦姨摸摸它脑袋,忍不住笑,“前几天我们生病,小黄太担心了,把它累坏了。想摸摸吗?它不咬人,现在睡着估计要到晚上才醒了。”
“可以吗?”叶平安有些心动,往前走了两步。
还没伸出手,小胖狗嗖地站起来。
“汪!呜——汪!!!”
小狗呲着牙大叫,额头的黄点跟着竖起,像瞪起来的四只眼睛。
“小黄!这是客人!不许咬!”秦姨一惊,连忙扯着小狗后退。“对不起啊,小黄平时不这样的,吓到你了吧。”
小黄挤在她腿边,尾巴低垂,似乎因为叫得太用力,微微发抖。
叶平安摸摸鼻子,“没事,我没有动物缘,习惯了。”
还是回去摸她的毛绒被单,过过手瘾算了。
秦姨想了想,“家里还有两颗笋,你走的时候一起带走,压压惊。对了,你开饭馆的肉找好货源没?我认识几个做养殖的,可能有多的货,有空过去看看。”
叶平安道了谢,签完合同,天色已经擦黑。
秦姨把两人送到公交站,看着公交来了,才放心离开。
回家路上,她忽然感觉哪里不对。
“……平时车上有这么多人吗?可能是周末,人比较多吧。”
刚上车的夏子涵也在思考一个问题。
这辆公交车,怎么只有投币口?
大学城环线140路跑的地方偏,比其他车更旧一点,但也不至于落后到这个地步啊。
投币箱竖在车门口,刷着字的红漆相当鲜艳,和陈旧车厢格格不入。
鲜艳到……让人说不出的不舒服。
对了,车上的人也很奇怪。
平时晚上没什么人的140路,今天几乎坐满了。但所有人都很安静,安静到上车前她都没注意到车里居然有这么多人。
防护玻璃后的司机很胖,挤满了坐椅,低着头像在打瞌睡。
乘客有的好像睡着了,有的像在低头玩手机,车厢灯很暗,还有的在后排阴影里看不清楚。
坐在前车门第一个位置的女人坐得笔直,就像她怀里抱着的木偶,却已经直挺挺地睡着了。
“欢迎乘坐140路公交车,上车的乘客,请主动投币……上车的乘客请主动投币——投币——”
夏子涵停在车门口迟疑了一瞬,车内广播重复速度越来越快。
呆板的广播声被加速变形,像是逼近的倒计时催促,足以一点一点将人逼到恐惧崩溃。
夏子涵余光看到,原本低着头的司机慢慢抬起了头。
司机脸色惨白发灰,头骨微微凹陷,像一块泡肿的肥肉。眼睛从低垂的方向直勾勾上翻,以活人绝不可能有的角度,窥视着门前。
他嘴巴一张一合,无声跟着广播重复。
“上车……投币……”随着广播声,乘客们的肢体也开始僵硬抬起。
投币箱裂开的狭长黑缝变得越来越大,好像足够把人吞进去。
看着上面血红的字迹,夏子涵激灵灵打了个哆嗦,拖着发软的腿慌忙后退。
不!她不能上车!会死的!
她肯定又撞鬼了,车上全是鬼!天灵灵地灵灵,保佑过她的各路神仙祖宗快显灵啊!!!
一退,夏子涵撞到一个人身上。
一只手扶住她,熟悉的声音从身后传来,“愣着干嘛,上车啊。”
是叶老板?叶老板被鬼迷惑了?
不对。
夏子涵想起梦魇后特意去搜的都市恐怖传闻,一股寒意从脚底窜了上来,几乎将她冻住。
她身后……真的还是叶老板吗?
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作者有话说
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第9章 第 9 章
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