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第22章 加油吧!冰箱

“我欠所有人一个道歉,对不起。”乔叶云深深鞠了一躬,久久没抬起身子。

“我今天回来,是辞职的,以后......”乔叶云声音有些哽咽,垂着头继续说,“以后大家不会再见到我了,真的抱歉。”

李师傅脸上的表情很复杂,扫了乔叶云一眼,手里的大勺往锅里一摔,扭头抓起案板上的白菜和菜刀不再看他。

手起刀落,李师傅把菜板“哐哐哐”剁得震天响,典型的没活找活干。

几个小帮厨平时和乔叶云关系都很好,这会儿也不敢吱声。

乔叶云和赵氏的关系,做“商业间谍”的原因,他们都通过叶泽了解清楚了。

从理性上,所有人都不能接受,自己朝夕相处的伙伴有任何背叛的行为。

可从感性上来说,这些人都是穷苦孩子出身。

任谁都无法断定,如果乔叶云的家庭情况落在自己身上,父亲没了,还留下大笔外债,弟弟残疾,母亲失去劳动能力,家里处处都需要用钱......

面对强权,他们是否有胆量,做出和乔叶云同样的选择?

“我接受你的道歉。”宋星慈淡淡地说了一句,在众人惊愕的目光中看了眼烤箱。

烤箱内第二炉胡椒饼已经烤好了,她面色如常,指挥面点师傅把胡椒饼放入果木炭炉中熏一下,取出一只小碟子,放了三块喷香出炉的胡椒饼在上面。

“宋主厨,您,您接收我的道歉?”乔叶云眼尾泛红,傻乎乎直起身子似乎不敢相信她说的话。

“和我去休息室,有些事要问你。”宋星慈把盛饼的碟子递给乔叶云,拍拍手,离开后厨。

--

新中味休息室。

两人面对面,坐在沙发上。

宋星慈听乔叶云把所有事情经过,合盘告诉自己。

她提出了一个疑点:“罂/粟粉,你是怎么放到味华轩赵启瑞的办公室的?”

“我......”乔叶云沉默片刻,咬着牙说,“说出来怕您不信,我也不知道为什么,当时就像身体有了魔法一样,可以隔空传物,我看赵启瑞办公室阳台是开着窗户的,就想办法把那包粉放进去了。”

他答应了念念,决不能说出小团子的秘密,任何人都不行。

“嗤,当真?”宋星慈抬眉,笑得优雅。

“嗯。”乔叶云垂下头,耳根都发烫。

“尝块饼。”宋星慈知道他不想说,并没有多为难乔叶云,没再继续这个话题,把放在茶几上的盘子往前推了推。

“谢谢主厨。”乔叶云拿起一块胡椒饼,另一只手托着,咬了一口,微微闭上眼睛用心的品。

“怎么样?”宋星慈问。

乔叶云轻声说:“肉馅您应该用了温体猪的后腿肉,一点猪肉的腥臊味都没有,而且不是绞肉,是手工切的小肉丁,保证肉有嚼劲,香葱应该是四季米葱这个品种。

调味上,应该只用了葱姜水、新鲜研磨的胡椒、少许糖、盐,还有......少许猪皮冻,最大限度的保留了馅料的鲜美,还会爆汁。

饼皮用了油酥,烤的方法我刚才看到了,先用温度稳定的烤箱烤熟,大概是200度上下火25分钟到30分钟?然后再放到果木炭的炉内,让饼有碳烤的焦香。

口味非常好,有胡椒的辛辣,流汤爆汁的内陷,饼皮香酥可口,底部焦焦的,类似锅巴的口感很诱人。”

宋星慈点点头,递过去一杯薄荷薏米水,“揉面这一步很关键,细节我已经教给面点师傅了,你以后跟着好好学。

这个饼给小朋友吃,我会减少胡椒和香葱的用量,念念很喜欢,小羽毛也会喜欢,你学会了做给小羽毛吃。”

“宋主厨?”乔叶云嗓音发紧,抬头望着她。

“吃完了,就去换衣服,李师傅还等着你备菜。”宋星慈说道。

“可,可我做了对不起您和新中味的事情。”乔叶云声音越来越小,头垂在胸前。

“你既然真正喜欢烹饪,就留下来好好干,之前的事情我既往不咎。”宋星慈一如既往平静地说,起身来到休息室的大门前。

她唇角微微弯起,一把拉开门。

“哐当”,大勺落地的声音。

趴在门口偷听的李师傅摔了个屁股蹲,他身后的小帮厨们尴尬地挠挠头,笑也不是哭也不是,傻愣愣的杵在那儿。

“几点了,午休结束,还不回去干活?”宋星慈敲敲手腕,笑着说,“怎么,摸鱼这么久了,还没摸够?”

几个小帮厨一阵手忙脚乱扶起捂着屁股的李师傅——

“去了去了!”

“马上去!”

“Yes,chef!”

另外一个小帮厨,一溜小跑取来绣有乔叶云名字的围裙和制服,满脸通红地当着宋星慈的面,递给乔叶云。

“小乔哥,欢迎你回来。”

乔叶云的情绪,在一瞬间崩溃,滚烫的泪水顺着面颊,跌落到领口。

他暗暗发誓,再也不会辜负宋主厨,辜负新中味。

--

赵氏集团,股东大会现场。

董事长秘书看了眼赵董,得到同意后,开始宣布处理结果:“泰华广场味华轩旗舰店负责人,赵启瑞做暂时停职处理。”

股东们议论纷纷,大部分人表示赞同——

“不亏是大哥,大义灭亲,自己亲儿子也舍得停职处理。”

“启瑞毕竟年纪小,男孩子贪玩也正常,当时我就不建议他直接接管味华轩的旗舰店。”

“让赵启瑞去集团企划部学习一段时间,还是从基层做起比较好,启瑞还不到25岁,还是个孩子呢。”

“这事儿确实做得草率,启瑞应该和咱们商量商量的,毕竟是咱们赵氏的接班人。”

“再多锻炼几年就好了,还是要给孩子机会......”

......

赵启瑞这小子,这次捅了这么大个篓子,给集团不知道造成了多大的名誉损失。

集团广压各种营销号的通稿都压了半天,什么朝阳群众举报赵氏太子爷吸/粉儿,阿玛尼·轩的钻石VIP,抄袭菜谱得奖,买学历毕业......

一堆真真假假的料混在一起,坐实了赵启瑞是个不学无术的纨绔子弟。

这次又被食品卫生监管局“请”去调查,虽说最后没从味华轩的菜里检验到罂粟粉,可他违规使用“商业间谍”,拖助理购买罂粟粉等等行为都实锤了,赵氏动用了不少人脉关系才把他保出来。

坐在长桌上的赵启翔不满地撇撇嘴,他再清楚不过了,这是大伯的缓兵之计。

先压压风声,等之后再把自己那个蠢堂弟扶上位,继续当接班人。

赵启翔对坐在大伯身边的父亲使了个颜色。

赵老二点点头,对找老大说:“大哥,启翔这儿有个提案,我们来听一下?”

“好。”赵盛霆赞许地点点头。

赵启翔和只开屏的花孔雀似的,一甩头,大屏幕上投屏出他精心准备的PPT,手里拿着激光笔开始“激情洋溢”地开始自己的提案。

果不其然,这份漂亮的提案,赢得了在场股东们的一致好评。

股东大会现场,不少人发出赞叹——

“不亏是留洋回来的,这思路新啊。”

“确实,泰华广场那家味华轩,口碑都被赵启瑞做烂了,留着也是亏本。”

“开咱们集团旗下的平民品牌小味轩的话,利润确实不高,不如轻奢品牌帕尼诺餐吧,那里离CBD近,白领金领多,都喜欢吃西餐。”

“老二家的启翔是真不错,不愧从小就是学霸。”

“可不,不是我说,赵氏的接班人真的要好好考虑考虑,启瑞和启翔一比,确实差了一些......”

赵启翔和赵老二脸上都挂着得意地笑。

最后表决一致通过——赵氏讲泰华广场的味华轩,改成集团旗下的融合菜轻奢新品牌,帕尼诺餐吧。

被父亲摁在家里,关禁闭的赵启瑞只能远程参加董事会,还被强行闭麦,只有旁听的份儿。

这会儿气得赵启瑞在家无能狂怒,拿着高尔夫球杆疯狂击打阳台上的发财树......

这时,董事会上,赵启翔又自信满满地开口:“大伯,我这儿还有一个新的推广方案。”

“启翔,你讲。”赵盛霆点头。

赵启翔说:“我通过在国外留学的人脉,刚参加了一档最新的美食综艺《加油吧!冰箱》的试镜,基本已经定下来了。这档综艺可以大大提高我们赵氏旗下餐饮品牌的知名度,让更多的年轻人认识帕尼诺餐吧这个新品牌......”

一通长篇大论下来,有股东频频点头,也有一部分股东面露疑问。

尤其是赵家老三。

赵老三是赵氏集团内,为数不多的温和派,对集团的发展更注重“稳扎稳打”和“脚踏实地”。

只不过,赵家老三没生儿子,家里只有一个闺女,在重男轻女的赵氏,他虽然地位上表面和赵老二差不多。

可人人都知道,没儿子,就等于没了接班人,在集团内部站稳脚跟很难。

赵老三和几个持有疑虑的股东,态度很好地和赵启翔说——

“启翔,代表集团参加综艺是好事儿,但是现在有个问题,你毕竟是学管理出身,不是专业的主厨,而且在国外只参加过西餐的培训......”

“这个节目是要做中餐吧?我担心启翔做西餐,不容易获胜啊。”

“是啊,启翔,你对中餐本来就不擅长,要不要让启瑞去?启瑞毕竟是跟着大哥从小学中餐的。”

“启瑞肯定不行,现在这时候出头,有损集团形象,但是不做中餐,我也觉得有点问题。”

......

“各位叔伯,您们是不是没怎么看过美食综艺?”赵启翔轻孼地笑笑,一打响指,会议室的屏幕上出现了几张精致漂亮的西餐照片,“各位叔叔伯伯,是不是对我太没信心了?”

赵老三赶忙说:“不是对你没信心,启翔,你误会三叔了。

三叔的想法,是让集团旗下的资深大厨多教你几招,或者陪着你一起去上节目,这样也是为咱们赵氏好,对吧?”

赵启翔说:“拍综艺嘛,当然是西餐好看,摆盘漂亮,干干净净的也不油腻,更何况是做个明星吃,明星多注重身材管理啊。

中餐油盐重,明星们就算爱吃,在屏幕前也不敢表现出来。到时候我会采用融合菜,中西结合,参考米其林的摆盘,还怕赢不了?”

赵老二站起身,笑着替儿子说话:“老三啊,你家是个闺女,还是多操心操心我大侄女的婚事吧!都快三十的老姑娘了,还不结婚生孩子啊,赶快给你生个外孙女,你好回家带孩子,这老古董脑子太死板了吧!”

赵老三皱着眉头,“二哥,你这话说得太难听了,女儿怎么了?我家女儿不进集团工作,一样优秀!”

“好了好了,都别吵了。”赵盛霆开口,“这是启翔的项目,由启翔自己安排。”

--

新中味二楼办公室。

新中味试营业工作都步入正轨,客人的热度依旧不减。

宋星慈坐在办公室,指尖“哒哒哒”,轻轻敲打桌面,电脑屏幕上是刚收到的一封邮件。

“星慈?”有人敲门。

宋星慈:“进。”

叶泽手里拿着一沓资料走进来,脸上喜气洋洋的。

“什么好事儿这么高兴?”宋星慈调侃道,“听说你休假那天,和金瑶一起带念念和小羽毛去游乐场了?”

“啊......”叶泽难得耳根微微泛红,不好意思地说道,“瑶瑶说,没人陪她,小羽毛有轮椅,她一个女孩子没什么力气。”

“这样?”宋星慈不置可否地笑笑。

她倒是真心希望金瑶能早日踹了那个“凤凰男”男朋友,闺蜜和叶泽在一起,双方都是知根知底,貌似也不错?

“咳,有份资料你看一下。”叶泽清清嗓子,手里的文件夹递过来,“我收到了《加油吧!冰箱》节目组的邀请,他们在微博上看到你的热搜,还有杂志上的专访,希望邀请你去参加这档综艺节目。”

《加油吧!冰箱》这档综艺,宋星慈之前没看过。

看资料上的介绍,了解到这是一档明星美食脱口秀综艺节目。

节目有一位主持人,每次邀请两位明星嘉宾,把自家的冰箱内所有的食材带到节目录制现场。

每期有两位主厨,在场还有十位“鲜厨”,可以理解为学徒,主厨通过游戏和“鲜厨”组队,之后代表明星嘉宾,利用对方冰箱内的食材PK厨艺。

一道料理限时20分钟,时间紧任务重,还很考验临场发挥能力。

“你觉得怎么样,有兴趣吗?”叶泽坐在她办公室沙发的扶手上,有些紧张地问。

“挺有意思的,对新中味是很好的宣传。”宋星慈仔细阅读细则,笑着说,“节目组是允许主厨穿自己的主厨制服,围裙上我们可以绣上大大的新中味?给自家餐厅做广告,怎么都不过分。”

“可是......”叶泽有些犹豫,还是决定实话实说,“我打听了,这个综艺,最后定档的主持人是肖宇凡,上次开业的时候,他和徐薇她们一起过来,我看他光盯着你。”

“喔,肖宇凡啊。”宋星慈若有所思地点头。

“对,就是他,和你合作早安中国的主持人。你要是不喜欢他,我就帮你推了,我们也不缺这一个综艺。”叶泽贴心地说。

“去啊,为什么不去?能给新中味增加曝光和热度,必须去。”宋星慈耸耸肩,完全不在乎谁是主持人。

就算主持人是顾绍诚,她该去还是要去。

谁说女人家要减少“抛头露面”的机会,她不光要抛头露面,还要一鸣惊人。

因为打了moderna的疫苗,今天还是发烧,呜呜呜,抱歉了小可爱们,没补齐6000。

因为没完成承诺,今天给评论的小可爱们发红包,明天周末了,时间充裕一些再多写点。

作者有话说

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第22章 加油吧!冰箱

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