两人神情不由也严肃起来，聚精会神等待下文。
芳姨略整理思绪，开口，“你们问食材有没有问题，明确地说，食材一直都是有问题的，早在匡沛春接下采购的活儿之前，明眼人都能看出来。”
她清清嗓子继续道，“什么陈米替新米、私自换供应商、吃回扣啦……只有你想不到的。”
穆槐青疑惑，“那为什么从来都没人提？”
“这就是复杂的地方了，大家不清楚这些采购人的背景，不敢随便开罪；再一个，虽说这些事不道德，但到底也没有谁受到大伤害，又碍着情面，多一事不如少一事，你不说我不说，大家就都不说。
“可这次就不一样了，她对肉动了手脚。这学期一开始，我就发现那肉不怎么好，一看就知道，肯定不是郭巧风家的，本来想着，左不过和以前一样，只是偷换了供应商而已。
“但这次实在是太可恶了，不知道她哪找来的肉，淋巴肉都没剃干净，我发现之后，立马让切菜师傅仔细点，可是供这么多学生，菜量大，总有漏掉的。之后我留了个心眼，总趁人不注意掂掂菜袋子分量，两三天里头就有一天短斤两。”
见对面二人都皱着眉，芳姨补充道，“就算你们今天不来找我，我也会想办法说服整个后厨，找学校反映。”
从芳姨家出来，她们又去了菜市场，打探了几家明面上的供应商，心里有了底。
情况大致是，匡沛春用采购价收来食材，接着以高于采购价、低于市场价的价钱卖给小贩，再私开货源，选择低价又没有保障的供应商。
一顿倒腾下来，差价就进了她的腰包。但她太谨慎，没有省略找正规供应商购入的步骤，所以，即使是后厨们心里门清食材不对，也没法确定问题出在哪头。
“现在棘手的就是这个，即使说服校方查账，明面上的账单一定没有大问题，要是匡沛春提前知会菜贩，一口咬死没有倒卖这回事，就更麻烦了。”穆槐青头疼得很，一时想不到破解之法。
出了菜市场，她先买了两套门锁，和周传钰一起往镇东房子那走。
路上周传钰琢磨着芳姨的话，出主意道，“账本出不了大问题，但账目模糊是跑不了的，结合芳姨说的缺斤少两，或许可以先从采购量和实收量下手查，只要撕开一个口子，不愁查不到货源上。”
穆槐青闻言，深以为然，心绪舒展，但仍有疑虑，“如果要查采购量和实收量，就很难不打草惊蛇，避免不了她们提前通气。”
周传钰沉思片刻，继续道，“芳姨说她总能找到机会掂食材的斤两，就说明食堂的实收量我们是能搞清的，只是差人做见证，否则凭她的一面之词，不足以作为证据。”
“这个有办法，”穆槐青很快想到合适人选，“你还记得我那个朋友吧，她在学校当老师，要是她在场和芳姨一起称，也算多个人担保。”
在周传钰的帮助下，方案逐渐周详起来起来，她神情放松了下来，接着问：“那采购量那边呢？”
与她的起起落落不同，周传钰一直气定神闲，冷静得可怕，“这个还是得从账本上下手，不过是供应商的账本，供应商的账、采购的账、加上芳姨实称的数，三边对账，哪个环节有问题，一目了然。”
“要供应商的账啊——”周传钰沉思，找生意人要账本，无异于让人家当众脱袜子，爱干净的还好说，要是个不爱干净的，怎么会好意思展示自己的臭脚，“这个大概得找外援了。”
“外援？”
“对，我妈。”
这个外援的确有实力，周传钰心想。
待在镇上这几天，周传钰没少被穆槐青投喂，不是给她打包了送到宾馆，就是直接领她去小饭馆开小灶。一来二去，她没少和匡凤打交道，也没少见匡凤和别人打交道。
要说这个人，周传钰也从饭馆客人和穆槐青口中了解了不少，越了解越佩服——年轻的时候，走南闯北，辗转于大城市，跟着发展浪潮走，打拼得有模有样，后来捡到了匡星，二话没说带在身边了，再后来因为户籍问题，选择离开大城市，带着匡星回来上学，又在镇上开起了饭馆，一样把日子过得红红火火。
身上带泼妇特质的人，总是有股旺盛的生命力，无论走到哪里，总能活得响天彻地。
从怎么收集证据，到怎么让证据物尽其用，两人的一番讨论，琢磨出了个七七八八，只等时间一到就公之于众。
“匡瑛——”离屋子没几步远时，穆槐青突然高扬声音，朝路对面打招呼。
周传钰顺着看过去。
她在满月宴那天见过她，是登记礼单那人。
“这就是和你说过的那个朋友，在匡星初中当老师。”
跟着穆槐青走近，才注意到她手上拎着塑料袋，袋上印着和康药房——源兴街上的药店，周传钰去买过消毒酒精。
——透明的袋子，周传钰一眼就看清，全是用于延缓阿尔兹海默症病情进展的药物。
“奶奶最近好点了没？”穆槐青关切地问。
匡瑛把袋子往上提一提，摇摇头，“还是老样子，不认人，总想往外跑，出门买个药得把门窗全锁起来。”
寒暄两几句，前面不远的一栋房子，一个老人从窗户探出头，沙哑着声音朝外边念叨，“救命——救命——”
“又撬开了。”匡瑛一脸烦躁，匆匆和两人道别，朝老人奔过去。
只见穆槐青望了几眼那边，就接着往自家房子走，丝毫没有要帮忙的打算。
身为医生的周传钰明白，这就是最恰当的反应——很多病人家属和病人一样，都不愿被怜悯。
到了家门口，穆槐青拿出把螺丝刀，是顺路找一户人家借来的。
三下五除二搞定，继而又把楼上卧室锁也换成新的，钥匙拿根绳串起来，稳稳当当放在周传钰手里。
“十字花的这把是大门钥匙，锁门逆时针拧两圈，开门反拧一圈正拧两圈；扁口的是卧室的，晚上睡觉一定反锁。剩下四把是备用的，你自己收好。要是听见人敲门不出声，一定不能开，我找人牵了电话线，在二楼卧室装了座机，座机下边压了张字条，写着饭馆和我家的号码，有什么事都可以打。要是差什么东西着急用，可以去对面匡瑛家问问，我等会去知会她一声……”
周传钰听着她事无巨细地嘱咐，离开后还折返回来，告诉她厨房放了一些菜，调料也是新置的，晚上饿了可以做宵夜吃。
洗完澡回卧室，正擦着头发，床头柜上的座机又响了，接起来又是穆槐青的声音，问她明天早餐吃什么，面条还是包子，她给她带。
“早点睡，晚安！”
“晚安。”
挂了电话，周传钰走去客厅，站到窗前。
和城市里比，这里夜晚的天空格外亮，星星亮，月亮更亮，打开窗户，被夜风轻轻吹，带着独属于夜晚的冷香，宁静安详。
她想，那些让人喘不过气的东西，是时候放一放了，她也该开始一段新生活了。
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