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第14章 酿酒

卡洛琳还不知道她已经被传谣成库洛伯爵奥古斯特的情妇。

卡洛琳吩咐把火腿用盐腌好,用麻绳挂起来,风干。

“卡洛琳,这火腿什么时候能吃吗?”

“到冬天的时候吧!”卡洛琳本想想过过年,中世纪的人没有过年的概念。

“哎,在家里,我从来都没有吃过火腿。”

卡洛琳也没有吃过好的火腿,布里昂夫人会把好的火腿送人,卖相不好的火腿才会留给卡洛琳吃。

“卡洛琳,我现在只有五个银币。”菲比很苦恼,“我用银币买了裙子后,又给家里补贴家用,现在手头不够钱。”

“你现在不够用钱。”卡洛琳想了想,五个银币,如果只是菲比一个用,确实也够了菲比还要给家里人用。

“可以借我一个银币。”

卡洛琳感慨,人比人气死人,亨利表哥一上来就像她借十个银币。还只是打听到的,要是知道西蒙公爵夫人给她二十个银币,亨利肯定会把二十银币要来。

“可以。”卡洛琳从围裙中间的小布袋掏出了一个银币给菲比。

“你直接把银币放在围裙口袋。”

“围裙口袋就是用来装东西的。”卡洛琳还觉得这围裙的口袋非常方便实用。

“我还得再买一些针线,缝几条裙子。”菲比搬了搬手指头算,不够用,根本就不够用,女仆装也是女仆自己花钱买来的。

“行吧!我知道了。”卡洛琳在家里,被布里昂夫人要求做针线,针线活对于卡洛琳来说,她都有些麻木。

没想到中西对女主的针线活都是有要求的。

奥古斯特正在从窗外看着其他忙碌的要做火腿。

卡洛琳和菲比都穿着围裙走来走去。

卡洛琳和菲比两个人不停的聊天抬话,活也顺手干了,这几天还真的是不得闲,还要酿葡萄酒,卡洛琳还真不会酿葡萄酒,葡萄酒只有贵族才喝得起。

布里昂一家很久都没有喝过葡萄酒了,抢一个喝葡萄酒的人是布里昂夫人。

史密斯管家会酿酒。

怪不得史密斯管家的月薪会那么高。他的收入比其他骑士都高。

这是他应得的。

卡洛琳带领其他女仆去葡萄园上,看着硕大的黑紫葡萄都挂葡萄架上,把所有成熟的葡萄都摘下来。

卡洛琳还真的第一次见到葡萄园,普通人都话,就算种了那么多葡萄,根本舍不得自己酿酒喝。

都是卖出去。

史密斯管家还给卡洛琳分配了一项任务,就是把晒葡萄干。

这活可比葡萄酒容易多了。

卡洛琳用小刀把葡萄串从葡萄架剪下来后,品质好的葡萄直接用来酿酒。

差一点的,就用来做葡萄干。

一般般的直接吃,卡洛琳和菲比等人就吃了一些,这是西蒙公爵夫人允许的,只要你不是连吃带拿就可以。

酿酒的葡萄已经挑拣出来了,剩下的散个葡萄都是用来做葡萄干的。

卡洛琳把葡萄都散开来晒。

“菲比,要记得下雨,收葡萄干,要是被雨水淋到了,葡萄干的品质就会变差。”卡洛琳吩咐菲比。

“包在我身上。”

葡萄干是菲尔德庄园为数不多自产自销的肉脯,做多了,西蒙公爵夫人会拿来送人。

卡洛琳也想学酿酒,这可是独门绝技,没有人愿意传授。

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