有了打猎的盼头,山谷里的气氛活络了不少。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,山谷中间那片开阔的空地上就挤满了人。
这里是大家平日里晾晒衣物、聚集聊天的地方,地面被踩得平整,正好用来集合队伍。
三个队伍的队员都背着弓箭、扛着绳索,有的还提着砍刀,脸上满是干劲。
刘大壮穿着厚实的短打,腰间别着磨得锃亮的猎刀,正大声叮嘱队员们:“进山后别乱走,跟着队伍脚印走,小心踩空坠崖。”
林窈也早早来到空地,看着队员们做最后的准备。她目光扫过人群,见康氏正站在方大余队伍的边缘,低头整理着腰间的布巾,看似安分,眼神却时不时瞟向林诚,心里不由多了几分留意。
待队伍浩浩荡荡朝着山口出发,她才带着王小鱼和林崧回了屋。
另一边,三个队伍进了山,才发现山里的猎物远比想象中多。许是这两年兵荒马乱,很少有人进山打猎,山里的猎物不少。
刘大壮的队伍走在最前面,他循着林间的动静,很快就发现了一群在松树下啄食松果的野鸡。
“都蹲下,别出声!”刘大壮压低声音,缓缓抽出腰间的猎刀,又示意身边的队员拉满弓箭。
待队员们都准备就绪,他猛地往前一扑,猎刀精准地挡住了野鸡的去路,队员们的弓箭也同时射出,立马就捕获了一只肥硕的野鸡。
“一出来就打到了野鸡,今日运气不错啊!”刘大壮拎着野鸡的翅膀,招呼队员们把猎物塞进背篓,“接着往前走,前面的坡地说不定有野兔!”
林有功的队伍则朝着溪流方向前进。
刚到溪边,就看到几只野兔在岸边喝水。林有功没急着动手,而是让队员们围成一个圈,慢慢缩小范围,等野兔察觉到危险想跑时,早已被队员们用绳索困住。
“抓了三只!都是母兔,肉嫩得很!”队员们兴奋地把野兔装进笼子,又在溪边补充了水壶里的水,继续往山林深处走。他们还想找找有没有野猪,要是能打到一头,整个队伍都能过个好年。
方大余的队伍走得稍慢些,他熟悉山林环境,知道哪里有猎物常出没的洞穴。
“前面有个野兔洞!”方大余突然停下脚步,指着前面的草丛。
林诚立刻上前,和队员们一起挖开洞口,松软的泥土里很快传来簌簌的响动,两只灰棕色的肥野兔猛地窜了出来,却被早有准备的队员们用网兜罩住,扑腾了几下就没了力气。
阿柱见状,连忙上前帮忙捆野兔,粗糙的麻绳绕着野兔的后腿缠了两圈,他笑着说:“没想到山里这么多猎物,刚进林子就有收获!”
“哼,两只兔子算什么收获?”队伍里的马六子掂了掂手里的弓箭,撇着嘴满脸不屑,“这点肉哪里够吃?塞牙缝都不够!要我说,咱们就该往深山里走,找野猪窝去!打一头野猪回来,不仅咱们队的人都有得分,整个山谷的人说不定都能分点,短时间也不用再费劲出来打猎了,多省事!”
马六子是林窈买下的第二批伙计,阿柱和他虽不像跟阿福那样亲近,却也没见他这般贪心急躁,当下愣了一下。他看了眼旁边的方大余。
阿柱见方大余正蹲在地上检查野兔洞里还有没有兔子,似乎没听见马六子的话,又转头看向林诚,见林诚只是淡淡瞥了马六子一眼,便连忙打着哈哈圆场:“六子哥说得是,野猪确实够吃,可深山里危险啊,咱们没带对付野猪的家伙,万一遇上发狂的野猪,可不是闹着玩的。先收着这两只兔子,说不定前面还有更大的收获呢,慢慢来,慢慢来。”
马六子还想说什么,却被身边的队员拉了拉。那队员朝着方大余的方向递了个眼色,示意他别再多说。
马六子悻悻地闭了嘴,却还是忍不住翻了个白眼,跟在队伍后面往前走。
方大余像是没察觉到队伍里的小插曲,站起身拍了拍手上的泥土,指着前面的一片桦树林说:“前面林子密,常有野鸡筑巢,咱们往那边走,争取再打几只。” 说完便率先往前走,林诚和阿柱连忙跟上,队伍很快又恢复了之前的节奏。
一上午的时间,三个队伍都收获满满。
刘大壮的队伍打了五只野鸡、四只野兔。林有功的队伍捕获了三只野兔、两只野鸡,还意外发现了一窝野鸡蛋。方大余的队伍也有三只野兔、三只野鸡的收获和两条鱼的收获。
临近中午,三队人都开始陆续往回走。
当三个队伍出现在山口时,早已在空地上等待的村民们立刻围了上来。
刘大壮把背篓往地上一放,掀开盖子,露出里面肥硕的野鸡和野兔:“这山里的猎物多得很,明天咱们再进山,说不定能打到野猪!”
村民们看着背篓里的猎物,都兴奋地欢呼起来。
林窈看到林诚平安回来,心里的石头终于落了地,快步上前问道:“怎么样?没遇到危险吧?”
林诚摇了摇头,“没遇到危险,猎物很多,就是马六子一路上总念叨着要去深山打野猪,”
说话间,里正已经组织村民们开始分猎物。
三个队伍的猎物各自凑堆放在空地中央,刘大壮、林有功和方大余三个队长站在一旁,按照多劳多得的原则进行分配。
里正一边喊着名字,一边指挥着村民们把分好的猎物递过去。
林诚也上前接过属于他们的猎物,是半只鸡和半条鱼。
虽说三个队伍收获颇丰,可每个队伍的队员加上后勤,人数实在不少,分到每家每户手里的猎物其实都不多。
但即便如此,村民们还是满脸欢喜。毕竟在这缺粮的年关,能分到荤食已经是天大的幸事,总比之前顿顿喝野菜粥强。
林诚提着猎物回到家,林窈几人早已在院子里等着了。
“分到猎物了?”素娘快步上前接过荷叶包,打开一看,眼睛顿时亮了,“还有鱼呢!这可太好了,孩子们好久没喝过鱼汤了!”
林窈笑着点头:“今天咱们好好改善改善伙食。我去把之前腌的辣兔子拿出来,你和赵娘子先处理这半只鸡和半条鱼。”
说着,她转身进了屋,从储物间的陶罐里取出一块用油纸包着的辣兔子肉。
这是进山谷前特意腌好的,用茱萸、花椒和盐层层涂抹,再挂在通风处晾干,既能长时间保存,吃起来又香辣入味。
素娘和赵娘子手脚麻利地处理着食材。
林窈在屋外支起铁锅,先烧旺了柴火,把辣兔子肉切成小块放进锅里。随着油温升高,兔肉的香味混合着茱萸和花椒的香气渐渐弥漫开来,
引得正在空地里玩耍的林崧和小满都凑了过来,眼巴巴地盯着铁锅。
“阿姐,什么时候能吃啊?好香啊!”林崧踮着脚,口水都快流出来了。
林窈笑着揉了揉他的头:“再等等,把兔肉煸得干香一点才好吃。”
她用铲子不停地翻炒着兔肉,直到肉块表面变得焦香,又撒了一把葱花进去,香气变得更浓了。这道干煸兔肉,香辣过瘾,正好能给大家开开胃。
另一边,赵娘子已经把鸡丝倒进沸腾的粥锅里,白色的米粥翻滚着,裹着鲜嫩的鸡丝,再撒上少许盐和姜丝,一股清淡却鲜美的味道飘了过来。
素娘也把处理好的鱼放进陶罐里,添上清水,再放几片姜片去腥,坐在灶边慢慢煮着。
不一会儿,三道菜就都做好了。干煸兔肉红亮诱人,鸡丝粥软糯鲜香,鱼汤泛着淡淡的奶白色,虽算不得丰盛,却让林家一屋子人眼睛发亮。
伙计们围坐在石桌旁,拿起碗筷就狼吞虎咽起来,连平日里文静的万春来,都捧着鸡丝粥喝得唏哩呼噜。
唯独马六子,坐在角落,鱼汤只抿了一口就放下了筷子,在一众狼吞虎咽的伙计里,显得格外格格不入。
万春生正好坐在他旁边,见他这副模样,咽下嘴里的粥,疑惑地问道:“六子哥,你怎么不吃了?今日出去打猎跑了大半天,多累啊,不多吃点,晚上要是饿了,可没东西填肚子了。”
马六子满脸不耐烦不耐,只淡淡扯了扯嘴角:“没胃口,你们吃吧。”
万春生只当他是出去打猎累着了,还想再劝,毕竟这荤食难得,可看着马六子别过脸不愿多说的模样,他也只好把话咽了回去,继续吃碗里的鸡丝粥。
马六子心里正憋着股气,方才喝那口鱼汤时,他只觉得淡得像白水,连点鱼鲜都尝不真切,干煸兔肉是腌过的,虽香辣,却没多少肉,鸡丝粥更是稀得能照见人影。
吃完饭,大家各自回屋休息。奔波了一天,伙计们沾着枕头就睡着了,屋子里很快响起此起彼伏的鼾声。
深夜,山谷里静得只剩虫鸣和风声。
林家其中一间屋子的门,被人轻轻推开一条缝,一个黑影悄无声息地溜了出来,鬼鬼祟祟地往山谷西边走去。
西边那片屋子住的多是村里的零散人家,此刻大多黑着灯,只有最角落的一间屋子,还透着微弱的烛光。
那黑影走到那间屋子门口,抬手轻轻敲了敲门板。
门内传来一个女人的声音:“谁啊?”
那黑影低声说道:“是我。”
码字不易,求一个收藏~[求你了]
作者有话说
显示所有文的作话
第103章 鸡丝粥
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读