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第11章 品茗II

虞泠泠从包间里出来之后,略一皱眉。茶艺师算得上是虞泠泠的一个隐藏马甲,公司同事都不知道,现在被颜一白偶然撞破,让虞泠泠措手不及。拿出手机想和颜一白说点什么,却发现颜一白已经给她在微信上留言了,看时间正是几分钟前。

“我会保密的。”

“谢谢。”

到了备餐间,虞泠泠找到已经被切好的熟普散茶,取适量,然后先放在迷你电子秤上看下克数,之后存于专门的细锤目纹银茶叶罐中。冬天的话,茶馆都会为客人提供一些偏甜的零食作为搭配。虞泠泠照例替颜一白他们准备了奶枣,松子,腰果和绿豆糕的小食拼盘,和茶叶罐一道放在木质托盘上准备送到谷雨茶室。

虞泠泠站在茶室门口扣了三下,只听房间内的两人异口同声道:“请进。”

“虞老师你早说啊,我就自己下楼去取了。”欧阳嘉木嬉皮笑脸地说道。

“那可不行,这是我的工作内容。”虞泠泠笑着回答。

“颜老师你们泡茶是需要茶艺师来还是自助?”

“这点小事儿,哪能麻烦虞老师,我们自己来就行。”欧阳嘉木抢着说道。

“虞老师不麻烦你了,嘉木和我都会这些,我们自己来就好。”颜一白补充道。

“好的,有什么需要随时call我,其他茶具都在桌上了。这个包间里有隐藏的洗手间,拉开这道暗门便是。”虞泠泠简单讲了下空间布局和茶具位置之后,就离开了。

空间内又剩下欧阳嘉木和颜一白。

“一白,你之前跟我说的副业项目,现在有眉目了吗?”

“有点想法但不多。”

“要我说,还是选择咱们擅长的吧,像我去玩股票投资的朋友们,基本都被套住了。”

“我不会去金融类的。”

“那怎么说?一白,你要真的想搞副业,有什么需要我帮忙的地方就直说。哥们我一定有钱出钱,有力出力。”

“嗯,我知道。你打电话问问知言,还有多久到?”

“得嘞。”

欧阳嘉木拨通宋知言的微信电话,直接开了免提。

“大哥,约得几点啊?你人呢?”

“刚起床,昨天熬夜熬到4点多,”一道慵懒的男声不紧不慢地响起。宋知言,颜一白的高中同学,国内知名学府计算机本硕,目前在某头部互联网公司做游戏策划。由于颜一白的关系,欧阳嘉木回国之后也和宋知言很是熟悉。

“成,那您老人家还能出来吗?”

“出来,你们在哪?”

“在郊区这边的XX茶馆。”

“好,等我四十分钟吧。”

“得嘞,咱们认识的都是一帮鸽子朋友,宋知言才刚醒。”

“那就等等他吧,”颜一白一边做着泡茶的准备工作一边说道。

“那我们今天说好的计划也不成了?”

“看样子是,不急。”

喝茶这件事讲究的是三五好友,谈天说地。今天颜一白,欧阳嘉木和宋知言三人本来是要和几个投资人见面,当谈及约会地点的时候,欧阳嘉木不假思索地推荐了茶馆。这倒也和欧阳嘉木的家庭背景有关。欧阳嘉木家里确实是做茶叶生意,从小欧阳嘉木就活泼好动,善于沟通,欧阳嘉木的爸爸致力于让自家茶企国际化,故等欧阳嘉木长大后便直接送他去国外读了商科,以便回来之后将自家茶企做大做强,为传播和发展我国茶叶文化贡献出一己之力。所以目前欧阳嘉木算是自家茶企在上海办公室的主事人,平常倒也没什么需要忙的,基本上都是听从欧阳爸爸的安排。不甘被家里掣肘的欧阳嘉木,决心和颜一白他们一起闯出属于自己的一片事业天地。

当然,看目前的情形,今日之事应该是泡汤了。由于从商务会面变成了老友相聚,泡茶的流程也相应地一切从简。虞泠泠这间茶馆都采用银壶煮水,这样水质更加绵软细腻,有助于将茶性最大化的发挥。刚刚颜一白已经将饮用水倒入银壶,现在水正好烧开,欧阳嘉木顺势坐到了侍茶师的位置,请颜一白坐到了客位。

“来颜老师,请尝尝小弟的手艺。”

“无语…”

谷雨这间茶室桌上也是同款的细锤目纹银急须,【急须】是起源于中国唐宋东南地区的煮茶器,多用来泡茶或煎药,后传入日本。这件银急须整个器形由锤目纹手工敲打而成,因锤目纹形成的凹凸质感,巧妙地给人一种行云流水之感,凸显了茶人待客的诚意与认真。壶钮采用了金丝楠木制作,不但起到了很好的隔热作用,而且银色与木质色的搭配,更为此器形增添了一分低调的奢华。在正式泡茶之前,欧阳嘉木还是先用热水温了一下壶,废弃的水倒入桌面水盂之中。其后,欧阳嘉木先用桌上的银茶拨,从茶叶罐中将冰岛古树取出置于元宝形的银茶则之中,然后再将三人量的茶叶放入银急须之中开始第一次冲泡。

“一白,我们洗一次茶得了。”

“可以,都听你的。”

差不多了之后,欧阳嘉木便将第一泡茶水倒掉,开始第二泡。这第二泡就可以喝了,欧阳嘉木先将茶汤稳稳地倒入公道杯之中,说道:

“虞老师这茶馆,审美不错啊。品茗的杯子都是斗彩杯。”

“看来这幕后老板确实是用了心的。”

谷雨这间茶室的茶杯是一套斗彩瓷杯,器形小巧精致,敞口,深弧腹,圈足,胎体比较轻薄,杯身和圈足部分施透明釉,盈盈可握。外壁上绘有斗彩折枝葡萄纹,生动形象,色彩丰富,和这桌上的其他茶具一比妙趣横生。

“一白,尝尝。”欧阳嘉木将公道杯里的茶倒入了这斗彩客杯之中。金黄色的茶汤与白色的瓷器相得益彰。颜一白右手端起,先凑近闻了下味道,然后说道:

“闻着的确不错。让我来品品味道。”

“行啊,历史转数学的大才子,你喝完是不是得用古诗来给个评语。”欧阳嘉木贫嘴道。

“入口细软绵密,味微涩,后续回甘生津。总体来说,还是不错的。”颜一白我行我素,直接给出了评价。

“我尝尝。”品了一口之后,欧阳嘉木说道:“喝起来确实要比市面上其他同类的普洱要好点,也算是对得起这个价格了。”

“咚咚咚,”突然又一阵敲门声。

“请进。”

“颜老师,这位同学说是你们的朋友,我就直接带他上来了。”只见虞泠泠和一位瘦瘦高高,白白净净,带着黑色休闲款太阳镜,身着黑色大衣,手插口袋的年轻男子一起走进了茶室。

“宋知言,你小子也来的太巧了吧,我茶刚泡好。”欧阳嘉木咋咋呼呼地说道。

“还行吧,”宋知言一边回答着一边摘口罩和墨镜。

虞泠泠在旁边就奇怪了,虽然俗话说“近朱者赤,近墨者黑”,但是总没有“近颜一白者白”这个说法吧。怎么又见一个冷白皮?不过虞泠泠还是猜错了,宋知言可不是天生冷白皮,而是后天不小心捂白的。上学的时候通宵达旦打游戏,第二天若没有什么要紧事,基本不会踏出宿舍门一步。工作之后,由于公司离出租屋就3公里,所以宋知言一般打车上下班。这样的阴间作息却使宋知言看起来也算是比较白的那一类人。

“颜老师,你们要是没有什么其他需要的,那我就先撤了。”

“好的好的,虞老师您慢走。”欧阳嘉木虽然手下还泡着茶,但是嘴上功夫也不停。

“虞老师慢走,”颜一白转过身对着虞泠泠说道。虞泠泠一颔首就立马离开了。

“老宋,快来尝尝我泡茶的手艺。”

“有什么好尝的?你真会泡茶?”宋知言放好衣物之后,便走过来坐到了颜一白旁边。

“老颜,这茶馆挺讲究,我坐的这个凳子叫做什么啊?看起来非常秀气。”宋知言应该是正式睡醒了,见到老友们,话也逐渐多了起来。

“你问颜一白干嘛?问我啊,我也算是半个行家啊!”欧阳嘉木说道。

“你小子,我信不过。毕竟和老颜从高中做同学,对他的文化水平知根知底。”宋知言嘬了一口茶,慢慢说道。

“知言,你坐的这个确实秀气,所以它学名为秀墩。秀墩是我国传统家具,形状像鼓,为古代女子所坐之具。因为过去的女子会将自己所绣的织物覆盖其上,所以又名绣墩。绣墩有古雅之趣,形态多样,像你坐的这个,整体线条流畅,造型古朴大气,丰肩收足,腹部五开光,绣墩所用之材料一般是紫檀,黄花梨,红木等,从实用性和收藏价值来说,都很不错。”

“不愧是你啊颜一白!”欧阳嘉木故意夸张地评价道。

“欧阳嘉木,我劝你停止阴阳怪气。”

“嘿嘿,喝茶喝茶。”

“知言,说说吧怎么回事?怎么说好的见面就没了?”

“害,说来话长了。老颜,欧阳,实不相瞒,本来今天约见的几个投资人都说好了会来,但他们又很奇怪突然全部放我鸽子。”

“但是也不至于啊,我们都没给他们看BP(Business Plan),就见个面认识认识,为何会突然不来了?”欧阳嘉木疑惑地问道。

“老颜,是不是你家知道了?”宋知言问道。

“我不知道,一会儿我去了解一下。”颜一白端起茶杯说道。

大家有机会也可以去线下多多体会咱们中国传统饮茶方式!

作者有话说

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第11章 品茗II

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