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第20章 祭祀

有了钱后,尤志程办事都更有底气。

昨日他通过水井牌通知村民,将在三日后举行祭祀活动,请全村老小前往村口帮忙、吃坝坝宴。

这个消息一时间引发村里的新一轮话题,家家户户都在说这个事情。

有人想着以往的祭祀,对这次也是不看好不期待;也有人对小村长信心满满,就等着后日去帮忙、吃席。

尤志程根据村里人口情况和办席标准,整理出一份采购单,检查一遍没有问题后出门去找尤志明。

尤志程:“大哥,你一会儿帮我把上次一起采购的几个兄弟约到家里来,我有事请他们帮忙。”

尤志明“好。”

尤志明最近都在屋里读书练字、学算术记账,这是三弟让他乘着农闲学的,说是以后会有大用。

冬季大家都没什么重要的事情忙碌,很快尤志明就把人叫齐,约坐到他家堂屋喝茶取暖。

尤志程早已经等在那里,待到给各位都满上茶碗后,才开始说话。

“今日请大家来,是我有事想请大家帮忙。”

几人不明所以,互相看了眼对方后,都把眼光投向他们中最为年长的王茂。

王茂也不推迟,对着尤志程说:“小村长客气了,有什么事情只管说,我们能做的绝不推辞。”

尤志程把大家的动作看在眼里,说:“水井牌的通知大家应该都看到或是听说了。我准备在祭祀结束后办一个坝坝宴,让村里人好好吃一顿,全当是自己犒劳下辛苦劳作一年的自己。”

陈河上次采购就对尤志程的卖货能力佩服至极,对他这次举办的坝坝宴就更是期待。

他接话道:“这是好事啊,我都等不及了。这次小村长让我们过来,可是跟这事有关?”

尤志程肯定的看向对方,说道:“不错,要办宴席少不得吃食。哥几个都是常年帮村里采购的,这次的采购重任也要各位帮忙了。”

他话音才落,当下就有那性子直爽的汉子,打开了话匣子,有啥说啥。

村民1号:“唉,我还当是多大事儿。小村长,采购这事儿你只管说就是,我们几个熟。”

村民2号:“就是就是,打酒买肉我都能给扛回来。”

堂屋一下子都热络开来,但也有心思想得细的。

林大树在大家说话的间隙,接过话茬问道:“小村长,采购没问题,可是这银钱从何而来?”

一句话让在场氛围绛至冰点,恢复最初的安静。

银钱,尤志程的命脉,也是大家伙的哑穴。

尤志程看向大家如霜打般的表情,想到银钱的来处,他略微一笑,说道:“不瞒大家,这次采买的银钱是由禹先生赞助的,足够打酒买肉。”

“到时候村子里各家再出点常吃的蔬菜土豆,坝坝宴有酒有肉,吃饱吃好都不成问题。”

没了后顾之忧,堂屋的氛围又放松起来。

之后尤志程就把采购单拿出来,大家根据自己熟悉的门道,把单子分好,只有猪肉和猪下水那一项没人敢接。

也不怪大家伙,村里没人养猪,他们也常年吃不起猪肉,偶有采买也就是一两吊。

这次却要买一百斤,没人敢轻易接手。

几人愁啊,这可是肉,不要他们出钱就能吃到的肉。不采买可惜,买,那谁去买,他们互相打着眼色。

尤志程看了会儿也看出端倪,想了想他说道:“城里屠户猪肉都是散卖,一次买一百斤估计要凑几家,买起来麻烦还不好选。”

再环视屋里的几人,有人在思考他的话,也有人一脸无所谓的喝茶。

尤志程垂眸继续说道:“我有个想法。你们都想想可有认识哪个村子里有养猪的,我们直接赶一头回来,自己宰杀。既能摆出来祭祀,又能吃到肉。”

一语惊醒堂屋中人,当下就有人出来表示亲家那边村子有养猪的,可以去问问。

就这样,大家轻松的来、开心的回。

禹先生出钱让小村长帮忙办坝坝宴给大家吃肉的事情,一夜之间,就在村里传开了。

一晃两日过去,尤志程家院子里堆满了采购来的各种物资,角落里还圈着一头百来斤的黑毛猪。

这日就是祭祀日,村口的院坝里早已经聚满了人群。老人们扎堆坐着烤火闲聊,小孩们四处撒欢的玩耍,青壮年们各自忙着手上的活儿。

大家来参加祭祀,更是来看杀猪、吃大宴,毕竟这事儿在坪山村还是头一遭。

不远处架起来的六个火坑上,正烧着热水随时备用,旁边是请来的游山猎户,正在打磨擦拭杀猪的短刀。

距离火坑不远处,汉子们在搭建祭台、摆放祭品,安置从各家搬来的桌椅板凳;另一头挨着河道边,妇人们忙碌的地方,堆满了各家带来的锅碗瓢盆和各种蔬菜。

空旷的院坝里充满了欢声笑语,好一副忙碌又热闹的人间烟火气息。

远处村中方向,几个汉子推着装满物资的三轮车、赶着黑毛猪,浩浩荡荡的过来,那些便是这两日安排采购来的东西。

“哇,快看快看,那就是猪,是黑毛猪,今日真的会有肉吃了。”小孩子们见着新奇的东西欣喜的欢呼。

村民1号:“听说这次买的东西,还有那头猪,都是小村长提议安排的。村里活了这么多年,第一次觉得祭祀让人觉得开心。”

村民2号:“我家男人被叫去采买,听小村长说采买的钱都是禹先生出的。”

村民3号:“他们一个出钱,一个让买肉,有这俩人也是村子的福气了,待会儿可得多吃点。”

妇人们扎堆干活,也不忘八卦着各种消息。

另一边的老人们没赶上去凑热闹,只是看到村子越来越好,布满生活的脸上都是慈祥的笑。

尤志程和禹文颂过来的时候,正好听到黑毛猪临死前的嚎叫,还怪瘆人的。

尤老爹到处游走坐镇管理各项大小事宜,尤志明是块砖,哪里需要哪里搬,帮助解决村民拿不定主意的大事。

尤志程就带着禹文颂到处晃荡,给他介绍当地风俗。

大家对小村长还算熟悉,毕竟平日里的尤志程没了秀才的清高,还挺亲和的。可是禹先生,他们是又敬又畏。

看到两人过来,有村民或是喊人或是笑着点头打招呼,但是没人上前搭话。小孩子们则是喊了一声村长、夫子后就跑得远远的了。

尤贤静和禹文宸现在也加入了孩子帮,在王二虎的带领下,从河边玩到山脚,全然不觉得冷和累。

两人晃荡到河边的时候,连秀娥正在教大家用酸菜汤点豆腐,这是尤志程指点她琢磨出来的。

城里早有豆腐卖,可是那东西不好带回来,能带的也只有熏干的豆干块。村里人都没吃过新鲜豆腐,更别说会做。

今天有人免费教,勤俭持家的妇人们学得十二万分的认真。

或是还未成型的嫩豆腐,或是挤压成型的白豆腐,或是加入蔬菜的菜豆腐…几盆泡发的黄豆让妇人们尤觉不够折腾。

“小村长,祭台那边准备好了,猪也架上去摆放好了,明哥让我过来叫你去主持祭祀。”陈河很是激动的跑过来叫人。

“好,我们一起过去。”说着,捞上禹文颂跟着陈河回院坝那边。

大大的四方桌祭台,坐北朝南,正好对着村里埋人的山头。

祭桌上前排放着香炉、烛台、酒,中间放着整鸡、方肉、全鱼,后排有柿子、五谷盘、糕点。

被刮得白白净净的整猪,被架起来放到了方桌后上方,颇有余威。

祭台的这边,站满了村里各家的男丁,老的少的小的,按照辈分层层排开。

最前面的祭台边坐着三个老人,在村里辈分最高、颇有威信。

尤志程把这些看在眼里,走到三个威严的老人跟前,恭敬行晚辈礼说到:“陈阿公、王阿公、林阿公,晚辈是第一次主持祭祀,还要你们在旁多多帮衬指点。”

得到三人回应后,尤志程转身从大哥手上接过点燃的供香,连续三拜后插入香炉中。

然后立于祭桌前,一边口念祭词,一边将递过来的酒横洒到地上,要连倒三杯。

接着是烧纸钱。纸钱一次抽一张,连抽三张作一把,点燃烧烬,这个流程要持续到念完祭词后方可停止。

最后领着村中男丁集体跪拜行礼,三次九拜后,整个仪式才算完成。

祭祀仪式结束,尤志程穿梭在各个长辈和同辈之间,大多是夸赞他这次祭祀做得好的。尤志程欣然接受,来者不拒的感谢回去。

禹文颂在一边看着那人主持仪式、受人吹捧,很难相信这人是第一次主理这样的仪式。

全程不慌不忙节奏得当,全然没有第一次的紧张;各项礼仪到位,不紧不慢的完成每一个流程。

“怎么样,哥哥我表现不错吧。”尤志程终于从人堆里抽身出来,还不忘在友人面前自夸。

“嗯,志程兄做得极好。”禹文颂也不吝夸奖。

尤志程:“其实吧,我心里可紧张了。上去前不断回想流程,上去了还时刻提醒自己下一步动作,深怕搞错了被村人看笑话。”

禹文颂:“放心吧,全程都看不出你的紧张,就你这个定力,是长辈看了都要认可的程度。”

尤志程:“哈哈,那就好。走,找个地方坐着烤火去,我们就等着吃下午的坝坝宴。”

说完尤志程带着禹文颂找地儿休息去了,全然不知他们俩已经成了妇人堆里的香饽饽,都想上赶着给他们说亲。

混迹在妇人堆里的林秋开心且愁,三儿子太有主意,他们家可做不得他婚姻的主。

跟着林秋扎堆的冯幸全当是乐子听了,他家阿颂估计是看不上村里姑娘的。

全村人齐心协力,坝坝宴很快开餐。

红烧肉炖土豆香飘满村,各种香料炖煮的下水吃不出一点异味,和着猪手煮出来的萝卜豆腐蔬菜汤里油水满满,还有同猪肉片一起炒出来的每一个菜……

村里妇人们凭借巧思和一双巧手,用简陋的陶制炊具,把各类吃食做得色香味俱全,全村人吃得无不夸赞。

准备的吃食全都吃得干干净净,部分没做的猪肉被均分给村民,剩余的蔬菜也被帮忙的妇人们分了。

尤家拿到了供品整鸡,这是惯例了,谁主持祭祀,就给谁。

最后大家把院坝清理干净,锅碗瓢盆也被热水烫过后洗净收好。各家拿上各家的东西,相约着一起进村回家。

一年一度的祭祀活动到此结束,这是坪山村村民们过的有史以来最开心、最难忘的一次祭祀。

虽然后来还有更隆重、壮观的祭祀活动,可是这场在未来好几年里还是时常被人提起、回忆、回味。

文中祭祀相关内容是现实与网络查询的结合体,俗称:瞎编的。勿信。

作者有话说

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第20章 祭祀

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