那天一早,花小溪就起身了,穿上了带着金福堂名字的衣裳。
麦冬还特意给她煮了一碗面,祝她今天能顺顺利利。
“好啦,我走了。”花小溪说道。
“行,祝你顺利。”麦冬说道。
薄荷正好把碗筷洗好了,“肯定顺利的,她是谁啊,她可是花小溪呢,我等着她拿第一回来呢。”
麦冬笑了,“有道理,我们等着你拿第一回来啊。”
“可是,我晚上就会回来啊。”花小溪无情的戳破了这个事实。
薄荷没忍住,开始挠头,“那怎么办?”
“好了好了,不说了,你快去吧,免得赶不上时间呢。”麦冬催促着花小溪离开。
花小溪点头。
来到金福堂的时候,金不换早就等候多时了。
“哎呦,穿上衣裳像模像样的。”
花小溪倒觉得有点不习惯,她没穿过这么好的料子呢。
“今天我们得过去了,东西我都给你准备好了。”
“什么东西?”
金不换说道,“刀具,做菜怎么可以没有刀具,你手小,我特意找人定制的,这样更方便你握。”
花小溪知道,一套刀具是很贵的,她表情有些凝重,似乎不想接受这么重的礼。
方掌柜看穿了她这个心思,在旁边说道,“别觉得花费大,你是以我们金福堂的名字参加比赛呢,东西用得寒碜,可丢我们呢金福堂的脸呢,我们都用金福起名字了,肯定得财大气粗一些的。”
这番话让花小溪能接受了一些。
“你也别觉得负担大,你就当我是还你爷爷的恩情吧,当年不是他,我可就不是第一了。”金不换说道。
但是他也没有具体说下去,现在的时间不允许。
“好啦,我们走吧。”然后就和花小溪上了马车。
这次厨神赛借用了军队的训练场,这里荒废多年,拿来比赛再好不过了。
花小溪来得并不算太早,到的时候,门口已经有不少人站着等候了。
时间还没有到,所以他们都在等大门开。
花小溪站在了一处,看着大门,而金不换则看到了许多老朋友,同人寒暄去了。
巳时到,大门缓缓打开。
金不换示意花小溪进去。
花小溪顺着人流走了进去,然后金不换带着排队,写上了名字,贴在了花小溪的后背。
大家都贴好以后,台上站着好几位主考官。
“好了,大家先贴好名字,然后叫到名字的,依次进去。”
花小溪安静的听着上面叫号。
“九号金福堂花小溪。”
花小溪听到自己名字了,看了一眼金不换,金不换拍拍她的背,“快进去吧,一切都按练习的来。”
花小溪点头,她听着自己的心跳声,咚咚咚的,很快也很响。
但是每走进去一步,她的心跳就慢了一点下来,直至她完全进入了考场,她发现自己的内心异常平静。
这里放着许多长桌子,她找到了自己的号码九号的位置,见其他人都站在号码旁边,她也走了过去站着。
大家都不怎么说话,考场里连根针掉了都能听到。
直到三十号走了进来,考场内的人是齐了。
“今天我们考核的是将冬瓜滚刀片切法,期间不能断,薄度就以我手上的玉为标准,限时一炷香。”
顿时考场内讨论了起来,各种提问都有。
“肃静,有什么问题,一个一个问。”
“是不是一炷香内完成就可以,如果中途断了呢?”
“断了就用新的重新开始切,按时间为准。”考官回答,然后示意让人把冬瓜给每位选手派发。
本来花小溪还觉得一个冬瓜要切一炷香时间来不及,看到分的冬瓜后松了一口气,并不是一整个,而是一圈冬瓜。
然后她看到给每个人都分了三个,说明有三次机会。
考官看都分发完毕以后,把香点了起来,“好,大家动手吧。”
只见大家都不约而同的从身后掏出了刀具出来。
花小溪也跟着拿了出来,不过这刀具她从来没有用过,一打开,倒是被里面精致的手柄吸引了,这刀真的,她一看就知道是上品。
挑选一把适中的刀,她开始动手了起来,但是刀毕竟是新的,她从来没有用过,有些不顺手,开始的动作挺慢的,但是她还是尽量小心的在切。
“我好了。”
她被忽然的声音吓到,手一个偏差,就把手上的冬瓜片切断了。
没办法只好拿了一个新的重新开始。
“不及格,重新来。”
“为什么?”
“太厚了,你看看这个玉。”
接着花小溪就没听到声音了,她知道这除了考验速度也考验薄度。
第二次明显顺手很多,她能感觉到自己用的越来越顺手了,期间也听到了其他选手的声音,有通过的,有不及格的,还有把三个冬瓜都用完的。
“我三个都切断了怎么办,你们再给我一个吧。”
“没有多余的冬瓜,你问问其他人。”
可是如果没有通过比赛的,他们怎么会愿意借给别人的,于是出现了一个局面,就是没通过的人,停下了手里的动作,开始问起了那些通过的人,能不能将剩下没用的冬瓜分给他们。
这自然是有人愿意有人不愿意。
而花小溪完全没注意这些,心里只有一个念头,要薄要快,要薄要快,也不知道时间过去了多久,她看到已经快结束了,剩下的冬瓜已经很薄了,她几乎屏住了呼吸,直至最后一刀。
“我好了。”声音几乎沙哑。
评判过来查看,对照了一下手里的玉,“通过。”
花小溪松了一口气。
“可以将你还没用的冬瓜给我吗?”
花小溪一转身,看到一个二十几岁出头的少年,长相清秀,她毫不在意的说道,“你拿走吧。”
然后转回身子,开始收拾自己的刀具,用布擦干净以后,小心的收了起来。
走到了休息处,坐在那里看比赛,这里的气氛轻松很多,都是已经通过考核的,大家都开始自我介绍了起来。
花小溪记不住人名,点头示意,然后自己也报了名字。
“你才多大啊?”大家也诧异,基本过来参加的都是二十岁以上,更多的集中在三十,所以看到她还真的想一探究竟,而且还是金福堂的人,更加让大家好奇。
“我十五了。”
十五就过来比赛?也不知道该说她胆子大呢,还是不怕事?他们都是十几二十年厨艺下来的,不知道她握菜刀几年了?但是大家也没明着去说,反正比赛而已,不需要知道这么多。
倒是坐花小溪旁边的一个三十出头的阿嫂和花小溪聊天。
“你看,参赛里面女的很少呢,我刚数了,也就七八个呢。”现在坐着的也就四个,不知道最后能留几个。
花小溪也跟着数了一下,“嗯,八个。”
“时间不多了。”毛冬青看了一下香,已经烧得差不多了。
“小妹妹,你觉得还会过来几个女的?”
花小溪看了一下,说了一个数字,“两个。”
最后还真被料中了,在最后快烧完的时间里,有两个女的一起走过来。
“你怎么猜中的?”毛冬青惊呼。
“因为我看了一下,她们能在规定时间内切完的。”
这次考核内容并不算难,三十个人里面还是剩下二十四个。
接下来他们又有新的考核内容。
主考官说道,“今天都是考验刀工,现在要做的是蓑衣黄瓜。”但是这次只给了两条黄瓜。
“和上局一样,这次是半炷香时间,开始。”
花小溪切这个倒是切出心得了,她那些年没少给爷爷打下手,都是这道菜,因为方便快捷,所以她可以说闭着眼睛都能切,这个考核她完成的很快。
算是前三个完成的,然后这个结束后,又是其他形式的考验刀工,一天下来,饭和水是都没有喝上一口。
主考官宣布了,今天参加的三十人,有十二人出局,有十八人能进入下一个考核,时间定在了十天后。
她出来的时候,没有看到金不换,而是看到了麦冬。
麦冬见她出来,马上走了过去,“我今天是到金福堂找你,你们东家让人派了马车送我过来的。”
“如何,今天考核通过了吗?”麦冬着急的问道。
花小溪点头。
“真好。”她明显松了一口气。
“明天还要过来吗?”麦冬继续问。
“要十天后呢,这段时间可以休息一下。”
“嗯嗯,我们先回去吧。”
然后花小溪就和麦冬走回去了,刚好集市也是顺路的。
“你今天怎么这么早啊?”花小溪问。
“因为我把糕点带回家做了呀,现在该教的也教好了,也不需要我一直待在那里,糕点这些提前做好也没事的。”
“做什么?”花小溪好奇。
“芝麻糕。”
这可是好东西啊,花小溪赶紧说道,“我帮你啊,是要磨芝麻吗?”
“是啊,我磨了一个下午,才磨了一点,不过啊家里很香,芝麻味道的呢。”
“我有点想吃芝麻糖了。”
“那好啊,还有一点剩下,等下给你做。”
花小溪想了想,说道,“还得买糖呢,算了,我们也买点芝麻吧,别用公家的。”
这倒是真,麦冬点头,“也好。”、
她们除了买了些日常所需的,毕竟家里多了一个人,还买些蔬果肉食,等天气冷一些,还可以做腊肉。
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