“好你个泼皮女，有娘生没娘养，我是你奶，你是何态度，把你赶至此处已是仁至义尽，你竟不知感恩，下贱胚！白眼狼！”
“你爹娘皆已去世，给你相看这户人家有房有地，虽说人痴傻，你还矫情什么，还不快快收拾包裹速速前去，难到还等人家八抬大轿迎你上门不成。”
和煦的春光从屋檐下折射进来，本是春日芳菲鸟语时节，却无人在意，低矮的茅草屋前涌进一大波人，有前来滋事的，有凑热闹的，木门嘎吱作响不停。
只听前方老婆妇双手叉腰，唾沫飞溅，神情凶悍，骂骂咧咧，所说之话不堪入目。
“咳咳……”咳嗽声响起。
压抑着从喉咙深处撕心裂肺传来，宋甜甜捏住床沿，手背青筋泛起，单薄身躯不住颤抖。
“阿姐，你可算醒了。”哽咽声在房中此起彼伏。
宋甜甜定定神，全身乏力，努力支撑起。
屋子风格古朴，不论是身下土坑、还是不远处木案，已然缺了一角，摇摇晃晃着实令人担忧，两个朴素箱笼，油灯，显得陈旧斑驳，无不透着股清贫。
家无余粮！
许是叫骂许久无人响应，入耳声音越发尖锐刻薄，伴随旁人絮絮叨叨议论声，透过破旧竹篾格窗传来。
“阿姐！”
女童惶恐不安，紧攥着宋甜甜衣袖，不时偷瞄一眼窗外，熟悉尖锐声让她身体战战兢兢，呼吸越发急促，细小五指死死抓住她衣袖。
宋甜甜安抚拍了拍如意小手，拿起床旁一根木棍，艰难撑着站起来。
门外是原身阿奶，三姐妹爹娘才去世几月，就想趁火打劫贪图彩礼钱。
想将原主嫁给一户痴傻人家，受人搓磨。
原主不堪折辱，过度劳累，一病不起，再次醒来就换成了她了。
宋家日子本风平浪静，谁知父亲捕猎去世，母亲得病去世，留下十四岁大女儿宋甜甜，七岁小弟宋吉祥和四岁小女儿宋如意。
见阿姐起身，吉祥如意连忙过来搀扶着，慢慢移向门边，连对爷奶害怕也顾不上。
原主相貌我见犹怜，加之大病初愈，更添弱柳扶风般楚楚可怜。
门口村民，多是瞧热闹，见紧闭房门打开从里打开，宋甜甜着一身浆洗发白短衫步裙，三千青丝披散在肩，几缕碎发贴在脸颊边，以往脸颊红润饱满，如今消瘦苍白，而眼睛乌黑圆润，正涌动着晶莹泪珠。
怒骂声不曾停止，反而随着她出来，越发不堪入耳。
旁边观看之人不禁心生怜悯，都是同村居住多年，村民了解老妇为人，皆是鄙夷不已。
“阿奶，这是何意，孙女尚在孝期，断不敢做这不孝之人。”宋甜甜泪珠扑簌簌地落下，睫毛颤动不已。
旁边有不明所已好事之人追问身边摇头叹息这人：“快说说，这怎么回事，宋家二房不是才去世吗？怎的女儿将嫁人了。”
吃瓜之人碰到志同道合之人，话语一股脑倒豆子一样往外蹦：“哎呀，一听这话你就不了解这家人，这小姑娘爷奶惯会蹉跎人，宋家二房两口子在世时尚好。”
“这不，人不在了什么嘴脸都露出来了，就是可怜这小姑娘，生的一副好相貌，就是嫁城里人家也不为过，竟摊上这样人家。”说话之人叹息摇头。
“才从鬼门关走了一遭，就要逼着嫁给一傻子。”旁边吃瓜之人插了一嘴。
吴老婆子为人泼悍成性，嘴毒，爱贪小便宜，名声不好在村里传遍了。
说话的人也就不怕他们听见。
“哐嘡”巨响，尖锐刺耳，在人声中扩散开来。
村民见宋甜甜左手臂正弯牢牢卡住吴老婆子的脖颈，右手则拿着匕首正放在脖颈处那大动脉上。
见她眨了眨眼睛，泪珠瞬间溢满眼眶。
“阿奶，爹娘刚走几月，你便赶我们到这儿，本以为你们已经放过我们三兄妹了，没想到你竟然要把我嫁给……痴傻之人，还想把弟弟妹妹都卖了。”其实并未有人说会把吉祥如意卖掉，但若她去世后，这家人迟早会把主意打到两兄妹身上。
“阿奶，你非要逼我如此，那你就一起陪我一起去死，反正你年龄也大了，也活不到多少年了。”宋甜甜泪珠不停滑落，哀切说道。
这老巫婆确实欠揍！
翻看原主记忆这老巫婆把二房当苦工，不苦工好歹有工资呢，这原主一家不仅倒贴人财物，父母死了还要卖儿女，这原身父亲怕不是捡的吧。
有可能！
脖颈处很快被利刃划过，血珠黏在脖颈上，颜色艳丽逼人。
耳边尖声怒骂，戛然而止。
吴老婆子脸部沟壑从横，肌肉抽动起来，她张张嘴竟无法发声。
寂静！
过会儿又如油锅溅水喧闹起来，大家七嘴八舌纷纷涌上前来。
“吴老婆子，再怎么说你也是吉祥如意奶奶，怎么能卖掉他们呢？”
“对啊对啊，你看宋丫头多好一姑娘，被你逼成这样了，真是活该。”
“宋丫头，你要冷静啊。”
“各位叔伯婶婶们，你们也看到了非我不孝，实在是……。”话还未说完，宋甜甜哽咽起来，一双杏眼泪眼涟涟看着这围观村民。
转头，她见吴老婆子双眸睁得极大，眼球突出骇人，正惊恐望着她。
或许是没料到宋甜甜久病未愈，竞能压制住她。
半响才吐出声来：“你……你……我何时说过……”
宋甜甜贴近吴老婆子耳朵轻柔道：“没有，阿奶敢说没动过这个念头。”
吴老婆子张了张嘴，无法辩驳，毕竟他们确实商量过此事。
宋甜甜本是随便一说，看她反应怕是真动过此念头，她眼中一狠，手中匕首越发深入。
唬住闹事的吴老婆子，宋甜甜看着对方屁滚尿流滚出院子。
她深深吐了口气。
走下台阶，来到院中，她从怀中掏出一方素白手绢，上面绣了一枝青竹，栩栩如生，叶片翠绿欲滴，绣工极好，可见原主蕙质兰心。
既占你身，必会照拂你弟妹。
她用巾帕拭了拭脸颊水渍，遮掩住因快意弯起的嘴角，欠了欠身，娇娇弱弱，仿若弱柳扶风之姿。
刚才尚议论纷纷村民，渐渐安静下来散去，毕竟谁也不愿为难“孤哀子”。
待人群散去，天空阴下，细雨纷纷，飘飘撒撒在发丝上，细白脖颈，衣袍上，干涸土地上，无声安慰院中的人儿。
吉祥如意茫然走到宋甜甜身边，依偎着，如漂浮在深海中，深不见底，仅抓住一根浮木。
宋甜甜咳嗽一声，再也支撑不住，身体直直往后倒去，幸得吉祥如意撑住，才不至于摔倒在地上。
大病初愈，此番举动她还是过于勉强了。
翌日，宋甜甜悠悠醒来，木板床正对着唯一扇破洞纸窗，风呼呼往里灌着，身上棉絮也已结块发硬。
她伸手挡住刺眼阳光，四下寂静无声，昨日醒时头痛欲裂，现已大好。
“吉祥，如意！”喊了两声，无人回应。
宋甜甜翻身下床，来到灶房。
灶台只有一半完好无损，另一半早已倒塌。
她环视四周，灶台铁锅想必是宋家唯一值钱物品。
缺口木碗，破损陶瓮，倒塌院墙，无一不在说着这个家很穷、很穷、很穷！
最后她在一大捆柴火中，找到了一小袋面粉，一个大肚陶瓮。
宋甜甜掀开陶瓮盖子，凑近看，酸味袭来。
是酸菜！好东西！
东西藏在柴火，三人处境可见步履维艰，她动了动身子，缓解掉久睡僵硬感，准备做朝食——葱油饼。
吉祥走进门边，宋甜甜就让他看着灶膛爨火，自己去屋内取来襻膊挂在颈上，手腕灵活摆动，上下飞舞。
没想到在古代也要重操旧活。
胡乱想着，她手上也有条不紊地进行着，面粉加盐，倒入温水，搅拌成絮状，迅速揉成光滑面团后，她拿过一旁竹盖子盖着，让面团松弛一会儿。
旁边竹篱中放着洗好的葱，颜色翠绿如玉，好看得紧。
她趁着空闲用清凉井水洗了把脸，清醒清醒。
过会儿，掀开竹盖，里面面团膨胀了一倍，她看了看，点头，面发酵好了。
葱油饼酥香焦脆有个秘诀——油酥，而制作油酥的方法她可太知晓了，毕竟前世她就是靠着葱油饼起家，做油酥只需用少量面粉，加盐，再倒入盛油碗中搅拌均匀就行了。
操作方法简单，但其中比例至关重要，早知道她也是前世失败过许久才调制出这最佳比例。
她用擀面杖一擀，小剂子就成了长方形。
刷一层油酥，再洒上新鲜葱花，就成了。
吉祥如意见面团在阿姐手中施了魔法，眼见从下往上一卷，再卷一下就按压成了小圆饼，一擀，又成了薄圆饼。
起锅热油，倒油润锅，提起锅向四周转转，让油脂均匀分布锅内。
葱花的清香、面粉的醇厚香气在铁锅中四溢开来。
吉祥表面看不出什么，如意坐在灶膛，早已双眼放光、不停吞咽口水。
宋甜甜用木铲快速翻转一块葱油饼，放入盘中，摆了摆手，温和道：“尝尝吧。”
“小心烫……”
她话还未说完，如意烫得龇牙咧嘴，也舍不得吐出来，张着嘴直哈气。
吉祥闻着香味，试探尝了口，随即眼睛一亮，顾不得烫慢慢咀嚼起来。
葱花和饼皮交织在一起，混着咸香，咬下那一口，酥脆外皮发出“咔嚓”声响，紧接着葱花的清香，面饼的醇厚，在口中四溢开来，面饼柔软而有韧性的口感和外层酥脆形成鲜明对比。
好好吃！
小块下肚后，他自发又拿了张完整面饼，葱油饼很烫，他烫的双手来回交替，却还是舍不得放下。
如意垫着小脚，不停对着盘中饼子鼓着腮帮子使劲吹着，手伸了好几次，碰了碰，又缩回去了，只能对着盘中葱油饼咽着口水。
宋甜甜从小在孤儿院长大，后来师傅见她颇具天赋，属实难得，遂收她为徒，也是后来她才知道师傅是美食界有名厨艺大佬。
刚穿来时，她尚在病中，意识昏沉，只能张口吞咽，四肢也软弱无力。
孩童低语声絮絮叨叨传来，语气惊慌失措，她想张嘴安慰，却无能为力。
而现在，宋甜甜见两小孩吃得欢快兴奋，就如看到两只正可爱摇尾的毛茸茸。
养崽任重道远。
幸而大齐朝现如今已经平定战乱，一统天下，百姓安居乐业，百废待兴。
故而对女子要求不太甚严，街上来往行人，吆喝声皆能看到女子身影，虽少但有。
宋甜甜把烙好的饼整齐堆放在盘中，移开铁锅，用余火放上陶炉，煨起开水来。
她打算去周边转转，嘱咐吉祥如意守家，但走到门边看了眼摇摇欲坠的门，委实不堪一击。
思忖片刻，还是决定让吉祥如意拿起竹篮和棍子跟她一道。
宋家这间茅屋不远有条小溪，溪水不深，最重要的是——里面有鱼。
只是这个朝代，鱼竟没人喜爱，原因刺多，腥味重，现在大部分食物烹饪方法都是简单蒸煮，更何况带有腥味的食材，寻常人家迫于生计，哪里还研究吃食，能饱腹即可。
做菜手法种类繁多，千变万化，光是常见手法就有三十余种，像常用煎、炸、炒、熘、烤、卤、熏、炝等花式烹饪方法在大齐朝更是闻所未闻。
或许官宦富贵人家已探索些许，但都未普及百姓，作为祖传秘方传于后代。
来到溪边，水流清澈，隐约可见鱼群，宋甜甜第一时间就能想到了一百多种吃法，每一种都馋的她直流口水。
溪边长满了芥菜，绿如翡翠。
芥菜又叫地菜，清香无比，又叫“菜中甘草”，“三月三，芥菜上灶山”说的就是它，它味鲜美，
它用来做芥菜包子，堪称珍品。
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第1章 葱油饼子
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