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第1章 临时义务工

“李澄澄,快起床,别睡了,”伴随着一声怒喊,睡的正香的李澄澄被暴躁的老妈直接掀了被窝,“昨天让你早点睡,你非要熬夜,快起!”

李澄澄努力把眼睛睁开一条缝,迷蒙地看看自己妈,嘟囔道,“妈,几点了,要起这么早吗。”

膀大腰圆的叶冬梅女士一边把李澄澄从床上拉起来一边说,“昨天就说今天跟你爸去摘香椿芽,嘱咐你早起偏不听。”

李澄澄勉强打起精神,瞪大眼,好看的浅月形状的双眼皮俨然变成了三四层,无声的控诉着主人的睡眠不足,晃晃悠悠的去洗漱梳头。

李澄澄前段时间失恋又失业,情绪不好,干脆打包回了老家。

叶冬梅看不得李澄澄这两天无精打采的样子,现在正是头茬香椿正嫩的时候,村子西面的山上有很多香椿树,正好给她找个活干。

李澄澄刚吃完一碗馄饨,还在吸溜着喝汤,就被叶冬梅催着出了门。

李善学骑着小电动三轮车,车后斗里放了摘香椿的工具和一个小马扎,待李澄澄在马扎上坐稳扶好,才拧了油门,风驰电掣的往西山上去。

港县多丘陵,这种小山很多,所以大多数都没有名字,在村子西边的山就叫西山。因为地处沿海,气温回升较慢,早晨上山还能感到有些凉意。

李澄澄穿着简单的灰色卫衣蓝色牛仔裤,头戴一顶遮阳的浅咖色棒球帽。虽然她遗传了叶冬梅的白皮肤,但是很容易晒伤,所以平时外出都注意戴帽子防晒。

此时李澄澄悠闲的坐在小马扎山欣赏着一路农家景象。

山坡山有很多果园,路还修的比较平坦,能一路骑车到半山腰,杏花桃花已经开了一些,杏花花瓣偏白色,花托却是深粉色,桃花更是从浅粉到桃粉各种不同色度的粉色连成一片,像是各种粉色斑驳的调色盘,看起来十分热闹。

李澄澄忍不住掏出手机拍了两张照片,习惯性的想要发给韩兴瑞,又反应过来他俩已经分手了,锁了屏把手机揣进口袋。

过了果园再往山上走就没有大路了,李善学把车子停在路边,背起背篓,拿了一把镰刀走上小路,在前头斩断拦路的拉拉藤,李澄澄扛起长镰跟在后面。

拉拉藤是一种这边常见的野草,看起来有些像爬山虎,但是藤上和叶片上都有一层密密麻麻的白色小倒钩,接触到皮肤很容易被划出伤痕。

路边随便可见一大丛柔韧枝条上开满黄色小花,李澄澄还跟李善学讨论了半天这到底是迎春还是连翘。

前边有一大片槐树,现在还不到开花的时候,一点花骨朵都看不到,所以父女两个没做停留,穿过槐树林继续往前。

走了许久才见到一小片香椿树,一半多的香椿树比较高,李善学带的长镰绑着长杆只有大概两米,但是两人也不贪心,先从自己伸手能够到的树枝上掰了些嫩芽。

嫩芽顶端是带着紫色,香气浓郁,非常脆嫩,用大拇指轻轻用力就能掰下来。

大概是有人来摘过了,矮处的香椿芽并不多。李善学用带来的长镰勾住高处枝条拉下来,让李澄澄掰,拉不下来的就直接勾住小枝条树梢猛的用力,将树梢拉断,李澄澄在树下捡,然后把树梢掰掉,只留香椿芽,装进背篓。

李澄澄还找了一棵粗壮的香椿树,双手用力抱住树干,双脚向上蹬,尝试了几次就爬上去踩到树杈,再踩着树杈向上爬了两下,再用长镰钩下了不少香椿芽。

李善学在树下看的胆战心惊,虽然知道自家闺女体力惊人,还是有些担心她会摔下来。李澄澄如法炮制,薅了几棵树,很快就装满了背篓。

下山的时候还顺便挖了点苦菜,老妈爱吃这个,但是没怎么见到荠菜,想吃荠菜得去另外的地方找了。

李善学拉着车斗里的李澄澄和香椿芽直接去了自家饭馆,饭馆的位置在离村口不远的县道边,三层的白色小楼加一个后院。

饭馆的位置选的好,背靠自己村子大岚村,对面是一个规模中等的小区叫御景山庄,往北几百米是一个当地的老牌景区叫云灵山,御景山区往南是小岚村,离其他村子也很近,因为价格实惠味道好,饭馆生意一向不错。

李澄澄收拾好香椿芽放进保鲜柜,又拿了两个干净的塑料袋分别装了一些,这是给大姨小姨留的份。

快到中午饭点,李澄澄待在后厨帮忙洗菜备料,没一会儿叶冬梅匆匆忙忙走进来,念叨说李越打电话说领着领导来参观,领导突发奇想要在村里吃一下当地特色菜,让叶冬梅提前准备一下。

镇子上离县城又不远,哪里有什么新鲜的特色菜。

李越是李澄澄大伯家的女儿,大学毕业时候考到了镇上,好像主要负责招商引资对口扶贫什么的,工作好几年一直很努力,叶冬梅自然不想给侄女拖后腿。

李澄澄向来主意大,嘿嘿一笑,说“妈妈,我有主意,你听听怎么样。”

一桌10个人,李家饭馆的菜量挺大,所以给他们准备了10道菜,主食后面再单独上。

一小时前还在树上在土里活着的香椿和苦菜上了桌,做了一道凉拌苦菜,清热下火,老一辈都爱吃,但李澄澄自己不爱吃,因为太苦了。

一道香椿拌豆腐,豆腐用的是镇上豆腐坊买的泉水豆腐,泉水水质清甜,而且这是用卤水点的豆腐,只有豆腐的香味,不像石膏点的豆腐一样有很大的豆腥味。

一道鹅蛋炒粉皮,鹅蛋是小姨自己养在果园的散养鹅下的蛋,蛋黄特别大,粉皮是村里做的纯红薯粉皮,口感爽滑有韧性,天然无添加对身体好。

一道蒸面条菜,面条菜也是山上挖的野菜,洗净后裹上面粉蒸熟,再配上蒜汁、辣椒油等调料,味道十分鲜美。

一道炸花椒芽,是李澄澄自家地里长的,像摘香椿芽一样掐的花椒芽子,蘸面糊炸出来香、麻、鲜、脆。

一道炸知了猴,知了猴是去年夏天从小姨家买的一直冻在冰柜里,放点盐炸的干干的,外焦里嫩鲜香酥脆,越嚼越香。

大菜是一道农家小炒鸡和清炖羊肉,炒鸡用的是李澄澄现去买的走地鸡,李澄澄家一个亲戚,在南边承包了一片山坡办了个养鸡场,专门养走地鸡,供货给县里的大酒店,鸡肉紧实有弹性,营养价值还高。

羊肉则是南边镇子养的“正宗滩羊”,他们那边养了滩羊到快出栏,再运到宁夏,假装是宁夏的滩羊向外出售,卖挂牌宁夏滩羊。

其实他们养的羊肉质也很好,当地人也爱吃,只是当地需求量没那么大,李澄澄觉得他们这个羊肉用村里的泉水煮出来一点都不比正宗滩羊差,没有膻味还特别香,再蘸上李澄澄他们本地做的野韭花酱吃,滋味非常美妙。

另外沿海城市桌上不能没有海鲜,但店里没有备活虾蟹,便按照本地做法做了清蒸多宝鱼和香辣八爪鱼。

叶冬梅嫌李澄澄毛手毛脚不让她帮忙上菜,看着李澄澄明显想要好评的表情,表示等他们吃完会帮忙问问评价。

李澄澄给自己盛了一大碗清炖羊肉,拿一个蘸料碟舀上韭花酱,再用小碟子装一点香椿拌豆腐,美美的吃自己的午饭,连连夸赞太香了太香了。

吃过午饭,李澄澄主动揽下去给大姨小姨送香椿芽的活,李澄澄姥姥家在小岚村,大姨小姨都嫁在自己村里。现在姥姥年纪大了跟大姨一起住,不自己开伙。

姥姥和小姨不是多话的人,只热情的招待李澄澄吃些零嘴,说孩子们都在外头上班上学,好不容易回来一个,在家里多待些日子在姥姥跟前热闹热闹。

可大姨一会儿说李澄澄分手是没有看男人的眼光,一会儿说李澄澄当初就应该考编制当美术老师,绝不会像现在这样失业,把李澄澄一颗本来不敏感的心给扎成了筛子。

李澄澄不敢多待,带着姥姥和姨妈们给的东西飞一样的逃回家,好事不出门,坏事传千里,真是要命啊。

进门收拾了带回来的东西,姥姥给了一罐子咸鸭蛋,大姨和小姨家都在果园里放养了一群鸡鸭鹅,这是自家鸭子下的蛋。

小姨给的是她自己晒的柿子干和苹果干,苹果干酸酸甜甜的,在他们这个盛产苹果的乡镇,很多人都会自己晒一些吃。

柿子干是专门给李澄澄的,这个柿子不是那种扁柿子而是圆的野柿子晒得,个头小,但是肉厚,很有嚼劲,只有铁齿铜牙的李澄澄爱吃。

大姨给的是她晒的地瓜干,大姨晒得地瓜干很甜很韧,但其他人都不爱吃,嫌粘牙,不止粘牙,还粘上牙膛。又是只有铁齿铜牙李澄澄特别喜欢吃的,每次回家大姨都会给她送。

虽然大姨嘴巴坏,但是地瓜干是好的,李澄澄抓起一个塞进嘴里嚼着,开始开箱收拾自己回家前寄回来的东西。

等到晚上李澄澄收拾好,去店里吃饭时,才知道姐姐姐夫也回来了,他们几个来的都晚,店里的用餐高峰期已经过去了。

一家五口围在一起吃了顿晚饭,苦菜和香椿上了桌,炒了两个家常菜,中午剩的羊肉李善学加了羊血,做成了羊汤,撒点香菜葱花胡椒粉,香的李澄澄都犯迷糊。

李清清从小就不吃羊肉,理由非常离谱,因为她属羊。

李澄澄小时候不懂事,什么都要学姐姐,姐姐不吃我也不吃,馋的口水流下来还嘴硬,被叶冬梅一扫帚就抽好了,从此吃嘛嘛香。

李善学看着挑食的大女儿叹气,“清清,你就是因为挑食才比澄澄矮那么多,怎么啥都不吃。”

李清清虽然比李澄澄大六岁,但是身高矮了不止六公分,俩人一起出门李清清经常被认成妹妹。

叶冬梅眼见丈夫又要唠叨,立刻制止,“她都挑食那么多年了,你说那么多年有什么用,别多嘴。清清爱吃啥就吃啥。”

李清清也开口,“我现在吃啥也长不高了,爸你还是少说话多吃饭吧。”

李澄澄噗嗤一笑,“爸多吃饭干嘛,他也长不高了,哈哈哈哈。”

李善学被老婆闺女一句一句的堵的没话,试图向大女婿楚楷传递眼神,让他帮自己说说话。

楚楷哪里敢接,丈母娘老婆和小姨子,他一个都得罪不起,只装作没看见岳父那像抽筋一样的眼睛,低头扒碗里的羊汤。

叶冬梅跟李清清说着要给她带走的菜,问李清清要不要。李清清楚楷在县城住,两口子都上班,没什么时间做饭,叶冬梅就会准备一些现成的菜和半成品给他们带走。

叶冬梅说到给他们卤了牛肉和猪蹄,李澄澄撇了嘴,“妈,你偏心,我姐不爱吃牛肉,这两样我都爱吃,你咋没拿给我吃。”

“你天天在厨房溜达,想吃自己切不就行了,在这闹什么妖,”叶冬梅被自己小女儿吵得头疼,只想捂脑袋。

楚楷很有眼色的赶紧起身去厨房盛了一盘卤猪蹄出来放在桌上,李澄澄这才安静的啃起了猪蹄。

这时李越进了门,说是来找李澄澄。最近云灵山那边的投资人在筹划一个大型农旅项目,想要把附近几个村都规划进去,所以想要考察一下附近的旅游资源。

李越想顺道拍一份视频作为镇里的宣传资料,知道李澄澄以前做过广告运营,还会拍视频,问李澄澄能不能帮这个忙。

李澄澄之前在美术机构也负责拍一些教学视频运营抖音账号用来招生,所以美术机构的运动相机被她带了回来,当做抵扣没发的半个月工资。

一看这个活也没什么难度,附近几个村子她小时候就跑熟了,李澄澄立马答应了。

李越又说现在镇里没经费,没法给李澄澄发工资,她可以跟村里申请,把李澄澄拍资料剪视频的活当成临时义务工结算,一天60块钱工资。

李澄澄一听,乐了,一天60,一个月1800,加上自己还能领失业金,妥妥的月入过三千,可以可以。

叶冬梅一看小女儿这么没出息,又甩给她几个眼刀。

时间不早了,李越跟李澄澄约后时间后就起身回家,叶冬梅也给李清清大包小包往车里装,明天还得上班,他俩这就得回县城,李清清从车里拿出一大袋子的牛肉干塞给李澄澄,“这是厂里研发新口味失败的,都是好肉,别浪费了。”

李澄澄拿到这么一大袋牛肉干乐的见牙不见眼,笑嘻嘻的问是什么口味的。

李清清说有蒜香有藤椒还有梅子味的,反正都不咋好吃就装一起了,李澄澄脸上的笑一怔,姐姐这是把我当猪喂呢吧。

李清清用眼神示意她不要不识好歹,李澄澄委屈巴巴抱着怀里的牛肉干进屋了。

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