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第9章 茶魁三试

山水上,江水中,茶烟轻扬烹新玉。

檐角铜铃轻响,许暮悠然投茶、摇香,是华顶云雾的味道,细嫩烘青的茶类,泡法也是别具一格。

首冲要半杯沸水,第二冲要等水温在**十度之间时再次注水,每次蓄水也不能等杯干再续。

“松风入瓯三分沸。”许暮玉指轻点,半盏滚水悬若银线,正浇在盏底。冷雾腾起的刹那,他忽地抬腕收壶,细密水珠凝在袖口绣的竹纹间。

二楼雕栏处,顾溪亭的茶盏已凉透多时。他望着许暮低垂的睫羽在雾气中轻颤,恍惚见着那年清明雨里,他背着自己,从母亲坟前艰难回到茶园……

“便是此时。”许暮唇间溢出的轻语惊破满室喧哗。

第二道泉流自急须注中倾出,在茶烟将散未散时续上,在盏心绘出千峰叠翠。

“他竟不用试温石便知水候。”几位白发苍苍的品茶官早已离席围拢,枯枝般的手指悬在茶烟之上颤抖。

最年迈的那位忽然老泪纵横:“三十年了……自茶仙陆鸿渐仙逝,再未见过这般'松涛注'的绝艺。”

反观宋明璋处,鎏金茶杓舞得如戏子水袖,银匙击盏奏出《霓裳》曲调。

他特意将碾茶动作放缓三拍,孔雀翎羽扫过围观贵女们的云鬓,惹得阵阵娇呼。

茶汤未成,锦帕香囊已落满案头。

顾溪亭嗤笑着碾碎掌中茶饼。自当今圣上登基后,这般浮华做派倒是盛行。

许暮那套返璞归真的手法,倒像是从《茶经》残卷里走出来的古魂,在这满楼锦绣堆中照出一痕月色。

宋明璋没想到许暮竟有这等本事,心下生出歹计,他的鎏金壶突然溅出滚水,直扑许暮腕间。

顾溪亭的剑穗无风自动,待众人回神,他早已从二楼旋身错步而下,广袖如流云卷过案几,不仅避过烫水,还顺势将最后一滴茶露点在青瓷盖沿。

叮然清响中,宋明璋案上堆砌的茶具,碎了半数。

“茶沸则苦。”顾溪亭拂去袖上水痕,走到评委席中间坐下,看着宋明璋缓缓道出,“人躁则拙。”

宋明璋自作聪明的举动,让晏清和十分恼火,若不是大哥非要举荐,就凭他……

“罢了。”晏清和紧握拳头,谁让他不是晏家的嫡子呢。

晏清和不知,他这些小动作,早就被顾溪亭尽收眼底。

顾溪亭动作不大但气场十足,宋明璋另一侧的选手慌乱中没拿住盖碗,只听都知的一声“出局”就将此人淘汰。

那人路过宋明璋身边时,许暮分明看到他嘴角不经意的耻笑。

许暮不是那种面上能藏住情绪的人,厌恶之色溢于言表。

“装什么,没有那位,就凭你个贱民也想跟我并排而坐。”宋明璋一副流氓做派。

“那你是什么,晏家的狗?”许暮本不想在做如此雅事的时候,被影响心情,但这宋明璋着实惹人烦。

“你!”宋明璋本想再使点小动作,就听到顾意的剑缓缓出鞘的声音,只能忍气坐下。

台下雅俗并存,台上却是暗流涌动。

“顾大人哪里寻的这妙人。”晏家家主晏无咎与顾溪亭同坐评委席中间,开始攀谈起来。

“捡的。”顾溪亭也确实不算骗人。

“顾大人还是那么爱说笑,比起当年上奏,让圣上收回茶税权,还要好笑。”

“既然晏大人无需担心结果,那关心我顾溪亭的人做什么?”

关于茶税权一事,顾溪亭在刚上任时就曾上奏,圣上允了却层层受阻,三大世家皆以为皇帝怎么也动不了他们的根基,其实不过是顾溪亭做局的迷雾弹罢了。

茶香极则腐、人狂极则亡的道理,垄断茶政多年的三大世家,竟无一人能懂。

晏无咎既已盯上许暮,顾溪亭自然要打起十二分精神。

檐角铜铃轻颤三响,首试“碧泉烹玉”终了,顾溪亭和晏无咎两人真正的较量也要开始了。

茶汤以次排开,此局需选出十二名茶师进入第二轮比赛,本应最无悬念的许暮,此刻却产生了极大的分歧。

拿到五位品茶官中的三人的支持,便可再晋级,许暮手中握了两枚通过,两枚反对。

最关键的一枚通过,在那位最年迈的品茶官周老手中,他枯槁的手指几乎戳进茶汤里,颤颤巍巍地捧起茶盏,浑浊眼底映着琥珀光:“松涛注玉,烟凝鹤影……这是陆鸿渐《茶经》里失传的‘烟霞手’啊!”

宋明璋的孔雀翎早已被茶烟打湿,他阴恻恻盯着周老:“晏家年年给周府送明前雪芽,大人莫不是吃糊涂了?”

楼上晏无咎指尖叩桌的声响蓦地加重,周老袖中的密信已被冷汗浸透——那是晏家以他在北境参军的孙儿性命相胁的警告。

周老放下茶盏,突然冷笑一声,表情视死如归,重重将那枚写着反对的茶型陶牌摔碎:“老夫品茶四十余载,宁断头不折骨!”

伴随着“许暮,晋级!”的铜锣声响起,周老也瘫坐在地,顾意上前扶起他,趁旁人不注意,递给他一枚刻着“周”字的玉佩。

周老不必细看也知道,那是他孙儿的家传玉佩,他不可思议地看向顾意:“这……”

“周老,地上凉。”顾意眼神阻止了他继续发问,只是扶着他颤颤巍巍起来,随后站回到许暮身后。

只见周老挺直了腰板儿,将写着“通过”的茶叶陶片放到许暮面前:“许公子这碧泉烹玉,颇有茶魂,老朽也自愧不如。”

许暮不知道顾意干了什么,但也能看出周老的底气足了,便恭敬作揖:“周老您过奖了。”

“铛!”铜锣声响,十二盏定。

满楼哗然中,晏清和指尖几乎掐进掌心。他瞥向父亲——晏无咎仍气定神闲捻着佛珠,仿佛这场闹剧与他无关。

首试“碧泉烹玉”的余韵未散,楼内的茶香与紧绷的气氛交织。

周老这茶痴以命相搏的震撼尚未平息,第二轮“幽兰凝腹”的铜炉已被侍者点燃。炉中非寻常香炭,而是特制的、能缓慢释放热力却不生烟火的银丝炭,只为让茶丸的香气不受干扰地腾出。

锦盒被捧上,分列于十二位参赛者面前。

“各位需在燃香一炷的时间内,仅凭嗅觉辨识出茶丸中绿茶的真身,并写出其品种、特色,乃至推断其大致产地。”都知边点香,边宣读规则。

许暮开启盒盖,拿出一粒轻嗅,应是将绿茶研磨成粉,再混合特制香料塑形,最后裹上一层薄薄的、用以混淆嗅觉的香灰。

封泥完整,香灰没有被动过的痕迹,许暮冲顾溪亭微微点头,顾溪亭顿觉安心,二人不动声色的交流一瞬而逝,却被晏无咎捕捉到。

规则刚宣布完,宋明璋眼中闪过一丝不易察觉的得意。他几乎未做停留,立刻掀开自己面前的锦盒,故作姿态地深深一闻,随即蘸饱墨汁。

他落笔如飞,字迹虽显张狂,所列茶名却分毫不差,显然早已洞悉答案。

写罢,他傲然将答卷拍在案上,挑衅般望向还在凝神静气的许暮,嘴角轻蔑冷笑:“乡野村夫,怕是连这些名茶的名字都认不全吧?”

楼内响起一片低低的哗然与赞叹。

许暮对宋明璋的挑衅充耳不闻。他闭目凝神,仿佛周遭的喧嚣都已远去,整个人沉浸在鼻尖捕捉的微妙气息中。

许暮动作沉静而专注,带着一种近乎虔诚的仪式感。

时间一点点流逝,香炉中的银丝炭已燃过半。就在众人以为许暮被难住时,他倏然睁开眼,眸中清明如洗。

笔尖在宣纸上流淌,字迹清雅隽永,与宋明璋的张扬截然不同。他不仅准确写出了绿茶的名称,更在每种茶名后详细注明了其风味特色以产地——

青城雪芽:幽谷兰馨,入口生津,回甘清冽,产自蜀中青城幽谷。

蒙顶甘露:毫香蜜韵,汤感醇滑,喉韵悠长,产自蒙山五峰之顶。

庐山云雾:豆香清扬,鲜爽甘活,山野之气蕴藏,产自匡庐云遮雾绕处。

紫笋凝烟:色紫形笋,兰香清雅,阳崖阴林紫者上。

……

洋洋洒洒十行,包含了宋明璋知道和不知道的。

第二试圣上亲自出题,大内封泥,正确答案在燃香之前无人知晓,晏家就算有通天的手段也只能得知其中六颗的答案。

银丝炭燃尽,都知宣读答案,许暮竟与之分毫不差,是整个大雍建朝来,唯一一个在“幽兰凝馥”中,全部回答上来的人。

晏无咎端坐评委席,面无表情,只是指尖在袖中无声地敲击着,目光锐利地扫过全场。

楼内再次响起一片哗然,周老捻须微颔,热泪盈眶,眼里全是对许暮的欣赏:“茶圣之智,茶仙之姿……老天眷顾大雍茶脉未绝啊!”

第二轮“幽兰凝馥”,许暮以无可辩驳的深厚功力,不仅碾压了靠作弊抢先的宋明璋,更一剑刺穿了晏家光鲜外表下的腐朽。

晏无咎突然起身喝彩,皮笑肉不笑地盯着许暮:“许公子当真是茶仙转世不成?过往同在这云沧十余载,竟未发觉你有此等才学,莫不是…… ”

晏家对许暮的身份已然产生怀疑,许暮不欲与他多言,只道了声:“谬赞。”

顾溪亭将目光从许暮身上挪开,冷冷扫过晏家父子,最终落在一脸盛怒的宋明璋身上,声音如同淬了冰:“宋公子方才交卷神速,答案精准,不知是天赋异禀,还是……另有玄机?”他话未说尽,但其中的暗示足以让宋明璋汗流浃背。

楼内的茶香,此刻仿佛染上了一丝铁锈般的血腥气,真正的风暴悄然降临。

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