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第30章 我们重新来过,好不好?

“小霜……你……”庄白川还没从赵小霜主动来找他的喜悦中清醒过来,就被她的话当头浇了一盆冷水,“可以告诉我为什么吗?”

“不为什么,我觉得我们还是保持一定距离比较好。”

“小霜……你,你是不是喜欢那个……周翊凡?小霜,你听我说……”

“我想这不关你的事,庄同志。”赵小霜头也不回地骑车走了,没有看到庄白川在原地捏紧的拳头。

赵小霜骑着车沿着水库的小路准备回家,这条路庄白川以前常带着她走过,如今却也物是人非,不堪回首了。

回到家,林秀英已经给她缝好了上衣,还薄薄地絮了一层棉花,赵小霜把买回来的毛线递给林秀英,又把去川阳市学习的计划告诉她,顺便透露了一下自己想去川阳市读书的想法。

出乎意料的是,林秀英非常支持她去川阳市读书。赵小霜本来以为她会不放心她去那么远的地方,林秀英一边给上衣缀纽扣,一边说:“我的妮儿这么有本事,在哪里都可以过得很好,不过你去念书的话,我得陪着你一块去。”

“妈,你最好了~”赵小霜揽着林秀英的胳膊撒娇,她准备趁办入学体检的时候,顺带拉着林秀英也体检一次,不然她的心里始终像吊着一块石头,放心不下。

走之前的肠衣和肉馅都已经等待多时了,赵小霜找了个漏斗,把肠衣套上去,再用筷子把肉馅从漏斗上捅进去,一边灌一边轻轻捏均匀排气,这样做出来的肉肠才会均匀圆润,后期也不容易变质。

灌完十几条肠衣以后,赵小霜找了棉线,分段给肉肠系紧,用针扎几个小孔放气,再挂到院子里晾着,赵小霜前几天就从外边摘了不少嫩柏叶,这个时候水分已经挥发差不多了,她从屋里把嫩柏叶抱出来,里边加了一些橘皮放在肉肠下边,点燃了用火熏着。这样熏出来的腊肠要比直接晾干的腊肠多一些草木的香气,更加浓郁持久,切一点蒸腊肠饭或者炒蒜苗和青椒都非常好吃。

介绍信还不知道多久才能开回来,这一周赵小霜准备多做点卤味去卖,而且她发现国营商店的糖果和饼干卖得都很贵,种类却很单一,基本上每个商店里都是芝麻糖、花生糖、炉果和江米条。之前她做的板栗桂花糕卖的很不错,她准备再做点别的甜点和糖拿来卖。

去川阳市坐火车比坐大巴更方便也更快,但单程的火车票就要一块五毛钱,比大巴贵了许多,招待所一晚上最少也要三元,估计她这种临时过去学习的,人家也不管住宿,七天就要二十一元了。

租房子的费用赵小霜也得提前备着,赵小霜这次去想直接看好房子租下来,也顺便打听一下川阳市能以招生考试入学的高中,现在的高中基本上都还是推荐制,大队里每年的名额有限,一般一个大队就三四个名额,还得优先没读过高中的或者贫农家庭的。林建华之前就是因为贫农家庭优先才获得名额上了县高中,但中途自己选择退学了,大队里怎么都不可能再给他这个名额,就算给了,报到公社上还要再筛选一轮,还需要人给他开介绍信和推荐信,实在机会渺茫。

赵小霜自己的户口还在赵令强那边,因为赵令强是工厂工人,赵小霜也跟着是城市户口,可以就近入学,但现在他们离婚了,而且赵小霜也不可能再回去西顺县,思来想去,还是去川阳市找一个按考试选拔的高中更方便。

两个人的学费赵小霜倒是不担心,这年头学费一学期也就两三块钱,他们完全负担得起,而且如果林建业成绩好的话还可以申请奖学金。

但去了川阳市做什么生意,这是赵小霜比较头疼的问题,她上一世一开始主要在庄家伺候一家老小,对川阳市外边的市场并不是特别了解。后来庄白川做生意她倒是也有参与,但也是庄家人脉扶持做的工业品生意,赵小霜是完全没办法学的。因此这次过去,她还得利用空闲时间发掘一下商机,不说挣大钱,最起码也得攒够她和林建华读大学的学费还有生活费,还要给林秀英买个缝纫机。

赵小霜琢磨了会儿,山头的青枣最近都已经开始红了,林建华昨天也去摘了一箩筐,枣泥糕做起来很方便,成本也比较低,可以做来试试。但枣泥糕有的商店也有卖,还得再做点不一样的糕点。

思来想去,桂花大米糕和奶皮酥做起来也简单,可是需要大量的牛奶,现在牛奶都要凭票购买,而且优先供给老人小孩,她一时半会买不到太多,家里只有昨天林建华从大队带回来的两瓶子,做奶皮酥和桂花大米糕是肯定不够的。

最后赵小霜看到了自己前几天买回来的杂粮豆子,她灵机一动,可以做绿豆糕和红豆糕啊,商店里虽然也有卖,但是都是最普通的,她可以给绿豆糕里加上茉莉花蜜,红豆糕里加上陈皮,这样吃起来口感丰富许多不说,味道也绝对比商店卖的好很多!

唯一不足的就是家里没有模具,做出来的样子不够好看,这个时候林建业从后山回来了,他跟着村民们一块上山,又摘了不少的柿子和大枣回来,想起来林建业之前也会做一点木工,赵小霜赶紧接过他的背篓:“舅舅,你会不会做模具啊,就最简单的那种一个圆的。”

“这个不难,你什么时候要?舅舅还会刻桃花样式的模具,以前公社做月饼舅舅去帮忙做过。”

“那我要桃花的!我想做绿豆糕。”

说干就干,林建业洗干净手,从柜子里拿了一块红枣木就开始勾画形状。

赵小霜也撸起袖子去淘洗豆子,洗干净以后浸泡到豆子都软软的,皮一搓就掉,就可以上锅蒸熟,再加一点点牛奶捣成豆泥,晾凉一点以后加上白糖和糯米粉放进锅里小火翻炒,再加一点玉米油,炒到不粘手就是好了。

赵小霜又把陈皮洗干净切碎,和蜂蜜一起倒进红豆泥里,绿豆泥里则加了茉莉蜜和一些绿茶水,这样吃起来不会太过甜腻。

两样豆泥都做好了,林建业的模具也初具雏形,能看出来是个花朵的样式,但还需要再精细雕刻一阵。赵小霜把俩兄弟摘的红枣放一起洗干净,切开去核,加上清水煮到泥状,把大块的红枣皮挑出去,以免影响口感。加上玉米油、红糖、鸡蛋,再倒上小麦粉和泡打粉,一起搅和均匀,再放上核桃碎,倒进方形的铁盒子里,盖上盖子放进炉灶里,等个十来分钟,这枣泥糕就烤好了。

赵小霜还用炉灶顺便烤了几个土豆,一会儿晚上直接用烤土豆蘸着孜然花椒辣椒面吃,土豆外皮焦脆,内里软糯,撒上赵小霜调配的调料粉,香辣酥麻,一口气吃三四个都不会觉得腻。

林建业已经刻好了模具,用砂纸打磨光滑洗干净就可以用了,赵小霜给模具刷上油,把豆泥塞进模具里压实再脱模,一个桃花样式的绿豆糕就出现了,林建华的模具刻得非常细致,花朵的花瓣一瓣压着一瓣,中心的花蕊旋转着绽开,每个花丝还带着一个小珍珠一般的花药。

赵小霜一个一个地压着,林建业又给她刻了一个方形的模具,正中间有个花型的“福”字,旁边绕着藤蔓和葫芦。刻完以后,两个人一块压模脱模,速度明显快了不少,方形模具压出来的糕点端正大气,显得更加正式,到晚饭之前,两个人已经做出来二十几斤豆糕了,赵小霜把红豆糕和绿豆糕分开装好,绿豆糕上又撒了一些干桂花。天已经黑了,赵小霜点了一支蜡烛,准备一会儿做晚饭。

这个时候门外响起了敲门声,赵小霜估摸着是林建华回来了,明天又要卖卤大肠、卤猪肚,又要卖绿豆糕、红豆糕和枣泥糕,赵小霜一个人忙不过来,也怕放一起串味儿,她准备薅着林建华和她一块去,两个人分开卖,效率也高。大门应该也没锁,估计是林建华拿的东西太多了进不来才敲门的,赵小霜赶紧跑过去开门。

“小舅,明天你……”话还没说完,赵小霜就冷下了脸,“庄白川,你来干什么。”

“小霜,所有的一切我都可以解释,我想问问你,到底发生什么了?你为什么突然这样对我?”

“我觉得我昨天已经说得很清楚了,如果你觉得救命之恩一根钢笔不足以还清的话,我也理解,我可以给你钱,你要多少?”

“小霜,我不是这个意思,我救你从来都不图回报,我……我喜欢你!”

“对不起,庄同志,我不喜欢你,请你离开吧。”赵小霜说着就要关门。

庄白川伸手扣住门框:“小霜!你不能像上辈子一样丢下我一个人!”

“你说什么?”

庄白川自知失言,话头一转,有些心虚地说:“我是说……你刚才丢下我一个人就走了……”

“我听到了,庄白川,你说了上辈子,什么意思?”

“小霜,我知道你也重生了,你看我的眼神分明就……我求求你,不要再丢下我一个人。”

赵小霜冷哼一声:“庄同志,我不知道你在胡说什么,如果没什么事情,就早点回吧,天黑了路上也不安全。”

“小霜,你别这样。”

庄白川恳求般地拉住她的手:“你听我解释,我和许晚清真的什么都没有发生,在你走后,我才知道她给了你什么东西,照片是她找人修出来的,只要剪一下胶卷就能做出来那样的照片,我们俩真的什么事情都没有发生。”

“……”

庄白川见赵小霜沉默,他急忙接着解释:“小霜,是我不对,我没有了解到事情的前因后果,我每天都在后悔,是我不好,你能不能原谅我?”

“……”

“小霜,我们重新来过,好不好?”

作者有话说

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第30章 我们重新来过,好不好?

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