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第2章 鲜汤杂面

贺鸣玉与她不是亲生母女,可此时此刻,她竟真的感受到了浓烈的、令人艳羡的母爱,眼眶不觉红了红:“娘,其实昏睡这两日我并非全无知觉,我梦见了灶王爷。”

“灶王爷?”吴春兰一愣。

“正是。灶王爷说贺二一家个个良善,命不该绝,他老人家在梦里传授了我许多闻所未闻的仙家食方,他说凭此技艺,足以在汴京城立足。”贺鸣玉斩钉截铁,“我们这两日就搬去汴京城。”

“这……这……”吴春兰一时难以置信,汴京城那样大、那样好的地方,她们又要如何讨生活?思及此,她嘴里喃喃自语,“难不成是魇住了……”

贺鸣玉不再多言,有些虚弱地下了床,与吴春兰一前一后地走进灶屋,石头蹲在灶洞旁塞柴,英子正往碗里磕鸡蛋。

“娘,阿姐,你们怎么过来了?莫急,蒸鸡蛋马上就好。”英子许久没吃鸡蛋,忍不住咽了咽口水,却十分懂事地笑了起来,“大伯给了十二个鸡蛋,阿姐每日吃两个,能吃好些天呐。”

贺鸣玉哄着他们去河边洗野菜,春三月,正是吃野菜的好时节。

她把锅里的热水倒进陶盆里,又一口气往大海碗里磕了十个鸡蛋,往锅里化了点猪油,金黄的蛋液滑入锅中“滋滋”作响,很快,蛋液卷起了一层金黄的焦边,香味随着声音弥漫开来。

一旁的吴春兰偷偷摸摸咽了咽口水,猪油舍不得吃,鸡蛋亦舍不得吃,这两者结合,勾得她唾液疯狂分泌。

原以为她是要煎鸡蛋,可谁知她竟把陶盆里的热水倒进了锅里,还盖上了锅盖,抑制住了随意飘散的香气,吴春兰忙道:“玉娘,你这是做甚?”

贺鸣玉走到角落的面缸旁,将一碗白面和一碗黄豆面掺和在一起,兑了点温水,快速地把面粉搅成面絮,随后揉成一个圆鼓鼓的面团,她胸有成竹:“娘,你待会儿就晓得了。”

在贺鸣玉的手下,面团十分听话懂事,越擀越大、越擀越薄,犹如一张巨大的圆饼。几乎是眨眼的功夫,面饼竟被她切成了棉线粗细的样子。

吴春兰不可置信地揉了揉眼睛:难不成,真的被灶王爷点化了??

等她再打开锅盖,方才清澈见底的水变成了奶白色的汤,上头飘着金黄色的鸡蛋,贺鸣玉正抖落着把细面下进锅里,就听到院里响起了英子的声音:“好香啊——”

她先一步冲进灶屋,沉默寡言的石头提着竹篮紧随其后,贺鸣玉看到二人,笑道:“回来的正是时候。”

说罢接过湿漉漉的竹篮,她随意翻动了几下,荠菜、柳芽、马兰头……各种各样的野菜都有,一股脑全倒进了锅里。

细面只需煮两滚水,随手往锅里撒了点盐和葱花,鲜汤杂面便好了。

贺鸣玉甚至还摆了盘,四碗面都是面在下头,菜在左侧,鸡蛋在奶白色的鲜汤里若隐若现。

英子和石头颇有眼色地把面端进屋里,趁着灶火没熄,石头又往灶台上坐了一锅凉水。

坐在桌边,看着眼前的鲜汤杂面,吴春兰才有了实感:玉娘的话怕是真的了。

鸡蛋边缘煎得焦脆,经热水一煮,口感变得复杂起来,似乎有许多孔洞,个个都灌满了汤汁,一口咬下去,溢得满嘴都是。面条极细,每一根都被汤汁包裹着,轻轻一吸,滑溜溜地钻进嘴里,顺着喉管滑进腹中,让人一惊。再顺着碗边“吸溜”一口,野菜的清香携着鸡蛋的咸香在嘴里迸发,咂摸两下嘴,微微烫嘴的汤里有鲜,还透着微不可察的豆香味。

三人惊喜万分,千言万语化作两个字:“好吃!”

见他们如此反应,满足感一点点地涌入她的胸腔。俗话说离家饺子到家面,贺鸣玉不晓得自己这算不算“到家”,但既来之,则安之。她心里虽没有十足的把握,却有背水一战的决心和勇气。

*

次日清晨,天色微明。

吴春兰把家中仅剩的四只母鸡塞进两个半圆形的竹笼里,串上扁担,正要撑在肩上,身后却传来一道声音。

“娘,别挑扁担了。”晨风习习,贺鸣玉紧了紧领口,上前两步,“拎着罢。”

吴春兰眼睛里透着化不开的忧愁,一夜过去,她愈发觉着这个法子不成:“玉娘,我们当真要……”

话未说尽,但二人心照不宣,贺鸣玉回了三个字:“娘,信我。”

看着她脸上那份不属于这个年纪的沉稳,吴春兰迟疑片刻后,用力地点了点头。

“娘,阿姐,你们这是要卖鸡么?”石头揉了揉惺忪的眼睛,张开嘴,打了个大大的哈欠。

“今日我同娘有事,你在家照顾好英子。”贺鸣玉郑重地看着他,有力地拍了拍他的肩,“你们若是饿了,就去大伯家吃饭,知道了么?”

“晓得了。”石头看着她们,似乎察觉到了什么,追问道,“阿姐和娘什么时候回来?”

“最晚酉时一刻。”

听见这个回答,他宛若斗败的小公鸡,有几分垂头丧气:“这么晚……”

贺鸣玉思索片刻:“晚上阿姐给你带好吃的。”

毕竟还是十四岁的小孩子,脸上的失落立即被笑容取代,他用力地点头,语气里透着笑:“等会儿英子知道了,也定会欢喜!”

老母鸡乖乖地卧在轻微晃动的鸡笼里,时而偏过脑袋,用橘黄的喙轻轻梳理着胸前蓬松的羽毛,时而歪着小脑袋打量笼外变化的景色,喉咙里发出咕噜咕噜的轻响,就这样在狭小的天地里自得其乐。

贺鸣玉把吴春兰从驴车上扶下来,趁着她拿鸡笼的功夫,从袖筒里摸出两文钱,递给车夫。

吴春兰被繁华的汴京城晃了眼,愈发局促起来,亦步亦趋地跟在她的身后,下意识地攥紧衣袖,一刻也不敢放松。

贺鸣玉观察着四周,把她安置在一处相对安静且能晒到太阳的街角,又把鸡笼摆在一旁,温声叮嘱:“娘,你就在此处等我,我去寻房牙子问问,若是有人问起,你只说在此处等人。”

吴春兰一听这话,脸瞬间便白了,声音带着显而易见的惊慌失措:“不成……玉娘,你一个姑娘家,独自同房牙子打交道,怕是要受委屈的……他们个个人精似的……还是,还是娘陪你一同去罢……”

她慌乱地张望着,似乎这偌大的汴京城到处都隐匿着危险。看着微微发抖的吴春兰,贺鸣玉心中有些不忍,但若是带着她去租房,只怕会被房牙子狠狠拿捏。

“娘,你听我说。”贺鸣玉紧紧握住吴春兰那双冰凉粗糙的手,忽地低下头,压低声音,神神秘秘地开口,“灶王爷都把仙家食方传授给我了,自然会护我周全。您现在要做的,便是在此处看好咱们的鸡笼,这可是比租房子要紧的事情。”

贺鸣玉帮她拢了拢散乱的鬓发,温柔一笑:“相信我,娘,我很快就会回来接你的。”

吴春兰想起昨日那碗鲜汤杂面,又想起她对于婚事的想法……她一直晓得自己软弱无能,以前事事都可以依赖贺二郎,眼下,除了相信一夜长大的女儿,似乎别无他法。

“好……”她深呼了一口气,声音虽然还带着颤,却努力地假装镇定,“娘听你的,我就在这里等着你,哪也不去。你……你千万小心,早点回来。”

贺鸣玉小鸡啄米似的点点头,投以温和的笑容,转身离去。她在心里跟灶王爷连说了三声“对不起”,这两日实在打着他老人家的名号说了许多谎话,往后怕是只多不少,她不好意思挠了挠头,一边走一边嘀嘀咕咕:

“灶王爷您大人有大量,等我安顿下来,每月都供上新鲜瓜果和美味糕点,多谢多谢……”

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