短短几分钟，孙浩彻底离开了这个游戏。
四个人站在点餐台前，彼此沉默。
没有人喜欢孙浩，对他们而言，孙浩离开，仿佛一个大的威胁或定时炸弹消失了，悬在头顶的达摩克利斯之剑被摘下，可心里又有些空落。
宋芊芊率先打破了沉默，“服务行业的工作真挺难做的，为什么大家看不起服务行业的从业者，做到顶尖真的很难啊。你需要放下自尊，看轻自己，忍受莫须有的谩骂和刁难，甚至把一些坏人当成上帝去服务。”
夏天晚咳了一声，刚想拿杯子接一点水喝，眼前一只手已经递过来半杯热水。他抬眸看一眼裴怀山，眨了眨眼，不太自然地接过水杯，说：“只要自己不看轻自己，没人能看轻你。”
他说完，喝了一口水，同时紧张地抬头看宋芊芊和宋清，当他看到宋芊芊和宋清没人关注他在干什么时，眼神瞬间变得轻松，但仿佛有一点遗憾。
宋芊芊折着手里的小票玩：“像你这样的人，没当过孙子，当然可以轻松地这么说。”
夏天晚挑眉看她：“你怎么知道我没当过孙子？”
宋芊芊好奇地瞪大眼睛：“你......你也当过孙子啊。”
夏天晚脸上带着淡淡的笑：“在这个世界上，谁没当过孙子呢，总统也当过孙子，只不过他当孙子的时候你没看到而已。”
宋芊芊看着夏天晚，在这样一个瞬间，她忽然觉得她从来没有了解过夏天晚。
咖啡厅里窸窸窣窣。
孙浩离开了，却给咖啡厅留下一地狼藉。
客人们看着热闹，和孙浩发生冲突的男人突然重新走了回来，大喊：“店长呢？店长在哪里，给个说法！”
宋清和宋芊芊瑟瑟发抖，在她们眼里，天快塌了，这可好，被客人找上门来了，说不定店都要被人砸了，她们同时看向夏天晚，意思是：你是店长，你上吧，你来收拾这个烂摊子，节哀。
“NPC竟然返场了。”夏天晚也吃了一惊，他轻轻撩了撩头上的刘海，说：“你们知道吗？适度犯错是好事，对店家来说，改正错误或许是提高评分更好的办法。”
宋芊芊和宋清不太明白，两个人报团取暖，她们看着夏天晚朝男人走过去，同时看着裴怀山紧跟过去，夏天晚微笑躬身，对男人说：“您好，我是店长，很抱歉给您带来不好的体验，由于那位员工已经不在了，不，他已经不是我们的员工了，刚刚经过讨论，由于他对您的无礼，我们已经解雇了他，不过我还是要代他向您道歉。”
夏天晚深深给男人鞠了一躬，扯起话来丝毫不打草稿，他观察着男人脸上的表情，继续输出，没给男人说话的机会，“为了弥补今天给您造成的伤害和不悦，我们会对店里的服务进行整改，加强对员工的培训，也会给您补偿，为了表达我们的诚意，您今天的消费免单，而且在接下来的一年内，只要您来我们店里消费，我们都会给您免单一杯咖啡。”
男人听到在未来的一年内，他每次来咖啡厅消费都会给他免单一杯咖啡时，脸上流露出诧异之色。
一旁的裴怀山眼睛也亮了一下。
“您看这样的解决方式可以吗？您还有任何不满意的地方，都可以和我提出来。”
夏天晚不卑不亢，脸上一直挂着淡淡的笑容，男人想说什么，但发现自己无话可说。
男人闷闷说了声：“算了，就这样吧，你们以后招人可得注意啊，别什么人都招。”
“好的。”夏天晚点头。
男人整理了一下自己的衣服，推开门走了出去，夏天晚松了一口气，终于送走了一个难搞的人。
男人消停了，也离开了，还给他们打了五星好评，然而咖啡厅里依然有轻微的不平稳的气流，裴怀山让宋清准备一些曲奇饼干，亲自给每桌都送了两块安抚人心，表达对咖啡厅刚刚发生的事的抱歉。
咖啡厅终于安静下来，爵士乐悠扬，像清泉一样流淌。
宋芊芊看了一眼店里的实时评分，忽然轻声尖叫：“天呐，我们的顾客满意度终于达到五颗星了！”
宋清回头：“真的吗？”
宋芊芊：“对！太神奇了，我还以为发生了刚刚那件事之后，我们的顾客满意度会下降呢。”
夏天晚当完孙子回来，听到这个消息有一点安慰，“之前给我上课的老师没满嘴跑火车，看来犯错真的不可怕，你如果改得好，说不定会有意想不到的收获。”
夏天晚趁心情不错，继续操心：“顾客满意度已经达标了，营业额呢？”
宋芊芊有点沮丧：“营业额还没有达标。”
夏天晚喝了两口水，他把胳膊搁在柜台上，仿佛给疲惫感找了一个归宿，“我们之前一直追求提供好的服务，以提升客户满意度，客户满意度是提高了，但是也付出了一些代价，比如我们给很多客人免单，送他们小甜品，都会影响咖啡厅的收入，我们做的这些事不是没有回报，日后可能会给我们带来回头客，但是短期看不到收益，何况今天晚上是截止统计的时间。”
裴怀山补充：“在这么短的时间内，很难吸引回头客，接下来要在多卖东西上做文章。”
夏店长认可道：“我们有一场硬仗要打，现在人手少了，只有四个人，每个人必须打起精神，全力以赴做好自己的事，首先不能出岔子，维持顾客满意度，其次，我们可能要采取一些新的行动。”
宋清：“什么新行动？”
“最近有什么特殊的日子吗？遇到节假日可以搞很多活动，” 夏天晚想了想，“好像没有，没关系，没有节日可以创造节日和活动，格局打开。”
“比如呢？比如有什么活动？”宋芊芊追问。
“最典型的当然是打折，不过打折有一个问题，销量要足够高，才能抵得上价格让步带来的亏空。”
宋芊芊灵机一动：“我在每位顾客点餐的时候，可以顺便提一嘴，问问他们需不需要新出的甜品。”
夏天晚点头：“可以，旁边最好再摆一个试吃点，研究表明，人们亲自品尝食物后，购买意愿会提高。”
宋清着急地问：“我可以做些什么吗？”
夏天晚：“做好每一杯饮品，用心去感受这份经历，真正把自己融入这个角色。”
此时咖啡厅里一片祥和，裴怀山看着三三两两的顾客说：“做好该做的事，顾客会感受到我们的用心服务。”
夏天晚闭眼思索：”从根本上提升自身是一方面，花里胡哨的包装也需要，酒香也怕巷子深，临时抱佛脚肯定有用。”
裴怀山看向他：“打折的套餐怎么选择？”
夏天晚沿着点餐台转了个来回：“可以一杯咖啡加一份甜点或一份三明治，很多咖啡店的套餐都是这种组合，手绘一张活动海报贴在墙上，吸引顾客的注意力，最好让他们一进门就能看到，这是本店最新推出的感恩活动。”
夏天晚转回来的时候，正对上裴怀山的视线，脑海里有一瞬间的空白。
他眨了一下眼睛：“你，还有什么问题吗？”
裴怀山目光如春水：“有什么需要我做的吗？”
夏天晚：“还真有一件，但是我感觉你不会乐意。”
裴怀山有点好奇：”如果可以提高店里的营业额，你说。”
夏天晚：“我觉得如果门口站一个帅哥，应该会吸引人进店吧。”
裴怀山：“......”
宋芊芊和宋清有点兴奋，宋芊芊：“我感觉可行。”
裴怀山不管别人，只盯着夏天晚的眼睛，轻声说：“你确定吗？”
夏天晚的目光在裴怀山眼睛里游了游，弯了一下，“孙浩不在了，服务生的人手本来就不够，我开玩笑的。”
裴怀山依旧看着他：“你真的舍得吗？”
夏天晚感受到了压力，立马摇头。
宋芊芊和宋清：”......”
总感觉画风出现了突变。
她俩面面相觑，闻到了不同寻常的瓜味，刚想吃瓜，咖啡厅的门被人推开，新的顾客走了进来，人人立马各归其位，开始干活儿。
从下午到傍晚，人一直很多，少了两个人后，四个人手忙脚乱地维持着咖啡厅的运转，宋芊芊发誓自己是真心微笑，但她脸上的肌肉都快笑僵了。
宋清站了一下午，腰酸腿疼胳臂累，还好她对做饮品越来越娴熟，她动作没有王思为麻利，好在没有犯错，宋清一刻不敢停歇，休息的时候一边甩手臂，一边还要为下一杯饮品做准备。
裴怀山和夏天晚不停地在咖啡厅里游走，裴怀山尽管拒绝了夏天晚提的要求，但只要闲下来，他会站在门口的窗边。
每个人像陀螺一样转着，他们用心经营这家咖啡厅，得到了许多好的反馈，但营业额一直没有达标。
时间从下午走到晚上，太阳西沉，回归到地平线以下，窗外一片漆黑，对面糖果店五光十色的灯光显得异常鲜亮。
快打烊了，咖啡厅里的人越来越少，逐渐显得冷清。
四人不再那么忙碌，裴怀山走到夏天晚身边，指了指墙上的表。
离打烊，只剩下半小时了。
焦虑弥漫在每个人脸上。
作者有话说
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第60章 第 60 章
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