“老婆婆说的话是什么意思啊?”
老婆婆走后,宋芊芊才敢讨论,“我们完美复刻磅蛋糕,有问题吗?”
“当然有。”夏天晚也切下来一块磅蛋糕,拿了个勺子小口品尝,”并非所有人都喜欢完美,完美有时候意味着公式化和机械化,不完美才有温情。”
夏天晚似乎嫌蛋糕过于甜腻,吃了一口便把蛋糕放下了。
“蛋糕里的温情?”宋清听闻很疑惑。
此刻,裴怀山也想再尝一口蛋糕,他拿起夏天晚吃剩的蛋糕,用勺子挖了一小块儿放进嘴里。
磅蛋糕细腻厚重,口感醇厚,吃多了的确容易腻。
几乎完全按照配方和前人经验复刻出来的口感堪称完美的蛋糕,如何变成一块有温情的蛋糕?裴怀山蹙眉,磅蛋糕在嘴里化开,他刚放下勺子,发现三个人都盯着他看。
裴怀山缓慢地松开手。
夏天晚的神色比较微妙,一副欲言又止的表情,幽深的眼神可以将一个人完全包裹。
宋芊芊则十分诧异,睁大眼睛,难以置信地看着他。
宋清较为直接,认真地对他说:“这块蛋糕是夏天晚刚刚吃过的,你想吃可以重新切一块。”
”嗯。”裴怀山大大方方地说,“我知道这是他剩下的,不想浪费。”
宋清:“......”
宋清不理解,且大为震惊,到底什么样的关系才能这样不浪费?
宋芊芊的视线在夏天晚和裴怀山身上转来转去,憋不住似的说:“你们关系很好哦。”
夏天晚刚抬起手,觉得此时公开不是好时机,裴怀山也不是高调的人,没想到裴怀山第一时间承认:“嗯。”
宋芊芊看向夏天晚:“你有异议?”
裴怀山偏过头,漆黑的眸子也盯着夏天晚。
夏天晚怔了一下,笑:“没有。”
宋芊芊继续八卦:“你们关系到底有多好哦?”
夏天晚随口说:“没多好。”
裴怀山又朝他投来凉凉的一瞥。
夏天晚立马直起松垮的身子,对宋芊芊说:“正如你所见,这都间接接吻了,你别装蒜,心里磕的翻江倒海了吧。”
宋芊芊:“......”
帅哥直接起来这么直接的吗???
裴怀山对新的回答很满意,心满意足地吃完蛋糕,抿了抿唇,一旁的夏天晚揉了揉鼻尖。
在所有人不注意的时候,吃一个人咬过的的东西,像偷偷接了一个吻。
被所有人注意到了,也光明坦荡。
宋清不太理解这样的关系,超出了她的认知范围,可能某些男性之间的关系就是如此微妙而坦荡,她转而去问宋芊芊:“你不是喜欢吃甜品吗?要不要也尝尝?”
宋芊芊一眨不眨地看着小蛋糕,宛若在做一个艰难的决定,她双手紧紧攥拳,过了一会儿后,终于下定决心,遗憾的摆摆手:“不了不了,我不尝了。”
宋清很疑惑:“你不是很爱吃小蛋糕吗?”
“很爱吃。”宋芊芊摸了摸自己的肚子,眼睛里有光一闪一闪,可惜面对她最爱的小蛋糕,这光亮转瞬即逝,她眼睛里不是欣喜,而是迟疑和恐惧,“正因为太爱吃了,所以不敢随便打开阀门,不然我将一发不可收拾。”
宋清显然对此也不能理解:“控制一点吃不就行了吗?每次只吃一点点。”
宋芊芊笑,没再说话。
猛虎下山,怎么可能只吃一点点!
裴怀山没有丝毫扭捏,他优雅地擦了擦嘴角,高糖油的刺激让他忽然想到什么,对众人说:“我们是不是应该研究一下老婆婆的喜好?做好蛋糕最终要服务的人是她,决定这个蛋糕行不行的人也是她,一票定乾坤,她的喜好才是最重要的。”
夏天晚认可裴怀山的看法:“从这本烘焙日记里可以看出一点端倪,不过想要观察一个人的喜好,还是要从她当下的日常状态着手。”
磅蛋糕的香气久久不散,过于甜腻的味道让宋清有一点晕头转向,她坐下来扶着头,偏头看向右边,“你的意思是我们应该观察老婆婆的生活?”
夏天晚顺着她的视线望过去:“对,一个人的喜好完全可以从其日常生活中体现出来。”
四个人透过玻璃门观察老婆婆,老婆婆慢条斯理地摆弄着面包,动作轻柔优雅。
她先把奶油蛋糕摆放整齐,冷藏橱柜里摆放着各式各样五颜六色的小蛋糕,造型多变,色彩缤纷,打造了一个彩虹般的香甜世界。
宋芊芊双眼放光,双手扒着门玻璃:“看漂亮的甜品真治愈啊。”
她真心喜欢这些甜甜的东西,哪怕不品尝,远远看着都觉得好。
“老婆婆每天和这些看上去如此美味的食物待在一起,她竟然不胖,真是太厉害了。”
宋芊芊开口说完,四周沉默了三秒。
其他人仿佛硬生生被她带入到另一个世界,夏天晚疑惑地问:“这和胖有什么关系?何况,很多做甜品的师傅,都很苗条,我见过不少。”
“对啊。”宋清也不解,她关心但责备地看了一眼宋芊芊,“小姑娘不要每天将胖瘦挂在嘴边。”
宋芊芊紧抿唇,不开口了。
宋清仔细观察着老婆婆,忽然说:“老婆婆是不是不喜欢吃巧克力?她把巧克力蛋糕都放在了角落。”
裴怀山偏头:“看上去她对巧克力的喜爱度确实一般,很多面包都不带巧克力元素。”
夏天晚撇撇嘴:“在我心里巧克力是甜品之王,但我很大度,可以理解很多人不喜欢巧克力。”
裴怀山看向他:“你喜欢吃巧克力吗?”
夏天晚:“还行,不开心的时候喜欢吃巧克力,开心的时候也挺喜欢的。话说回来,如果用一种甜品形容你的话,我觉得你很像巧克力。”
夏天晚沉浸在自己的巧克力世界里,说完后,才发现他的话可以让人想入非非,他立马解释:“我不是那个意思。”
裴怀山:“哪个意思?”
夏天晚:“......”
裴怀山看着玻璃橱窗里的巧克力奶油蛋糕,“我为什么像巧克力蛋糕?”
“巧克力是一种让人回味无穷的食物。”夏天晚舔了舔嘴唇,可可本身带着苦味,但加了糖,却有顶级的口感,当然,哪怕它不加糖,吃起来也很有味道,夏天晚看了一眼裴怀山,喉结滑动了一下,丝滑地换了话题,“我呢,在你心里,我像什么蛋糕?”
裴怀山:“奶酪蛋糕。”
夏天晚很诧异,问:“为什么?”
裴怀山:“奶酪蛋糕很腻,但它的味道很厚重。”
夏天晚歪头:“不理解,但感觉不是坏话。”
他们看着老婆婆把蛋糕摆好,又开始把烤好的面包一个一个打包,装进简朴的包装袋里。
裴怀山盯着老婆婆的动作:“她给自己亲自烤的面包放了一个很大的展示柜,工厂加工出来的售价昂贵的蛋糕反而放在角落里,说明她对那些面包是有偏爱的。”
宋芊芊也发现了这一点,“她钟情于主食面包,比如那些无糖油的大欧包,硬硬的法棍,她很喜欢。”
宋清作为一名医生,从医学角度分析了这个问题:“人上了年纪,自然会注意饮食,老年人普遍有三高问题,且脾胃功能没有年轻人那么好,老婆婆也想吃得清淡一点吧,蛋糕普遍高油高糖,确实不适合老年人吃。”
“现在市面上减油减糖的面包不是很火吗?我们可不可以做一个减油减糖的磅蛋糕?适合老年人吃。”夏天晚忽然有了灵感。
宋芊芊支持:“我觉得可行,但你们要有心理准备,减油减糖的面包和蛋糕口感上肯定要差一些。”
裴怀山又观察了一会儿老婆婆,也同意说:“我们可以试试,步子不要迈那么大。”
宋芊芊撸起袖子,重新开始准备原料,开始新蛋糕的烤制,称量白糖时,她拿捏不准,向其余三人求助:“我们减多少糖?”
夏天晚:“烘焙笔记里老婆婆经常做减糖油百分之三十的面包,按这个比例减减看。”
宋芊芊点头,夏天晚继续哗哗翻着书页,“这本手册很实用,老婆婆给的配方也是从这里撕下来的,你减黄油之后面糊可能会没那么湿润,实在不行加点牛奶。”
“OK。”宋芊芊轻车熟路地准备原料,其余人给她打下手,烤了几次后,他们对烤蛋糕的操作流程越来越熟悉,不出一会儿,一个新的黄油磅蛋糕烤好了。
浓郁的黄油香味一波未平,一波又起,像海潮一样在空气里翻涌,鼻尖都是甜的。
宋芊芊迫不及待找来老婆婆品尝,这已经是他们做的第三个蛋糕,能够使用的做蛋糕的次数超过一半,宋芊芊心里有了压力。
减糖油的磅蛋糕依旧散发出浓烈香气,烤得表面橙黄,带一点焦糖色,香气让人感受到幸福、温暖和一点迷失。
老婆婆优雅地走进来,她切下一小块磅蛋糕,拿勺子品尝了一口,蛋糕在她舌尖轻轻融化,她的面容很平静,让人猜不出是满足还是不满足,神色像一面没有波澜的湖,泛着细微的涟漪。
四人的心都悬了起来。
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读