盛夏也扭头看向孟乘风,显然对酒吧的名字很好奇。
孟乘风头也不回地摆摆手,“到时候你们就知道了。”
他也不是故意搞神秘,主要是对自己起的名字没信心。当时在工商管理局办营业执照时,工作人员让填名字,他脑子一片空白,这些年看过的东西仿佛被外星人一键清空了,等到后面的资料填完,名称那一栏还空着。
他憋得实在没招了,又不想在网上找,网上那是别人起的名字,不属于他,再说了,他自己的店用别人起的名字算怎么回事儿,最后他闭上眼填了名字。
等门头做好后,他心里还是没底,生怕杨嘉或者盛夏看到了,嫌这个名字不够好。
但是好巧不巧,当时前东家的场子里出了事,杨嘉忙着上班没空过来,盛夏被他派出去跑建材市场了,等门头装好挂上红布,他俩都没见着。
所以这会儿除了工商部门和做门头的工作人员,只有孟乘风知道自己的酒吧叫什么。
杨嘉野猪哼哼:“不说就不说吧哼,我还不稀罕知道了呢!”
但话是这么说,他还是好奇地看向盛夏,结果不等说话盛夏就摇了头,“我也不知道。”
杨嘉挠着头,“还搞上神秘了你说这人。”
孟乘风学习老虎控台的进展喜人,等晚上灯光师要下班时,他已经掌握了基本的操作,灯光师手里捏着他给的红包指点他:“你完了可以在网上找找,有国外流传进来的老虎控台操作教程,就是全英文的看着费劲。”
孟乘风笑笑:“行,今天辛苦你了,多谢。”
送走灯光师,孟乘风就招呼盛夏:“你过来帮我举手机。”
盛夏不明就里举着手机,发现孟乘风是在给杨嘉录老虎控台的操作教程。
刚才完全不听杨嘉指挥的台子,到了孟乘风手里,灯光说转就转说停就停,还能不断变换亮度和形状,可见孟乘风是真学会了。
孟乘风录完,将视频发给杨嘉:“这些操作算简单的,你先练着,明天早早来,正好我约的面试时间在明天,你也帮我看看。”
杨嘉:“好的哥,我一定好好学。”
孟乘风:“嗯,也不着急,这些只是基础操作,还没涉及到灯光的设计编程,要是学不会你今晚就别睡了。”
杨嘉顿时感觉自己浑身的皮都绷紧了,点头如捣蒜,“嗯嗯嗯,我这下肯定不掉链子。”
孟乘风将钥匙丢给杨嘉,留他一个人琢磨视频,领着盛夏回家了。
他们中午吃得挺早,那会儿根本没到饭点,纯粹是为了等杨嘉在拖延时间,这会儿他已经饿了。
走到半道时,孟乘风问盛夏:“你吃面还是吃饭?”
盛夏:“吃面可以吗,好几天没吃了。”
孟乘风:“可以。”说完他就掏出手机点了几下,盛夏没注意看,等他看到时孟乘风已经收起了手机,他还以为孟乘风是像外卖买菜,也没在意。
回家后孟乘风起锅烧上水后先冲了个澡,最近暖气公司被投诉了,温度直线上升,孟乘风一进门就嫌热,洗完澡也没好好穿衣服,只穿了件短裤就赤着上身套上围裙进厨房去了。
孟乘风面刚煮好,外卖也到了,盛夏洗完澡出来时,面正好上桌。
孟乘风:“来吃,鸡排面,和猪排面差不太多。”
盛夏嗅了嗅空气中的味道,总感觉有点熟悉,坐下后才发现,这不就是正新鸡排炸出来的大鸡排嘛!
面是正宗清汤面,里面只放了葱花、香油和酱油,最浓郁的滋味来自上面的炸鸡排。
盛夏对面的评价是“不错,很劲道”,只是他隐约记得猪排面应该是浓油赤酱的,和孟乘风做的鸡排面好像不太一样。
吃完饭,盛夏没着急去洗碗,拉着孟乘风说话,“孟哥,你和杨嘉哥关系真好。”
孟乘风笑了下,“我俩认识已经有十来年了,关系确实挺好。”
盛夏抑制不住自己的好奇心,追问他:“你和杨嘉哥怎么认识的?”
酒吧装修已经到尾声,孟乘风这会儿难得心情不错,告诉他:“当年他住我隔壁宿舍,后来换寝室的时候又和我住一起,没少和我一起干坏事儿。”
盛夏:“比如?”
孟乘风:“比如半夜和我一起爬起来敲别人闷棍。”
盛夏惊讶地“啊”了一声。
孟乘风:“你啊什么,我们之前是给夜场当打手的,你以为我们是什么好人。”
盛夏想了想,认真地看着孟乘风的眼睛,对他说:“但是我觉得你是好人,孟哥你人真的很好,对朋友真诚,做事认真,人又聪明……”
“欸行了行了,别逮着机会就拍我马屁,再讨好老板也不可能给你涨工资。”孟乘风决定拒绝盛夏的糖衣炮弹,这小子嘴太甜了,再给他哄下去,他真要提拔他当大总管了。
盛夏笑得虎牙露了出来:“没有在拍你马屁,我是认真说的,不要总是贬低自己,你很优秀的。”
孟乘风对自我有一套清晰的认知且轻易不会被外界动摇,尽管盛夏这些话听得他挺爽,但他依然不为所动,只觉得盛夏别有所图,“说吧,你想干嘛?”
盛夏:“没有,我没想干什么。”
孟乘风:“趁我现在心情好,赶紧说。”
盛夏:“哦……那你可以和我做朋友吗哥。”
孟乘风:“就为这事儿你铺垫半天?不嫌麻烦的,可以。”说完,他就起身回卧室找老虎控台的教程去了,
盛夏端着碗去厨房收拾,还不忘喊一句:“我说的这些都是真心话,不是为了铺垫的。”
孟乘风压根就不相信。
第二天,除了杨嘉,武榆也在,孟乘风还挺意外,“你今天不上班啊?”
武榆:“今天星期天我上什么班,杨嘉说今天你们招厨子要试菜,我才专门跑来的。”
孟乘风看向杨嘉,杨嘉看向盛夏:“你觉得孟哥做饭好吃吗?”
盛夏如实回答:“我觉得挺好吃的,怎么了?”
杨嘉对武榆说:“得,孩子已经被孟哥的饭毒懵了,今天面试厨子就靠咱俩了。”
孟乘风不爽地敲敲桌子:“杨嘉你什么意思?”
杨嘉:“威武不能屈,你今天就算打死我,你做的那饭也不是正常人能吃的,牙膏味儿的绿豆汤真没人能喝惯,还有你那茶泡饭,简直超脱三界之外不在五行之中,我都没法说。”
孟乘风:“那是你没有品味,人盛夏怎么就吃得好好的。”
杨嘉小声嘀咕,他就说怎么盛夏和孟哥关系发展得这么迅猛,原来是因为盛夏的味觉早就失灵了。
武榆笑着说:“行了行了,你就让让我们这些没品味的人吧,来店里的客人也欣赏不了你的格调。”
孟乘风哼了一声,盛夏小声安慰他:“哥我觉得你做饭真的挺好吃的,他们不吃我吃。”
孟乘风对盛夏的态度非常满意,看着他更是觉得哪儿都顺眼。
杨嘉对着昨天还跟他说悄悄话的盛夏又起了几分提防,这小子现在整天跟着孟哥转,该不会在觊觎他孟哥铁哥们儿的位置吧?
他看着盛夏的眼神当即就不对劲了起来,但是不等他再说话,吴信和沈超已经推开门进来了。
杨嘉立即将敌意转移给了他俩,“来了。”
他想来话多,这两个字怪冷邦邦的,吴信和沈超愈发不安,冲他打招呼,“孟哥,杨哥,榆姐。”
武榆笑笑:“小吴和小沈都过来啦,坐吧。”
孟乘风对他俩点了下头,“你俩也不用面试,以后好好干吧,不过我这边工资比不过何老板,你们想好了再签合同。”
吴信和沈超早就做好了降薪的准备,何老板开的是夜场,正宗的销金窟,他们的基本工资其实也不高,因为能从客人手中拿到小费才显得收入高。
吴信:“我们知道的哥,你按市场价来就行了,对不起,那天没有帮你。”
孟乘风:“都过去了,不是什么大事。”
虽然他压低了预算,想做的电子大屏也没做成,但酒吧装修好效果也挺不错,很少进酒吧的榆姐都挺喜欢,那点事儿他也不想一直纠结。
签完合同,沈超站起来对着孟乘风鞠了一躬:“谢谢孟哥。”
孟乘风“嗯”了一声,却没再像以往一样,说“都是自家兄弟谢什么。”
沈超果然有点失落,他们之间裂隙已经存在了,想恢复到以前那样根本不可能,孟乘风也不是什么好脾气的主。
但他没办法,只能闭嘴坐回卡座的沙发里。
服务员的招聘过程挺顺利,在酒吧当服务员其实和在饭店差不多,只是作息要往后推一点,但是收入也能高一些,孟乘风开4000,来的人还挺多。
店里的6人桌一共6张都做了卡座,剩下14张4人桌和8张2人桌都是散台。孟乘风算着台数招了6个服务员,4男两女,酒水进货回来得自己卸货,批发商只管送到门口,这些男服务员得干重体力活,人少了不行。
来面试厨师的师傅自带原材料在后厨卤菜时,来面试的MC和gogo也到了。
最终定下俩MC,一男一女,女的月薪1万8,男的1万6,干这行的女的比男的少,这种稀缺也体现在了工资上。
gogo的面试,除了孟乘风拍板外,盛夏还有一票否决权。
第一个上台的是个长发女生,个子挺高,打眼能有一米七往上,她进店后换了件黑色皮夹克,看着就很酷。
盛夏随便点开一首挺火的流行歌,“即兴吧,能跳吗?”
女生说能,跟着音乐即兴了半首,盛夏没吱声就切下一首,这女生应付得也挺迅速,稳稳当当换了动作,盛夏收了手机问她:“学过?”
女生:“嗯,学了好几年,只是没走专业路子。”
盛夏下台对孟乘风说:“这个不错,底子挺扎实,台风也稳。”
孟乘风看得出这女生跳得不错,就是感觉她和自己以前见过的Ago风格好像有点不一样,他想了想,在女生以为自己要没戏了的时候,说:“你和盛夏一起跳,互动一下。”
盛夏没有异议,换了首节奏比较快的英文歌,这首歌女生跳得也挺好,就是孟乘风更琢磨不通了,“你俩一起跳,怎么这么别扭呢?”
盛夏凑近和他说了几句,孟乘风最终决定:“行,你留下,月薪一万4,不住宿舍的话多800块钱房补。”
女生却没着急点头,“工资可以,我就一个问题,我上台的时候像现在这么穿,没问题吧?”
这问题有点尖锐,她就是明着在问“我上台正常跳舞不擦边行不行”。
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