在这女生上台之前，甚至可以说在盛夏刚才与他耳语之前，孟乘风都没有想好自己这家酒吧的定位，到底是面向男客还是女客。
其实在签下盛夏时，定位就应该偏向女客的，因为传统的酒吧与夜店，都是以吸引女客为卖点，通过女免男A的模式，来赚男客的钱。
但是男客可不喜欢看男gogo在台上跳舞，他们喜欢看各式各样的姑娘，就算盛夏长得很好看，他也是个一眼就能被人分辨出性别的男生。
刚才签MC的时候，签了一男一女，可以说没有偏向，因为女MC本就稀少，场子里大多都是男的。
问题出在这姑娘身上，就像盛夏说的，这姑娘“拉子味”特别重，会很受女性客人的喜欢，但签下她，就意味着孟乘风要将酒吧的定位转移到年轻女性群体上。
这不是一件很轻松的事。
电光石火之间，孟乘风想了很多事，传统的夜店市场是饱和的，卷生卷死的赛道以他小成本小投资的定位很难杀出一片天。
再说了，来他店里的人之前绝大多数都没干过夜场，尤其盛夏，清清白白来的，他总不能真带着人下海吧？
店里年轻女性客人多，意味着安全，闹事的人少，他也可以少操点心。
想通就是一瞬间的事，只有盛夏注意到他在出神，孟乘风在他问出口前，对那个女生说：“可以，你正常跳就行。”
女生酷酷的脸上终于露出笑意：“老板好，我艺名秦筝。”
签下秦筝后，接下来的gogo就好招了，谁能让榆姐眼前一亮愿意花钱来消费，谁就更具有竞争力，他只需要和盛夏把关跳舞的水平。
最终榆姐不负众望地，挑选出两个肌肉特漂亮，而且特别慷慨的肌肉男gogo。
他俩还是个组合，背心一脱，榆姐、女服务员、女MC同时“哇哦”一声，孟乘风就知道稳了。
等三两下敲定好厨师的人选，酒吧的草台班子就搭起来了，唯一还缺的，就是DJ。
好在孟乘风早就定好了人选，送走其他人，孟乘风和盛夏吃完一整盘花毛拼盘，又吃了一盘红油耳丝，DJ终于来了。
来的是两个人，女生走在前面，她身后的男生带着墨镜，和酒吧的气氛挺搭。
女生脱了羽绒服，里面是件白色的高领薄毛衣，她坐在孟乘风与盛夏对面：“孟总好，我的水平你应该已经了解过了，这是我徒弟。”
店里的音响系统还没有装好，DJ机也没架起来，她今天过来就是来签合同的。
盛夏小声问孟乘风：“靠谱吗哥？”
孟乘风没理他，这DJ是他挖来的，以前他还没安定下来时在一家场子里见过，技术是真没得说。
女生自己带了签字笔：“我可说好啊，我不转B组不干营销不下包房不陪酒，能忍咱就签，不能忍我就换一家。”
孟乘风的合同早就准备好了，“签。”
这DJ的工资是在场所有人里最高的，一个月2万2，她带来的徒弟，孟乘风都给开了高薪，比行价3000的月薪足足翻了一倍。
女生痛痛快快签了合同，带着徒弟起身去看DJ台，只有孟乘风，半天缓不过劲来。
盛夏第一时间关心他：“怎么了？”
半晌，孟乘风恍惚地说：“没怎么，就是一想到以后每个月不管赚了赔了光工资我就得给人开出去17万7，压力有点大。哦对了这还是纯工资，还不算全勤和住房补贴。17万7啊，以前我拼死拼活干一年都挣不了这么多。”
盛夏自己穷得叮当响，实在帮不上孟乘风什么忙，只能安慰他：“没事儿哥，别给自己太大压力，咱们酒吧开业一定能红红火火，让你一个月回本，两个月盈利，成为咱们当地的酒吧龙头企业。”
他默默在心中打定主意，等音箱系统装好了，他就和舞台部的人来店里排练，争取将舞台效果做到最好，吸引更多的客人来店里。
孟乘风：“还龙头，能当狗头我都烧高香了。”
但是被盛夏这么一打岔，他心里那点悲春伤秋也散尽了，这会儿赶鸭子上架已经到了即将开业的阶段，硬着头皮干就行了，想再多也没用。
后厨里，制冰机已经叮叮哐哐吐出第一波冰，大厨没想到自己还得兼职调酒师的工作，一时还觉得挺稀奇。
好在孟乘风让他做的也不是什么很需要技术的调酒，甘草话梅加□□糖，与去籽柠檬片一起熬，水和冰糖重量1:1，熬到水分蒸发后关火出锅装罐，话梅糖浆就做好了。
厨师按照孟乘风的要求，给酒吧统一定制的发光酒杯里加入两颗话梅糖浆，一片柠檬与一勺糖浆，再加入半杯冰块，一部分杯子气泡水加满，一部分啤酒加满，剩下的杯子里先倒半杯气泡水剩下的空隙用金酒填满，就成了。
武榆以为这酒是厨师的主意，刚准备喝，就听孟乘风说：“我让后厨做的酒，你们尝尝。”
武榆和杨嘉当即变了脸色，盛夏的手犹犹豫豫，端起一杯话梅气泡水，话梅的香气与柠檬的清新与气泡一起在舌尖炸开，冰冰凉凉一口清爽。
“哇好好喝。”盛夏惊喜地看向孟乘风。
孟乘风在喝话梅金酒，冲他比了个大拇指，表示对盛夏品味的肯定。
武榆和杨嘉以为是他俩在唱双簧，根本不信任他们的味觉，女DJ白琴过来端起一杯话梅冰啤，一口气干了半杯，惊讶道：“不错啊老板，做门槛酒非常够用。”
武榆这才放心品尝起来，“嚯可以啊孟乘风，今天你味觉恢复正常了？真是难得，等会儿买两挂炮庆祝一下。”
盛夏见他们都在喝，忍不住也端了杯金酒，孟乘风问他咋样，他只能摇头，“喝不惯酒，我还是喝气泡水吧。”
孟乘风嘲笑他：“小孩儿一个，喝你的饮料去吧。”
他买来的是大名鼎鼎的哥顿金酒，度数只有40度，里面又加了许多气泡水，对他来说等于没度数，结果盛夏连这点都喝不了，可见以前没喝过酒，他扭头去问武榆：“你觉得怎么样，79.9的门槛酒，喝着应该还行吧？”
武榆放下已经喝完的酒杯，“行，我觉得挺好喝，比之前在酒吧里喝过的适口性好得多。”
杨嘉：“可以了孟哥，好多店都是啤酒一拆直接倒杯子里，你还添了点话梅，调了一下，诚意简直要溢出来了。”
盛夏不服气，一手一个杯子，用气泡水将金酒往下顺，等孟乘风发现时，他一杯话梅金酒已经喝完了。
厨师第一次干调酒的活，下手没轻重，刚才倒气泡水时，最后一杯只倒了一点儿，他觉得拆瓶新的浪费，干脆用金酒补满，这杯金酒含量超高的，正好被盛夏端去了。
孟乘风看盛夏两眼发直，就知道他喝醉了，“盛夏，还能动不？”
盛夏呆了半天，才扭头看过来，然后将自己一条腿掰起来搭在肩上，“还能动。”
孟乘风：“哎不是这种动法，算了算了你先放下去。”
盛夏这一手给其他人都震住了，看着他的眼神恨不得冒出两道激光，白琴啧啧称奇：“真不愧是专业的，真软和。”
杨嘉：“那是你们没见过他站起来的时候，当时他掰着一条腿给自己折了180度，差点给我吓得打哆嗦。”
孟乘风将酒吧钥匙丢给杨嘉，“你看着收拾好了锁门，我先领他回去。”
武榆喊他：“他估计第一次喝醉，你记得让他多喝点水，免得醒了头疼。”
盛夏刚出酒吧走了没有50米，蹲地上不走了，孟乘风站他旁边：“盛夏？睡着了没。”
盛夏不吭声。
孟乘风又提高声音：“盛夏。”
盛夏抱着膝盖将自己缩起来，默默表达自己的抵抗，“这里没有盛夏。”
孟乘风想直接将他提起来扛肩上扛回去，又觉得今天盛夏是“因公负伤”，他得稍微温柔一点，体现朋友之间应该有的人文关怀。
于是他深吸一口气，“那你叫什么。”
“苏……不对，我不能苏，我要是姓苏，杨叔又要不高兴了。”
孟乘风顺着他的话哄：“杨叔为什么要不高兴？”
盛夏打了个嗝，“因为苏紫涵已经姓苏了呀。”
孟乘风：“苏紫涵又是谁？”
盛夏哼哼半天，没等来孟乘风转移话题，又乖乖说：“是妹妹。”
孟乘风对盛夏口中的关系完全理不清，妹妹姓苏可以，他姓苏杨叔就不高兴，杨叔到底是隔壁老王，还是隔壁老苏躲在车底？
“行行行，不叫盛夏也不叫苏夏，那你给自己临时起个名。”孟乘风感觉自己耐心如同有一个进度条，现在应该已经被消磨了20%。
盛夏：“夏天吧，可以吗哥。”
孟乘风：“可以，这下可以站起来走了吗？”
盛夏站起来，在孟乘风欣慰的目光中走出20米，又站着不动了，“走路好累啊，都没有人背过我。”
孟乘风：“我警告你不要趁着喝醉了得寸进尺，不然我就让你知道我打人到底有多疼。”
盛夏猛地扑过来抱住孟乘风：“有人背你吗哥？”
孟乘风用力想将胳膊从他手里抽出来，结果盛夏抱得死紧，他硬是没抽动，“没有！”孟乘风没好气地说。
盛夏却忽然松开他，快走两步，在他前面拍拍背，“那我背你。”
孟乘风愣住，“为什么？”他以为盛夏会像狗皮膏药一样缠着他，让他背自己回去，当然盛夏最终只有一个结果，那就是被他扛麻袋一样扛回去，结果盛夏说了一句他绞尽脑汁都想不出来的话。
盛夏，“不为什么，以后你就是有人背过的人了。”
孟乘风拒绝：“我不要，你赶紧好好走路。”
盛夏又开始哼唧：“来嘛哥求你了，让我背一下吧，就背一下下，我保证走得稳稳当当的不会摔到你，不是说好了嗝我们是朋友吗，就满足一下我吧哥，好不好嘛。”
孟乘风听到他撒娇，心中莫名冒出一股火气，这股火气来得太快，以至于孟乘风在意识到自己发怒时，甚至生出了诧异。
他脾气居然这么差吗？
孟乘风的情绪就像一股海潮，来得快去得也快，盛夏却已经敏锐地发现了，凑近问他：“你怎么生气了？”
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