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第96章 四时“四食”

进了春日,伴随着青草冒头的还有各式各样的野菜,满意小馆的菜单也更新一页新鲜玩意儿,谓之“四食”,“四”即春、夏、秋、冬,“食”乃应季鲜味,不拘天地山河,凡是食铺能弄到的应季食材,都归于其中。

二月伊始,小馆里上新“四食”菜品,几乎囊括了马兰头、香椿、芥菜等所有应季野蔬,吸引来一些不爱吃荤腥的妇人夫郎,都点了两份儿野蔬带回家添个盘,清苦的味道让冬日里被油水覆盖的肠胃都爽利多了,一时间倒是有许多人闻讯赶来购买。

毛家村人对此乐见其成,开春菜园里的蔬菜尚未长成,能挖些野菜卖也是一份儿收入,天生地长的东西,不需要自家费功夫伺候,白捡来的钱何乐而不为?于是山林里多了许多打野的农户,有些还跑到隔壁村山头去摘。

晓得夏满爱吃香椿头,严娟在山中寻觅了几根小香椿树,挖回来种在自家院中靠墙的位置,和那棵生了嫩叶的石榴树遥遥相对,院子里更多了些活气。她如今身份在村里已经与从前大不一样,不说多么尊贵,走在路上却是时常有人打招呼,给上两把干果。

说的话分量也重了许多,争执的妇人听她劝和都给面子,不再追究,倒是少了许多恩怨官司。

严娟在家里生活得相当舒心,除了想念孩子们,没有别的烦恼,若实在惦记,便跟秦芳一道坐毛山的牛车去镇上瞧一眼,解了相思之苦,当天跟着回来,竟也十分便利。

见婆婆在家中住的松快,满面春风,夏满也放下心来,可还是有些担忧家中没个顶事的男人,实在不安全。

某一天,他在镇上碰到王平,听闻他家猎犬下了一个独崽,心中大喜,当即便做主买下来,送回家跟严娟作伴。小狗崽一身黑乎乎的毛,眼睛炯炯有神,两撇八字儿倒眉有些傻气,可不难看出长大后定是只威风凛凛的猎犬。

“它娘是个厉害的,独崽也差不了。”毛平秋高兴看着在院中试探着嗅来嗅去的小狗,“娘,您给取个名吧!”

严娟也高兴,小狗崽一来,院子里更显热闹,她笑着说:“咱们家春夏秋冬都齐全了,便叫它团圆吧,希望它能长得圆滚滚。”咱们的日子也能继续团团圆圆地过下去。

就这样,三月初八春光明媚之时,毛家大院迎来了自家的第五个成员,小狗团圆。

“娘起的名字好。”夏满肯定道,忽而又笑了,“咱们家集齐了四时,铺子里的菜谱也围着四食,倒是巧妙。”

他正在擦拭木架上的木雕,去年卖了好些出去,冬日里毛平秋窝在山上又做出来一大堆,如今都拉下山放在铺子里卖,卖出一个就补上新货,想着房里那一堆小玩意儿,夏满觉得上半年这木架怕是不得空。

“我们家原本只有秋冬,哥夫来了就有夏,春哥儿又给补上了春天,真好!”毛萍冬坐在柜台前支着脑袋,笑眯眯地答话。

二人的闲谈落入进铺子的食客耳朵里,他也不让话落到地上,笑着说:“四时之分乃是天赐,春日播种,秋日收获,日复一日年复一年,何尝不是一件美事?”

夏满扭头,脸上带着笑,亲切招呼道:“何先生,您来了。”

何先生是今年才搬来镇上的先生,平日里总在衙门和村里两头跑,大家都不知道他的身份,只晓得这是个厉害的老先生,就连捕头见了他都恭恭敬敬。何先生一到蒲泉镇就听闻满意小馆的美名,抱着怀疑的态度吃了一顿,立刻就被夏满的手艺折服,赞不绝口。

夏满还记得那天他点的是炖鸡、香椿炒蛋以及马兰头杂米团,两样炒菜都和了时令,何先生把两盘菜吃了个干净,炖锅倒是还剩许多。自那以后,何先生雷打不动地三天来吃上一回野蔬,对他们家的“四食”菜品很感兴趣,扬言日后若是得了甚新鲜食材就送来满意小馆让夏满做给他吃。

毛萍冬眼尖地看到何先生的衣角有些脏污,回后院拿了湿抹布来递给他,又给人倒了一杯山泡酸汤饮。

“多谢。”何先生客气接过,呡一口茶饮,登时神清气爽,方才被蠢货激起的心火都泄了下去,“你们这茶饮倒也和了四季节令,妙哉妙哉。”

毛萍冬在何先生跟前有些拘谨,老先生看着就是一副德高望重的读书人模样,他莫名有些胆怯,站在一旁恭敬道:“都是山上摘得野果子,有啥摘啥。”当然和时令了,总不能春天摘山楂,夏天摘桑葚吧?

何先生一怔,立刻笑出了声,“哈哈,说得好,倒是我着相了。”

毛萍冬觉得自己恐怕又说错话了,找了个借口溜回后头,不敢在何先生跟前伺候。

“我这弟弟最是直率,何先生莫怪。”夏满笑着打圆场,拿了菜单过来,“今日要吃些甚?”

何先生当然不会同一个小哥儿计较,他不仅不反感毛萍冬的冒失,甚至还很欣赏他的直率,有时无意之语却能点醒他,颇有几分聪慧。

“两盘野菜,再来一份儿炒肉,一锅烧鸭,温一壶酒。”

夏满手上动作不停,寒暄道:“何先生今日可是要宴客?”何先生一人吃饭只会点两道菜,更不会叫酒,只有同旁人吃饭才会多点。

“不错,我有一好友远道而来,此番是为他接风洗尘。”何先生想到什么,提醒道:“他最爱吃鸭,夏老板可要拿出看家手艺好好做啊!”

“您放心,我做菜从不马虎。”

此时天色还未黑,未时末,毛小山抱着一罐酒回来,同何先生打了个招呼就溜去了后头——他也不敢同老先生打交道。

何先生落座不出两刻钟,食铺外头传来“滴答滴答”的马蹄声,接着,进门的脚步声响起,一道清朗的声音传到何先生耳朵里。

“这里就是满意小馆啊,瞧着同京里那些小馆也没甚两样嘛。”

来人剑眉星目,方脸端庄,着一袭靛青色的丝绸长袍,脚踩黑色云纹缎靴,器宇轩昂,仪表不凡。看他的脸,光滑无比,皮肉饱满,不过三十上下,可脑后那披散的满头银发却昭示着此人真实的年龄。

何先生撇撇嘴,同来人斗嘴:“这么多年了,你倒还是风光无比,弟夫郎也放心你这么出来?”

好友爽朗一笑,大步流星走到他跟前坐下,回嘴:“卿卿对我自然是一百个放心,你若是羡慕,也找一个去。”

老光棍何先生被噎了一下,不再扯这个话题,转而道:“这家店跟京里那些不一样,你待会儿尝尝就知道了。”

“能被你何崇明看中的饭馆,我自然不敢看轻。”

毛小山听到外头的动静,掀开门帘看了一眼,又咕咚咚跑到后面去倒茶,同样是山泡酸汤饮。

“尝尝,这饮子可和你口味?”

毛小山听了站在一旁眼巴巴看着这个生人。后者瞥他一眼,端起茶杯一饮而尽,喉咙上下动了动,半晌后咂舌,叹:“真是好巧思。”

春季里,山泡倒是,大多数摘了给小孩吃,有人试过拿山泡熬酱煮茶,可都差了那么些滋味。夏满前后用了两碗山泡才弄出来既入味又不酸涩的饮子,入口绵柔清爽,他没有加蜂蜜或糖来压住山泡的酸涩,因此饮子并不甜腻,可又能在保持山泡原本的风味下将酸涩之味转为能入口的清酸,十分特别。

毛小山放下心,心满意足地去后头端菜。

“哈哈哈哈,行初,我早说过高手在民间,你呀,早该下来转转了。”何崇明高兴地笑。

单行初也乐,说:“我这不是来了么?”

“此番前来,可是为去年那件事?”

“不止。”单行初摇摇头,压低声音,说了两句话。

何崇明一脸若有所思。

不待二人细细交谈,毛小山端着热气腾腾的饭菜过来,二人便止住话头,专心品尝美食。

食铺渐渐热闹起来,码头下工的汉子们三三两两进了铺子,如同进了自家门一般随性自在,笑闹着同毛小山打招呼,说话间此呼彼应,谁都能搭上嘴。隔断早已撤下,桌子之间的空隙仿若不存在,并不影响这些食客彼此交谈,兴起之处,还有汉子站起身到处敬酒,连何先生这一桌也没放过。

夏满和毛平秋出来打招呼都被拉着喝了一杯。

此时,满意小馆成了整条巷子最热闹的处所,灯光昏黄,人影绰绰,推杯换盏,谈天说地。

饭罢,何崇明问好友:“如何?”

单行初感叹:“宜室宜家。”随相携而去。

三月末,镇上市口贴了告示,上书三塘村里正伙同毛家村村长侵吞朝廷银两,欺上瞒下,判处死刑,于三月二十九行刑。此消息一出,同两个村有关联的人登时哗然,午后,夏书眉跑来满意小馆找夏满打听消息。

她穿着宽大的丝绸长裙,隆起的肚子已经盖过脚尖,整个人都透着红润的慵懒气息,跨过门槛时夏满惊得连忙上去搀扶。

“怎的突然过来了?有事情托人来便是,都要临盆了还往外跑,真是不仔细。”

夏书眉脸上无辜,诚恳道歉:“我错了,二哥,你可晓得市口张贴的告示?”

夏满早就知道了,中午有食客还来问他晓不晓得此事。听夏书眉的话,他点点头,将人扶到一边坐下,说:“你来就是问这个?”

夏书眉有点不好意思,不知为何,她自从有了身孕,对外界的事情格外关注,一点风吹草动都能引起她极大的兴趣,今日听公婆说到那个告示,她一下子就按捺不住心中的好奇,吃过午饭便来打听消息。

“他们究竟犯了何事?”

夏满挑挑拣拣地把能说的告诉了她,还不忘嘱咐:“可别出去乱传啊。”

“我晓得,我是那多嘴的人么?”

这话倒是真的,夏书眉虽然好听,但不该说的话从不往外说,如今听到这惊天的消息,知晓其中厉害,更是守口如瓶。

二人又说了些杂七杂八的话,突然,夏书眉问:“二哥,你可知上面派了个大人物来做大事?”

夏满疑惑,问:“上面?到我们这来?”他们这小镇子能有什么大事啊?

夏书眉点点头,左右看了一眼,凑到他耳边低声道:“顶上面来的。”

夏满听懂她的话音,心里陡然一惊。

顶上面,那是朝廷。皇上派人来他们这小镇子?夏满觉得不可信,可还是没忍住同毛平秋说了,没成想得到了一个让他震惊的消息。

“确有此事,而且此人来头不小,到咱们这是做大事的。”毛平秋捏着夏满的手,“满满,蒲泉镇啊,要变天了。”

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