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第20章 狼牙土豆

短暂的困难没有将张晓打倒,她回家睡了一个回笼觉,吃了午饭,来到小区物业管理处,咨询小区是否还有空置的停车位,停车位是只能停车还是其它的工具车都能停?

“都能停,只要不挡着旁边车库使用就行。”

张晓接着又问了月租多少。

“每个月400。”

张晓有点不满意这个月租,很多地方的停车位只要300-350,小区的比别的地方要贵一些。

“一分价钱一分货,咱们月租虽然比旁的地方高些,但车库的管理、清洁卫生都有人定期维护,遇到下雨天,还能帮忙挪车。”

张晓考虑了下,她一个独身女性,又不可能去旁边的小区租车库,她们小区的车库是地下车库,不是露天的,等她买了三轮车和煤气罐子,车库里有监控,也不怕丢。

于是她一口了叫了一季度的车位费,支出1200元。租好了车位,她径直出了小区,到附近的公交车站坐车到了二手市场。

二手市场整整有一栋楼,大到家电家具,小到锅碗瓢盆,凡是能再利用的,在这里都能看到,她甚至还看到二手衣物。

很快,她看中了一个专门摆摊专用的小摊车,颜色是年轻人喜欢的淡粉色,看着还挺干净,有九成新的样子。

张晓费了一番口舌,又是杀价,又是把网上同样的新款价格给老板看,好说歹说,才把价格杀到了一百五。买到了推车,她又到楼上买了二手的不锈钢盆、勺子和酱醋油盐调料瓶,这些她都没看塑料的,一律都挑不锈钢的买。

零零总总买了一大堆,结果等到回去的时候,推车不能往大马路上推,只能喊了辆货拉拉,又花了六十元才运回家。

在二手市场所有开支,归拢到一起又花了五百元。

仅仅一天时间,她就支出去了1700元。这还没买煤气罐,煤气和罐子她在附近老板那里闻到了,也要两百多。

但这些都是出摊必不可少的,已经是她极力空置成本后的成果。等所有的工具都置办齐全,天也黑了。

晚上她没在家吃饭,而是又去了轻轨站附近的小吃街,把小吃街附近的摊子一一看了遍,心中大概了解了街市里售卖的品种,其中特别注意到了饼子品类的小吃摊。

其中有个小吃摊她印象特别深刻,那家买的土家猪肉饼,以前路过经常看到一个大姨支着一口油锅现炸现卖,现在竟然油锅不见了,只放了一个筲箕,筲箕里叠了一层炸好的肉饼,筲箕上方支着一盏暖色调的热灯。

路过的行人几乎没有停留。

赵晓若有所思,买了一个肉饼边吃边走。

饼子不知道炸好了多久,吃着温温的,也没有焦香酥脆的口感,甚至还有点冷油腥气,吃了几口就觉得糊嘴巴,没有吃的欲/望。

“我用空间里的小葱炸出来的葱油饼肯定比这个味道好。”张晓这点自信还是有的,公司里那些个老板同事嘴多刁啊,自从吃了她的葱油饼,后头都成了忠实客户,每天都是三两个买,哪怕早上吃不下,中午或晚上微波炉热一下,照样酥脆。

手里的饼子实在吃不下去,张晓卷了塑料袋捆着,等晚上饿了再吃。

“土豆泥!”

“狼牙土豆!”

“刚出锅新鲜的土豆,吃了暖和不长肉,小小一碗,吃了就饱嘞~”

“老板,来一份狼牙土豆。”

“好嘞~”

张晓听到路边的吆喝声,眼睛一亮,对啊,她怎么没想到?

于是她直奔菜市场,趁着菜市场还没打烊,买了十多斤长得歪瓜裂枣的便宜土豆。回到家,她反锁上门,提着土豆直接进到空间。

口口空间的方块地是空着的,从种了腌制萝卜后,休耕了一星期,今儿正好到了下一轮种植时间。

她把提回来的土豆按芽点且成许多小块,大致切了三斤的样子,一并都埋进紫土地里。紫土地一次只能种一样植物,她种了土豆,剩下的土豆打算等这一批土豆收获后继续种。

她想好了,她不准备卖葱油饼,而是卖土豆,土豆做成狼牙土豆、土豆片、土豆泥,受众范围广,老少皆宜,当然青年和小孩儿肯定最喜欢。口口空间里,一共九块土地。

三块种了稻谷,一块种了普通圆萝卜,一块种了豌豆,一块种了上海青。

还剩了两块土地没种,张晓也想好了要种的菜——芫荽,也就是香菜。

这玩意儿喜欢的人喜欢得不行,土豆泥、狼牙土豆泥放点香菜,特别增味。

到第二天中午,第一波土豆成熟了,和之前种的小葱和腌制萝卜一样,都有一株开花结籽儿,她避开结籽儿的那株土豆,将其它土豆尽数刨出来。

昨晚还是又小又丑的小土豆,今儿个直接变成了两个拳头大小的大土豆。

饶是得到空间快一个月了,张晓依旧忍不住吃惊。

她快速又将三斤小土豆埋入地里,把挖出来的大土豆捡了一盆带到外面厨房。

空间里挖出来的土豆很少沾泥巴,稍稍一抖,泥巴都掉了,她就着水龙头淡淡冲洗土豆就变得干干净净。

张晓想起小时候家里种了土豆,她奶奶只将表面的泥巴洗干净了,整个儿压蒸子下面煮,等煮熟了,撬一勺猪肉直接炒,放点油和盐吃着就香喷喷的。

那时候根本不兴挂土豆皮,现在的人将就了,才将土豆刮皮炒,但张晓觉得是现在的土豆没以前的好吃了,挂了土豆皮吃着不塞牙。

她将土豆皮刮了后,泡在清水里,将表面的淀粉都泡在水里,再沥起来晾干水分。紧接着,她起了热锅,将菜油烧热,趁着土豆块晾干的功夫,把土豆块倒入油锅里,土豆一下锅,油锅开始炸得噼里啪啦只响,她赶紧把锅盖盖油锅上,热油爆炸的声小了些。

土豆炸熟后,她把炸熟的土豆放入大好不锈钢铁盆里,接着将之前准备好的调料都倒进去搅拌均匀。

咚咚咚——

“来了——”

“谁啊?”

“哇——晓晓姐!”熊律柯看到张晓的那一刻开心得原地转圈圈,“晓晓姐你怎么来找小柯啦?”视线扫到张晓手里的不锈钢盆,一股香气从里面传出,“晓晓姐,是不是做好吃的啦?”

“啦,小柯跟姐姐当当试吃员,看看好吃不?”张晓嘴上说着试吃,实际上刚刚她已经尝过了,比外面的土豆好吃无数倍,连她记忆中小时候的土豆都没这么好吃!!!

她一个人站在厨房就吃了两碗狼牙土豆,直到肚子太撑,实在撑不下,才停下了进食。

空间出产的土豆,果然和她猜想的一样,口感足以和小葱相媲美。

但土豆和小葱又不一样,它是主食!

是可以直接吃,而不是像小葱一样,只能当配菜当作料!

不仅如此,她还将胭脂萝卜切成小碎丁拌在里头,鲜香酸脆,香而不腻!

“姐姐,我愿意,我愿意当试吃员!”熊律柯蹦蹦跳跳把张晓迎进屋里,走进去后,张晓才发觉地上脚感不对,低头一看,竟然满屋子铺了一层厚厚的像健身室一样的灰色厚地毯。

再看地上,乱七八糟地放着各种健身器材,有的她认识,有的她只从网上拍摄的健身室略窥一二,根本喊不出名字。

她有些懵。

上次来还不是这样的,熊家怎么一下子又变了个样儿。

“小柯,你这是在干啥?”

“小柯在锻炼,姐姐你当心,我把铁坨坨挪开。”说着,他一手一个大铁坨,轻轻松松挪到了客厅角落放下。

这时,一扇门也从里面打开。

张晓看看出来的人,又看了看熊律柯,恭恭敬敬喊了声:“川哥。”

熊律川脚步一顿,揉了揉眉心,“是不是吓到你了?”

张晓安静如鸡,抱着不锈钢铁盆乖巧地站立在客厅中央。兄弟俩都满头大汗,看样子,熊律川应当是回屋换了一身衣服,但熊律柯没换,直接穿着就出来给她开门。

刚才还没注意,这下才看到,大冷的天,他竟然只穿了一件无袖褂子,浑身的疙瘩肉充斥着力量感,仿佛随手都能捏死她这只小弱鸡。

熊律川把家里唯一的靠椅挪过来,还将一个沙发垫子放在上面,邀请张晓就坐,张晓胆战心惊乖乖坐下。

看到她乖巧如斯的模样,熊律川有些想笑。

像明知是虎窝,又不得不进的样子。

“小柯和其他孩子不同,他天生精力充沛,力气又大,不将他身上的力气都消耗掉,晚上就跟那熊大一样,精力旺盛得砸墙。你前些天半夜听到的撞墙声都是他在屋里撞墙上的沙包垫子发出来的。”

张晓一脸惊慌:“你怎么知道我听到了撞墙声?”

不对——

“你怎么说我听到了撞墙声,我没听见啊,我晚上很早就睡觉了。”张晓慌乱狡辩。

抬头看到熊律川一脸了然的模样,她耷拉下双肩,“那个、我真不是特意针对谁,就是、就是确实——”

“姐姐,你们在说什么呀,小柯能尝了吗?小柯要当试吃员!”熊律柯没听到两人的对话,视线一直在她怀里的盆里看。

张晓忙把铁盆放在桌上,“家里有碗筷没,我做了些狼牙土豆,你们给尝尝,我打算到轻轨站附近卖土豆,看看有没有需要改进的地方。”

等吃到狼牙土豆,熊律柯跟猪八戒吃人参果,吃得头也不抬,啥话也不说了,这孩子肯定说好吃。

张晓眼巴巴的看着熊律川:“咋样?”能卖钱不?

或许她的目光太炽热,熊律川吃了一块,在她期待的目光中,点了点头,“这是我吃过最好吃的土豆!”

张晓抿嘴笑了。

连熊家满是“凶”器的屋子,她也不怕了,甚至觉得有种别样的审美。

土豆做起来比葱油饼方便简单,也不怕冷,冷油稍稍加热后,一点也不会影响口感,哪怕是放第二天吃跟刚出锅的一样。

小吃街的土豆卖6~10块钱,张晓也不贪心,她就定在六块钱一碗,不论是土豆泥还是狼牙土豆,大碗的一律都六块钱。

六块钱一份土豆,成年女子一份就吃饱了,花六块钱解决晚饭,换做是她,她也愿意,男性胃口比价大,一份土豆估计不大能吃饱,不过小吃摊针对的人群本来就是女孩子和小学生,男性群体她适当放弃也不可惜。

还有一种两块钱一份的,比喝水的纸杯大点点,这种专门为小学生准备的。

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