江疏月看着那滴泪在“雨过天青”釉色上碎成无数瓣,忽然想起三日前在平州码头,见到邹家管事往茶检司袖里塞银锭。
叶家走的是正道,而邹氏那头走的是邪道,难怪叶家斗不过邹家。
上头,茶夫子挼须冷笑:“茶之道,首重心静。”他摇头,“这般心浮气躁,枉来参会。”
叶芸芸有口难辩,哭得更凶了。
并非所有美人的眼泪都会有人怜惜,就好比现在,在座皆冷心冷面,无一人替叶芸芸辨白。
“我来吧。”江疏月起身,行至叶芸芸的茶案前,“诸位,口说无凭,眼见为实。叶氏茶行的茶叶究竟有没有霉味,我将此茶冲开,诸位都是行家,一品便知。”
邹明玥等人皆变了脸色。
要知道,她们本意是阻止叶芸芸参加斗茶大会,借以坐实叶家罪名。没想到这计划进行得好好的,她们都把叶家派来参赛的人气得不会点茶了,谁想到这半道上,居然杀出个陈咬金来。
她们想阻止,一时半会又找不到阻止的由头,只能互相看着,大眼瞪小眼。
江疏月指尖轻点茶筅,茶汤表面浮起九道虹纹,最后一注水落下时,茶沫竟凝成一只展翅的凤凰,引得满席哗然。
“此乃九转飞凰点茶法。”茶夫子猛地站了起来,激动得颤声高呼:“没想到啊没想到,这失传百年的御茶绝技,今天终于亲眼见证到了。”
高台上,平阳郡主手中的鎏金团扇“啪”一的声折断了。
就在这时,“昭阳长公主到。”随着一声喝唱,满场寂静如死。
昭阳长公主扶关嬷嬷的手缓步行来,九凤金冠垂落的珍珠流苏微微晃动,在阳光下划出炫目光弧。十二幅月华裙逶迤三尺,裙摆金线绣的孔雀遇光展翅,竟似活过来一般睥睨众生。
“参见昭阳长公主。”
山呼声中,江疏月拉着叶芸芸跟随众人一起下拜。
昭阳长公主微微昂首,目光扫过人群,最终钉在江疏月身上,眼中,有一股莫名的情绪。
有了母亲撑腰,平阳郡主顿时信心百倍,下得台来,点名道姓:“江疏月,且让本郡主来领教一下你的七汤点茶法。”
江疏月闻言,微眯了眼睛。
果然,平阳郡主盯上自己了,居然连自己最拿手的七汤点茶法都知道。
平阳郡主显然也是得了高人指点,这点茶法使弄得甚是优美,得到了茶夫子的点头赞许。
茗月轩内,鎏金茶瓯在郡主指尖轻旋。
“此水取自玉泉山巅,经三沸而存其清冽。”郡主丹唇微启,鎏金护甲划过瓯沿,“江姑娘不妨一品?”
江疏月垂眸,见瓯中水色澄澈,却无半点蟹眼泡。她取下银簪,轻点水面——簪尖竟浮起细密油星。
“郡主好雅兴。”江疏月轻笑,“三沸水何以能品?这是糊弄在座的,还是糊弄我呢?更何况这三沸水里还混了松脂,郡主这是要烹茶还是熬胶?
此言一出,满座哗然中,江疏月振袖而起。
“《茶经》有云:其沸如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌/泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸。”她指尖轻叩案几,“水经三袭击则老,茶魂尽散。”
郡主脸色骤变,她确令侍女将水滚了又滚,只为破坏茶味。想让江疏月煮出来的茶汤苦涩出丑,不想被江疏月一眼看破。
她们没有料到,这江氏女一个卖茶的,竟然是行家中的行家。
江疏月行自己茶案前,将一罐自己亲自带来的雪水倒入茶瓯,然后捧起茶瓯,稍稍倾斜,水线在空中划出弧光。
她看向众人:“诸位请看,真正活水,当是如此。”
瓯中水泻入银盆,竟凝成游鱼之形,须臾方散。
“郡主若不信,可验此物。”
江疏月拍手,侍从抬上青铜冰鉴,冰面映出方才煮水的铜铫,底部赫然结着厚厚的水垢。
“三沸水必留石碱。”她以银匙刮下白霜,“而这水垢泛黄,显是混了松脂增稠。”
郡主护甲掐进掌心,她没想到江疏月竟连水垢都懂。
“真活水烹茶,当如雪浪叠涌。“”她高冲低斟,茶沫竟在盏中凝成莲花状,“而郡主的三沸水...”
反手将先前那杯残茶泼向地面,水渍瞬间渗入青砖,不留余香。
“如尸水,徒有其形,已丧其魂。”
众人哗然。
就连茶夫子都站了起来,拈着不是很长的胡须,手指颤抖地指着平阳郡主:“你,你竟敢造假?”
平阳面红耳赤,她本想整蛊人,不想反被人整蛊了。
长公主突然击掌,宫人呈上真正的玉泉水。
长公主转向江疏月:“还请江姑娘重烹茶水,让我们见识见识真正的七汤点茶法。”
长公主这样做,一则显示其公平,二也是给自己女儿找台阶下。
不想平阳郡主是个没脑子的,当即发彪:“母亲,你居然帮她......”
“住口!”长公主喝斥道,“技不如人,理应认输。”
江疏月取水重烹,挽袖注水时,大厅内忽然鸦雀无声。
她执壶的手势极为奇特,三指如年号花,小指悬垂似坠露,第一注水如蜻蜓点水,茶沫泛起翠微色。第二注似游龙摆尾,沫饽现出鹊华秋色。
“这是......七汤点茶法?”茶博士眯着的小眼睛都睁大了一半。
第三注水划出新月弧度。
第五注,讲究疏星淡月。
江疏月突然将壶嘴抬高三尺,银线般的水柱在空中划出虹彩。
第七注“飞雪凝香”完成时,整个斗茶大厅弥漫着奇异的香气。
江疏月将烹好的茶分别递予昭阳长公主,以及平阳郡主。
“请品此一沸活水。”
郡主啜饮时,脸色忽青忽白,她终于尝到,什么是茶的真味。
不过,这也太打脸了。
斗茶大会的结果,江疏月夺得此次茶会的茶魁。而叶家,因了江疏月这个茶魁的帮助,洗净罪名,重获茶引。
茶夫子为当朝最为得高望重之人,他的宣布,无人敢质疑与反对。
叶芸芸抱着江疏月喜极而泣。
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